Name: Nước chấm me tươi Nam Bộ Nam Ngư chai 300ml (1 Chai)
Brand: Nam Ngư (Việt Nam)
SKU: 8936136168982
Price: 29900 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

NAM NGƯ

✔ Nước mắm NAM NGƯ chính hãng ✔ Hương vị đậm vừa – dễ ăn ✔ Giá tốt tại KingFoodMart ✔ Phù hợp bữa cơm hằng ngày – tiện lợi và an toàn.

Kingfoodmart

8936136168982.jpg

Nước chấm me tươi Nam Bộ Nam Ngư chai 300ml (1 Chai)

OL Variant Ranking

Vị chua ngọt đặc trưng đến từ đâu? Hương vị chính của chai nước chấm này được xây dựng trên sự cân bằng của bốn vị cơ bản: chua, ngọt, mặn, và một chút cay nhẹ. Vị chua: Đến từ cốt me tươi, tạo nên vị chua thanh tự nhiên, không gắt, và giữ được mùi thơm đặc trưng của quả me. Đây là điểm khác biệt so với các loại sốt chỉ dùng me cô đặc hoặc các chất tạo chua khác. Vị ngọt: Được cân bằng với vị chua, thường là từ đường, làm cho tổng thể hương vị trở nên hài hòa, dễ ăn. Vị mặn: Nền mặn của nước chấm đến từ nước mắm, giúp hương vị thêm đậm đà và dậy mùi. Các thành phần khác: Thường có thêm tỏi và ớt xay nhỏ để tạo mùi thơm và một chút cay nhẹ, đủ để kích thích vị giác nhưng không quá nồng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Độ sánh của nước chấm cũng ở mức vừa phải, không quá lỏng cũng không quá đặc, đủ để bám đều lên món ăn khi chấm. Nước chấm me thường có mặt trong những bữa ăn nào? Ở miền Nam, nước chấm me có thể xem là một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn, từ những bữa tiệc hải sản ngoài trời cho đến các món ăn vặt dân dã. Đây là loại nước chấm &#34;ruột&#34; của các món nướng như tôm, mực, sò huyết, bạch tuộc. Vị chua ngọt của nó giúp cân bằng lại vị béo và mùi thơm của hải sản nướng than. Ngoài ra, nó còn là &#34;linh hồn&#34; của nhiều món chiên như cá chiên xù, chả giò, hay dùng để chấm các loại khô mực, khô cá. Sản phẩm đóng chai như Nam Ngư giúp tái hiện lại hương vị truyền thống này, vốn trước đây thường được làm tại nhà hoặc bán ở các hàng quán địa phương. Dùng nước chấm me với món gì thì ngon nhất? Loại nước chấm này khá đa dụng. Dưới đây là một vài gợi ý kết hợp dựa trên nguyên tắc cân bằng hương vị: Với các món chiên, nướng: Đây là sự kết hợp kinh điển. Vị chua của me giúp làm giảm cảm giác ngấy của dầu mỡ. Rất hợp với cá lóc nướng trui, cá điêu hồng chiên xù, mực nướng, thịt ba chỉ nướng, chả giò. Với các món luộc: Nước chấm me giúp các món luộc đơn giản như thịt ba chỉ, tôm, rau củ (đậu bắp, cà rốt, bông cải) trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn hẳn. Với các loại cuốn: Một lựa chọn quen thuộc để chấm gỏi cuốn, bì cuốn, thay cho nước mắm chua ngọt thông thường để tạo sự mới mẻ. Dùng làm sốt nền: Có thể dùng chai nước chấm này làm nền để chế biến nhanh các món xào hoặc rim. Ví dụ, khi làm sườn xào chua ngọt, bạn có thể dùng nó làm sốt chính rồi nêm nếm thêm một chút gia vị cho vừa miệng là được. Nên tự làm ở nhà hay mua chai pha sẵn? So với nước chấm me tự làm: Sản phẩm của Nam Ngư có ưu điểm lớn nhất là sự tiện lợi và hương vị ổn định. Bạn không cần mất thời gian nấu me, lọc hạt và nêm nếm nhiều lần. Tuy nhiên, khi tự làm tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chủ động điều chỉnh độ chua, ngọt, cay theo khẩu vị riêng của gia đình. So với các loại sốt chua ngọt khác: Điểm khác biệt nằm ở hương vị me Nam Bộ đặc trưng. Nhiều loại sốt chua ngọt công nghiệp khác có thể dùng dấm, thơm (dứa) hoặc cà chua để tạo vị, cho ra một hương vị hoàn toàn khác, không giống với vị me truyền thống. So với nước mắm thường: Cần phân biệt rõ, đây là một loại nước chấm đã được pha chế hoàn chỉnh, sẵn sàng để dùng ngay. Trong khi đó, nước mắm thông thường chỉ là một loại gia vị nền, cần phải pha chế thêm mới có thể dùng để chấm. Làm sao để chai nước chấm giữ được vị ngon lâu? Khi mua: Luôn kiểm tra kỹ hạn sử dụng được in trên bao bì. Chọn những chai có nhãn mác còn nguyên vẹn, nắp chai chưa bị mở. Bảo quản: Trước khi mở nắp, có thể bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong bếp. Điều quan trọng nhất: sau khi đã mở nắp sử dụng, cần vặn chặt nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Việc này giúp nước chấm giữ được hương vị tốt nhất và tránh bị hỏng, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm. Một vài câu hỏi thường gặp 1. Nước chấm này ăn chay được không? Không. Sản phẩm có thành phần chính là nước mắm được làm từ cá. 2. Vị có cay lắm không? Độ cay thường ở mức rất nhẹ, chỉ a the the để phù hợp với khẩu vị của đại đa số người dùng. Nếu gia đình bạn thích ăn cay hơn, có thể cắt thêm vài lát ớt tươi vào chén nước chấm. 3. Trẻ em dùng được không? Nếu trẻ đã ăn được các loại gia vị thông thường và không dị ứng với thành phần nào của sản phẩm thì có thể dùng được. Tuy nhiên, vì vị khá đậm, bạn nên cho trẻ thử một lượng nhỏ trước. 4. Cần lưu ý thành phần nào đặc biệt không? Ngoài các nguyên liệu chính như me, nước mắm, đường, sản phẩm có thể chứa các chất điều vị. Những người cần kiểm soát chặt chẽ lượng đường hoặc muối (natri) trong khẩu phần ăn nên xem kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn chai.

<h2>Vị chua ngọt đặc trưng đến từ đâu?</h2>
Hương vị chính của chai nước chấm này được xây dựng trên sự cân bằng của bốn vị cơ bản: chua, ngọt, mặn, và một chút cay nhẹ.
<ul>
<li>Vị chua: Đến từ cốt me tươi, tạo nên vị chua thanh tự nhiên, không gắt, và giữ được mùi thơm đặc trưng của quả me. Đây là điểm khác biệt so với các loại sốt chỉ dùng me cô đặc hoặc các chất tạo chua khác.</li>
<li>Vị ngọt: Được cân bằng với vị chua, thường là từ đường, làm cho tổng thể hương vị trở nên hài hòa, dễ ăn.</li>
<li>Vị mặn: Nền mặn của nước chấm đến từ nước mắm, giúp hương vị thêm đậm đà và dậy mùi.</li>
<li>Các thành phần khác: Thường có thêm tỏi và ớt xay nhỏ để tạo mùi thơm và một chút cay nhẹ, đủ để kích thích vị giác nhưng không quá nồng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.</li>
</ul>
Độ sánh của nước chấm cũng ở mức vừa phải, không quá lỏng cũng không quá đặc, đủ để bám đều lên món ăn khi chấm.
<h2>Nước chấm me thường có mặt trong những bữa ăn nào?</h2>
Ở miền Nam, nước chấm me có thể xem là một phần không thể thiếu trong nhiều bữa ăn, từ những bữa tiệc hải sản ngoài trời cho đến các món ăn vặt dân dã. Đây là loại nước chấm "ruột" của các món nướng như tôm, mực, sò huyết, bạch tuộc. Vị chua ngọt của nó giúp cân bằng lại vị béo và mùi thơm của hải sản nướng than.
Ngoài ra, nó còn là "linh hồn" của nhiều món chiên như cá chiên xù, chả giò, hay dùng để chấm các loại khô mực, khô cá. Sản phẩm đóng chai như Nam Ngư giúp tái hiện lại hương vị truyền thống này, vốn trước đây thường được làm tại nhà hoặc bán ở các hàng quán địa phương.
<h2>Dùng nước chấm me với món gì thì ngon nhất?</h2>
Loại nước chấm này khá đa dụng. Dưới đây là một vài gợi ý kết hợp dựa trên nguyên tắc cân bằng hương vị:
<ul>
<li>Với các món chiên, nướng: Đây là sự kết hợp kinh điển. Vị chua của me giúp làm giảm cảm giác ngấy của dầu mỡ. Rất hợp với cá lóc nướng trui, cá điêu hồng chiên xù, mực nướng, thịt ba chỉ nướng, chả giò.</li>
<li>Với các món luộc: Nước chấm me giúp các món luộc đơn giản như thịt ba chỉ, tôm, rau củ (đậu bắp, cà rốt, bông cải) trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn hẳn.</li>
<li>Với các loại cuốn: Một lựa chọn quen thuộc để chấm gỏi cuốn, bì cuốn, thay cho nước mắm chua ngọt thông thường để tạo sự mới mẻ.</li>
<li>Dùng làm sốt nền: Có thể dùng chai nước chấm này làm nền để chế biến nhanh các món xào hoặc rim. Ví dụ, khi làm sườn xào chua ngọt, bạn có thể dùng nó làm sốt chính rồi nêm nếm thêm một chút gia vị cho vừa miệng là được.</li>
</ul>
<h2>Nên tự làm ở nhà hay mua chai pha sẵn?</h2>
<ul>
<li>So với nước chấm me tự làm: Sản phẩm của Nam Ngư có ưu điểm lớn nhất là sự tiện lợi và hương vị ổn định. Bạn không cần mất thời gian nấu me, lọc hạt và nêm nếm nhiều lần. Tuy nhiên, khi tự làm tại nhà, bạn hoàn toàn có thể chủ động điều chỉnh độ chua, ngọt, cay theo khẩu vị riêng của gia đình.</li>
<li>So với các loại sốt chua ngọt khác: Điểm khác biệt nằm ở hương vị me Nam Bộ đặc trưng. Nhiều loại sốt chua ngọt công nghiệp khác có thể dùng dấm, thơm (dứa) hoặc cà chua để tạo vị, cho ra một hương vị hoàn toàn khác, không giống với vị me truyền thống.</li>
<li>So với nước mắm thường: Cần phân biệt rõ, đây là một loại nước chấm đã được pha chế hoàn chỉnh, sẵn sàng để dùng ngay. Trong khi đó, nước mắm thông thường chỉ là một loại gia vị nền, cần phải pha chế thêm mới có thể dùng để chấm.</li>
</ul>
<h2>Làm sao để chai nước chấm giữ được vị ngon lâu?</h2>
<ul>
<li>Khi mua: Luôn kiểm tra kỹ hạn sử dụng được in trên bao bì. Chọn những chai có nhãn mác còn nguyên vẹn, nắp chai chưa bị mở.</li>
<li>Bảo quản: Trước khi mở nắp, có thể bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát trong bếp. Điều quan trọng nhất: sau khi đã mở nắp sử dụng, cần vặn chặt nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Việc này giúp nước chấm giữ được hương vị tốt nhất và tránh bị hỏng, đặc biệt là trong điều kiện thời tiết nóng ẩm.</li>
</ul>
<h2>Một vài câu hỏi thường gặp</h2>
1. Nước chấm này ăn chay được không?
Không. Sản phẩm có thành phần chính là nước mắm được làm từ cá.
2. Vị có cay lắm không?
Độ cay thường ở mức rất nhẹ, chỉ a the the để phù hợp với khẩu vị của đại đa số người dùng. Nếu gia đình bạn thích ăn cay hơn, có thể cắt thêm vài lát ớt tươi vào chén nước chấm.
3. Trẻ em dùng được không?
Nếu trẻ đã ăn được các loại gia vị thông thường và không dị ứng với thành phần nào của sản phẩm thì có thể dùng được. Tuy nhiên, vì vị khá đậm, bạn nên cho trẻ thử một lượng nhỏ trước.
4. Cần lưu ý thành phần nào đặc biệt không?
Ngoài các nguyên liệu chính như me, nước mắm, đường, sản phẩm có thể chứa các chất điều vị. Những người cần kiểm soát chặt chẽ lượng đường hoặc muối (natri) trong khẩu phần ăn nên xem kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn chai.