Sản phẩm Mỳ Ý Xốt Kem Thịt Xông Khói Sgfood gói 250g là một lựa chọn tiện lợi và chất lượng từ thương hiệu Sài Gòn Food (Sgfood), một nhà sản xuất thực phẩm uy tín tại Việt Nam với bề dày kinh nghiệm từ năm 2003. Sgfood được biết đến với việc áp dụng công nghệ sản xuất tiên tiến, bao gồm cả những kỹ thuật chuyển giao từ Nhật Bản, và tuân thủ các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế như ISO, HACCP, BRC. Thương hiệu này đã đạt được nhiều giải thưởng uy tín như "Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao" và "Top 10 Thương hiệu Việt Tin Cậy", khẳng định cam kết về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Sgfood tập trung vào việc cung cấp các giải pháp bữa ăn tiện lợi, sử dụng nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo độ tươi ngon tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cho người tiêu dùng Việt Nam cũng như các thị trường xuất khẩu khắt khe như Nhật Bản, Hoa Kỳ và Úc.

Món Mỳ Ý Xốt Kem Thịt Xông Khói này thuộc dòng sản phẩm "Bữa Ăn Tươi" đông lạnh của Sgfood, được thiết kế để mang đến trải nghiệm ẩm thực phong cách Ý ngay tại nhà một cách nhanh chóng và dễ dàng. Sản phẩm kết hợp sợi mì spaghetti chất lượng với nước xốt kem thịt xông khói, tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh cho một khẩu phần.

Đặc điểm chi tiết của sản phẩm

• Loại sản phẩm: Mỳ Ý chế biến sẵn đông lạnh, hương vị Xốt Kem Thịt Xông Khói (Carbonara kiểu Sgfood).
• Thành phần chính: Sản phẩm bao gồm hai thành phần chính được đóng gói chung:
  • Mỳ Ý Spaghetti (chiếm 58.8% khối lượng): Sử dụng loại mì spaghetti làm từ lúa mì, sau khi hâm nóng đúng cách, sợi mì được mô tả là có độ mềm và độ dai vừa phải, giữ được cấu trúc đặc trưng của mì Ý.
  • Xốt Kem Thịt Xông Khói (chiếm 41.2% khối lượng): Nước xốt được chế biến theo công thức riêng của Sgfood, tạo nên hương vị béo ngậy và thơm đặc trưng. Các thành phần đáng chú ý trong xốt bao gồm:
    • Nền xốt kem: Được tạo thành từ sữa tươi tiệt trùng không đường và kem sữa đánh tiệt trùng (chiếm 4.24% trong thành phần xốt), kết hợp cùng bơ lạt, mang lại vị béo nhẹ và kết cấu sánh mịn cho nước xốt.
    • Thịt ba rọi xông khói: Chiếm tỷ lệ đáng kể (12.62% trong thành phần xốt), được cắt miếng và phân bổ trong xốt, cung cấp hương vị mặn mà, đậm đà và mùi thơm khói đặc trưng.
    • Phô mai bột Fromagio: Góp phần tạo nên vị mặn béo và hương thơm đặc trưng của phô mai, làm tăng sự hấp dẫn cho món ăn.
    • Gia vị khác: Sự kết hợp của tỏi, hành tây (có thể trong hạt nêm), muối I-ốt, tiêu, đường tinh luyện và hạt nêm giúp cân bằng và hoàn thiện hương vị tổng thể của nước xốt.
    • Chất ổn định (INS 1414, INS 415): Được sử dụng để duy trì độ sánh mịn và ổn định cấu trúc của nước xốt trong quá trình đông lạnh và hâm nóng.
• Hương vị và Cấu trúc: Khi thưởng thức, sản phẩm mang đến sự hòa quyện giữa sợi mì spaghetti mềm dai và nước xốt kem béo ngậy. Hương thơm chủ đạo là mùi đặc trưng của kem sữa, phô mai và thịt xông khói, thoảng nhẹ mùi tỏi và tiêu đen. Vị xốt cân bằng giữa vị béo của kem, bơ, vị mặn đậm đà từ thịt xông khói và phô mai, cùng một chút ngọt nhẹ và cay nhẹ của tiêu. Các miếng thịt xông khói cung cấp thêm điểm nhấn về cấu trúc và hương vị.

Thông tin Dinh dưỡng

Sản phẩm được thiết kế để cung cấp một bữa ăn cân đối dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho một khẩu phần ăn tiêu chuẩn. Dưới đây là bảng thông tin dinh dưỡng tham khảo (Giá trị cụ thể có thể thay đổi và được ghi chính xác trên bao bì sản phẩm):

Khối lượng tịnh: 250g

Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đóng trong túi nhựa chuyên dụng hàn kín, đặt trong bao bì ngoài. Bao bì được thiết kế để có thể hâm nóng trực tiếp bằng lò vi sóng hoặc luộc trong nước sôi.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Để đảm bảo hương vị và cấu trúc tốt nhất của sản phẩm, vui lòng tuân thủ hướng dẫn chế biến sau:

• Cách 1 (Khuyến nghị - Cho hương vị ngon hơn): Rã đông trước khi chế biến
  1. Rã đông: Lấy sản phẩm ra khỏi ngăn đá. Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3 - 4 giờ, hoặc rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh từ 10 - 12 giờ.
  2. Hâm nóng: Sau khi rã đông hoàn toàn, tháo bỏ lớp bao bì bên ngoài. Chọn một trong các cách sau:
     • Lò vi sóng: Xé nhẹ hoặc dùng dao/kéo cắt một lỗ nhỏ ở góc túi nhựa bên trong. Đặt túi vào lò vi sóng, cài đặt công suất khoảng 800W và hâm nóng trong 2 - 3 phút.
     • Luộc cách thủy (trong túi): Cho nguyên túi nhựa bên trong vào nồi nước lạnh. Đun sôi và tiếp tục nấu trong khoảng 12 phút kể từ khi nước sôi.
     • Làm nóng trên chảo: Đổ toàn bộ sản phẩm (mì và xốt) ra chảo. Đảo nhẹ nhàng trên bếp với lửa vừa trong khoảng 2 - 3 phút cho đến khi mì và xốt nóng đều.
• Cách 2: Chế biến trực tiếp từ trạng thái đông lạnh
  1. Chuẩn bị: Tháo bỏ lớp bao bì bên ngoài. Không cần rã đông.
  2. Hâm nóng: Chọn một trong các cách sau:
     • Lò vi sóng: Xé nhẹ hoặc dùng dao/kéo cắt một lỗ nhỏ ở góc túi nhựa bên trong. Đặt túi vào lò vi sóng, cài đặt công suất khoảng 800W và hâm nóng trong 5 - 6 phút.
     • Luộc cách thủy (trong túi): Cho nguyên túi nhựa bên trong vào nồi nước lạnh. Đun sôi và tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút kể từ khi nước sôi.
• Lưu ý: Thời gian hâm nóng có thể cần điều chỉnh tùy thuộc vào công suất cụ thể của thiết bị và nhiệt độ ban đầu của sản phẩm. Nên kiểm tra độ nóng của sản phẩm trước khi thưởng thức.
• Gợi ý thưởng thức:
  • Để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn, có thể rắc thêm một ít phô mai Parmesan bào sợi và tiêu đen tươi xay lên trên bề mặt mì sau khi hâm nóng.
  • Kết hợp cùng một phần salad rau xanh đơn giản để cân bằng bữa ăn.
  • Thêm một vài lá húng quế tươi (basil) hoặc ngò tây (parsley) băm nhỏ để tăng hương thơm thảo mộc.

Thông tin quan trọng và Hướng dẫn bảo quản

• Hướng dẫn bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản đông lạnh liên tục ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá của tủ lạnh gia đình. Không đông lạnh lại sản phẩm sau khi đã rã đông hoàn toàn.
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng cụ thể được in rõ trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra kỹ thông tin này trước khi sử dụng.
• Thông tin cảnh báo dị ứng: Sản phẩm có chứa các thành phần nguồn gốc từ Lúa mì (Gluten) và Sữa. Có thể chứa vết đậu nành hoặc các thành phần khác tùy thuộc vào nguyên liệu phụ gia (như hạt nêm). Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ danh sách thành phần chi tiết trên bao bì trước khi sử dụng.

Mỳ Ý Xốt Kem Thịt Xông Khói Sgfood 250g là giải pháp bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo cung cấp năng lượng và hương vị hấp dẫn theo phong cách Ý, phù hợp cho những ngày bận rộn hoặc khi bạn muốn thưởng thức một món mì Ý chất lượng mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị.