Name: Phô mai vuông vị sữa 24 viên Belcube hộp 125g (1 Hộp)
Brand: Belcube (Pháp)
SKU: 3073781110661
Price: 68000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Con Bò Cười (The Laughing Cow)

Kingfoodmart

3073781110661.jpg

Phô mai vuông vị sữa 24 viên Belcube hộp 125g (1 Hộp)

Chương trình khuyến mãi tháng - 08.01.2026 - 21.01.2026_B01_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

Phô mai Belcube vị sữa có gì đặc biệt? Phô mai vuông Belcube vị sữa là một sản phẩm phô mai tiệt trùng, được định dạng thành từng viên nhỏ bọc giấy bạc riêng lẻ, đóng gói tiện lợi. Đặc tính cốt lõi của sản phẩm nằm ở cấu trúc mềm, cực kỳ mịn và đồng nhất, tan ngay trong miệng. Về hương vị, sản phẩm mang vị sữa đặc trưng, nhẹ nhàng, với độ mặn cân bằng, không có vị chua hay các hương vị phức tạp từ quá trình lên men thường thấy ở các loại phô mai tự nhiên. Đây là một lựa chọn phổ biến, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là trẻ em hoặc những người chuộng hương vị không quá nồng. Điều gì làm nên chất lượng đồng nhất của Belcube? Không giống như các sản phẩm nông sản tươi chịu ảnh hưởng bởi vùng trồng và khí hậu, chất lượng của Belcube được quyết định bởi chuyên môn và sự chính xác trong quy trình sản xuất công nghiệp. Sản phẩm thuộc tập đoàn Bel (Pháp), một nhà sản xuất có lịch sử lâu đời trong ngành chế biến phô mai, nổi tiếng với các thương hiệu như La Vache qui rit (Con Bò Cười). Nền tảng của Belcube là phô mai tự nhiên (như Cheddar hoặc các loại tương tự), được nấu chảy và phối trộn với các thành phần sữa khác như bơ và bột sữa. Yếu tố then chốt tạo nên cấu trúc mềm mịn đặc trưng của sản phẩm là việc sử dụng các loại muối nhũ hóa. Các chất này có chức năng giữ cho protein và chất béo trong sữa liên kết bền vững với nhau trong suốt quá trình gia nhiệt và làm nguội, ngăn chặn hiện tượng tách lớp, từ đó tạo ra một khối phô mai hoàn toàn đồng nhất. Sau khi phối trộn, hỗn hợp được gia nhiệt (tiệt trùng) để vô hiệu hóa các enzyme và vi sinh vật. Quá trình này không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh mà còn giúp sản phẩm có thời hạn sử dụng dài và giữ được hương vị nhẹ nhàng, ổn định trong suốt vòng đời. Do đó, &#34;chất lượng&#34; của Belcube được định nghĩa bởi sự đồng nhất, an toàn và tính ổn định, một kết quả trực tiếp của công nghệ chế biến hiện đại. Luôn sẵn có với chất lượng không đổi Là một sản phẩm được sản xuất trong nhà máy, Belcube không phụ thuộc vào các yếu tố mùa vụ nông nghiệp. Nguồn nguyên liệu chính có thể được thu mua, xử lý và lưu trữ để phục vụ sản xuất liên tục trong cả năm. Điều này đảm bảo người tiêu dùng có thể tiếp cận sản phẩm vào bất kỳ thời điểm nào với chất lượng không đổi. &#34;Đỉnh