Cải bó xôi Đà Lạt là loại cải gì?   

• Cải bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, được trồng nhiều ở Đà Lạt, khí hậu ôn đới nơi đây giúp những cây rau bó xôi phát triển mạnh mẽ và nó mang trong mình nhiều dưỡng chất nên được mệnh danh là siêu thực phẩm. Ở Việt Nam, người ta còn gọi Cải bó xôi bằng các tên khác như rau cải chân vịt, rau chân vịt, rau bi-na.
• Cải bó xôi có khả năng chịu lạnh tốt, hợp với khí hậu ôn đới mát mẻ. Với đặc điểm này, Việt Nam trồng cải bó xôi nhiều nhất ở Đà Lạt và các tỉnh miền núi phía Bắc. Cải bó xôi Đà Lạt được bán tại Kingfoodmart là một sản phẩm sạch an toàn nhất đến với mọi người, mọi gia đình.

Thành phần dinh dưỡng của Cải bó xôi Đà Lạt 

Thành phần dinh dưỡng của rau cải bó xôi chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất như: Vitamin K1, vitamin C,... sắt, mangan, magie, canxi axit folic (gấp 3 lần hàm lượng có trong bông cải xanh). Sau đây là bảng thành phần chi tiết hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong bắp cải trắng:

Cách chọn mua Cải bó xôi Đà Lạt tươi ngon 

Cải bó xôi Đà Lạt thường có chất lượng rất tốt nhờ điều kiện khí hậu và đất đai đặc biệt. Tuy nhiên, trong quá trình vận chuyển và phân phối đến các nhà bán, cải bó xôi Đà Lạt có thể sẽ không còn giữ được độ tươi ngon như ban đầu. Một số lưu ý dành cho bạn khi đi mua cải bó xôi như sau:

• Cải bó xôi tươi có màu xanh đậm, tươi sáng. Tránh những bó có lá úa vàng, hoặc có đốm nâu.
• Tránh những bó cải bó xôi có lá bị dập nát, rách hoặc có dấu hiệu bị sâu bệnh.
• Cải bó xôi tươi không có mùi hôi hoặc mùi lạ. Nếu bạn ngửi thấy mùi chua hoặc mùi ươn thì không nên mua.
• Phần gốc của cải bó xôi tươi có màu trắng sáng, không bị thâm đen.

Khi chọn mua cải bó xôi Đà Lạt, bạn nên kết hợp tất cả các yếu tố trên để đưa ra quyết định cuối cùng. Chọn được cải bó xôi tươi ngon sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Hoặc nếu bạn đang phân vân không biết nên mua cải bó xôi Đà Lạt tươi ngon, chất lượng, giá cả phải chăng thì có thể tham khảo Kingfoodmart - Chuỗi siêu thị thực phẩm tươi ngon, chất lượng.

Những món ngon làm từ Cải bó xôi Đà Lạt

Cải bó xôi xào tỏi

Cải bó xôi sơ chế sạch, phi thơm tỏi rồi cho cải vào xào cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn, món ăn sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Chỉ với vài bước làm vô cùng đơn giản là bạn đã có được một đĩa cải bó xôi hấp dẫn đưa cơm, đây là món ăn dân dã quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ là một món ăn kèm mà còn là một món chính giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Canh cải bó xôi nấu tôm

• Canh cải bó xôi nấu tôm là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, mang đậm hương vị quê nhà. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của cải bó xôi Đà Lạt, vị ngọt đậm đà của tôm tươi và hương thơm dịu nhẹ của các loại gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó cưỡng.
• Các bước làm canh cải bó xôi nấu tôm cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần sơ chế cải bó xôi, tôm, phi thơm hành tỏi, rồi cho các nguyên liệu vào nồi nấu cùng nhau. Nêm nếm gia vị vừa ăn là đã có ngay một bát canh nóng hổi, thơm ngon cho cả gia đình rồi.

Salad cải bó xôi

Salad cải bó xôi là món ăn nhẹ hoặc ăn kèm giải ngấy trong các bữa ăn. Vị ngọt thanh của cải bó xôi Đà Lạt, vị chua nhẹ của chanh cùng với các loại rau củ giòn tan tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Cách làm Salad cải bó xôi cũng đơn giản, sơ chế cải bó xôi và các loại rau củ, trộn đều với sốt chua ngọt là đã có ngay một đĩa salad tươi ngon. Salad cải bó xôi không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Lợi ích khi mua Cải bó xôi Đà Lạt tại Kingfoodmart 

Trên thị trường tiêu dùng hiện nay, không khó để tìm thấy nơi bán Cải bó xôi Đà Lạt. Tuy nhiên, không phải đơn vị phân phối nào cũng đảm bảo đúng chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán Cải bó xôi Đà Lạt tươi ngon, chất lượng mà giá cả phải chăng thì siêu thị Kingfoodmart là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc:

• Bảo quản tốt: Sản phẩm rau củ quả được lưu trữ và bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Kingfoodmart cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
• Giá cả cạnh tranh: Với mức giá hợp lý và nhiều chương trình khuyến mãi, Kingfoodmart luôn mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.