Nước mắm thường dùng để làm gì?   

• Nước mắm là sản phẩm thường được làm bằng cách ướp muối lâu ngày các loại động vật như tôm, cá, động vật nhuyễn thể khác,... Nhưng phổ biến nhất vẫn là nước mắm làm từ cá. Nước mắm là nguyên liệu được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các quốc gia Đông Nam Á trong đó có Việt Nam. Thông thường, người ta sử dụng nước mắm để làm nước chấm hoặc tẩm ướp, nêm nếm cho các món ăn khác.
• Đối với người dân Việt Nam, nước mắm không chỉ là một loại gia vị, mà còn là một phần trong văn hóa ẩm thực của nhiều gia đình Việt. Mỗi vùng miền của Việt Nam đều có những loại nước mắm đặc trưng với hương vị riêng biệt như nước mắm Phú Quốc, nước mắm Phan Thiết, nước mắm Nha Trang. Hương vị đặc trưng của nước mắm từ lâu đã đi vào tiềm thức của người dân. Không chỉ vậy, vào các dịp lễ, Tết quan trọng, nước mắm còn trở thành món quà ý nghĩa. Một chai nước mắm ngon là món quà thể hiện sự trân trọng và tình cảm của người tặng.

Các loại nước mắm phổ biến trên thị trường hiện nay

Giới thiệu nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa

• Năm 1693, khi những người dân chài Việt Nam cùng Nguyễn Hữu Cảnh khai phá vùng đất Hamu Lithit (nay là Phan Thiết), họ đã học hỏi kỹ thuật ủ chượp mắm từ người Chăm. Kỹ thuật này vốn có nguồn gốc từ La Mã và được du nhập vào Đông Nam Á qua các thương nhân Ấn Độ, sau đó đã nhanh chóng được người dân địa phương tiếp thu và phát triển. 
• Người Việt tại Phan Thiết đã nâng kỹ thuật làm nước mắm lên một tầm cao hơn thành một ngành thương mại quan trọng với sự xuất hiện của các thùng lều gỗ ủ chượp với số lượng lớn. Nước mắm đã xuất hiện trên thế giới hơn 2,000 ngàn năm và phát triển tại Việt Nam 300 năm, đến nay nước mắm đã trở thành quốc hồn quốc túy của dân tộc, xứng đáng được nghiên cứu, bảo tồn. Ngành sản xuất nước mắm truyền thống cũng xứng đáng được nhân dân giữ gìn và trân trọng.
• Bên cạnh sản phẩm nước mắm tĩn vốn đã nổi tiếng cả nước, thương hiệu nước mắm Làng Chài Xưa còn cho ra đời nhiều loại sản phẩm đáp ứng nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau của người tiêu dùng trong đó có nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa. Được làm từ loại cá cơm vàng ruột đỏ – cá ngon đến từ vùng nước trồi kết hợp với muối tinh khiết, ủ chượp cho ra hương vị thơm ngon sánh vị. Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa chuẩn truyền thống sậm màu, đậm đà chuẩn vị chắc chắn sẽ giúp món ăn của nhiều gia đình thêm thơm ngon.

Vì sao gọi là nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa?

• Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa được làm từ loại cá cơm có thịt màu vàng nhạt và ruột màu đỏ, đó cũng là lý do loài cá này thường được ngư dân gọi là cá cơm vàng ruột đỏ. Cá cơm vàng ruột đỏ có tên tiếng Anh là Apogen Anchovy. Chúng thường xuất hiện nhiều trên biển từ tháng 5 cho đến tháng 9 hàng năm với số lượng ít nên mật độ khai thác không nhiều. Sự ít ỏi về sản lượng này là do chúng chỉ xuất hiện khi có hiện tượng nước trồi ở vùng biển Phan Thiết.
• Phan Thiết là một trong 18 “vùng biển nước trồi” trên thế giới có dòng nước từ đáy đưa phù du trồi lên bề mặt vào mùa gió Tây Nam hàng năm nhằm cung cấp thức ăn cho loài cá cơm vốn sống ở tầng nổi.
• Cũng chính hiện tượng nước trồi như vậy đã cung cấp một lượng dinh dưỡng lớn khiến những con cá cơm vàng ruột đỏ trở nên to béo vượt trội. Khi đem làm nước mắm, cá cơm vàng ruột đỏ cho ít nước nhưng ngược lại có màu trà đỏ rất đẹp, thơm vị thịt chín, cung cấp lượng đạm cao và hậu vị ngọt. Chính vì sự hiếm có và đặc biệt đó khiến cho giá cá cơm vàng ruột đỏ lúc nào cũng cao hơn các loại cá cơm khác trên thị trường. Vậy nên, nước mắm làm từ cá cơm vàng ruột đỏ thường có giá thành cao nhưng mang lại chất lượng khác biệt và vẫn được nhiều người ưa chuộng.

Vì sao nên lựa chọn nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa?

Nước mắm Làng Chài Xưa, với lịch sử lâu đời và hương vị đặc trưng, đã trở thành một trong những loại nước mắm được ưa chuộng nhất tại Việt Nam.

• Hương vị độc đáo, đậm đà: Nước mắm của Làng Chài Xưa được làm theo công thức cổ truyền, ủ chượp từ cá cơm tươi ngon và muối tinh khiết, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Độ đạm cao, mang đến vị ngọt hậu và hương thơm đậm đà, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
• Chất lượng đảm bảo: Nước mắm Làng Chài Xưa được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, quý hiếm là cá cơm vàng ruột đỏ. Đồng thời không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
• Giá trị dinh dưỡng: Giống như nhiều sản phẩm nước mắm tự nhiên khác, nước mắm Làng Chài Xưa là nguồn cung cấp protein dồi dào, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra trong nước mắm tĩn còn chứa một số vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Sản phẩm Việt Nam chất lượng cao: Sự có mặt trên thị trường trong thời gian lâu dài đã chứng minh độ uy tín về chất lượng của thương hiệu nước mắm Làng Chài Xưa này.
• Giá trị văn hóa: Nước mắm Làng Chài Xưa là một phần di sản ẩm thực của Việt Nam, gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống. Là món quà ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè trong các dịp lễ, Tết.

Lợi ích khi mua Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa chai 500g tại Kingfoodmart 

Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa có thể được tìm mua tại cái siêu thị, đại lý phân phối lớn trên toàn quốc. Tuy nhiên, không phải đơn vị phân phối nào cũng đảm bảo sản phẩm đầu ra đúng chất lượng và nguồn gốc xuất xứ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi bán Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa chất lượng mà giá cả phải chăng, có nhiều ưu đãi khi mua hàng, siêu thị Kingfoodmart là một sự lựa chọn đáng để cân nhắc:

• Bảo quản tốt: Sản phẩm được lưu trữ và bảo quản trong điều kiện tối ưu, đảm bảo độ tươi ngon khi đến tay khách hàng.
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Kingfoodmart cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp, giao hàng nhanh chóng, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người tiêu dùng.
• Giá cả cạnh tranh: Với mức giá hợp lý và nhiều chương trình khuyến mãi, Kingfoodmart luôn mang đến sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Hiện tại, Kingfoodmart đang có bán Nước mắm cá cơm vàng ruột đỏ Làng Chài Xưa, mua hai chai nước mắm với giá ưu đãi phải chăng, nhanh tay chọn ngay về cho gian bếp nhà mình thôi bạn ơi!