Name: Thùng mì xào tương đen Vifon khay 90g (18 Khay)
Brand: VIFON
SKU: 8935311101080
Price: 190000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

VIFON

Kingfoodmart

Thùng mì xào tương đen Vifon khay 90g (18 Khay)

Chương trình khuyến mãi tháng - 11.12.2025 - 24.12.2025_B25_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

-20%

OL Variant Ranking

Tìm Hiểu Về Mì Xào Tương Đen Vifon Dạng Khay Trong thị trường mì ăn liền sôi động tại Việt Nam, sự xuất hiện của Mì Xào Tương Đen Vifon dạng khay đã mang đến một lựa chọn mới mẻ cho người tiêu dùng. Đây không chỉ là một món ăn nhanh gọn mà còn là sự giao thoa giữa hương vị Hàn Quốc đang thịnh hành và uy tín lâu năm của một thương hiệu Việt. Mì Xào Tương Đen Vifon Dạng Khay Có Gì Đặc Biệt? Mì xào tương đen Vifon dạng khay là một sản phẩm mì ăn liền được thiết kế để chế biến khô, khác biệt với các loại mì nước truyền thống. Sản phẩm này tập trung vào ba yếu tố chính: thương hiệu Vifon quen thuộc, hương vị tương đen đặc trưng và thiết kế khay nhựa tiện dụng. Đây là giải pháp cho bữa ăn nhanh, phù hợp với những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc nhưng vẫn tin dùng sản phẩm từ một công ty Việt Nam có lịch sử lâu đời. Với thiết kế khay có sẵn lỗ chắt nước, sản phẩm giúp việc chuẩn bị một đĩa mì xào trở nên đơn giản và gọn gàng hơn bao giờ hết. Vì Sao Vifon Lại Làm Mì Tương Đen? Vifon là một trong những thương hiệu thực phẩm ăn liền có lịch sử lâu đời và tạo được sự tin cậy tại Việt Nam. Được thành lập từ năm 1963, Vifon đã gắn bó với nhiều thế hệ người tiêu dùng qua các sản phẩm mang đậm hương vị Việt. Việc cho ra đời dòng sản phẩm mì xào tương đen cho thấy nỗ lực của Vifon trong việc nắm bắt xu hướng ẩm thực hiện đại, đặc biệt là sự phổ biến của văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam trong những năm gần đây. Sản phẩm này là bước đi của một thương hiệu truyền thống nhằm đáp ứng khẩu vị ngày càng đa dạng của người tiêu dùng trẻ, kết hợp hương vị quốc tế với sự đảm bảo về chất lượng của một thương hiệu nội địa uy tín. Bên Trong Khay Mì Có Gì? Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, hãy cùng xem xét các thành phần chính bên trong: Sợi Mì: Sợi mì của Vifon được mô tả là dai giòn, được làm từ bột mì, bột khoai mì. Cấu trúc sợi mì được thiết kế phù hợp cho việc xào khô, giữ được độ dai sau khi trụng nước sôi và không bị bở nát khi trộn với sốt. Gói Sốt Tương Đen: Đây là thành phần quyết định hương vị của sản phẩm. Gói sốt được Vifon điều chỉnh để vừa mang hương vị đặc trưng của tương đen (làm từ tương hột, nước tương), vừa có vị ngọt và mặn hài hòa, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Thành phần còn có hành tím, tỏi, cà chua, tạo nên một hương vị đậm đà. Khay Nhựa: Điểm đặc biệt của sản phẩm là thiết kế dạng khay nhựa. Chiếc khay này không chỉ dùng để chứa mì mà còn có nắp được thiết kế với các lỗ nhỏ, giúp người dùng dễ dàng chắt bỏ nước sôi sau khi trụng mì mà không cần dùng đến dụng cụ lọc riêng. Điều này mang lại sự tiện lợi tối đa, nhất là trong các bối cảnh ăn uống nhanh gọn như văn phòng hay khi đi du lịch. Mẹo Pha Mì Ngon Đúng Điệu Để có được chất lượng tốt nhất từ sản phẩm, việc tuân thủ các bước chế biến là rất quan trọng. Chuẩn bị: Mở nắp khay, cho vắt mì và gói rau sấy khô vào. Trụng mì: Chế nước sôi vào khay đến vạch đã được định sẵn (khoảng 400ml). Đậy nắp lại và chờ trong khoảng 3 phút để sợi mì chín đều. Chắt nước: Sau 3 phút, cẩn thận nghiêng khay để chắt hết nước sôi ra ngoài qua các lỗ nhỏ trên nắp. Bước này rất quan trọng để đảm bảo mì được khô ráo, không bị nhão. Trộn sốt: Mở nắp ra hoàn toàn, cho gói sốt tương đen vào và trộn đều tay cho đến khi sốt phủ đều lên từng sợi mì. Ăn Kèm Với Gì Để Mì Ngon Hơn? Mặc dù mì xào tương đen Vifon đã là một bữa ăn hoàn chỉnh, bạn hoàn toàn có thể làm cho nó phong phú hơn bằng cách kết hợp thêm các nguyên liệu khác. Dưới đây là một vài nguyên tắc phối hợp: Tăng độ tươi mát và giòn: Thêm dưa leo thái sợi, củ cải muối vàng kiểu Hàn Quốc hoặc một ít kim chi để cân bằng vị ngọt mặn của sốt. Bổ sung đạm: Một quả trứng ốp la lòng đào đặt lên trên là sự kết hợp kinh điển. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm thịt gà xé, thịt heo luộc thái lát hoặc vài lát chả lụa. Thêm vị cay: Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít tương ớt hoặc vài lát ớt tươi. So Với Mì Tương Đen Hàn Quốc, Mì Vifon Khác Gì? So với các sản phẩm mì tương đen ăn liền của các thương hiệu Hàn Quốc như Samyang hay Paldo, mì Vifon có một số điểm khác biệt chính: Hương vị: Sốt tương đen của Vifon thường được nhận xét là có vị ngọt hơn và ít mặn đậm hơn, được điều chỉnh để hợp khẩu vị người Việt. Trong khi đó, các thương hiệu Hàn Quốc thường có hương vị tương đen truyền thống, đậm và đặc trưng hơn. Kết cấu mì: Sợi mì của các thương hiệu Hàn Quốc nổi tiếng với độ dai và dày đặc trưng. Mì Vifon cũng có độ dai nhưng có thể khác biệt về độ dày của sợi mì. Sự tiện lợi: Đây là ưu điểm lớn nhất của Vifon. Thiết kế khay kèm chức năng chắt nước giúp quá trình chuẩn bị nhanh và gọn hơn so với dạng gói truyền thống của các thương hiệu Hàn Quốc, vốn yêu cầu người dùng phải tự luộc mì trong nồi và dùng rây để lọc nước. Giá cả và sự phổ biến: Sản phẩm của Vifon thường có giá thành cạnh tranh và dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị trên toàn quốc. Vài Lưu Ý Nhỏ Khi Mua Và Cất Giữ Mì Mua hàng: Bạn có thể mua lẻ từng khay hoặc mua nguyên thùng (18 khay) để tiết kiệm chi phí. Khi mua, cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng và đảm bảo bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay hở. Bảo quản: Nên cất giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và những nơi có mùi mạnh (như gần bột giặt, nước xả vải) để không làm ảnh hưởng đến hương vị. Giải Đáp Vài Thắc Mắc Thường Gặp Mì này có cay không? Sản phẩm gốc không cay, vị chủ đạo là ngọt và mặn. Tuy nhiên, trong một số phiên bản, có thể có gói ớt bột riêng để người dùng tự điều chỉnh. Sản phẩm này có phải là đồ ăn chay không? Có thông tin cho biết sản phẩm này là thuần chay, phù hợp cho cả người ăn chay. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên kiểm tra lại bảng thành phần trên bao bì để chắc chắn. Nên để lại bao nhiêu nước khi chắt? Theo hướng dẫn, bạn nên chắt bỏ hết nước để mì được khô ráo, giúp sốt bám đều và không làm loãng hương vị. Trẻ em ăn được không? Sản phẩm có hương vị ngọt mặn, không cay, thường phù hợp với trẻ em. Tuy nhiên, đây là thực phẩm chế biến sẵn, cha mẹ nên cân nhắc về tần suất sử dụng cho con.

