Name: Sốt kho riềng Ông Chà Và gói 90g (1 Gói)
Brand: Ông Chà Và
SKU: 8934781022499
Price: 10800 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

ÔNG CHÀ VÀ

Kingfoodmart

8934781022499.jpg

Sốt kho riềng Ông Chà Và gói 90g (1 Gói)

OL Variant Ranking

Sốt kho riềng gói 90g là bí quyết giúp món kho của bạn ngon chuẩn vị, thơm lừng và hấp dẫn. Gói sốt được chế biến từ riềng tươi, tỏi, ớt và các gia vị tự nhiên, mang đến vị cay nồng, thơm đặc trưng, thấm đều vào từng miếng thịt hoặc cá. Chỉ cần ướp và kho với sốt, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, đẹp mắt cho bữa cơm gia đình. Sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng, bảo quản đơn giản và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh – gọn – ngon, giữ trọn hương vị truyền thống Việt. Gói Sốt Kho Riềng Ông Chà Và Dành Cho Ai? Món kho nói chung và món kho riềng nói riêng giữ một vị trí đặc biệt trong mâm cơm Việt. Đó là món ăn đậm đà, đưa cơm, thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong việc cân bằng gia vị. Gói sốt kho riềng Ông Chà Và nắm bắt được tinh thần đó, mang đến một giải pháp thiết thực: giúp người nội trợ nấu được món kho ngon mà không cần qua nhiều công đoạn chuẩn bị phức tạp. Sản phẩm này phù hợp với những gia đình bận rộn, người sống một mình hay những ai chưa tự tin vào khả năng nêm nếm của bản thân nhưng vẫn muốn có một bữa ăn ngon đúng vị. Bên trong gói sốt 90g có gì và vị của nó ra sao? Khi xem xét thành phần trên bao bì, chúng ta sẽ thấy những nguyên liệu cốt lõi làm nên món kho riềng trứ danh: riềng, nước mắm, đường, dầu ăn, tỏi, hành, và một số gia vị khác. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị rất đặc trưng: Vị ấm nồng của riềng: Đây là linh hồn của món ăn, mùi thơm cay nhẹ, không gắt như gừng mà ấm áp, len lỏi vào từng thớ thịt, miếng cá. Vị mặn đậm đà từ nước mắm: Nước mắm cốt tạo nên chiều sâu cho món kho, giúp hương vị thêm phần đậm đà, đúng chất món ăn Việt. Vị ngọt dịu: Đường giúp cân bằng vị mặn của nước mắm, làm cho nước sốt kho trở nên hài hòa và dễ ăn hơn. Tổng thể, hương vị của gói sốt này được cân chỉnh theo khẩu vị phổ thông, không quá mặn gắt như kiểu miền Bắc hay quá ngọt như kiểu miền Nam. Đây là một vị kho trung hòa, dễ dàng phù hợp với khẩu vị của đa số gia đình. Vài nét về thương hiệu Ông Chà Và Ông Chà Và là một thương hiệu gia vị không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Với lịch sử lâu đời và sự hiện diện quen thuộc trên các kệ hàng, thương hiệu này đã xây dựng được một sự tin tưởng nhất định về chất lượng sản phẩm. Khi chọn một gói sốt từ Ông Chà Và, người dùng thường có kỳ vọng về một hương vị ổn định, được sản xuất theo quy trình rõ ràng. Chính uy tín này là một yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi thử một sản phẩm gia vị chế biến sẵn. Làm thế nào để kho ngon nhất với gói sốt này? Để món ăn ngon nhất, bạn không chỉ đơn giản là cho sốt vào nồi. Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản để tận dụng tối đa gói sốt này: Tỷ lệ hợp lý: Một gói sốt 90g được thiết kế để dùng cho khoảng 400-500g nguyên liệu. Đây là tỷ lệ vừa đủ để thịt, cá thấm đều gia vị mà không bị quá mặn hay quá nhạt. Nguyên liệu phù hợp: Sốt kho riềng đặc biệt hợp với các loại cá nước ngọt có thịt chắc như cá trắm, cá lóc, cá chép, hoặc thịt ba chỉ (thịt ba rọi). Lớp mỡ của thịt ba chỉ khi kho sẽ trở nên trong veo, béo ngậy, hòa quyện tuyệt vời với nước sốt. Thời gian ướp là chìa khóa: Đừng bỏ qua bước ướp. Hãy trộn đều gói sốt với nguyên liệu và để thấm ít nhất 15-20 phút. Việc này giúp gia vị ngấm sâu vào bên trong, làm món ăn đậm đà từ trong ra ngoài. Kiểm soát lửa khi kho: Ban đầu, bạn có thể để lửa hơi lớn một chút cho nguyên liệu săn lại. Sau đó, hãy hạ nhỏ lửa, đậy vung và để kho liu riu. Việc kho ở nhiệt độ thấp trong thời gian đủ lâu sẽ giúp thịt cá mềm nhừ, nước sốt sánh lại và lên màu đẹp. Về việc thêm nước màu: Gói sốt thường đã có sẵn thành phần tạo màu. Bạn chỉ cần kho đến khi nước sốt cạn bớt và sệt lại là món ăn sẽ có màu cánh gián đẹp mắt mà không cần thêm nước hàng (nước màu) riêng. Vài mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn và những lỗi nên tránh Lỗi thường gặp: Thêm quá nhiều nước: Điều này sẽ làm loãng sốt, khiến món kho bị nhạt vị và mất đi độ sánh cần thiết. Nếu cần thêm nước, chỉ cho một lượng rất ít. Kho lửa quá to: Lửa lớn sẽ làm nước cạn nhanh trong khi thịt cá chưa kịp mềm và ngấm gia vị, dễ làm món ăn bị khô và dai. Mẹo để món ăn ngon hơn: Tăng cường hương thơm: Trước khi tắt bếp, bạn có thể thêm vài lát riềng tươi đập dập, một ít tiêu xay hoặc vài lát ớt tươi. Điều này sẽ làm dậy mùi thơm và tăng thêm một chút vị cay nồng hấp dẫn. Thêm chút mỡ nước: Khi kho cá, thêm một thìa nhỏ mỡ nước (hoặc dầu ăn) sẽ giúp cá không bị khô và nước sốt bóng đẹp hơn. Cách chọn mua và bảo quản sốt để dùng được lâu Khi mua: Luôn kiểm tra hạn sử dụng được in rõ trên bao bì để đảm bảo sản phẩm còn mới. Chọn những gói bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay phồng lên bất thường. Khi bảo quản: Gói sốt chưa mở có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu đã mở gói nhưng không dùng hết, bạn hãy gấp mép túi lại thật kỹ, dùng kẹp ghim chặt và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng hết phần còn lại trong vòng vài ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Những câu hỏi thường gặp về Sốt kho riềng Ông Chà Và Sốt có vị cay không? Sốt có vị cay ấm và nồng đặc trưng của riềng, nhưng thường không cay gắt như ớt. Nếu gia đình bạn thích ăn cay hơn, có thể thêm ớt tươi hoặc ớt bột trong lúc nấu. Một gói 90g nấu được cho mấy người ăn? Một gói 90g nấu với khoảng 500g thịt hoặc cá sẽ đủ cho một bữa ăn gia đình khoảng 2-4 người, tùy thuộc vào các món ăn khác trong mâm cơm. Có cần phải nêm nếm thêm gia vị khác không? Gói sốt đã được nêm nếm khá vừa vặn. Tuy nhiên, khẩu vị mỗi nhà mỗi khác. Tốt nhất là sau khi kho được một lúc, bạn hãy nếm thử nước sốt và gia giảm thêm một chút nước mắm hoặc đường nếu cảm thấy cần thiết để hợp với khẩu vị gia đình mình.