cao&#34; chất lượng của sản phẩm được xác định bởi hạn sử dụng ghi trên bao bì, thay vì một mùa thu hoạch cụ thể. Hương vị và kết cấu đặc trưng Để hiểu rõ hơn về vị trí của Belcube, việc phân tích các thuộc tính cảm quan là cần thiết. Cấu Trúc (Texture): Đặc điểm nổi bật nhất là cấu trúc cực kỳ mềm và mịn. Khi đưa vào miệng, viên phô mai tan nhanh chóng mà không cần nhiều lực nhai, để lại cảm giác mượt mà, đồng nhất trên vòm miệng. Cấu trúc này là kết quả của quá trình đồng nhất hóa và nhũ hóa trong sản xuất. Hương Vị (Flavor Profile): Hương vị của Belcube rất nhẹ nhàng, tập trung vào vị sữa béo tự nhiên. Độ mặn được điều chỉnh ở mức vừa phải để cân bằng, không gây cảm giác gắt. Sản phẩm không có vị chua, vị đắng hay các tầng hương vị phức tạp (như vị hạt, vị đất) của các loại phô mai ủ lâu năm. Hương Thơm (Aromatic Profile): Hương thơm rất tinh tế, chủ yếu là mùi sữa tươi, không có mùi nồng đặc trưng của quá trình lên men vi sinh. So sánh Belcube với một số loại phô mai phổ biến Để người tiêu dùng có cái nhìn khách quan và lựa chọn phù hợp với nhu cầu, việc so sánh Belcube với các loại phô mai khác là rất hữu ích. Bảng dưới đây phân tích sự khác biệt dựa trên các tiêu chí cụ thể. Tiêu Chí Belcube (Vị Sữa) Phô Mai Cheddar Tự Nhiên (Ủ &gt;6 tháng) Phô Mai Mozzarella Tươi (Ngâm nước) Phô Mai Kem (Cream Cheese) Phân Loại Phô mai tiệt trùng (processed cheese) Phô mai cứng tự nhiên, ủ chín Phô mai tươi tự nhiên (pasta filata) Phô mai tươi tự nhiên, không ủ Hồ Sơ Vị Giác Rất nhẹ, vị sữa, hơi mặn Đậm đà, vị hạt, mặn, có hậu vị (umami) Nhẹ, vị sữa tươi, hơi chua thanh Hơi chua nhẹ, béo, tươi mát Cấu Trúc Rất mềm, mịn, đồng nhất Cứng, chắc, có thể hơi bở khi bẻ Mềm, đàn hồi, ẩm, hơi dai Mềm, đặc, mịn, dùng để phết Ứng Dụng Chính Ăn trực tiếp, bữa phụ cho trẻ, hộp cơm bento Cắt lát ăn kèm, bào nhỏ nấu ăn, dùng trên đĩa phô mai Salad (Caprese), pizza, ăn tươi Phết bánh mì, làm sốt chấm, nguyên liệu làm bánh (cheesecake) Đặc Tính Khi Nấu Chảy Hóa lỏng thành dạng kem, hòa tan vào món ăn Kéo sợi vừa phải và ngả màu vàng nâu, tạo thành lớp riêng biệt Kéo sợi rất tốt, độ ẩm cao Mềm ra và hòa quyện, không kéo sợi Tóm tắt so sánh: Belcube thuộc nhóm sản phẩm tiện lợi, có hương vị nhẹ nhàng nhất trong phổ phô mai. Về bản chất, nó khác biệt hoàn toàn với phô mai tự nhiên – vốn mang đến sự đa dạng về hương vị và cấu trúc thông qua quá trình ủ. So với các loại phô mai phết khác như cream cheese, Belcube nổi bật nhờ định dạng viên riêng lẻ và cấu trúc chắc hơn, thuận tiện cho việc ăn liền. Cách chọn mua phô mai Belcube chất lượng Kiểm Tra Bao Bì: Bao bì giấy bên ngoài phải còn nguyên vẹn, không bị rách, thủng hay móp méo. Hộp không có dấu hiệu bị phồng, căng, vì đây