<h2>Tìm Hiểu Về Mì Xào Tương Đen Vifon Dạng Khay</h2>
<p>Trong thị trường mì ăn liền sôi động tại Việt Nam, sự xuất hiện của Mì Xào Tương Đen Vifon dạng khay đã mang đến một lựa chọn mới mẻ cho người tiêu dùng. Đây không chỉ là một món ăn nhanh gọn mà còn là sự giao thoa giữa hương vị Hàn Quốc đang thịnh hành và uy tín lâu năm của một thương hiệu Việt.</p>
<h3>Mì Xào Tương Đen Vifon Dạng Khay Có Gì Đặc Biệt?</h3>
<p>Mì xào tương đen Vifon dạng khay là một sản phẩm mì ăn liền được thiết kế để chế biến khô, khác biệt với các loại mì nước truyền thống. Sản phẩm này tập trung vào ba yếu tố chính: thương hiệu Vifon quen thuộc, hương vị tương đen đặc trưng và thiết kế khay nhựa tiện dụng.</p>
<p>Đây là giải pháp cho bữa ăn nhanh, phù hợp với những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc nhưng vẫn tin dùng sản phẩm từ một công ty Việt Nam có lịch sử lâu đời. Với thiết kế khay có sẵn lỗ chắt nước, sản phẩm giúp việc chuẩn bị một đĩa mì xào trở nên đơn giản và gọn gàng hơn bao giờ hết.</p>
<h3>Vì Sao Vifon Lại Làm Mì Tương Đen?</h3>
<p>Vifon là một trong những thương hiệu thực phẩm ăn liền có lịch sử lâu đời và tạo được sự tin cậy tại Việt Nam. Được thành lập từ năm 1963, Vifon đã gắn bó với nhiều thế hệ người tiêu dùng qua các sản phẩm mang đậm hương vị Việt.</p>
<p>Việc cho ra đời dòng sản phẩm mì xào tương đen cho thấy nỗ lực của Vifon trong việc nắm bắt xu hướng ẩm thực hiện đại, đặc biệt là sự phổ biến của văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam trong những năm gần đây. Sản phẩm này là bước đi của một thương hiệu truyền thống nhằm đáp ứng khẩu vị ngày càng đa dạng của người tiêu dùng trẻ, kết hợp hương vị quốc tế với sự đảm bảo về chất lượng của một thương hiệu nội địa uy tín.</p>
<h3>Bên Trong Khay Mì Có Gì?</h3>
<p>Để hiểu rõ hơn về sản phẩm, hãy cùng xem xét các thành phần chính bên trong:</p>
<ul>
<li><strong>Sợi Mì:</strong> Sợi mì của Vifon được mô tả là dai giòn, được làm từ bột mì, bột khoai mì. Cấu trúc sợi mì được thiết kế phù hợp cho việc xào khô, giữ được độ dai sau khi trụng nước sôi và không bị bở nát khi trộn với sốt.</li>
<li><strong>Gói Sốt Tương Đen:</strong> Đây là thành phần quyết định hương vị của sản phẩm. Gói sốt được Vifon điều chỉnh để vừa mang hương vị đặc trưng của tương đen (làm từ tương hột, nước tương), vừa có vị ngọt và mặn hài hòa, phù hợp với khẩu vị của người Việt. Thành phần còn có hành tím, tỏi, cà chua, tạo nên một hương vị đậm đà.</li>
<li><strong>Khay Nhựa:</strong> Điểm đặc biệt của sản phẩm là thiết kế dạng khay nhựa. Chiếc khay này không chỉ dùng để chứa mì mà còn có nắp được thiết kế với các lỗ nhỏ, giúp người dùng dễ dàng chắt bỏ nước sôi sau khi trụng mì mà không cần dùng đến dụng cụ lọc riêng. Điều này mang lại sự tiện lợi tối đa, nhất là trong các bối cảnh ăn uống nhanh gọn như văn phòng hay khi đi du lịch.</li>
</ul>
<h3>Mẹo Pha Mì Ngon Đúng Điệu</h3>
<p>Để có được chất lượng tốt nhất từ sản phẩm, việc tuân thủ các bước chế biến là rất quan trọng.</p>
<ol>
<li><strong>Chuẩn bị:</strong> Mở nắp khay, cho vắt mì và gói rau sấy khô vào.</li>
<li><strong>Trụng mì:</strong> Chế nước sôi vào khay đến vạch đã được định sẵn (khoảng 400ml). Đậy nắp lại và chờ trong khoảng 3 phút để sợi mì chín đều.</li>
<li><strong>Chắt nước:</strong> Sau 3 phút, cẩn thận nghiêng khay để chắt hết nước sôi ra ngoài qua các lỗ nhỏ trên nắp. Bước này rất quan trọng để đảm bảo mì được khô ráo, không bị nhão.</li>
<li><strong>Trộn sốt:</strong> Mở nắp ra hoàn toàn, cho gói sốt tương đen vào và trộn đều tay cho đến khi sốt phủ đều lên từng sợi mì.</li>
</ol>
<h3>Ăn Kèm Với Gì Để Mì Ngon Hơn?</h3>
<p>Mặc dù mì xào tương đen Vifon đã là một bữa ăn hoàn chỉnh, bạn hoàn toàn có thể làm cho nó phong phú hơn bằng cách kết hợp thêm các nguyên liệu khác. Dưới đây là một vài nguyên tắc phối hợp:</p>
<ul>
<li><strong>Tăng độ tươi mát và giòn:</strong> Thêm dưa leo thái sợi, củ cải muối vàng kiểu Hàn Quốc hoặc một ít kim chi để cân bằng vị ngọt mặn của sốt.</li>
<li><strong>Bổ sung đạm:</strong> Một quả trứng ốp la lòng đào đặt lên trên là sự kết hợp kinh điển. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm thịt gà xé, thịt heo luộc thái lát hoặc vài lát chả lụa.</li>
<li><strong>Thêm vị cay:</strong> Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một ít tương ớt hoặc vài lát ớt tươi.</li>
</ul>
<h3>So Với Mì Tương Đen Hàn Quốc, Mì Vifon Khác Gì?</h3>
<p>So với các sản phẩm mì tương đen ăn liền của các thương hiệu Hàn Quốc như Samyang hay Paldo, mì Vifon có một số điểm khác biệt chính:</p>
<ul>
<li><strong>Hương vị:</strong> Sốt tương đen của Vifon thường được nhận xét là có vị ngọt hơn và ít mặn đậm hơn, được điều chỉnh để hợp khẩu vị người Việt. Trong khi đó, các thương hiệu Hàn Quốc thường có hương vị tương đen truyền thống, đậm và đặc trưng hơn.</li>
<li><strong>Kết cấu mì:</strong> Sợi mì của các thương hiệu Hàn Quốc nổi tiếng với độ dai và dày đặc trưng. Mì Vifon cũng có độ dai nhưng có thể khác biệt về độ dày của sợi mì.</li>
<li><strong>Sự tiện lợi:</strong> Đây là ưu điểm lớn nhất của Vifon. Thiết kế khay kèm chức năng chắt nước giúp quá trình chuẩn bị nhanh và gọn hơn so với dạng gói truyền thống của các thương hiệu Hàn Quốc, vốn yêu cầu người dùng phải tự luộc mì trong nồi và dùng rây để lọc nước.</li>
<li><strong>Giá cả và sự phổ biến:</strong> Sản phẩm của Vifon thường có giá thành cạnh tranh và dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị trên toàn quốc.</li>
</ul>
<h3>Vài Lưu Ý Nhỏ Khi Mua Và Cất Giữ Mì</h3>
<ul>
<li><strong>Mua hàng:</strong> Bạn có thể mua lẻ từng khay hoặc mua nguyên thùng (18 khay) để tiết kiệm chi phí. Khi mua, cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng và đảm bảo bao bì còn nguyên vẹn, không bị rách hay hở.</li>
<li><strong>Bảo quản:</strong> Nên cất giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và những nơi có mùi mạnh (như gần bột giặt, nước xả vải) để không làm ảnh hưởng đến hương vị.</li>
</ul>
<h3>Giải Đáp Vài Thắc Mắc Thường Gặp</h3>
<ul>
<li><strong>Mì này có cay không?</strong><br/>Sản phẩm gốc không cay, vị chủ đạo là ngọt và mặn. Tuy nhiên, trong một số phiên bản, có thể có gói ớt bột riêng để người dùng tự điều chỉnh.</li>
<li><strong>Sản phẩm này có phải là đồ ăn chay không?</strong><br/>Có thông tin cho biết sản phẩm này là thuần chay, phù hợp cho cả người ăn chay. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên kiểm tra lại bảng thành phần trên bao bì để chắc chắn.</li>
<li><strong>Nên để lại bao nhiêu nước khi chắt?</strong><br/>Theo hướng dẫn, bạn nên chắt bỏ hết nước để mì được khô ráo, giúp sốt bám đều và không làm loãng hương vị.</li>
