Name: KNORR - NƯỚC MẮM NGON NGUYÊN BẢN 43N CHAI 500ML
Brand: Knorr (Việt Nam)
SKU: 8934707029816
Price: 110000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

active_all_branch

category_path_code

name_none_accent

Hàng tặng

status

product_type

OL Product Image

Thời hạn sử dụng

Display Zone

Base measure

OL Product Ranking

OL Product Descriptions

category_path_name

OL Enable Display

OL Product Name

Base measure value

description_none_accent

Tạm hết hàng

KNORR

Kingfoodmart

8934707029816.jpg

KNORR - NƯỚC MẮM NGON NGUYÊN BẢN 43N CHAI 500ML

OL Variant Ranking

Chắc hẳn trong gian bếp của nhiều gia đình, chai nước mắm Knorr với nhãn màu đỏ quen thuộc đã không còn xa lạ. Đây là một trong những lựa chọn phổ biến, đến từ một thương hiệu lớn và có mặt ở khắp các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Nhưng ngoài việc là một chai gia vị, bạn đã thực sự hiểu rõ về nó chưa? Con số &#34;43N&#34; trên nhãn chai có ý nghĩa gì, và làm thế nào để dùng nó đúng cách để món ăn ngon hơn? Bài viết này giúp bạn hiểu rõ bản chất của sản phẩm, từ thành phần, hương vị cho đến cách sử dụng hợp lý nhất trong nấu nướng hàng ngày. Con số &#34;43N&#34; trên nhãn chai nói lên điều gì? Điều đầu tiên và quan trọng nhất trên nhãn chai chính là con số &#34;43N&#34;, hay còn gọi là 43 độ đạm. Đây không phải là một thuật ngữ marketing, mà là một chỉ số quan trọng về chất lượng nước mắm. Nói một cách đơn giản, &#34;độ đạm&#34; là hàm lượng nitơ tổng có trong nước mắm, phần lớn đến từ protein của cá. Độ đạm càng cao, có nghĩa là nước mắm càng được cô đặc từ nhiều cá, thường là cá cơm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị: Vị đậm đà hơn: Nước mắm có độ đạm cao thường có vị mặn sâu, đậm và giàu vị ngọt thịt tự nhiên (vị umami). Hương thơm hơn: Mùi thơm của nước mắm sẽ đặc trưng và dậy mùi hơn, nhưng không bị gắt hay tanh nồng. Với 43 độ đạm, Knorr 43N thuộc nhóm nước mắm có độ đạm rất cao trên thị trường phổ thông. Điều này có nghĩa là nó có hương vị đậm đặc, phù hợp cho những ai thích vị nước mắm rõ nét và chất lượng. Thành phần chính để tạo ra độ đạm này là tinh cốt cá cơm, được ủ chượp để chiết xuất ra những giọt nước mắm cốt lõi nhất. Nước mắm Knorr được làm ra như thế nào? Một câu hỏi nhiều người quan tâm là một thương hiệu quốc tế như Knorr sản xuất nước mắm, một sản phẩm truyền thống của Việt Nam, như thế nào. Thay vì sản xuất theo phương pháp thủ công ở các làng nghề, Knorr áp dụng quy trình công nghiệp hiện đại. Điều này có nghĩa là mọi công đoạn, từ lựa chọn nguyên liệu, quá trình ủ chượp đến đóng chai, đều được kiểm soát chặt chẽ theo các tiêu chuẩn về vệ sinh và chất lượng. Ưu điểm của phương pháp này là sự đồng đều. Một chai Knorr 43N bạn mua hôm nay sẽ có hương vị gần như y hệt một chai bạn mua sau đó sáu tháng. Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cũng được đảm bảo, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn. Đây là một cách tiếp cận khác so với nước mắm truyền thống, vốn có hương vị đặc trưng theo từng vùng miền và từng lô sản xuất, nhưng đôi khi chất lượng không ổn định bằng. Nhận biết nước mắm ngon qua màu sắc, mùi vị Để đánh giá một chai nước mắm, bạn có thể dựa vào các giác quan của mình. Với Knorr 43N, đây là những gì bạn nên chú ý: Màu sắc: Nước mắm có màu nâu cánh gián trong và sáng. Khi rót ra chén, bạn có thể thấy chất lỏng sánh nhẹ, không có cặn. Mùi thơm: Khi mở nắp, bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm dịu, đặc trưng của nước mắm cốt, không bị tanh hay xộc lên một cách khó chịu. Mùi thơm này đủ đậm để nhận ra nhưng không quá nồng. Vị: Đây là phần quan trọng nhất. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị mặn đậm ở đầu lưỡi. Nhưng ngay sau đó, vị ngọt sâu của đạm cá sẽ lan tỏa. Điểm đặc trưng của nước mắm độ đạm cao là hậu vị ngọt thanh còn lưu lại sau khi nếm, tạo cảm giác rất tròn vị. Dùng để chấm hay để nấu thì hợp hơn? Vì có độ đạm cao và hương vị đậm đặc, Knorr 43N không phải lúc nào cũng là lựa chọn phù hợp cho mọi món ăn. Việc sử dụng đúng cách sẽ giúp món ăn ngon hơn rất nhiều. Lý tưởng nhất để chấm: Với vị đậm đà và hậu vị ngọt, đây là loại nước mắm rất hợp để pha các loại nước chấm. Từ nước mắm tỏi ớt để chấm rau luộc, thịt luộc, chả giò, đến chấm trực tiếp cho món cá chiên, nó đều làm bật lên hương vị của món ăn. Thận trọng khi dùng để nấu: Khi dùng để ướp thịt cá hoặc nêm nếm các món kho, xào, bạn nên dùng một lượng ít hơn so với các loại nước mắm có độ đạm thấp hơn. Nếu cho quá nhiều, vị mặn gắt và hương vị đậm đặc của nó có thể lấn át các thành phần khác trong món ăn. Nguyên tắc là: dùng để chấm thì rất ngon, dùng để nấu thì cần tiết chế. Bí quyết pha nước chấm ngon từ chai nước mắm này Trong ẩm thực Việt, sự cân bằng là yếu tố cốt lõi. Chai nước mắm Knorr 43N cung cấp nền tảng &#34;mặn - ngọt umami&#34; rất vững chắc. Để tạo ra một chén nước chấm ngon, bạn chỉ cần cân bằng nó với các vị khác: Vị chua: Thêm chanh hoặc giấm để làm dịu vị mặn và tạo sự thanh mát. Vị ngọt: Thêm một chút đường để làm vị mặn trở nên hài hòa hơn. Vị cay và thơm: Tỏi băm và ớt cắt lát không chỉ thêm vị cay mà còn tạo ra mùi thơm hấp dẫn, kích thích vị giác. Hiểu được nguyên tắc này, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh để tạo ra chén nước chấm hợp khẩu vị gia đình mình. So với các loại nước mắm khác, Knorr 43N có gì khác biệt? So với nước mắm công nghiệp độ đạm cao khác: Trên thị trường có nhiều loại nước mắm công nghiệp với độ đạm tương đương. Knorr 43N thường có vị ngọt hậu khá rõ, một số thương hiệu khác có thể mặn hơn một chút. Sự lựa chọn thường phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân. So với nước mắm độ đạm thấp (20-30N): Các loại nước mắm này thường có vị mặn là chủ đạo và ít ngọt hậu hơn. Chúng thường có giá thành rẻ hơn và rất phù hợp để nêm nếm các món canh, kho, xào với số lượng lớn mà không sợ món ăn bị quá nồng mùi mắm hay quá mặn. Chúng là lựa chọn kinh tế cho việc nấu nướng hàng ngày. Nói cách khác, việc có một chai Knorr 43N để chấm và một chai nước mắm độ đạm thấp hơn để nấu là một sự kết hợp hợp lý trong nhiều gian bếp. Cách chọn mua và bảo quản để nước mắm giữ được vị ngon nhất Khi mua: Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên chai. Nhìn qua chai để chắc chắn rằng nước mắm có màu trong, không bị vẩn đục. Khi bảo quản: Nơi tốt nhất để giữ nước mắm là ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ánh sáng và nhiệt độ cao có thể khiến nước mắm bị sậm màu và thay đổi hương vị theo thời gian. Sau khi dùng: Luôn vặn chặt nắp chai. Điều này không chỉ giúp ngăn côn trùng mà còn giữ cho hương thơm của nước mắm không bị bay mất. Giải đáp những câu hỏi thường gặp 1. Nước mắm công nghiệp có &#34;kém ngon&#34; hơn nước mắm truyền thống không? Không hẳn là &#34;kém ngon&#34;, mà là có đặc tính khác nhau. Nước mắm công nghiệp như Knorr mang lại sự ổn định về chất lượng, vệ sinh và hương vị đồng đều. Nước mắm truyền thống lại có hương vị đa dạng, độc đáo theo từng vùng miền. Cả hai đều có giá trị riêng và phù hợp với những nhu cầu khác nhau. 2. Tại sao chai nước mắm của tôi lại bị sậm màu sau khi mở nắp một thời gian? Đây là hiện tượng oxy hóa tự nhiên khi nước mắm tiếp xúc với không khí và ánh sáng. Quá trình này làm màu sắc của nước mắm đậm lại. Nó không có nghĩa là nước mắm bị hỏng, nhưng hương vị có thể thay đổi một chút. Bảo quản đúng cách sẽ giúp làm chậm quá trình này. 3. Có phải lúc nào cũng nên chọn loại nước mắm có độ đạm cao nhất? Không cần thiết. Như đã nói ở trên, nước mắm độ đạm cao rất lý tưởng để chấm, nhưng nước mắm độ đạm thấp hơn lại kinh tế và phù hợp hơn cho việc nêm nếm các món nấu hàng ngày. Việc lựa chọn tùy thuộc vào mục đích sử dụng của bạn.

