Name: Sốt gà chiên nước mắm Ông Chà Và gói 90g (1 Gói)
Brand: Ông Chà Và
SKU: 8934781022468
Price: 10800 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

ÔNG CHÀ VÀ

Kingfoodmart

8934781022468.jpg

Sốt gà chiên nước mắm Ông Chà Và gói 90g (1 Gói)

OL Variant Ranking

Sốt gà chiên nước mắm Ông Chà Và gói 90g tiện lợi cho người bận rộn Mang đậm hương vị truyền thống, sốt gà chiên nước mắm Ông Chà Và giúp bạn tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn chỉ trong vài phút. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước mắm đậm đà, vị ngọt nhẹ và mùi tỏi phi vàng thơm lừng, món gà chiên nước mắm trở nên chuẩn vị, hấp dẫn. Sản phẩm phù hợp cho những bữa cơm nhanh gọn mà vẫn trọn vẹn hương vị. Gói 90g đủ dùng cho 3–4 người ăn, tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Thương Hiệu &#34;Ông Chà Và&#34; - Cái Tên Lạ Mà Quen Này Từ Đâu Mà Có? Nhiều người có thể thấy cái tên &#34;Ông Chà Và&#34; khá lạ tai. Thực chất, đây là một tên gọi dân gian xưa ở miền Nam, dùng để chỉ những người gốc Java (Indonesia) hoặc Malaysia đến sinh sống và buôn bán. Họ nổi tiếng với việc kinh doanh các loại gia vị, hương liệu độc đáo. Thương hiệu Ông Chà Và đã kế thừa và phát huy di sản này, gây dựng uy tín trong ngành hàng gia vị tại Việt Nam trong nhiều thập kỷ. Với lịch sử lâu đời, Ông Chà Và đã trở thành một cái tên đáng tin cậy trong các gian bếp. Sự am hiểu về khẩu vị người Việt cùng kinh nghiệm trong việc phối trộn gia vị chính là nền tảng giúp các sản phẩm của họ, bao gồm gói sốt gà chiên nước mắm, có được hương vị quen thuộc và được thị trường chấp nhận. Sức Hấp Dẫn Của Món Gà Chiên Nước Mắm Nằm Ở Đâu? Trước khi nói về gói sốt, hãy cùng tìm hiểu vì sao món gà chiên nước mắm lại có sức hấp dẫn lớn đến thế. Sức hút của món ăn đến từ sự kết hợp hài hòa của các yếu tố: Vị giác: Vị mặn đậm đà của nước mắm, vị ngọt dịu của đường, một chút cay nhẹ của ớt và hương thơm nồng đặc trưng của tỏi phi. Tất cả hòa quyện tạo thành một lớp áo sốt bóng bẩy, đậm đà bao quanh miếng gà. Cảm giác khi ăn: Da gà được chiên giòn tan, tương phản với phần thịt mềm và mọng nước bên trong. Lớp sốt sền sệt, dính nhẹ tạo thêm một tầng cảm giác thú vị. Món này có thể là món chính trong bữa cơm gia đình, ăn cùng cơm trắng rất &#34;bắt&#34;, hoặc trở thành món nhắm khoái khẩu trong những buổi tụ tập bạn bè. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất khi tự làm chính là công đoạn pha sốt. Việc cân bằng giữa mắm, đường, tỏi, ớt để đạt được độ mặn-ngọt vừa phải và độ sánh hoàn hảo đòi hỏi kinh nghiệm. Đây chính là điểm mà các loại sốt pha sẵn phát huy giá trị của mình. Bên Trong Gói Sốt 90g Có Gì Và Mùi Vị Cụ Thể Ra Sao? Một gói sốt Ông Chà Và 90g thường có các thành phần chính như nước mắm, đường, tỏi, ớt, và các chất điều vị, chất làm dày để tạo độ sánh. Dựa trên thành phần này, có thể hình dung ra đặc điểm của sản phẩm: Hương vị: Vị ngọt thường sẽ nổi bật hơn một chút so với vị mặn, đây là cách điều chỉnh phổ biến để phù hợp với khẩu vị của số đông người tiêu dùng. Mùi tỏi và nước mắm rõ rệt nhưng không quá gắt, tạo nên hương thơm đặc trưng của món ăn. Độ cay thường ở mức nhẹ, vừa phải. Độ sánh: Sốt được sản xuất công nghiệp nên có độ sệt ổn định, không quá lỏng cũng không quá đặc. Độ sánh này vừa đủ để bám đều lên bề mặt miếng gà khi rim trên chảo, tạo thành một lớp áo bóng đẹp mắt. Nhìn chung, đây là một hương vị an toàn, tròn trịa và quen thuộc, được tính toán để dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều gia đình. Vài Mẹo Nhỏ Để Dùng Sốt Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất Để có món gà chiên nước mắm ngon nhất với gói sốt này, bạn không chỉ đơn giản là đổ sốt vào. Có một vài nguyên tắc nhỏ cần chú ý: Thời điểm cho sốt: Đây là yếu tố quan trọng nhất. Hãy cho sốt vào chảo sau khi gà đã được chiên vàng giòn và bạn đã vớt gà ra để riêng. Đổ bớt dầu trong chảo, chỉ để lại một ít, sau đó cho sốt vào đun ở lửa nhỏ. Nhiệt độ: Luôn đun sốt ở lửa nhỏ hoặc trung bình-thấp. Vì trong sốt có đường nên nếu đun lửa to, đường sẽ nhanh chóng bị cháy khét, làm món ăn có vị đắng và màu sậm không đẹp. Tỷ lệ: Một gói sốt 90g thường được nhà sản xuất khuyến nghị dùng cho khoảng 500g thịt gà (tương đương 5-6 cánh gà hoặc một nửa con gà nhỏ). Đây là tỷ lệ hợp lý để sốt áo đều mà không bị quá mặn hoặc quá ngọt. Cách đảo gà: Khi sốt bắt đầu sôi nhẹ và hơi sệt lại, hãy cho gà đã chiên vào và đảo nhanh tay để sốt bám đều các mặt. Đảo khoảng 1-2 phút là được, không nên rim quá lâu vì sẽ làm gà bị ỉu, mất đi độ giòn. Ngoài Gà, Sốt Này Còn Kết Hợp Được Với Món Nào Khác? Với nền tảng là vị mặn ngọt cân bằng, loại sốt này không chỉ dành riêng cho gà. Bạn hoàn toàn có thể dùng nó một cách sáng tạo với các nguyên liệu khác dựa trên nguyên tắc kết hợp hương vị: Với các món chiên rán khác: Vị mặn ngọt của sốt giúp cân bằng độ béo ngậy. Hãy thử dùng nó với sườn non chiên, tôm chiên, đậu hũ chiên, hay thậm chí là mực chiên giòn. Cách làm tương tự như với gà. Làm sốt phết cho món nướng: Sốt này có thể dùng để phết lên các loại thịt như sườn heo, ba rọi, hoặc cánh gà trong quá trình nướng. Lớp đường trong sốt sẽ giúp món nướng có màu caramel đẹp mắt. Lưu ý là nên phết ở những phút cuối để tránh bị cháy. Pha thành nước chấm: Nếu thấy sốt hơi đặc, bạn có thể pha loãng với một chút nước lọc, thêm nước cốt chanh và ớt tươi cắt lát để biến nó thành một loại nước chấm lạ miệng cho các món luộc như thịt ba chỉ, rau củ. Giải Đáp Nhanh Một Vài Thắc Mắc Thường Gặp Sốt có chứa bột ngọt (mì chính) không? Hầu hết các sản phẩm gia vị chế biến sẵn đều có chứa chất điều vị (bao gồm bột ngọt) để làm cho hương vị thêm hài hòa, đậm đà. Bạn nên xem kỹ thành phần trên bao bì nếu quan tâm đến vấn đề này. Làm sao để món ăn cay hơn? Sốt thường có độ cay nhẹ. Nếu gia đình bạn ăn cay, cách đơn giản nhất là thêm vài lát ớt tươi vào chảo cùng lúc với sốt. Bảo quản gói sốt chưa mở như thế nào? Chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, giống như các loại gia vị khô khác trong bếp. Dùng không hết một gói thì phải làm sao? Nếu chỉ dùng một nửa, bạn có thể kẹp chặt miệng gói lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, nên sử dụng hết trong vòng vài ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

<h2>Sốt gà chiên nước mắm Ông Chà Và gói 90g tiện lợi cho người bận rộn</h2>
<p>Mang đậm hương vị truyền thống, sốt gà chiên nước mắm Ông Chà Và giúp bạn tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn chỉ trong vài phút. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước mắm đậm đà, vị ngọt nhẹ và mùi tỏi phi vàng thơm lừng, món gà chiên nước mắm trở nên chuẩn vị, hấp dẫn. Sản phẩm phù hợp cho những bữa cơm nhanh gọn mà vẫn trọn vẹn hương vị. Gói 90g đủ dùng cho 3–4 người ăn, tiện lợi và tiết kiệm thời gian.</p>
<h3>Thương Hiệu "Ông Chà Và" - Cái Tên Lạ Mà Quen Này Từ Đâu Mà Có?</h3>
<p>Nhiều người có thể thấy cái tên "Ông Chà Và" khá lạ tai. Thực chất, đây là một tên gọi dân gian xưa ở miền Nam, dùng để chỉ những người gốc Java (Indonesia) hoặc Malaysia đến sinh sống và buôn bán. Họ nổi tiếng với việc kinh doanh các loại gia vị, hương liệu độc đáo. Thương hiệu Ông Chà Và đã kế thừa và phát huy di sản này, gây dựng uy tín trong ngành hàng gia vị tại Việt Nam trong nhiều thập kỷ.</p>
<p>Với lịch sử lâu đời, Ông Chà Và đã trở thành một cái tên đáng tin cậy trong các gian bếp. Sự am hiểu về khẩu vị người Việt cùng kinh nghiệm trong việc phối trộn gia vị chính là nền tảng giúp các sản phẩm của họ, bao gồm gói sốt gà chiên nước mắm, có được hương vị quen thuộc và được thị trường chấp nhận.</p>
<h3>Sức Hấp Dẫn Của Món Gà Chiên Nước Mắm Nằm Ở Đâu?</h3>
<p>Trước khi nói về gói sốt, hãy cùng tìm hiểu vì sao món gà chiên nước mắm lại có sức hấp dẫn lớn đến thế. Sức hút của món ăn đến từ sự kết hợp hài hòa của các yếu tố:</p>
<ul>
<li><strong>Vị giác:</strong> Vị mặn đậm đà của nước mắm, vị ngọt dịu của đường, một chút cay nhẹ của ớt và hương thơm nồng đặc trưng của tỏi phi. Tất cả hòa quyện tạo thành một lớp áo sốt bóng bẩy, đậm đà bao quanh miếng gà.</li>
<li><strong>Cảm giác khi ăn:</strong> Da gà được chiên giòn tan, tương phản với phần thịt mềm và mọng nước bên trong. Lớp sốt sền sệt, dính nhẹ tạo thêm một tầng cảm giác thú vị.</li>
</ul>
<p>Món này có thể là món chính trong bữa cơm gia đình, ăn cùng cơm trắng rất "bắt", hoặc trở thành món nhắm khoái khẩu trong những buổi tụ tập bạn bè. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất khi tự làm chính là công đoạn pha sốt. Việc cân bằng giữa mắm, đường, tỏi, ớt để đạt được độ mặn-ngọt vừa phải và độ sánh hoàn hảo đòi hỏi kinh nghiệm. Đây chính là điểm mà các loại sốt pha sẵn phát huy giá trị của mình.</p>
<h3>Bên Trong Gói Sốt 90g Có Gì Và Mùi Vị Cụ Thể Ra Sao?</h3>
<p>Một gói sốt Ông Chà Và 90g thường có các thành phần chính như nước mắm, đường, tỏi, ớt, và các chất điều vị, chất làm dày để tạo độ sánh. Dựa trên thành phần này, có thể hình dung ra đặc điểm của sản phẩm:</p>
<ul>
<li><strong>Hương vị:</strong> Vị ngọt thường sẽ nổi bật hơn một chút so với vị mặn, đây là cách điều chỉnh phổ biến để phù hợp với khẩu vị của số đông người tiêu dùng. Mùi tỏi và nước mắm rõ rệt nhưng không quá gắt, tạo nên hương thơm đặc trưng của món ăn. Độ cay thường ở mức nhẹ, vừa phải.</li>
<li><strong>Độ sánh:</strong> Sốt được sản xuất công nghiệp nên có độ sệt ổn định, không quá lỏng cũng không quá đặc. Độ sánh này vừa đủ để bám đều lên bề mặt miếng gà khi rim trên chảo, tạo thành một lớp áo bóng đẹp mắt.</li>