có thể là dấu hiệu của việc sản phẩm bên trong đã bị hỏng. Hạn Sử Dụng: Luôn kiểm tra thông tin &#34;Hạn sử dụng&#34; hoặc &#34;Nên dùng trước ngày&#34; được in trên bao bì để đảm bảo sản phẩm đang ở trong thời kỳ chất lượng tốt nhất. Kiểm Tra Sản Phẩm: Khi mở hộp, từng viên phô mai phải được bọc kín trong giấy bạc. Viên phô mai có chất lượng tốt sẽ có màu kem nhạt đồng đều, bề mặt láng mịn. Cần loại bỏ những viên có màu sắc bất thường hoặc có mùi lạ. Bảo quản Belcube đúng cách Để giữ được chất lượng tốt nhất của sản phẩm, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Nhiệt Độ: Sản phẩm này yêu cầu bảo quản lạnh. Nhiệt độ lý tưởng là từ 4°C đến 8°C. Tuyệt đối không cấp đông sản phẩm, vì quá trình đông đá và rã đông sẽ phá vỡ cấu trúc nhũ hóa, khiến phô mai bị chảy nước và lợn cợn, mất đi độ mịn đặc trưng. Vị Trí Trong Tủ Lạnh: Nên bảo quản sản phẩm ở ngăn chính của tủ lạnh. Tránh để ở cánh cửa tủ, nơi nhiệt độ thường xuyên thay đổi, có thể ảnh hưởng đến chất lượng. Bao Bì: Giữ các viên phô mai trong hộp giấy gốc của nhà sản xuất. Lớp hộp này giúp bảo vệ chúng khỏi bị va đập, móp méo. Vì mỗi viên đã được bọc riêng, không cần thiết phải chuyển chúng sang hộp đựng kín khí khác sau khi đã mở hộp giấy. Gợi ý cách dùng và kết hợp món ăn Hiểu rõ đặc tính sản phẩm giúp người tiêu dùng có những cách kết hợp tinh tế để nâng cao trải nghiệm. Ăn Trực Tiếp: Đây là cách sử dụng chính và đơn giản nhất, đúng với thiết kế của sản phẩm. Kết Hợp Để Tạo Sự Tương Phản Về Cấu Trúc: Bánh quy và Bánh mì: Các loại bánh quy giòn ít ngọt (bánh quy lạt, bánh quy gạo) hoặc vài lát bánh mì baguette nướng giòn. Độ giòn, khô của bánh sẽ tạo ra sự tương phản thú vị với độ mềm, mịn của phô mai. Rau củ và Trái cây giòn: Vài lát táo, lê giòn, hoặc dưa chuột thái que. Độ giòn và mọng nước của chúng mang lại cảm giác tươi mát, cân bằng với sự béo ngậy của phô mai. Kết Hợp Để Bổ Sung Hương Vị: Trái Cây Vị Ngọt Dịu: Nho hoặc dâu tây là những lựa chọn phù hợp. Vị ngọt thanh của trái cây sẽ bổ sung hài hòa cho vị sữa của phô mai mà không lấn át nó. Lưu ý: Nên tránh kết hợp Belcube với các nguyên liệu có hương vị quá mạnh như ô liu, cà chua sấy khô hay các loại thịt nguội tẩm ướp đậm đà, vì chúng sẽ hoàn toàn che lấp hương vị tinh tế của phô mai. Ứng Dụng Trong Chế Biến Món Ăn: Làm Giàu Bữa Ăn Cho Trẻ: Cho một viên phô mai vào bát cháo hoặc súp rau củ còn nóng, khuấy đều ngay trước khi ăn. Nhiệt độ sẽ làm phô mai tan chảy, tạo độ sánh mịn, béo ngậy và bổ sung dinh dưỡng cho món ăn một cách dễ chịu. Hộp Cơm Trưa (Bento): Với định dạng viên nhỏ được bọc riêng, hợp vệ sinh và ổn định về hình dạng, Belcube là một thành phần lý tưởng cho các hộp cơm trưa mang đi làm hoặc đi học.

