Sợi mì Shin Ramyun dai đặc trưng từ Nongshim, hòa quyện cùng hương vị cay nồng quen thuộc, nay được biến tấu độc đáo với sốt kem "Toomba" lấy cảm hứng từ món mì Ý Toowoomba nổi tiếng. Sản phẩm Mì Xào Khô Shin Ramyun Toomba gói 137g mang đến một trải nghiệm ẩm thực mới lạ, kết hợp tinh tế giữa vị cay đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc và vị béo ngậy, thơm lừng của sốt kem kiểu phương Tây. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích hương vị Shin Ramyun truyền thống nhưng muốn khám phá một biến thể hương vị độc đáo, đậm đà và hài hòa hơn.

Đặc điểm nổi bật của sản phẩm

• Thương hiệu và Xuất xứ: Sản phẩm thuộc thương hiệu Nongshim, tập đoàn thực phẩm uy tín hàng đầu tại Hàn Quốc, nổi tiếng toàn cầu với các dòng mì ăn liền chất lượng cao, đặc biệt là dòng Shin Ramyun trứ danh ra đời từ năm 1986. Việc kế thừa di sản thương hiệu Shin Ramyun bảo chứng cho chất lượng nền tảng của sản phẩm.
• Loại sản phẩm: Mì ăn liền dạng xào khô (Stir-fried Instant Noodles). Hình thức chế biến này giúp sợi mì giữ được độ dai tối ưu và hương vị sốt quyện đều, đậm đà hơn so với dạng mì nước truyền thống.
• Sợi mì đặc trưng: Sử dụng sợi mì Ramyun vàng óng, tròn, có độ dày tương đối và độ dai giòn đặc trưng của Nongshim Shin Ramyun. Khi được chế biến theo đúng hướng dẫn, sợi mì giữ được cấu trúc đàn hồi, không bị bở nát, mang lại cảm giác nhai thú vị và khả năng bám sốt tốt.
• Hương vị Fusion Độc Đáo: Sự kết hợp giữa vị cay nồng, đậm đà từ gói gia vị cốt lõi của Shin Ramyun (với thành phần ớt, tỏi, tiêu và các gia vị khác) và vị béo ngậy, thơm mềm của gói bột kem Toomba (bao gồm bột phô mai, bột kem sữa, gia vị tỏi phi thơm). Hương vị tổng thể cân bằng, cay nhưng không quá gắt như Shin Ramyun nguyên bản, thay vào đó là sự hài hòa với vị béo, mặn nhẹ, ngọt dịu và hương thơm đặc trưng của tỏi phi, phô mai, kem sữa. Một số người dùng mô tả hương vị có nét tương đồng với các loại mì cay kem phô mai phổ biến khác nhưng mang dấu ấn riêng của Nongshim, ít ngọt hơn và nhấn mạnh vào vị tỏi thơm cùng vị cay nền của Shin Ramyun.
• Thành phần Gói gia vị: Bên trong mỗi gói mì 137g bao gồm:
  • Vắt mì: Sợi mì Ramyun chất lượng cao.
  • Gói bột súp kem Toomba: Chứa bột kem, bột phô mai, maltodextrin, gia vị tỏi, hành và các thành phần tạo độ sánh, béo ngậy.
  • Gói sốt gia vị cay Shin Ramyun: Thường ở dạng lỏng hoặc sệt, chứa chiết xuất ớt, gia vị cay đặc trưng của Shin Ramyun, dầu thực vật, và các thành phần tạo vị umami, mặn ngọt hài hòa.
  • (Có thể có) Gói rau củ sấy khô: Thường bao gồm các loại rau đặc trưng của Shin Ramyun như nấm, hành lá, cà rốt, cải bok choy sấy khô để tăng thêm màu sắc và kết cấu. (Sự hiện diện của gói này có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất hoặc phiên bản khu vực).
• Hương thơm: Khi chế biến, sản phẩm tỏa ra hương thơm phức hợp đặc trưng: Mùi cay nồng quen thuộc của ớt và gia vị Shin Ramyun quyện với hương thơm béo ngậy của phô mai, kem sữa và mùi tỏi phi thơm lừng, tạo nên một tổ hợp hương thơm hấp dẫn và kích thích vị giác.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi khẩu phần 137g sản phẩm Mì Xào Khô Shin Ramyun Toomba Nongshim. Giá trị dinh dưỡng hàng ngày (%DV) dựa trên chế độ ăn 2000 kcal.

