Mì ăn liền dạng ly Cung Đình hương vị Rau Nấm Chua Cay, khối lượng tịnh 69g, là một sản phẩm thuộc thương hiệu Cung Đình, được sản xuất bởi Công ty Cổ phần Công nghệ Thực phẩm Châu Á (Micoem) tại Việt Nam. Micoem, thành lập từ năm 1991, là một trong những nhà sản xuất mì ăn liền và các sản phẩm thực phẩm khác có uy tín trên thị trường Việt Nam, nổi tiếng với việc ứng dụng công nghệ sản xuất hiện đại và chú trọng vào chất lượng sản phẩm. Dòng mì Cung Đình, đặc biệt là các sản phẩm sử dụng sợi mì khoai tây, đã tạo được dấu ấn riêng và được người tiêu dùng đón nhận.

Đặc điểm Sợi mì và Nước súp

Điểm đặc trưng nổi bật của sản phẩm này chính là sợi mì khoai tây. Được chế biến từ bột mì kết hợp với tinh bột khoai tây và tinh bột khoai mì, sợi mì Cung Đình có cấu trúc tròn, nhỏ, màu vàng óng tự nhiên. Việc bổ sung tinh bột khoai tây giúp sợi mì đạt được độ dai mềm và đàn hồi đặc trưng, khác biệt so với nhiều loại mì thông thường. Khi nấu chín đúng cách, sợi mì không bị bở nát mà vẫn giữ được độ săn chắc, mềm mại, mang lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Nước súp của mì Cung Đình Rau Nấm Chua Cay được phát triển dựa trên sự cân bằng hài hòa của các vị chua, cay, mặn và ngọt thanh. Hương vị chua cay đặc trưng, thường được tạo nên từ ớt, có thể là chanh hoặc giấm, kết hợp với vị ngọt dịu tự nhiên chiết xuất từ nấm (như nấm hương) và các loại rau củ. Điều này tạo nên một tổng thể hương vị đậm đà, kích thích vị giác nhưng vẫn giữ được nét thanh tao từ rau nấm. Các gói gia vị đi kèm, bao gồm gói xốt gia vị và gói rau nấm sấy, chứa đựng các thành phần cốt lõi tạo nên hương vị này. Gói rau nấm sấy thường bao gồm các loại rau củ và nấm đã được xử lý khô, giúp bổ sung thêm màu sắc và kết cấu cho món mì. Gói xốt chứa dầu gia vị, chiết xuất nấm men, bột nấm hương, muối, đường và các gia vị khác, tạo nên phần hồn cho nước súp. Khi pha chế, hương thơm đặc trưng của các loại gia vị như ớt, tỏi, hành, cùng với mùi thơm dịu của nấm và rau củ lan tỏa, tạo sự hấp dẫn cho món ăn. Sản phẩm này được định vị là mì chay, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng tìm kiếm các lựa chọn ăn chay tiện lợi với hương vị chua cay quen thuộc.

Tiện lợi và Phù hợp

Sản phẩm được đóng gói trong ly giấy tiện dụng với khối lượng tịnh 69g, phù hợp cho một khẩu phần ăn nhanh gọn. Thiết kế dạng ly giúp việc chuẩn bị trở nên cực kỳ đơn giản, chỉ cần vài phút với nước sôi là đã có ngay một ly mì nóng hổi. Đây là giải pháp ẩm thực tiện lợi cho những người bận rộn, sinh viên, học sinh, nhân viên văn phòng hoặc khi đi du lịch, dã ngoại.

Bảng Thông tin Dinh dưỡng tham khảo (cho 1 ly 69g)

Thông tin dinh dưỡng cụ thể có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất và công thức điều chỉnh của nhà sản xuất. Khách hàng vui lòng tham khảo thông tin chi tiết trên bao bì sản phẩm. Dưới đây là các giá trị tham khảo thường thấy cho một khẩu phần mì ăn liền tương tự:

Lưu ý: Các giá trị trên chỉ là ước tính và mang tính tham khảo. Để có thông tin chính xác nhất, vui lòng xem trên bao bì sản phẩm.

Hướng dẫn Sử dụng và Gợi ý Kết hợp Món Ăn

Hướng dẫn chế biến:

1. Mở nắp ly đến vạch được chỉ định.
2. Cho gói rau sấy và gói xốt gia vị vào trong ly mì.
3. Chế nước sôi vào ly cho đến vạch đánh dấu bên trong (khoảng 400ml).
4. Đậy nắp ly lại và chờ trong khoảng 3 phút để mì chín đều.
5. Mở nắp, trộn đều mì và gia vị. Sản phẩm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Gợi ý thưởng thức:

Để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng, bạn có thể kết hợp mì Cung Đình Rau Nấm Chua Cay với một số nguyên liệu đơn giản:

• Thêm rau xanh: Bổ sung các loại rau ăn kèm như cải thìa, cải ngọt, giá đỗ, hoặc tần ô trụng sơ qua nước sôi.
• Nấm tươi: Thêm vài lát nấm tươi như nấm kim châm, nấm bào ngư, hoặc nấm đùi gà đã xào sơ hoặc trụng chín.
• Đậu hũ: Đậu hũ non cắt miếng nhỏ hoặc đậu hũ chiên vàng thêm vào sẽ tăng độ béo ngậy và protein.
• Rau thơm: Thêm một ít ngò gai, rau om, hoặc húng quế thái nhỏ để tăng hương thơm.
• Tăng độ cay/chua: Nếu thích đậm vị hơn, có thể thêm một ít tương ớt, sa tế chay hoặc vắt thêm chanh/tắc.

Lưu ý về Thành phần Gây Dị ứng và Bảo quản Sản phẩm

Thông tin về thành phần có thể gây dị ứng:
Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ:

• Lúa mì (Gluten)
• Đậu nành

Sản phẩm có thể chứa vết của các thành phần khác do sản xuất trên cùng dây chuyền. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần trên cần đọc kỹ bảng thành phần chi tiết trên bao bì trước khi sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Không để gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất.
• Nên sử dụng ngay sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Hạn sử dụng:
Thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm. Khách hàng vui lòng kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng.