Name: Bí ngòi xanh Đà Lạt VietGAP trái 300g (1 Trái)
Brand: PTFARM
SKU: 1101375
Price: 11970 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

PTFARM

Kingfoodmart

Group 5.png

Group 6.png

Group 7.png

Group 8.png

Bí ngòi xanh Đà Lạt VietGAP trái 300g (1 Trái)

OL Variant Ranking

Vì Sao Bí Ngòi Xanh Đà Lạt Lại Được Nhiều Gia Đình Tin Dùng? Trong gian hàng rau củ ở siêu thị, trái bí ngòi xanh Đà Lạt đã trở thành một hình ảnh quen thuộc, nằm gọn gàng trên kệ với tem chứng nhận VietGAP rõ ràng. Đối với nhiều người nội trợ, nó không chỉ là một nguyên liệu cho bữa ăn. Nó còn là sự lựa chọn cho một lối sống chú trọng hơn đến sức khỏe, một sự tin tưởng vào nông sản Việt được trồng trọt có quy chuẩn. Nguồn gốc từ vùng đất cao nguyên mát mẻ và tiêu chuẩn an toàn đi kèm đã giúp bí ngòi Đà Lạt dần chiếm một vị trí vững chắc trong căn bếp của nhiều gia đình. Chữ &#34;Đà Lạt&#34; và Tem &#34;VietGAP&#34; Trên Vỏ Bí Có Ý Nghĩa Gì? Khi cầm một trái bí ngòi trên tay, có hai yếu tố quan trọng mang lại giá trị cho nó: nguồn gốc &#34;Đà Lạt&#34; và chứng nhận &#34;VietGAP&#34;. Vậy chúng thực sự có ý nghĩa gì đối với người tiêu dùng? Giá trị từ tên gọi &#39;Đà Lạt&#39; : Nhắc đến rau củ Đà Lạt, người ta thường nghĩ ngay đến sự tươi ngon. Khí hậu mát mẻ quanh năm và chất đất bazan màu mỡ của vùng cao nguyên này tạo điều kiện lý tưởng để cây trồng phát triển chậm rãi, chắc cây, và tích lũy được vị ngọt tự nhiên. Rau củ trồng ở đây thường có độ giòn và hương vị đậm đà hơn so với những vùng khác. Vì vậy, dòng chữ &#34;Đà Lạt&#34; trên bao bì như một lời đảm bảo về độ tươi và chất lượng cảm quan của sản phẩm. Sự an tâm từ chuẩn &#39;VietGAP&#39; : Đây không phải là một cái tên để quảng cáo. VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là một bộ tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam. Đối với người mua, nó đảm bảo những điều rất thực tế: Nguồn gốc rõ ràng : Sản phẩm có thể truy xuất được nơi trồng và quá trình chăm sóc. An toàn về hóa chất : Các loại phân bón và thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng phải nằm trong danh mục cho phép, dùng đúng liều lượng và đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Điều này giúp hạn chế tối đa dư lượng hóa chất độc hại trên sản phẩm. Quy trình sạch : Nguồn nước tưới và đất trồng được quản lý để tránh ô nhiễm. Nói một cách đơn giản, một trái bí ngòi đạt chuẩn VietGAP là sản phẩm mà bạn có thể yên tâm sử dụng cho cả gia đình, vì nó đã được kiểm soát từ lúc gieo trồng đến khi thu hoạch. Nhận Biết Một Trái Bí Ngòi Tươi Ngon Như Thế Nào? Để chọn được trái bí ngòi chất lượng, bạn có thể dựa vào những đặc điểm sau: Hình dáng và màu sắc : Một trái bí ngon thường có dáng thon dài, đều, không bị cong vẹo quá nhiều. Vỏ bí có màu xanh đậm, bóng mịn và không có những vết trầy xước, dập nát hay đốm mềm. Cảm giác khi cầm : Cầm lên thấy chắc tay, nặng so với kích thước của nó. Bấm nhẹ ngón tay vào thân bí thấy có độ cứng và đàn hồi, không bị mềm nhũn. Hương vị : Bí ngòi có vị ngọt rất nhẹ, thanh mát và thoảng một mùi thơm đặc trưng của rau củ tươi. Nó không có vị hăng hay đắng. Độ giòn mềm khi chế biến : Khi ăn sống (thái mỏng trong salad), bí ngòi giòn nhẹ. Khi nấu chín, thịt bí sẽ trở nên mềm nhưng không dễ bị nát hay nhão nếu nấu đúng cách. Đây là đặc điểm giúp nó phù hợp với nhiều kiểu chế biến. Mẹo Chọn Mua và Cách Cất Trữ Để Bí Tươi Cả Tuần Khi chọn mua tại cửa hàng: Ưu tiên trái còn cuống : Cuống bí còn tươi, không bị khô héo là dấu hiệu cho thấy bí mới được thu hoạch. Kiểm tra vỏ : Lướt tay khắp bề mặt vỏ để chắc chắn không có vết lõm hay mềm bất thường, vì đây là những nơi sẽ nhanh hỏng nhất. Tránh những trái quá to : Những trái bí ngòi có kích thước vừa phải (khoảng 250-350g) thường đặc ruột, ít hạt và ngọt hơn những trái quá lớn. Cách bảo quản tại nhà: Không rửa trước khi cất : Chỉ nên rửa bí ngay trước khi chế biến. Việc rửa trước sẽ làm bí dễ bị úng và nhanh hỏng hơn. Để nguyên trái : Giữ nguyên cả trái bí sẽ giúp nó tươi lâu hơn là cắt nhỏ ra. Bảo quản trong tủ lạnh : Cho bí vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể để bí trong túi nilon có đục vài lỗ nhỏ để thoát khí, hoặc đơn giản là đặt trực tiếp vào hộc rau củ. Thời gian sử dụng : Với cách bảo quản này, bí ngòi có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 5 đến 7 ngày. Nấu Bí Ngòi Sao Cho Ngon Mà Không Bị Nhũn? Bí ngòi rất dễ nấu vì hương vị dịu nhẹ của nó. Nó không lấn át các nguyên liệu khác mà ngược lại, trở thành một cái nền hoàn hảo để các hương vị khác tỏa sáng. Nguyên tắc chính : Bí ngòi chứa nhiều nước và chín rất nhanh. Vì vậy, các phương pháp nấu nhanh, ở nhiệt độ cao là phù hợp nhất để giữ được độ giòn ngọt của nó. Tránh hầm hoặc nấu quá lâu sẽ khiến bí bị nhũn và ra nhiều nước. Các phương pháp chế biến phù hợp : Xào : Đây là cách chế biến phổ biến và hợp nhất. Xào nhanh bí ngòi trên lửa lớn với tỏi, hành tây, thịt bò, tôm hoặc mực. Việc này giúp bí vừa chín tới, bên ngoài thấm gia vị nhưng bên trong vẫn còn hơi giòn. Nấu canh : Bí ngòi rất hợp để nấu các món canh giải nhiệt. Tuy nhiên, nên cho bí vào ở công đoạn cuối, nấu thêm khoảng 3-5 phút sau khi nước sôi lại là đủ. Canh bí ngòi nấu tôm, sườn non hoặc nấm đều rất ngon. Nướng : Thái lát, phết một lớp dầu ăn mỏng cùng chút muối tiêu rồi nướng cũng là một cách làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí. Hấp : Hấp là cách chế biến giữ lại nhiều dinh dưỡng nhất. Bí ngòi hấp chấm cùng kho quẹt hoặc nước tương tỏi ớt là một món ăn thanh đạm mà ngon miệng. Kết hợp hương vị trong món ăn Việt : Tỏi : Là người bạn đồng hành kinh điển của bí ngòi. Mùi thơm của tỏi phi kết hợp hoàn hảo với vị ngọt thanh của bí. Hải sản : Vị ngọt của tôm, mực rất hợp với bí ngòi trong các món xào hoặc canh. Các loại thịt : Thịt bò, thịt heo (đặc biệt là ba rọi) xào cùng bí ngòi tạo nên món ăn đủ chất và hài hòa. Gia vị : Một chút dầu hào hoặc nước tương sẽ làm món xào thêm đậm đà. Bí Ngòi Khác Gì Dưa Chuột và Bí Đao? Nhiều người đi chợ đôi khi có thể nhầm lẫn bí ngòi xanh với dưa chuột (dưa leo) hoặc bí đao. Dưới đây là cách phân biệt đơn giản: Đặc điểm Bí Ngòi Xanh Dưa Chuột (Dưa Leo) Bí Đao Vẻ ngoài Vỏ xanh đậm, bóng, trơn láng. Vỏ thường có màu xanh nhạt hơn, đôi khi có sọc hoặc gai nhỏ. Vỏ xanh nhạt, thường có một lớp phấn trắng mỏng bao phủ, kích thước lớn hơn nhiều. Hương vị Vị ngọt nhẹ, cần nấu chín để ăn ngon. Vị thanh mát, hơi có vị chua nhẹ, thường ăn sống. Vị rất nhạt, tính mát, chủ yếu dùng để nấu canh, hầm. Khi nấu chín Thịt mềm, ngọt. Nấu nhanh. Trở nên rất mềm và ra nhiều nước, ít khi dùng để nấu các món chính. Thịt không dễ nát, giữ được hình dạng tốt hơn khi hầm lâu. Công dụng chính Xào, nấu canh nhanh, nướng, hấp. Làm salad, ăn sống, làm dưa góp, nước ép. Nấu canh hầm xương, súp, làm trà bí đao. Giải Đáp Nhanh: Có Cần Gọt Vỏ Không? Hạt Ăn Được Chứ? Có cần gọt vỏ bí ngòi không? Không cần. Vỏ bí ngòi rất mỏng, ăn được và chứa nhiều chất xơ cũng như dinh dưỡng. Bạn chỉ cần rửa sạch trái bí dưới vòi nước là đủ. Hạt bí ngòi có ăn được không? Có. Đối với những trái bí non và có kích thước vừa phải, hạt bên trong rất mềm và có thể ăn bình thường. Bạn chỉ cần loại bỏ hạt khi chúng đã già và cứng. Bí ngòi có những lợi ích dinh dưỡng chính nào? Bí ngòi chứa nhiều nước (hơn 90%), ít calo nhưng lại giàu vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa. Nó là một lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát cân nặng và bổ sung vitamin cho cơ thể. Có thể dùng bí ngòi cho bé ăn dặm không? Hoàn toàn có thể. Bí ngòi có vị dịu nhẹ, mềm và dễ tiêu hóa, rất phù hợp để làm thức ăn cho các bé. Bạn có thể hấp chín rồi xay nhuyễn cho bé dùng. Cần sơ chế bí ngòi như thế nào trước khi nấu? Rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch, dùng dao cắt bỏ phần đầu cuống và phần đuôi, sau đó thái theo hình dạng mong muốn (thái lát, thái sợi, bổ múi cau, cắt khúc) tùy vào món ăn định nấu.

<h2>Vì Sao Bí Ngòi Xanh Đà Lạt Lại Được Nhiều Gia Đình Tin Dùng?</h2>
Trong gian hàng rau củ ở siêu thị, trái bí ngòi xanh Đà Lạt đã trở thành một hình ảnh quen thuộc, nằm gọn gàng trên kệ với tem chứng nhận VietGAP rõ ràng. Đối với nhiều người nội trợ, nó không chỉ là một nguyên liệu cho bữa ăn. Nó còn là sự lựa chọn cho một lối sống chú trọng hơn đến sức khỏe, một sự tin tưởng vào nông sản Việt được trồng trọt có quy chuẩn. Nguồn gốc từ vùng đất cao nguyên mát mẻ và tiêu chuẩn an toàn đi kèm đã giúp bí ngòi Đà Lạt dần chiếm một vị trí vững chắc trong căn bếp của nhiều gia đình.