<p>Chắc hẳn trong gian bếp của nhiều gia đình, chai nước mắm Knorr với nhãn màu đỏ quen thuộc đã không còn xa lạ. Đây là một trong những lựa chọn phổ biến, đến từ một thương hiệu lớn và có mặt ở khắp các siêu thị, cửa hàng tiện lợi. Nhưng ngoài việc là một chai gia vị, bạn đã thực sự hiểu rõ về nó chưa? Con số "43N" trên nhãn chai có ý nghĩa gì, và làm thế nào để dùng nó đúng cách để món ăn ngon hơn? Bài viết này giúp bạn hiểu rõ bản chất của sản phẩm, từ thành phần, hương vị cho đến cách sử dụng hợp lý nhất trong nấu nướng hàng ngày.</p>
<h2>Con số "43N" trên nhãn chai nói lên điều gì?</h2>
<p>Điều đầu tiên và quan trọng nhất trên nhãn chai chính là con số "43N", hay còn gọi là 43 độ đạm. Đây không phải là một thuật ngữ marketing, mà là một chỉ số quan trọng về chất lượng nước mắm.</p>
<p>Nói một cách đơn giản, "độ đạm" là hàm lượng nitơ tổng có trong nước mắm, phần lớn đến từ protein của cá. Độ đạm càng cao, có nghĩa là nước mắm càng được cô đặc từ nhiều cá, thường là cá cơm. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị:</p>
<ul>
<li><strong>Vị đậm đà hơn:</strong> Nước mắm có độ đạm cao thường có vị mặn sâu, đậm và giàu vị ngọt thịt tự nhiên (vị umami).</li>
<li><strong>Hương thơm hơn:</strong> Mùi thơm của nước mắm sẽ đặc trưng và dậy mùi hơn, nhưng không bị gắt hay tanh nồng.</li>
</ul>
<p>Với 43 độ đạm, Knorr 43N thuộc nhóm nước mắm có độ đạm rất cao trên thị trường phổ thông. Điều này có nghĩa là nó có hương vị đậm đặc, phù hợp cho những ai thích vị nước mắm rõ nét và chất lượng. Thành phần chính để tạo ra độ đạm này là tinh cốt cá cơm, được ủ chượp để chiết xuất ra những giọt nước mắm cốt lõi nhất.</p>
<h2>Nước mắm Knorr được làm ra như thế nào?</h2>
<p>Một câu hỏi nhiều người quan tâm là một thương hiệu quốc tế như Knorr sản xuất nước mắm, một sản phẩm truyền thống của Việt Nam, như thế nào.</p>
<p>Thay vì sản xuất theo phương pháp thủ công ở các làng nghề, Knorr áp dụng quy trình công nghiệp hiện đại. Điều này có nghĩa là mọi công đoạn, từ lựa chọn nguyên liệu, quá trình ủ chượp đến đóng chai, đều được kiểm soát chặt chẽ theo các tiêu chuẩn về vệ sinh và chất lượng.</p>
<p>Ưu điểm của phương pháp này là sự đồng đều. Một chai Knorr 43N bạn mua hôm nay sẽ có hương vị gần như y hệt một chai bạn mua sau đó sáu tháng. Các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cũng được đảm bảo, giúp người tiêu dùng yên tâm hơn. Đây là một cách tiếp cận khác so với nước mắm truyền thống, vốn có hương vị đặc trưng theo từng vùng miền và từng lô sản xuất, nhưng đôi khi chất lượng không ổn định bằng.</p>