<h2>Phô mai Belcube vị sữa có gì đặc biệt?</h2>
<p>Phô mai vuông Belcube vị sữa là một sản phẩm phô mai tiệt trùng, được định dạng thành từng viên nhỏ bọc giấy bạc riêng lẻ, đóng gói tiện lợi. Đặc tính cốt lõi của sản phẩm nằm ở cấu trúc mềm, cực kỳ mịn và đồng nhất, tan ngay trong miệng. Về hương vị, sản phẩm mang vị sữa đặc trưng, nhẹ nhàng, với độ mặn cân bằng, không có vị chua hay các hương vị phức tạp từ quá trình lên men thường thấy ở các loại phô mai tự nhiên. Đây là một lựa chọn phổ biến, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đặc biệt là trẻ em hoặc những người chuộng hương vị không quá nồng.</p>
<h4>Điều gì làm nên chất lượng đồng nhất của Belcube?</h4>
<p>Không giống như các sản phẩm nông sản tươi chịu ảnh hưởng bởi vùng trồng và khí hậu, chất lượng của Belcube được quyết định bởi chuyên môn và sự chính xác trong quy trình sản xuất công nghiệp. Sản phẩm thuộc tập đoàn Bel (Pháp), một nhà sản xuất có lịch sử lâu đời trong ngành chế biến phô mai, nổi tiếng với các thương hiệu như La Vache qui rit (Con Bò Cười).</p>
<p>Nền tảng của Belcube là phô mai tự nhiên (như Cheddar hoặc các loại tương tự), được nấu chảy và phối trộn với các thành phần sữa khác như bơ và bột sữa. Yếu tố then chốt tạo nên cấu trúc mềm mịn đặc trưng của sản phẩm là việc sử dụng các loại muối nhũ hóa. Các chất này có chức năng giữ cho protein và chất béo trong sữa liên kết bền vững với nhau trong suốt quá trình gia nhiệt và làm nguội, ngăn chặn hiện tượng tách lớp, từ đó tạo ra một khối phô mai hoàn toàn đồng nhất.</p>
<p>Sau khi phối trộn, hỗn hợp được gia nhiệt (tiệt trùng) để vô hiệu hóa các enzyme và vi sinh vật. Quá trình này không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh mà còn giúp sản phẩm có thời hạn sử dụng dài và giữ được hương vị nhẹ nhàng, ổn định trong suốt vòng đời. Do đó, "chất lượng" của Belcube được định nghĩa bởi sự đồng nhất, an toàn và tính ổn định, một kết quả trực tiếp của công nghệ chế biến hiện đại.</p>
<h4>Luôn sẵn có với chất lượng không đổi</h4>
<p>Là một sản phẩm được sản xuất trong nhà máy, Belcube không phụ thuộc vào các yếu tố mùa vụ nông nghiệp. Nguồn nguyên liệu chính có thể được thu mua, xử lý và lưu trữ để phục vụ sản xuất liên tục trong cả năm. Điều này đảm bảo người tiêu dùng có thể tiếp cận sản phẩm vào bất kỳ thời điểm nào với chất lượng không đổi. "Đỉnh cao" chất lượng của sản phẩm được xác định bởi hạn sử dụng ghi trên bao bì, thay vì một mùa thu hoạch cụ thể.</p>
<h4>Hương vị và kết cấu đặc trưng</h4>
<p>Để hiểu rõ hơn về vị trí của Belcube, việc phân tích các thuộc tính cảm quan là cần thiết.</p>
<ul>
<li><strong>Cấu Trúc (Texture):</strong> Đặc điểm nổi bật nhất là cấu trúc cực kỳ mềm và mịn. Khi đưa vào miệng, viên phô mai tan nhanh chóng mà không cần nhiều lực nhai, để lại cảm giác mượt mà, đồng nhất trên vòm miệng. Cấu trúc này là kết quả của quá trình đồng nhất hóa và nhũ hóa trong sản xuất.</li>
<li><strong>Hương Vị (Flavor Profile):</strong> Hương vị của Belcube rất nhẹ nhàng, tập trung vào vị sữa béo tự nhiên. Độ mặn được điều chỉnh ở mức vừa phải để cân bằng, không gây cảm giác gắt. Sản phẩm không có vị chua, vị đắng hay các tầng hương vị phức tạp (như vị hạt, vị đất) của các loại phô mai ủ lâu năm.</li>
<li><strong>Hương Thơm (Aromatic Profile):</strong> Hương thơm rất tinh tế, chủ yếu là mùi sữa tươi, không có mùi nồng đặc trưng của quá trình lên men vi sinh.</li>
</ul>
<h4>So sánh Belcube với một số loại phô mai phổ biến</h4>
<p>Để người tiêu dùng có cái nhìn khách quan và lựa chọn phù hợp với nhu cầu, việc so sánh Belcube với các loại phô mai khác là rất hữu ích. Bảng dưới đây phân tích sự khác biệt dựa trên các tiêu chí cụ thể.</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th><strong>Tiêu Chí</strong></th>
<th><strong>Belcube (Vị Sữa)</strong></th>
<th><strong>Phô Mai Cheddar Tự Nhiên (Ủ &gt;6 tháng)</strong></th>
<th><strong>Phô Mai Mozzarella Tươi (Ngâm nước)</strong></th>
<th><strong>Phô Mai Kem (Cream Cheese)</strong></th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td><strong>Phân Loại</strong></td>
<td>Phô mai tiệt trùng (processed cheese)</td>
<td>Phô mai cứng tự nhiên, ủ chín</td>
<td>Phô mai tươi tự nhiên (pasta filata)</td>
<td>Phô mai tươi tự nhiên, không ủ</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Hồ Sơ Vị Giác</strong></td>
<td>Rất nhẹ, vị sữa, hơi mặn</td>
<td>Đậm đà, vị hạt, mặn, có hậu vị (umami)</td>
<td>Nhẹ, vị sữa tươi, hơi chua thanh</td>
<td>Hơi chua nhẹ, béo, tươi mát</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Cấu Trúc</strong></td>
<td>Rất mềm, mịn, đồng nhất</td>
<td>Cứng, chắc, có thể hơi bở khi bẻ</td>
<td>Mềm, đàn hồi, ẩm, hơi dai</td>
<td>Mềm, đặc, mịn, dùng để phết</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Ứng Dụng Chính</strong></td>
<td>Ăn trực tiếp, bữa phụ cho trẻ, hộp cơm bento</td>
<td>Cắt lát ăn kèm, bào nhỏ nấu ăn, dùng trên đĩa phô mai</td>
<td>Salad (Caprese), pizza, ăn tươi</td>
<td>Phết bánh mì, làm sốt chấm, nguyên liệu làm bánh (cheesecake)</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Đặc Tính Khi Nấu Chảy</strong></td>
<td>Hóa lỏng thành dạng kem, hòa tan vào món ăn</td>
<td>Kéo sợi vừa phải và ngả màu vàng nâu, tạo thành lớp riêng biệt</td>
<td>Kéo sợi rất tốt, độ ẩm cao</td>
<td>Mềm ra và hòa quyện, không kéo sợi</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Tóm tắt so sánh:</strong> Belcube thuộc nhóm sản phẩm tiện lợi, có hương vị nhẹ nhàng nhất trong phổ phô mai. Về bản chất, nó khác biệt hoàn toàn với phô mai tự nhiên – vốn mang đến sự đa dạng về hương vị và cấu trúc thông qua quá trình ủ. So với các loại phô mai phết khác như cream cheese, Belcube nổi bật nhờ định dạng viên riêng lẻ và cấu trúc chắc hơn, thuận tiện cho việc ăn liền.</p>
<h4>Cách chọn mua phô mai Belcube chất lượng</h4>
<ul>
<li><strong>Kiểm Tra Bao Bì:</strong> Bao bì giấy bên ngoài phải còn nguyên vẹn, không bị rách, thủng hay móp méo. Hộp không có dấu hiệu bị phồng, căng, vì đây có thể là dấu hiệu của việc sản phẩm bên trong đã bị hỏng.</li>
<li><strong>Hạn Sử Dụng:</strong> Luôn kiểm tra thông tin "Hạn sử dụng" hoặc "Nên dùng trước ngày" được in trên bao bì để đảm bảo sản phẩm đang ở trong thời kỳ chất lượng tốt nhất.</li>