<p>Sốt kho riềng gói 90g là bí quyết giúp món kho của bạn ngon chuẩn vị, thơm lừng và hấp dẫn. Gói sốt được chế biến từ riềng tươi, tỏi, ớt và các gia vị tự nhiên, mang đến vị cay nồng, thơm đặc trưng, thấm đều vào từng miếng thịt hoặc cá. Chỉ cần ướp và kho với sốt, bạn đã có ngay món ăn thơm ngon, đẹp mắt cho bữa cơm gia đình. Sản phẩm tiện lợi, dễ sử dụng, bảo quản đơn giản và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa ăn nhanh – gọn – ngon, giữ trọn hương vị truyền thống Việt.</p>
<h2>Gói Sốt Kho Riềng Ông Chà Và Dành Cho Ai?</h2>
<p>Món kho nói chung và món kho riềng nói riêng giữ một vị trí đặc biệt trong mâm cơm Việt. Đó là món ăn đậm đà, đưa cơm, thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong việc cân bằng gia vị. Gói sốt kho riềng Ông Chà Và nắm bắt được tinh thần đó, mang đến một giải pháp thiết thực: giúp người nội trợ nấu được món kho ngon mà không cần qua nhiều công đoạn chuẩn bị phức tạp. Sản phẩm này phù hợp với những gia đình bận rộn, người sống một mình hay những ai chưa tự tin vào khả năng nêm nếm của bản thân nhưng vẫn muốn có một bữa ăn ngon đúng vị.</p>
<h2>Bên trong gói sốt 90g có gì và vị của nó ra sao?</h2>
<p>Khi xem xét thành phần trên bao bì, chúng ta sẽ thấy những nguyên liệu cốt lõi làm nên món kho riềng trứ danh: riềng, nước mắm, đường, dầu ăn, tỏi, hành, và một số gia vị khác. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị rất đặc trưng:</p>
<ul>
<li><strong>Vị ấm nồng của riềng:</strong> Đây là linh hồn của món ăn, mùi thơm cay nhẹ, không gắt như gừng mà ấm áp, len lỏi vào từng thớ thịt, miếng cá.</li>
<li><strong>Vị mặn đậm đà từ nước mắm:</strong> Nước mắm cốt tạo nên chiều sâu cho món kho, giúp hương vị thêm phần đậm đà, đúng chất món ăn Việt.</li>
<li><strong>Vị ngọt dịu:</strong> Đường giúp cân bằng vị mặn của nước mắm, làm cho nước sốt kho trở nên hài hòa và dễ ăn hơn.</li>
</ul>
<p>Tổng thể, hương vị của gói sốt này được cân chỉnh theo khẩu vị phổ thông, không quá mặn gắt như kiểu miền Bắc hay quá ngọt như kiểu miền Nam. Đây là một vị kho trung hòa, dễ dàng phù hợp với khẩu vị của đa số gia đình.</p>
<h2>Vài nét về thương hiệu Ông Chà Và</h2>
<p>Ông Chà Và là một thương hiệu gia vị không còn xa lạ với người tiêu dùng Việt Nam. Với lịch sử lâu đời và sự hiện diện quen thuộc trên các kệ hàng, thương hiệu này đã xây dựng được một sự tin tưởng nhất định về chất lượng sản phẩm. Khi chọn một gói sốt từ Ông Chà Và, người dùng thường có kỳ vọng về một hương vị ổn định, được sản xuất theo quy trình rõ ràng. Chính uy tín này là một yếu tố quan trọng giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi thử một sản phẩm gia vị chế biến sẵn.</p>
<h2>Làm thế nào để kho ngon nhất với gói sốt này?</h2>
<p>Để món ăn ngon nhất, bạn không chỉ đơn giản là cho sốt vào nồi. Dưới đây là những nguyên tắc cơ bản để tận dụng tối đa gói sốt này:</p>
<ul>
<li><strong>Tỷ lệ hợp lý:</strong> Một gói sốt 90g được thiết kế để dùng cho khoảng 400-500g nguyên liệu. Đây là tỷ lệ vừa đủ để thịt, cá thấm đều gia vị mà không bị quá mặn hay quá nhạt.</li>
<li><strong>Nguyên liệu phù hợp:</strong> Sốt kho riềng đặc biệt hợp với các loại cá nước ngọt có thịt chắc như cá trắm, cá lóc, cá chép, hoặc thịt ba chỉ (thịt ba rọi). Lớp mỡ của thịt ba chỉ khi kho sẽ trở nên trong veo, béo ngậy, hòa quyện tuyệt vời với nước sốt.</li>
