Hành lá VietGAP VietRAT là gì?

• Hành lá còn được biết đến với những tên gọi như hành xanh, hành hoa, hay hành hương tùy thuộc vào từng vùng miền. Tất cả hành lá đều có lá rỗng màu xanh (giống hành tây), nhưng lại thiếu một thân hành (củ hành) phát triển hoàn chỉnh. Chúng được trồng bởi hương vị dịu hơn so với hầu hết hành tây và được ăn sống hoặc nấu chín như một loại rau.
• Hành lá VietGAP VietRAT là một sản phẩm chất lượng cao được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đạt tiêu chuẩn nghiêm ngặt về chất lượng. Với hương vị thơm ngon và tươi mát, hành lá VietGAP VietRAT sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn gia đình của bạn. Với quy cách đóng gói 100g, sản phẩm không chỉ đảm bảo tươi ngon mà còn thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày.

Nguồn gốc và xuất xứ 

• Hành lá là một loại rau thơm phổ biến trong ẩm thực, có nguồn gốc từ khu vực Trung Á và đã được trồng từ hàng nghìn năm trước. Hành lá thuộc họ hành tỏi (Alliaceae), với tên khoa học là Allium fistulosum. Loại hành này được cho là bắt nguồn từ khu vực Trung Á và Siberia. Từ đây, nó lan rộng sang Trung Quốc, Ấn Độ, rồi đến các nước Đông Nam Á, châu Âu và châu Mỹ.  
• Hành lá được đưa vào Việt Nam từ rất lâu đời và nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực. Việt Nam hiện nay trồng hành lá ở nhiều vùng, đặc biệt là các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và miền Trung nhờ điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi.  Hành lá không chỉ là nguyên liệu quan trọng trong nấu ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích về dinh dưỡng và sức khỏe. Với hàm lượng vitamin A, C, K và các khoáng chất, hành lá giúp tăng cường hệ miễn dịch và bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng của hành lá 

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia Bộ Y tế, trong 100g hành lá chứa 1,8g chất đạm, 2,6g chất xơ, 0,2g chất béo và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin K, folate, sắt, kẽm, magie… 

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nhờ hàm lượng vitamin C cao, hành lá giúp cơ thể chống lại cảm lạnh và nhiễm trùng.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ trong hành lá giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Bảo vệ tim mạch: Hành lá chứa hợp chất quercetin, giúp giảm cholesterol xấu và duy trì sức khỏe tim mạch.
• Ngăn ngừa ung thư: Các hợp chất lưu huỳnh trong hành lá có đặc tính chống oxy hóa mạnh, giúp giảm nguy cơ ung thư.
• Cải thiện sức khỏe xương: Hàm lượng vitamin K và canxi giúp duy trì mật độ xương chắc khỏe.
• Hỗ trợ kiểm soát cân nặng: Ít calo nhưng giàu chất xơ, hành lá là lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân.

Điểm nổi bật hành lá VietGAP VietRAT 

Quy trình canh tác an toàn:

• Hành lá VietGAP VietRAT được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP (Good Agricultural Practices), đảm bảo an toàn từ khâu giống, phân bón, nước tưới đến thu hoạch.  
• Sử dụng phân bón hữu cơ và hạn chế thuốc bảo vệ thực vật hóa học, giảm thiểu dư lượng hóa chất độc hại.  

Kiểm soát chất lượng:

• Hành lá VietGAP VietRAT được kiểm nghiệm nghiêm ngặt về dư lượng thuốc trừ sâu, kim loại nặng và các chất độc hại, đảm bảo đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.  
• Chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng.  

Bảo vệ môi trường: 

• Canh tác theo hướng bền vững, bảo vệ đất, nguồn nước và đa dạng sinh học trong khu vực sản xuất.  
• Giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường so với phương pháp trồng trọt truyền thống.  

Dinh dưỡng cao hơn:

• Quy trình chăm sóc tự nhiên giúp hành lá giữ được nhiều dưỡng chất như vitamin C, A và các khoáng chất thiết yếu.  
• Lá xanh, tươi lâu hơn, không bị héo úa nhanh do không dùng chất bảo quản hóa học.  

An toàn cho sức khỏe

• Không gây nguy cơ tích tụ hóa chất độc hại trong cơ thể khi sử dụng lâu dài.  
• Phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là trẻ em và người có sức khỏe nhạy cảm.  

Hành lá VietGAP VietRAT không chỉ đáp ứng nhu cầu về thực phẩm sạch mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và môi trường.

Cách chọn và bảo quản hành lá tươi ngon

Lưu ý khi chọn hành lá tươi ngon:

• Chú ý đến màu sắc và độ tươi của hành, lá có màu xanh tươi, thẳng, không bị gãy hoặc ngả vàng. Phần thân trắng, chắc chắn, không bị mềm hay dập nát, trong khi rễ phải còn nguyên, không bị khô hoặc mốc.
• Chọn cây không quá to, lá mỏng vừa phải, tránh các cây phình to bất thường, vì đó có thể là dấu hiệu bị tác động bởi hóa chất. Ngoài ra, hành lá tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng dễ nhận biết, không có mùi hôi. 

Cách bảo quản hành lá tươi lâu:

• Rửa sạch, để ráo, sau đó bọc bằng khăn giấy ẩm và cho vào túi nilon hoặc hộp kín để bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, giữ tươi từ 5-7 ngày. 
• Hoặc cắt nhỏ hành, cho vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm, rồi để trong ngăn đá, có thể sử dụng trong 2-3 tháng. 
• Ngoài ra, bạn cũng có thể cắm hành vào cốc nước sạch và thay nước hàng ngày, giúp giữ tươi thêm 2-3 ngày. 

Lợi ích khi mua Hành lá VietGAP VietRAT tại Kingfoodmart 

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hành lá VietGAP VietRAT thì Kingfoodmart chính là sự lựa chọn hàng đầu.  

• Tất cả hành lá đều được kiểm tra nghiêm ngặt, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và chất lượng vượt trội.
• Bảo quản tốt: Sản phẩm rau củ quả được lưu trữ và bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Kingfoodmart cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
• Giá cả cạnh tranh:Với mức giá hợp lý và nhiều chương trình khuyến mãi, Kingfoodmart luôn mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Hành lá VietGAP VietRAT gói 100g không chỉ là một nguyên liệu quan trọng gia tăng hương vị cho món ăn như phở, bún, canh, cháo, làm rau trang trí cho các món ăn mà còn là sản phẩm sạch, an toàn, giàu dinh dưỡng, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của VietGAP.