Thương hiệu Nissin, một tên tuổi uy tín đến từ Nhật Bản và là người tiên phong trong ngành mì ăn liền toàn cầu từ năm 1958, giới thiệu sản phẩm Mì Xào Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc. Đây là lựa chọn độc đáo trong dòng sản phẩm Mì Cay Nissin "Vị cay khắp thế giới", được sản xuất tại Việt Nam theo tiêu chuẩn chất lượng của Nissin, mang đến trải nghiệm hương vị Hàn Quốc đích thực, phù hợp với khẩu vị hiện đại của người tiêu dùng Việt Nam.

Sản phẩm thuộc loại mì xào ăn liền, nổi bật với sự kết hợp hương vị giữa gà cay nồng theo phong cách ẩm thực Hàn Quốc và vị phô mai béo ngậy đặc trưng. Sợi mì vàng óng, được làm từ bột mì và tinh bột khoai mì chọn lọc, trải qua quy trình sản xuất hiện đại, đảm bảo độ dai mềm vừa phải khi được nấu chín đúng cách, không bị bở và có khả năng thấm quyện tốt với nước sốt.

Đặc điểm hương vị và thành phần nổi bật:

• Sợi mì: Vắt mì được làm từ bột mì, tinh bột khoai mì, dầu cọ, muối và nghệ, tạo nên sợi mì có màu vàng tự nhiên, cấu trúc dai ngon đặc trưng sau khi nấu.
• Gói gia vị: Yếu tố quyết định hương vị độc đáo của sản phẩm, bao gồm một hỗn hợp phức hợp các thành phần:
  • Nền tảng cay và thơm: Gia vị (tỏi, ớt với tỷ lệ đáng kể, hành, chiết xuất ớt), bột kem béo thực vật, đường, muối, chiết xuất nấm men, hạt mè rang thơm.
  • Hương vị umami và béo ngậy: Bột sữa, bột tương đậu nành, bột nước tương, bột thịt gà (0.99g/kg theo nguồn Nissin Vietnam), bột thịt heo, và đặc biệt là bột phô mai (0.32g/kg theo nguồn Nissin Vietnam) cùng hương phô mai tự nhiên. Sự kết hợp này tạo ra vị cay nồng lan tỏa, cân bằng với vị ngọt nhẹ, vị mặn hài hòa và hậu vị béo ngậy đặc trưng của phô mai.
• Cấu trúc hương vị: Vị cay đậm đà, đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc là điểm nhấn chính, được làm dịu và tăng thêm độ phong phú nhờ vị béo thơm của phô mai và nền bột kem. Hương thơm tổng thể phức hợp, bao gồm mùi ớt cay, tỏi, hành phi, mè rang, hương gà và hương phô mai rõ nét, tạo nên sự hấp dẫn ngay khi trộn mì.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp giá trị dinh dưỡng tham khảo cho mỗi gói mì 72g, theo thông tin từ nhà sản xuất Nissin Việt Nam.

Lưu ý: Giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất.

Khối lượng tịnh: 72g mỗi gói.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Để có trải nghiệm thưởng thức tốt nhất hương vị và cấu trúc sợi mì, vui lòng tuân thủ các bước chế biến sau:

1. Luộc mì: Cho vắt mì vào nồi chứa khoảng 400ml nước đang sôi. Nấu trong khoảng 5 phút để sợi mì chín mềm và đạt độ dai mong muốn.
2. Chắt nước: Cẩn thận chắt bỏ gần hết phần nước luộc mì. Giữ lại khoảng 1 muỗng canh nước (khoảng 15ml) trong nồi cùng với mì. Việc giữ lại một ít nước giúp tạo độ ẩm cần thiết cho sốt và giúp gia vị hòa quyện đều hơn.
3. Trộn gia vị: Cho tất cả các gói gia vị (gói súp bột, gói dầu/sốt, và gói bột phô mai nếu có riêng) vào phần mì đã chắt nước.
4. Hoàn thành: Trộn đều hỗn hợp mì và gia vị cho đến khi sốt phủ đều lên từng sợi mì. Thưởng thức ngay khi mì còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.

Gợi ý thưởng thức:

Để bữa ăn thêm phần phong phú và cân bằng dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp mì xào gà cay phô mai Nissin với:

• Trứng: Một quả trứng ốp la lòng đào hoặc trứng luộc mềm.
• Rau củ: Thêm các loại rau như cải ngọt luộc, giá đỗ trụng, nấm kim châm, hoặc một ít kim chi để tăng cường chất xơ và tạo sự cân bằng hương vị.
• Thịt: Bổ sung thêm thịt gà xé, xúc xích cắt lát, hoặc vài lát thịt nguội.
• Topping khác: Rắc thêm một ít rong biển vụn (nori) hoặc mè rang để tăng hương thơm và sự hấp dẫn.

Thông tin quan trọng và Bảo quản

• Thông tin cảnh báo dị ứng: Sản phẩm có chứa các thành phần nguồn gốc từ bột mì, đậu nành, và sữa. Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Sản phẩm có thể chứa vết của mè, cá, trứng tùy thuộc vào quy trình sản xuất (tham khảo bao bì cụ thể).
• Hướng dẫn bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao hoặc độ ẩm bất thường. Điều này giúp duy trì chất lượng và hương vị của mì tốt nhất.
• Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng. Hạn sử dụng thông thường là 9 tháng kể từ ngày sản xuất.