<li><strong>Thời gian ướp là chìa khóa:</strong> Đừng bỏ qua bước ướp. Hãy trộn đều gói sốt với nguyên liệu và để thấm ít nhất 15-20 phút. Việc này giúp gia vị ngấm sâu vào bên trong, làm món ăn đậm đà từ trong ra ngoài.</li>
<li><strong>Kiểm soát lửa khi kho:</strong> Ban đầu, bạn có thể để lửa hơi lớn một chút cho nguyên liệu săn lại. Sau đó, hãy hạ nhỏ lửa, đậy vung và để kho liu riu. Việc kho ở nhiệt độ thấp trong thời gian đủ lâu sẽ giúp thịt cá mềm nhừ, nước sốt sánh lại và lên màu đẹp.</li>
<li><strong>Về việc thêm nước màu:</strong> Gói sốt thường đã có sẵn thành phần tạo màu. Bạn chỉ cần kho đến khi nước sốt cạn bớt và sệt lại là món ăn sẽ có màu cánh gián đẹp mắt mà không cần thêm nước hàng (nước màu) riêng.</li>
</ul>
<h2>Vài mẹo nhỏ để món ăn ngon hơn và những lỗi nên tránh</h2>
<ul>
<li><strong>Lỗi thường gặp:</strong>
<ul>
<li><strong>Thêm quá nhiều nước:</strong> Điều này sẽ làm loãng sốt, khiến món kho bị nhạt vị và mất đi độ sánh cần thiết. Nếu cần thêm nước, chỉ cho một lượng rất ít.</li>
<li><strong>Kho lửa quá to:</strong> Lửa lớn sẽ làm nước cạn nhanh trong khi thịt cá chưa kịp mềm và ngấm gia vị, dễ làm món ăn bị khô và dai.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Mẹo để món ăn ngon hơn:</strong>
<ul>
<li><strong>Tăng cường hương thơm:</strong> Trước khi tắt bếp, bạn có thể thêm vài lát riềng tươi đập dập, một ít tiêu xay hoặc vài lát ớt tươi. Điều này sẽ làm dậy mùi thơm và tăng thêm một chút vị cay nồng hấp dẫn.</li>
<li><strong>Thêm chút mỡ nước:</strong> Khi kho cá, thêm một thìa nhỏ mỡ nước (hoặc dầu ăn) sẽ giúp cá không bị khô và nước sốt bóng đẹp hơn.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h2>Cách chọn mua và bảo quản sốt để dùng được lâu</h2>
<ul>
<li><strong>Khi mua:</strong> Luôn kiểm tra hạn sử dụng được in rõ trên bao bì để đảm bảo sản phẩm còn mới. Chọn những gói bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay phồng lên bất thường.</li>
<li><strong>Khi bảo quản:</strong> Gói sốt chưa mở có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát. Nếu đã mở gói nhưng không dùng hết, bạn hãy gấp mép túi lại thật kỹ, dùng kẹp ghim chặt và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng hết phần còn lại trong vòng vài ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.</li>
</ul>
<h2>Những câu hỏi thường gặp về Sốt kho riềng Ông Chà Và</h2>
<ol>
<li><strong>Sốt có vị cay không?</strong><br/>Sốt có vị cay ấm và nồng đặc trưng của riềng, nhưng thường không cay gắt như ớt. Nếu gia đình bạn thích ăn cay hơn, có thể thêm ớt tươi hoặc ớt bột trong lúc nấu.</li>
<li><strong>Một gói 90g nấu được cho mấy người ăn?</strong><br/>Một gói 90g nấu với khoảng 500g thịt hoặc cá sẽ đủ cho một bữa ăn gia đình khoảng 2-4 người, tùy thuộc vào các món ăn khác trong mâm cơm.</li>
<li><strong>Có cần phải nêm nếm thêm gia vị khác không?</strong><br/>Gói sốt đã được nêm nếm khá vừa vặn. Tuy nhiên, khẩu vị mỗi nhà mỗi khác. Tốt nhất là sau khi kho được một lúc, bạn hãy nếm thử nước sốt và gia giảm thêm một chút nước mắm hoặc đường nếu cảm thấy cần thiết để hợp với khẩu vị gia đình mình.</li>
</ol>