Cà rốt là gì?

• Cà rốt là một loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, nổi bật với màu cam rực rỡ và vị ngọt nhẹ. Được biết đến là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cà rốt không chỉ cung cấp hương vị hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài việc được chế biến trong nhiều món ăn, cà rốt còn có thể ăn sống, làm nước ép hoặc xay nhuyễn để sử dụng trong các món ăn dinh dưỡng.
• Cà rốt là một loại cây sống hai năm, có rễ hình trụ, mịn hoặc có lông. Lá mọc so le, không có lá kèm, bẹ lá phát triển khá rõ rệt. Phiến lá có kiểu xẻ lông chim, hẹp dần về phía đầu. Hoa của cà rốt tập hợp thành tán kép, với các tán nhỏ mang hoa có màu trắng, hồng hoặc tím. Trong tán hoa, các hoa ở giữa thường không có khả năng thụ phấn và có màu tím, trong khi những hoa khác có màu trắng hoặc hồng.

Nguồn gốc và xuất xứ của cà rốt

• Cà rốt được cho là có nguồn gốc từ Pháp, nhưng hiện nay đã trở thành cây trồng phổ biến ở nhiều quốc gia thuộc cả phương Tây và phương Đông. Ban đầu, cà rốt được sử dụng chủ yếu như một loại thực phẩm, nhưng giờ đây nó còn được biết đến với vai trò là cây thuốc và là nguồn cung cấp provitamin A quý giá.
• Năng suất của cà rốt đạt từ 30 đến 40 tấn củ trên mỗi hecta, hoặc khoảng 800 đến 2000kg hạt trên một hecta. Trong canh tác cà rốt, người ta phân loại thành ba loại chính: loại cà rốt dài và đỏ có thể trồng ở hầu hết các loại đất; loại cà rốt đỏ có kích thước vừa phải thích hợp trồng ở những vùng đất ẩm; và loại cà rốt được dùng làm thức ăn cho gia súc, có năng suất cao hơn và thường được trồng ở những khu vực đất khô.

Giá trị dinh dưỡng của cà rốt Đà Lạt VietGap

Cà rốt Đà Lạt VietGap đặc biệt giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe mắt. Một củ cà rốt trung bình có thể cung cấp đủ lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể trong một ngày. Bên cạnh đó, cà rốt cũng chứa vitamin C, K, và các khoáng chất như kali và mangan, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình đông máu và duy trì sức khỏe tim mạch. Chất xơ trong cà rốt cũng rất quan trọng cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón và duy trì cảm giác no lâu.

Cà rốt Đà Lạt VietGap có gì khác biệt?

• Cà rốt Đà Lạt VietGap nổi bật nhờ quy trình sản xuất thân thiện với môi trường, thể hiện sự cam kết bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thiên nhiên. Mỗi củ cà rốt được chăm sóc cẩn thận từ giai đoạn gieo hạt cho đến thu hoạch, đảm bảo rằng không có hóa chất độc hại nào được sử dụng trong suốt quá trình trồng trọt.
• Trường Phát tuân thủ các tiêu chuẩn VietGap, một hệ thống tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và chất lượng nông sản. Điều này giúp đảm bảo rằng sản phẩm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn hoàn toàn an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Cà rốt từ Trường Phát thường có vị ngọt tự nhiên, giòn và màu sắc rực rỡ, khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích rau củ tươi ngon. Sản phẩm này không chỉ đáp ứng được nhu cầu về chất lượng mà còn làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất, nhờ vào hương vị tuyệt vời và độ tươi mới của từng củ cà rốt.

Cách lựa chọn và bảo quản cà rốt Đà Lạt VietGap Trường Phát được tươi ngon

Khi chọn mua cà rốt, bạn nên chú ý đến một số yếu tố sau:

• Hình dáng: Chọn những củ có hình dáng thẳng, không bị nứt, không có dấu hiệu hư hỏng.
• Màu sắc: Cà rốt nên có màu cam tươi sáng, biểu thị độ tươi ngon. Tránh những củ có màu nhạt hoặc có đốm đen.
• Cuống: Nên chọn những củ còn cuống tươi xanh, vì điều này cho thấy cà rốt vừa mới thu hoạch.

Để bảo quản cà rốt được lâu hơn, hãy đặt chúng trong túi ni lông kín và để ở ngăn mát tủ lạnh. Tránh để cà rốt tiếp xúc với nước trực tiếp, vì điều này có thể làm giảm độ giòn và tươi ngon của củ.

Lợi ích khi mua cà rốt Đà Lạt VietGap Trường Phát tại Kingfoodmart

• Khi bạn chọn mua cà rốt Đà Lạt VietGap tại Kingfoodmart, bạn không chỉ nhận được sản phẩm chất lượng mà còn được trải nghiệm dịch vụ khách hàng tận tâm. Kingfoodmart cam kết cung cấp rau củ quả tươi ngon, an toàn với giá cả hợp lý. Chúng tôi thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi và ưu đãi đặc biệt, giúp bạn tiết kiệm chi phí mua sắm.
• Ngoài ra, việc mua sắm tại Kingfoodmart còn mang đến cho bạn sự yên tâm về nguồn gốc sản phẩm. Chúng tôi đảm bảo mọi sản phẩm đều được kiểm tra chất lượng trước khi đến tay người tiêu dùng. Hãy đến với Kingfoodmart để trải nghiệm sự khác biệt và nâng cao chất lượng bữa ăn của bạn với cà rốt Đà Lạt VietGap