<li><strong>Trẻ em ăn được không?</strong><br/>Sản phẩm có hương vị ngọt mặn, không cay, thường phù hợp với trẻ em. Tuy nhiên, đây là thực phẩm chế biến sẵn, cha mẹ nên cân nhắc về tần suất sử dụng cho con.</li>
</ul>

18 KHAY

Hàng có sẵn

Mì xào tương đen Vifon khay 90g, sản phẩm đến từ thương hiệu Vifon - một tên tuổi uy tín và lâu đời trong ngành thực phẩm tại Việt Nam, được thành lập từ năm 1963. Với gần 60 năm kinh nghiệm, Vifon đã xây dựng được niềm tin vững chắc nơi người tiêu dùng nhờ cam kết về chất lượng và sự an toàn, nổi bật với việc không sử dụng phẩm màu tổng hợp trong các sản phẩm ăn liền. Sản phẩm này là một lựa chọn tiện lợi, phù hợp cho những bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo hương vị. Đặc điểm Sợi mì và Thành phần Sản phẩm thuộc loại mì xào ăn liền, với sợi mì được mô tả là sợi dẹp, nhỏ và có màu vàng đặc trưng. Sợi mì được làm từ bột mì (chiếm 56.4%), dầu cọ, bột khoai mì, cùng các chất ổn định (1420, kali carbonat, pentanatri triphosphat) và phụ gia khác nhằm tạo nên cấu trúc dai ngon khi chế biến. Vifon nhấn mạnh việc sản xuất mì trên công nghệ tiên tiến, không sử dụng phẩm màu tổng hợp, hướng đến sự an toàn cho sức khỏe người dùng. Mỗi khay mì bao gồm một vắt mì, một gói sốt tương đen đặc trưng (khoảng 25g) và một gói rau sấy. Gói rau sấy thường chứa cà rốt và hành lá sấy khô, bổ sung thêm màu sắc và hương vị cho món ăn. Hương vị Xốt tương đen đặc trưng Điểm nhấn chính của sản phẩm là gói sốt tương đen, được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Thành phần chính của gói sốt bao gồm dầu cọ tinh luyện, đường, hành tím, tỏi, cà chua, muối ăn, nước tương (0.8%), tương hột (0.5%), dầu mè đen và một số gia vị khác như bột ớt. Các chất điều vị (mononatri glutamat, dinatri 5&#39;-guanylat, dinatri 5&#39;-inosinat) cũng được sử dụng để tăng cường hương vị đậm đà. Xốt tương đen mang đến vị mặn ngọt hài hòa, xen lẫn vị umami đặc trưng từ tương hột (đậu nành lên men) và nước tương, cùng hương thơm từ hành, tỏi phi và dầu mè. Kết cấu sốt sánh quyện, bám đều vào sợi mì sau khi trộn. Thông tin Dinh dưỡng Sản phẩm được đóng gói trong khay nhựa tiện lợi với khối lượng tịnh là 90g. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo cho một khẩu phần (có thể thay đổi tùy lô sản xuất, vui lòng tham khảo thông tin trên bao bì): Chỉ tiêu Chất lượng Trên 1 Khay (90g) - Ước tính Năng lượng (Energy) Khoảng 260 - 480 kcal Chất đạm (Protein) Khoảng 5.1 - 9.3 g/100g (vắt mì) Chất béo (Fat) Khoảng 12.2 - 22.6 g/100g (vắt mì) Carbohydrate (Không có thông tin cụ thể) Loại mì: Mì xào Vị mì: Tương đen Khối lượng tịnh: 90g Bao bì: Khay nhựa (PS/PP/PET) Lưu ý: Thông tin dinh dưỡng và thành phần chi tiết được công bố trên bao bì sản phẩm. Hướng dẫn chế biến &amp; Gợi ý thưởng thức Hướng dẫn chế biến: Mở nắp khay, cho vắt mì và gói rau sấy vào. Chế nước sôi vào khay đến vạch quy định (khoảng 400 ml). Đậy kín nắp và chờ trong khoảng 3 phút để sợi mì chín mềm. Cẩn thận mở nắp ở phần có lỗ chắt nước, nghiêng khay để chắt bỏ hết phần nước trong khay. Lưu ý giữ chặt nắp để tránh bị bỏng. Mở nắp hoàn toàn, cho gói sốt tương đen vào. Trộn đều mì và sốt cho thấm gia vị. Sản phẩm đã sẵn sàng để thưởng thức. Gợi ý thưởng thức: Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị cho món mì, bạn có thể bổ sung thêm các nguyên liệu tươi như: trứng ốp la, thịt heo hoặc thịt bò thái mỏng xào sơ, vài lát chả lụa, xúc xích, hoặc các loại rau củ như dưa leo thái sợi, giá đỗ trụng sơ, kim chi. Thêm một ít hành phi hoặc tỏi phi giòn rắc lên trên cũng giúp tăng hương thơm và kết cấu hấp dẫn cho món ăn. Sản phẩm có thể dùng cho cả người ăn chay và ăn mặn (dựa trên thông tin thành phần công bố, tuy nhiên cần kiểm tra kỹ bao bì nếu có yêu cầu nghiêm ngặt về chế độ ăn). Thông tin Quan trọng &amp; Bảo quản Thông tin Cảnh báo dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Bột mì (Gluten) , Đậu nành (từ nước tương, tương hột) , Mè (từ dầu mè đen) . Có thể chứa dấu vết của các thành phần khác tùy thuộc vào dây chuyền sản xuất. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần lưu ý kỹ trước khi sử dụng. Bảo quản: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Không để gần hóa chất hoặc các sản phẩm có mùi mạnh để tránh ảnh hưởng đến hương vị. Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra kỹ trước khi sử dụng và không dùng sản phẩm đã quá hạn hoặc có dấu hiệu bất thường (màu sắc, mùi vị lạ). Lưu ý khác: Khay nhựa không dùng được trong lò vi sóng. Chỉ sử dụng nước sôi để chế biến theo hướng dẫn.

<p>Mì xào tương đen Vifon khay 90g, sản phẩm đến từ thương hiệu Vifon - một tên tuổi uy tín và lâu đời trong ngành thực phẩm tại Việt Nam, được thành lập từ năm 1963. Với gần 60 năm kinh nghiệm, Vifon đã xây dựng được niềm tin vững chắc nơi người tiêu dùng nhờ cam kết về chất lượng và sự an toàn, nổi bật với việc không sử dụng phẩm màu tổng hợp trong các sản phẩm ăn liền. Sản phẩm này là một lựa chọn tiện lợi, phù hợp cho những bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo hương vị.</p>
<h2>Đặc điểm Sợi mì và Thành phần</h2>
<p>Sản phẩm thuộc loại mì xào ăn liền, với sợi mì được mô tả là sợi dẹp, nhỏ và có màu vàng đặc trưng. Sợi mì được làm từ bột mì (chiếm 56.4%), dầu cọ, bột khoai mì, cùng các chất ổn định (1420, kali carbonat, pentanatri triphosphat) và phụ gia khác nhằm tạo nên cấu trúc dai ngon khi chế biến. Vifon nhấn mạnh việc sản xuất mì trên công nghệ tiên tiến, không sử dụng phẩm màu tổng hợp, hướng đến sự an toàn cho sức khỏe người dùng.</p>
<p>Mỗi khay mì bao gồm một vắt mì, một gói sốt tương đen đặc trưng (khoảng 25g) và một gói rau sấy. Gói rau sấy thường chứa cà rốt và hành lá sấy khô, bổ sung thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.</p>
<h2>Hương vị Xốt tương đen đặc trưng</h2>
<p>Điểm nhấn chính của sản phẩm là gói sốt tương đen, được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Thành phần chính của gói sốt bao gồm dầu cọ tinh luyện, đường, hành tím, tỏi, cà chua, muối ăn, nước tương (0.8%), tương hột (0.5%), dầu mè đen và một số gia vị khác như bột ớt. Các chất điều vị (mononatri glutamat, dinatri 5'-guanylat, dinatri 5'-inosinat) cũng được sử dụng để tăng cường hương vị đậm đà. Xốt tương đen mang đến vị mặn ngọt hài hòa, xen lẫn vị umami đặc trưng từ tương hột (đậu nành lên men) và nước tương, cùng hương thơm từ hành, tỏi phi và dầu mè. Kết cấu sốt sánh quyện, bám đều vào sợi mì sau khi trộn.</p>
<h2>Thông tin Dinh dưỡng</h2>
<p>Sản phẩm được đóng gói trong khay nhựa tiện lợi với khối lượng tịnh là 90g. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo cho một khẩu phần (có thể thay đổi tùy lô sản xuất, vui lòng tham khảo thông tin trên bao bì):</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>Chỉ tiêu Chất lượng</th>
<th>Trên 1 Khay (90g) - Ước tính</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Năng lượng (Energy)</td>
<td>Khoảng 260 - 480 kcal</td>
</tr>
<tr>
<td>Chất đạm (Protein)</td>
<td>Khoảng 5.1 - 9.3 g/100g (vắt mì)</td>
</tr>
<tr>
<td>Chất béo (Fat)</td>
<td>Khoảng 12.2 - 22.6 g/100g (vắt mì)</td>
</tr>
<tr>
<td>Carbohydrate</td>
<td>(Không có thông tin cụ thể)</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Loại mì:</em></td>
<td>Mì xào</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Vị mì:</em></td>
<td>Tương đen</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Khối lượng tịnh:</em></td>
<td>90g</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Bao bì:</em></td>
<td>Khay nhựa (PS/PP/PET)</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><em>Lưu ý: Thông tin dinh dưỡng và thành phần chi tiết được công bố trên bao bì sản phẩm.</em></p>
<h2>Hướng dẫn chế biến &amp; Gợi ý thưởng thức</h2>
<ul>
<li>
<p><strong>Hướng dẫn chế biến:</strong></p>
<ol>
<li>Mở nắp khay, cho vắt mì và gói rau sấy vào.</li>
<li>Chế nước sôi vào khay đến vạch quy định (khoảng 400 ml).</li>
<li>Đậy kín nắp và chờ trong khoảng 3 phút để sợi mì chín mềm.</li>
<li>Cẩn thận mở nắp ở phần có lỗ chắt nước, nghiêng khay để chắt bỏ hết phần nước trong khay. Lưu ý giữ chặt nắp để tránh bị bỏng.</li>
<li>Mở nắp hoàn toàn, cho gói sốt tương đen vào.</li>
<li>Trộn đều mì và sốt cho thấm gia vị.</li>
<li>Sản phẩm đã sẵn sàng để thưởng thức.</li>
</ol>
</li>
<li>
<p><strong>Gợi ý thưởng thức:</strong></p>
<ul>
<li>Để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị cho món mì, bạn có thể bổ sung thêm các nguyên liệu tươi như: trứng ốp la, thịt heo hoặc thịt bò thái mỏng xào sơ, vài lát chả lụa, xúc xích, hoặc các loại rau củ như dưa leo thái sợi, giá đỗ trụng sơ, kim chi.</li>
<li>Thêm một ít hành phi hoặc tỏi phi giòn rắc lên trên cũng giúp tăng hương thơm và kết cấu hấp dẫn cho món ăn.</li>
<li>Sản phẩm có thể dùng cho cả người ăn chay và ăn mặn (dựa trên thông tin thành phần công bố, tuy nhiên cần kiểm tra kỹ bao bì nếu có yêu cầu nghiêm ngặt về chế độ ăn).</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h2>Thông tin Quan trọng &amp; Bảo quản</h2>
<ul>
<li><strong>Thông tin Cảnh báo dị ứng:</strong> Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ <strong>Bột mì (Gluten)</strong>, <strong>Đậu nành (từ nước tương, tương hột)</strong>, <strong>Mè (từ dầu mè đen)</strong>. Có thể chứa dấu vết của các thành phần khác tùy thuộc vào dây chuyền sản xuất. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần lưu ý kỹ trước khi sử dụng.</li>
<li><strong>Bảo quản:</strong> Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Không để gần hóa chất hoặc các sản phẩm có mùi mạnh để tránh ảnh hưởng đến hương vị.</li>
<li><strong>Hạn sử dụng:</strong> Thông tin hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra kỹ trước khi sử dụng và không dùng sản phẩm đã quá hạn hoặc có dấu hiệu bất thường (màu sắc, mùi vị lạ).</li>
<li><strong>Lưu ý khác:</strong> Khay nhựa không dùng được trong lò vi sóng. Chỉ sử dụng nước sôi để chế biến theo hướng dẫn.</li>
</ul>