<li><strong>Kiểm Tra Sản Phẩm:</strong> Khi mở hộp, từng viên phô mai phải được bọc kín trong giấy bạc. Viên phô mai có chất lượng tốt sẽ có màu kem nhạt đồng đều, bề mặt láng mịn. Cần loại bỏ những viên có màu sắc bất thường hoặc có mùi lạ.</li>
</ul>
<h4>Bảo quản Belcube đúng cách</h4>
<p>Để giữ được chất lượng tốt nhất của sản phẩm, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng.</p>
<ul>
<li><strong>Nhiệt Độ:</strong> Sản phẩm này yêu cầu bảo quản lạnh. Nhiệt độ lý tưởng là từ 4°C đến 8°C. Tuyệt đối không cấp đông sản phẩm, vì quá trình đông đá và rã đông sẽ phá vỡ cấu trúc nhũ hóa, khiến phô mai bị chảy nước và lợn cợn, mất đi độ mịn đặc trưng.</li>
<li><strong>Vị Trí Trong Tủ Lạnh:</strong> Nên bảo quản sản phẩm ở ngăn chính của tủ lạnh. Tránh để ở cánh cửa tủ, nơi nhiệt độ thường xuyên thay đổi, có thể ảnh hưởng đến chất lượng.</li>
<li><strong>Bao Bì:</strong> Giữ các viên phô mai trong hộp giấy gốc của nhà sản xuất. Lớp hộp này giúp bảo vệ chúng khỏi bị va đập, móp méo. Vì mỗi viên đã được bọc riêng, không cần thiết phải chuyển chúng sang hộp đựng kín khí khác sau khi đã mở hộp giấy.</li>
</ul>
<h4>Gợi ý cách dùng và kết hợp món ăn</h4>
<p>Hiểu rõ đặc tính sản phẩm giúp người tiêu dùng có những cách kết hợp tinh tế để nâng cao trải nghiệm.</p>
<ul>
<li><strong>Ăn Trực Tiếp:</strong> Đây là cách sử dụng chính và đơn giản nhất, đúng với thiết kế của sản phẩm.</li>
<li><strong>Kết Hợp Để Tạo Sự Tương Phản Về Cấu Trúc:</strong>
<ul>
<li><strong>Bánh quy và Bánh mì:</strong> Các loại bánh quy giòn ít ngọt (bánh quy lạt, bánh quy gạo) hoặc vài lát bánh mì baguette nướng giòn. Độ giòn, khô của bánh sẽ tạo ra sự tương phản thú vị với độ mềm, mịn của phô mai.</li>
<li><strong>Rau củ và Trái cây giòn:</strong> Vài lát táo, lê giòn, hoặc dưa chuột thái que. Độ giòn và mọng nước của chúng mang lại cảm giác tươi mát, cân bằng với sự béo ngậy của phô mai.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Kết Hợp Để Bổ Sung Hương Vị:</strong>
<ul>
<li><strong>Trái Cây Vị Ngọt Dịu:</strong> Nho hoặc dâu tây là những lựa chọn phù hợp. Vị ngọt thanh của trái cây sẽ bổ sung hài hòa cho vị sữa của phô mai mà không lấn át nó.</li>
<li><strong>Lưu ý:</strong> Nên tránh kết hợp Belcube với các nguyên liệu có hương vị quá mạnh như ô liu, cà chua sấy khô hay các loại thịt nguội tẩm ướp đậm đà, vì chúng sẽ hoàn toàn che lấp hương vị tinh tế của phô mai.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Ứng Dụng Trong Chế Biến Món Ăn:</strong>
<ul>
<li><strong>Làm Giàu Bữa Ăn Cho Trẻ:</strong> Cho một viên phô mai vào bát cháo hoặc súp rau củ còn nóng, khuấy đều ngay trước khi ăn. Nhiệt độ sẽ làm phô mai tan chảy, tạo độ sánh mịn, béo ngậy và bổ sung dinh dưỡng cho món ăn một cách dễ chịu.</li>
<li><strong>Hộp Cơm Trưa (Bento):</strong> Với định dạng viên nhỏ được bọc riêng, hợp vệ sinh và ổn định về hình dạng, Belcube là một thành phần lý tưởng cho các hộp cơm trưa mang đi làm hoặc đi học.</li>
</ul>
</li>
</ul>