<h3>Chữ "Đà Lạt" và Tem "VietGAP" Trên Vỏ Bí Có Ý Nghĩa Gì?</h3>
Khi cầm một trái bí ngòi trên tay, có hai yếu tố quan trọng mang lại giá trị cho nó: nguồn gốc "Đà Lạt" và chứng nhận "VietGAP". Vậy chúng thực sự có ý nghĩa gì đối với người tiêu dùng?
<ul>
<li>Giá trị từ tên gọi 'Đà Lạt': Nhắc đến rau củ Đà Lạt, người ta thường nghĩ ngay đến sự tươi ngon. Khí hậu mát mẻ quanh năm và chất đất bazan màu mỡ của vùng cao nguyên này tạo điều kiện lý tưởng để cây trồng phát triển chậm rãi, chắc cây, và tích lũy được vị ngọt tự nhiên. Rau củ trồng ở đây thường có độ giòn và hương vị đậm đà hơn so với những vùng khác. Vì vậy, dòng chữ "Đà Lạt" trên bao bì như một lời đảm bảo về độ tươi và chất lượng cảm quan của sản phẩm.</li>
<li>Sự an tâm từ chuẩn 'VietGAP': Đây không phải là một cái tên để quảng cáo. VietGAP (Vietnamese Good Agricultural Practices) là một bộ tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt của Việt Nam. Đối với người mua, nó đảm bảo những điều rất thực tế:
<ul>
<li>Nguồn gốc rõ ràng: Sản phẩm có thể truy xuất được nơi trồng và quá trình chăm sóc.</li>
<li>An toàn về hóa chất: Các loại phân bón và thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng phải nằm trong danh mục cho phép, dùng đúng liều lượng và đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch. Điều này giúp hạn chế tối đa dư lượng hóa chất độc hại trên sản phẩm.</li>
<li>Quy trình sạch: Nguồn nước tưới và đất trồng được quản lý để tránh ô nhiễm.</li>
</ul>
</li>
</ul>
Nói một cách đơn giản, một trái bí ngòi đạt chuẩn VietGAP là sản phẩm mà bạn có thể yên tâm sử dụng cho cả gia đình, vì nó đã được kiểm soát từ lúc gieo trồng đến khi thu hoạch.
<h3>Nhận Biết Một Trái Bí Ngòi Tươi Ngon Như Thế Nào?</h3>
Để chọn được trái bí ngòi chất lượng, bạn có thể dựa vào những đặc điểm sau:
<ul>
<li>Hình dáng và màu sắc: Một trái bí ngon thường có dáng thon dài, đều, không bị cong vẹo quá nhiều. Vỏ bí có màu xanh đậm, bóng mịn và không có những vết trầy xước, dập nát hay đốm mềm.</li>
<li>Cảm giác khi cầm: Cầm lên thấy chắc tay, nặng so với kích thước của nó. Bấm nhẹ ngón tay vào thân bí thấy có độ cứng và đàn hồi, không bị mềm nhũn.</li>
<li>Hương vị: Bí ngòi có vị ngọt rất nhẹ, thanh mát và thoảng một mùi thơm đặc trưng của rau củ tươi. Nó không có vị hăng hay đắng.</li>
<li>Độ giòn mềm khi chế biến: Khi ăn sống (thái mỏng trong salad), bí ngòi giòn nhẹ. Khi nấu chín, thịt bí sẽ trở nên mềm nhưng không dễ bị nát hay nhão nếu nấu đúng cách. Đây là đặc điểm giúp nó phù hợp với nhiều kiểu chế biến.</li>
</ul>
<h3>Mẹo Chọn Mua và Cách Cất Trữ Để Bí Tươi Cả Tuần</h3>
Khi chọn mua tại cửa hàng:
<ul>
<li>Ưu tiên trái còn cuống: Cuống bí còn tươi, không bị khô héo là dấu hiệu cho thấy bí mới được thu hoạch.</li>
<li>Kiểm tra vỏ: Lướt tay khắp bề mặt vỏ để chắc chắn không có vết lõm hay mềm bất thường, vì đây là những nơi sẽ nhanh hỏng nhất.</li>
<li>Tránh những trái quá to: Những trái bí ngòi có kích thước vừa phải (khoảng 250-350g) thường đặc ruột, ít hạt và ngọt hơn những trái quá lớn.</li>
</ul>
Cách bảo quản tại nhà:
<ul>
<li>Không rửa trước khi cất: Chỉ nên rửa bí ngay trước khi chế biến. Việc rửa trước sẽ làm bí dễ bị úng và nhanh hỏng hơn.</li>
<li>Để nguyên trái: Giữ nguyên cả trái bí sẽ giúp nó tươi lâu hơn là cắt nhỏ ra.</li>
<li>Bảo quản trong tủ lạnh: Cho bí vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể để bí trong túi nilon có đục vài lỗ nhỏ để thoát khí, hoặc đơn giản là đặt trực tiếp vào hộc rau củ.</li>
<li>Thời gian sử dụng: Với cách bảo quản này, bí ngòi có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng 5 đến 7 ngày.</li>
</ul>
<h3>Nấu Bí Ngòi Sao Cho Ngon Mà Không Bị Nhũn?</h3>
Bí ngòi rất dễ nấu vì hương vị dịu nhẹ của nó. Nó không lấn át các nguyên liệu khác mà ngược lại, trở thành một cái nền hoàn hảo để các hương vị khác tỏa sáng.
<ul>
<li>Nguyên tắc chính: Bí ngòi chứa nhiều nước và chín rất nhanh. Vì vậy, các phương pháp nấu nhanh, ở nhiệt độ cao là phù hợp nhất để giữ được độ giòn ngọt của nó. Tránh hầm hoặc nấu quá lâu sẽ khiến bí bị nhũn và ra nhiều nước.</li>
<li>Các phương pháp chế biến phù hợp:
<ul>
<li>Xào: Đây là cách chế biến phổ biến và hợp nhất. Xào nhanh bí ngòi trên lửa lớn với tỏi, hành tây, thịt bò, tôm hoặc mực. Việc này giúp bí vừa chín tới, bên ngoài thấm gia vị nhưng bên trong vẫn còn hơi giòn.</li>
<li>Nấu canh: Bí ngòi rất hợp để nấu các món canh giải nhiệt. Tuy nhiên, nên cho bí vào ở công đoạn cuối, nấu thêm khoảng 3-5 phút sau khi nước sôi lại là đủ. Canh bí ngòi nấu tôm, sườn non hoặc nấm đều rất ngon.</li>
<li>Nướng: Thái lát, phết một lớp dầu ăn mỏng cùng chút muối tiêu rồi nướng cũng là một cách làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí.</li>
<li>Hấp: Hấp là cách chế biến giữ lại nhiều dinh dưỡng nhất. Bí ngòi hấp chấm cùng kho quẹt hoặc nước tương tỏi ớt là một món ăn thanh đạm mà ngon miệng.</li>
</ul>
</li>
<li>Kết hợp hương vị trong món ăn Việt:
<ul>
<li>Tỏi: Là người bạn đồng hành kinh điển của bí ngòi. Mùi thơm của tỏi phi kết hợp hoàn hảo với vị ngọt thanh của bí.</li>
<li>Hải sản: Vị ngọt của tôm, mực rất hợp với bí ngòi trong các món xào hoặc canh.</li>