</ul>
<p>Nhìn chung, đây là một hương vị an toàn, tròn trịa và quen thuộc, được tính toán để dễ dàng chinh phục khẩu vị của nhiều gia đình.</p>
<h3>Vài Mẹo Nhỏ Để Dùng Sốt Đạt Hiệu Quả Tốt Nhất</h3>
<p>Để có món gà chiên nước mắm ngon nhất với gói sốt này, bạn không chỉ đơn giản là đổ sốt vào. Có một vài nguyên tắc nhỏ cần chú ý:</p>
<ul>
<li><strong>Thời điểm cho sốt:</strong> Đây là yếu tố quan trọng nhất. Hãy cho sốt vào chảo sau khi gà đã được chiên vàng giòn và bạn đã vớt gà ra để riêng. Đổ bớt dầu trong chảo, chỉ để lại một ít, sau đó cho sốt vào đun ở lửa nhỏ.</li>
<li><strong>Nhiệt độ:</strong> Luôn đun sốt ở lửa nhỏ hoặc trung bình-thấp. Vì trong sốt có đường nên nếu đun lửa to, đường sẽ nhanh chóng bị cháy khét, làm món ăn có vị đắng và màu sậm không đẹp.</li>
<li><strong>Tỷ lệ:</strong> Một gói sốt 90g thường được nhà sản xuất khuyến nghị dùng cho khoảng 500g thịt gà (tương đương 5-6 cánh gà hoặc một nửa con gà nhỏ). Đây là tỷ lệ hợp lý để sốt áo đều mà không bị quá mặn hoặc quá ngọt.</li>
<li><strong>Cách đảo gà:</strong> Khi sốt bắt đầu sôi nhẹ và hơi sệt lại, hãy cho gà đã chiên vào và đảo nhanh tay để sốt bám đều các mặt. Đảo khoảng 1-2 phút là được, không nên rim quá lâu vì sẽ làm gà bị ỉu, mất đi độ giòn.</li>
</ul>
<h3>Ngoài Gà, Sốt Này Còn Kết Hợp Được Với Món Nào Khác?</h3>
<p>Với nền tảng là vị mặn ngọt cân bằng, loại sốt này không chỉ dành riêng cho gà. Bạn hoàn toàn có thể dùng nó một cách sáng tạo với các nguyên liệu khác dựa trên nguyên tắc kết hợp hương vị:</p>
<ul>
<li><strong>Với các món chiên rán khác:</strong> Vị mặn ngọt của sốt giúp cân bằng độ béo ngậy. Hãy thử dùng nó với sườn non chiên, tôm chiên, đậu hũ chiên, hay thậm chí là mực chiên giòn. Cách làm tương tự như với gà.</li>
<li><strong>Làm sốt phết cho món nướng:</strong> Sốt này có thể dùng để phết lên các loại thịt như sườn heo, ba rọi, hoặc cánh gà trong quá trình nướng. Lớp đường trong sốt sẽ giúp món nướng có màu caramel đẹp mắt. Lưu ý là nên phết ở những phút cuối để tránh bị cháy.</li>
<li><strong>Pha thành nước chấm:</strong> Nếu thấy sốt hơi đặc, bạn có thể pha loãng với một chút nước lọc, thêm nước cốt chanh và ớt tươi cắt lát để biến nó thành một loại nước chấm lạ miệng cho các món luộc như thịt ba chỉ, rau củ.</li>
</ul>
<h3>Giải Đáp Nhanh Một Vài Thắc Mắc Thường Gặp</h3>
<ul>
<li><strong>Sốt có chứa bột ngọt (mì chính) không?</strong> Hầu hết các sản phẩm gia vị chế biến sẵn đều có chứa chất điều vị (bao gồm bột ngọt) để làm cho hương vị thêm hài hòa, đậm đà. Bạn nên xem kỹ thành phần trên bao bì nếu quan tâm đến vấn đề này.</li>
<li><strong>Làm sao để món ăn cay hơn?</strong> Sốt thường có độ cay nhẹ. Nếu gia đình bạn ăn cay, cách đơn giản nhất là thêm vài lát ớt tươi vào chảo cùng lúc với sốt.</li>
<li><strong>Bảo quản gói sốt chưa mở như thế nào?</strong> Chỉ cần để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, giống như các loại gia vị khô khác trong bếp.</li>
<li><strong>Dùng không hết một gói thì phải làm sao?</strong> Nếu chỉ dùng một nửa, bạn có thể kẹp chặt miệng gói lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, nên sử dụng hết trong vòng vài ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.</li>
</ul>