Lưu ý: Phần trăm giá trị hàng ngày (%DV) cho biết mức độ đóng góp của một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần ăn vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung. Nhu cầu calo cá nhân của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn. Thông tin dinh dưỡng có thể thay đổi nhỏ tùy theo lô sản xuất và khu vực phân phối. Vui lòng tham khảo thông tin trên bao bì sản phẩm để có dữ liệu chính xác nhất.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Để có được trải nghiệm hương vị tốt nhất, vui lòng tuân thủ các bước chế biến sau:

1. Đun sôi nước: Cho khoảng 600ml nước vào nồi và đun sôi.
2. Luộc mì: Khi nước sôi, cho vắt mì (và gói rau củ sấy khô nếu có) vào nồi. Đun sôi và nấu trong khoảng 3 - 3.5 phút, hoặc cho đến khi sợi mì đạt độ chín mềm mong muốn. Đôi khi đảo nhẹ để mì chín đều.
3. Chắt nước: Cẩn thận chắt bỏ phần lớn nước luộc mì, chỉ giữ lại khoảng 5-8 muỗng canh nước (tương đương 45-60ml) trong nồi. Lượng nước giữ lại này giúp tạo độ sánh và hòa quyện cho phần sốt. Một số người dùng gợi ý nên nấu mì theo phương pháp hấp thụ (dùng ít nước hơn từ đầu) để sợi mì đậm đà hơn, tuy nhiên phương pháp luộc-chắt nước-trộn là hướng dẫn phổ biến trên bao bì.
4. Trộn gia vị: Cho gói bột súp kem Toomba và gói sốt gia vị cay Shin Ramyun vào nồi mì đã chắt bớt nước.
5. Hoàn thành: Đảo đều nhanh tay trên bếp với lửa nhỏ (hoặc tắt bếp và trộn) trong khoảng 30 giây để các gói gia vị tan hoàn toàn, quyện đều vào sợi mì và tạo thành hỗn hợp sốt kem sệt, bao phủ đều sợi mì.
6. Thưởng thức: Múc mì ra đĩa hoặc tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị và độ dai của sợi mì.

Gợi ý thưởng thức:

• Tăng độ phong phú: Để món mì thêm hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng, bạn có thể thêm các nguyên liệu yêu thích như:
  • Protein: Tôm tươi lột vỏ, thịt xông khói (bacon) cắt nhỏ áp chảo, xúc xích thái lát, trứng ốp la lòng đào, thịt gà luộc xé sợi.
  • Rau củ: Nấm mỡ thái lát xào sơ, hành tây thái sợi xào thơm, bông cải xanh luộc sơ, ớt chuông thái sợi.
  • Phô mai: Rắc thêm một ít phô mai Parmesan bào sợi hoặc phô mai Mozzarella bào sợi lên trên khi mì còn nóng để tăng thêm độ béo ngậy và kéo sợi hấp dẫn.
  • Khác: Rắc thêm một ít ngò tây (parsley) băm nhỏ hoặc hành lá thái nhỏ để tăng hương thơm và màu sắc.
• Đồ uống kèm: Kết hợp mì với một ly đồ uống mát lạnh như trà đá, nước ngọt có gas nhẹ hoặc bia lạnh để cân bằng vị cay và béo của món ăn.

Thông tin Quan trọng & Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Lúa mì (Gluten), Đậu nành, Sữa, Hạnh nhân. Sản phẩm được sản xuất tại cơ sở cũng có thể chế biến các sản phẩm chứa động vật giáp xác (tôm, cua), động vật thân mềm (nghêu, sò, hàu), trứng, cá, đậu phộng, hạt mè. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần trên cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Luôn đọc kỹ danh sách thành phần trên bao bì trước khi dùng.
• Bảo quản: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào sản phẩm. Tránh để gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất.
• Hạn sử dụng: Xem thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm ("Xem trên bao bì").