<li>Các loại thịt: Thịt bò, thịt heo (đặc biệt là ba rọi) xào cùng bí ngòi tạo nên món ăn đủ chất và hài hòa.</li>
<li>Gia vị: Một chút dầu hào hoặc nước tương sẽ làm món xào thêm đậm đà.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>Bí Ngòi Khác Gì Dưa Chuột và Bí Đao?</h3>
Nhiều người đi chợ đôi khi có thể nhầm lẫn bí ngòi xanh với dưa chuột (dưa leo) hoặc bí đao. Dưới đây là cách phân biệt đơn giản:
<table>
<thead>
<tr>
<th>Đặc điểm</th>
<th>Bí Ngòi Xanh</th>
<th>Dưa Chuột (Dưa Leo)</th>
<th>Bí Đao</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Vẻ ngoài</td>
<td>Vỏ xanh đậm, bóng, trơn láng.</td>
<td>Vỏ thường có màu xanh nhạt hơn, đôi khi có sọc hoặc gai nhỏ.</td>
<td>Vỏ xanh nhạt, thường có một lớp phấn trắng mỏng bao phủ, kích thước lớn hơn nhiều.</td>
</tr>
<tr>
<td>Hương vị</td>
<td>Vị ngọt nhẹ, cần nấu chín để ăn ngon.</td>
<td>Vị thanh mát, hơi có vị chua nhẹ, thường ăn sống.</td>
<td>Vị rất nhạt, tính mát, chủ yếu dùng để nấu canh, hầm.</td>
</tr>
<tr>
<td>Khi nấu chín</td>
<td>Thịt mềm, ngọt. Nấu nhanh.</td>
<td>Trở nên rất mềm và ra nhiều nước, ít khi dùng để nấu các món chính.</td>
<td>Thịt không dễ nát, giữ được hình dạng tốt hơn khi hầm lâu.</td>
</tr>
<tr>
<td>Công dụng chính</td>
<td>Xào, nấu canh nhanh, nướng, hấp.</td>
<td>Làm salad, ăn sống, làm dưa góp, nước ép.</td>
<td>Nấu canh hầm xương, súp, làm trà bí đao.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h3>Giải Đáp Nhanh: Có Cần Gọt Vỏ Không? Hạt Ăn Được Chứ?</h3>
<ul>
<li>Có cần gọt vỏ bí ngòi không? Không cần. Vỏ bí ngòi rất mỏng, ăn được và chứa nhiều chất xơ cũng như dinh dưỡng. Bạn chỉ cần rửa sạch trái bí dưới vòi nước là đủ.</li>
<li>Hạt bí ngòi có ăn được không? Có. Đối với những trái bí non và có kích thước vừa phải, hạt bên trong rất mềm và có thể ăn bình thường. Bạn chỉ cần loại bỏ hạt khi chúng đã già và cứng.</li>
<li>Bí ngòi có những lợi ích dinh dưỡng chính nào? Bí ngòi chứa nhiều nước (hơn 90%), ít calo nhưng lại giàu vitamin C, vitamin A và các chất chống oxy hóa. Nó là một lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát cân nặng và bổ sung vitamin cho cơ thể.</li>
<li>Có thể dùng bí ngòi cho bé ăn dặm không? Hoàn toàn có thể. Bí ngòi có vị dịu nhẹ, mềm và dễ tiêu hóa, rất phù hợp để làm thức ăn cho các bé. Bạn có thể hấp chín rồi xay nhuyễn cho bé dùng.</li>
<li>Cần sơ chế bí ngòi như thế nào trước khi nấu? Rất đơn giản. Bạn chỉ cần rửa sạch, dùng dao cắt bỏ phần đầu cuống và phần đuôi, sau đó thái theo hình dạng mong muốn (thái lát, thái sợi, bổ múi cau, cắt khúc) tùy vào món ăn định nấu.</li>
</ul>