<h2>Nhận biết nước mắm ngon qua màu sắc, mùi vị</h2>
<p>Để đánh giá một chai nước mắm, bạn có thể dựa vào các giác quan của mình. Với Knorr 43N, đây là những gì bạn nên chú ý:</p>
<ul>
<li><strong>Màu sắc:</strong> Nước mắm có màu nâu cánh gián trong và sáng. Khi rót ra chén, bạn có thể thấy chất lỏng sánh nhẹ, không có cặn.</li>
<li><strong>Mùi thơm:</strong> Khi mở nắp, bạn sẽ ngửi thấy một mùi thơm dịu, đặc trưng của nước mắm cốt, không bị tanh hay xộc lên một cách khó chịu. Mùi thơm này đủ đậm để nhận ra nhưng không quá nồng.</li>
<li><strong>Vị:</strong> Đây là phần quan trọng nhất. Khi nếm, bạn sẽ cảm nhận ngay vị mặn đậm ở đầu lưỡi. Nhưng ngay sau đó, vị ngọt sâu của đạm cá sẽ lan tỏa. Điểm đặc trưng của nước mắm độ đạm cao là hậu vị ngọt thanh còn lưu lại sau khi nếm, tạo cảm giác rất tròn vị.</li>
</ul>
<h2>Dùng để chấm hay để nấu thì hợp hơn?</h2>
<p>Vì có độ đạm cao và hương vị đậm đặc, Knorr 43N không phải lúc nào cũng là lựa chọn phù hợp cho mọi món ăn. Việc sử dụng đúng cách sẽ giúp món ăn ngon hơn rất nhiều.</p>
<ul>
<li><strong>Lý tưởng nhất để chấm:</strong> Với vị đậm đà và hậu vị ngọt, đây là loại nước mắm rất hợp để pha các loại nước chấm. Từ nước mắm tỏi ớt để chấm rau luộc, thịt luộc, chả giò, đến chấm trực tiếp cho món cá chiên, nó đều làm bật lên hương vị của món ăn.</li>
<li><strong>Thận trọng khi dùng để nấu:</strong> Khi dùng để ướp thịt cá hoặc nêm nếm các món kho, xào, bạn nên dùng một lượng ít hơn so với các loại nước mắm có độ đạm thấp hơn. Nếu cho quá nhiều, vị mặn gắt và hương vị đậm đặc của nó có thể lấn át các thành phần khác trong món ăn. Nguyên tắc là: dùng để chấm thì rất ngon, dùng để nấu thì cần tiết chế.</li>
</ul>
<h2>Bí quyết pha nước chấm ngon từ chai nước mắm này</h2>
<p>Trong ẩm thực Việt, sự cân bằng là yếu tố cốt lõi. Chai nước mắm Knorr 43N cung cấp nền tảng "mặn - ngọt umami" rất vững chắc. Để tạo ra một chén nước chấm ngon, bạn chỉ cần cân bằng nó với các vị khác:</p>
<ul>
<li><strong>Vị chua:</strong> Thêm chanh hoặc giấm để làm dịu vị mặn và tạo sự thanh mát.</li>
<li><strong>Vị ngọt:</strong> Thêm một chút đường để làm vị mặn trở nên hài hòa hơn.</li>
<li><strong>Vị cay và thơm:</strong> Tỏi băm và ớt cắt lát không chỉ thêm vị cay mà còn tạo ra mùi thơm hấp dẫn, kích thích vị giác.</li>
</ul>
<p>Hiểu được nguyên tắc này, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh để tạo ra chén nước chấm hợp khẩu vị gia đình mình.</p>
<h2>So với các loại nước mắm khác, Knorr 43N có gì khác biệt?</h2>
<ul>
<li><strong>So với nước mắm công nghiệp độ đạm cao khác:</strong> Trên thị trường có nhiều loại nước mắm công nghiệp với độ đạm tương đương. Knorr 43N thường có vị ngọt hậu khá rõ, một số thương hiệu khác có thể mặn hơn một chút. Sự lựa chọn thường phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân.</li>
<li><strong>So với nước mắm độ đạm thấp (20-30N):</strong> Các loại nước mắm này thường có vị mặn là chủ đạo và ít ngọt hậu hơn. Chúng thường có giá thành rẻ hơn và rất phù hợp để nêm nếm các món canh, kho, xào với số lượng lớn mà không sợ món ăn bị quá nồng mùi mắm hay quá mặn. Chúng là lựa chọn kinh tế cho việc nấu nướng hàng ngày.</li>
</ul>
<p>Nói cách khác, việc có một chai Knorr 43N để chấm và một chai nước mắm độ đạm thấp hơn để nấu là một sự kết hợp hợp lý trong nhiều gian bếp.</p>
<h2>Cách chọn mua và bảo quản để nước mắm giữ được vị ngon nhất</h2>
<ul>
<li><strong>Khi mua:</strong> Luôn kiểm tra hạn sử dụng trên chai. Nhìn qua chai để chắc chắn rằng nước mắm có màu trong, không bị vẩn đục.</li>
<li><strong>Khi bảo quản:</strong> Nơi tốt nhất để giữ nước mắm là ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ánh sáng và nhiệt độ cao có thể khiến nước mắm bị sậm màu và thay đổi hương vị theo thời gian.</li>
<li><strong>Sau khi dùng:</strong> Luôn vặn chặt nắp chai. Điều này không chỉ giúp ngăn côn trùng mà còn giữ cho hương thơm của nước mắm không bị bay mất.</li>
</ul>
<h2>Giải đáp những câu hỏi thường gặp</h2>
<p><strong>1. Nước mắm công nghiệp có "kém ngon" hơn nước mắm truyền thống không?</strong><br/>Không hẳn là "kém ngon", mà là có đặc tính khác nhau. Nước mắm công nghiệp như Knorr mang lại sự ổn định về chất lượng, vệ sinh và hương vị đồng đều. Nước mắm truyền thống lại có hương vị đa dạng, độc đáo theo từng vùng miền. Cả hai đều có giá trị riêng và phù hợp với những nhu cầu khác nhau.</p>
<p><strong>2. Tại sao chai nước mắm của tôi lại bị sậm màu sau khi mở nắp một thời gian?</strong><br/>Đây là hiện tượng oxy hóa tự nhiên khi nước mắm tiếp xúc với không khí và ánh sáng. Quá trình này làm màu sắc của nước mắm đậm lại. Nó không có nghĩa là nước mắm bị hỏng, nhưng hương vị có thể thay đổi một chút. Bảo quản đúng cách sẽ giúp làm chậm quá trình này.</p>
<p><strong>3. Có phải lúc nào cũng nên chọn loại nước mắm có độ đạm cao nhất?</strong><br/>Không cần thiết. Như đã nói ở trên, nước mắm độ đạm cao rất lý tưởng để chấm, nhưng nước mắm độ đạm thấp hơn lại kinh tế và phù hợp hơn cho việc nêm nếm các món nấu hàng ngày. Việc lựa chọn tùy thuộc vào mục đích sử dụng của bạn.</p>

CHAI

Hàng có sẵn