Sản phẩm mì ramen ăn liền hương vị thịt hầm Tonkotsu từ thương hiệu Nissin Foods, một tên tuổi uy tín có nguồn gốc từ Nhật Bản, được sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng tại nhà máy Việt Nam đặt tại tỉnh Bình Dương. Đây là lựa chọn phù hợp cho những người tiêu dùng tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực ramen tiện lợi tại nhà, mang đậm dấu ấn đặc trưng của phong cách Tonkotsu truyền thống.

Nét đặc trưng của Sợi mì Ramen Nissin và Nước dùng Tonkotsu

Điểm nhấn của sản phẩm nằm ở sợi mì ramen được phát triển với cấu trúc độc đáo, ứng dụng công nghệ sấy hiện đại thay vì chiên qua dầu. Quy trình này giúp sợi mì giữ được độ dai ngon tự nhiên, bề mặt mì mượt mà và hạn chế tối đa việc ám mùi dầu chiên, cho phép thực khách cảm nhận trọn vẹn hơn hương vị tinh tế của nước dùng. Khi nấu đúng thời gian khuyến nghị là 4 phút, sợi mì đạt được độ đàn hồi vừa phải, không bị bở nát, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức.

Nước dùng Tonkotsu là linh hồn của món mì này, được Nissin tái hiện qua gói súp cô đặc đi kèm. Dựa trên công thức lấy cảm hứng từ Nhật Bản, nước dùng có hương vị cốt lõi từ chiết xuất xương heo, tạo nên vị ngọt thịt tự nhiên, đậm đà và hài hòa. Sự bổ sung của bột kem (creamer) trong thành phần gia vị mang đến độ sánh nhẹ và sắc trắng sữa đặc trưng, mô phỏng chân thực hình thức và cảm giác béo ngậy tinh tế của nước dùng Tonkotsu ninh kỹ. Các thành phần khác như bột nước tương, dầu mè, tỏi, gừng, tiêu và một lượng nhỏ bột hải sản cùng hạt mè rang góp phần tạo nên một phức hợp hương thơm và mùi vị đa tầng, vừa quen thuộc vừa hấp dẫn, đánh thức vị giác một cách nhẹ nhàng. Khi chuẩn bị, hương thơm chủ đạo là mùi nước hầm xương heo quyện với tỏi và mè, tạo cảm giác ấm áp và mời gọi.

Gói sản phẩm bao gồm một vắt mì sấy khô không chiên, một gói gia vị dạng bột chứa các thành phần tạo nên hương vị cốt lõi của nước dùng Tonkotsu, và một gói dầu gia vị bổ sung hương thơm và độ béo cần thiết. Hành lá sấy khô và hạt mè cũng được tích hợp sẵn trong gói gia vị, giúp tăng thêm màu sắc và kết cấu cho tô mì hoàn chỉnh.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp các giá trị dinh dưỡng tham khảo cho mỗi khẩu phần 90g sản phẩm mì ramen ăn liền hương vị thịt hầm Tonkotsu Nissin:

Khối lượng tịnh: 90g mỗi gói.

Hướng dẫn Chế biến Chuẩn vị & Gợi ý Sáng tạo

Để có được trải nghiệm thưởng thức mì ramen Tonkotsu Nissin đúng chuẩn, vui lòng thực hiện theo các bước sau:

1. Chuẩn bị nước sôi: Đun sôi 500ml nước sạch trong nồi. Lượng nước này được tính toán để đảm bảo độ đậm đà vừa phải cho nước dùng và đủ để làm chín sợi mì.
2. Nấu mì: Khi nước sôi, cho vắt mì vào nồi. Nấu mì trong khoảng 4 phút trên lửa vừa, hoặc cho đến khi sợi mì đạt độ mềm dai mong muốn. Lưu ý không nên nấu quá lâu để tránh mì bị nhũn. Trong quá trình nấu, có thể nhẹ nhàng dùng đũa tách các sợi mì ra nếu cần.
3. Chuẩn bị tô: Trong khi mì đang nấu, cho toàn bộ gói gia vị bột và gói dầu vào tô lớn dùng để ăn mì.
4. Hòa tan gia vị: Khi mì đã chín, tắt bếp. Cẩn thận múc một ít nước sôi từ nồi mì đang nấu (khoảng 50-100ml, tùy khẩu vị) vào tô đã có sẵn gia vị. Dùng đũa hoặc muỗng khuấy đều để các loại gia vị hòa tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp súp sánh nhẹ. Bước này giúp gia vị không bị vón cục và thấm đều hơn.
5. Hoàn thành: Vớt mì ra khỏi nồi và cho vào tô đã có hỗn hợp súp. Đổ thêm phần nước luộc mì còn lại vào tô cho vừa đủ lượng dùng. Trộn đều mì và nước dùng một cách nhẹ nhàng.
6. Thưởng thức: Nên dùng ngay khi mì còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị và độ dai của sợi mì.

Gợi ý Thưởng thức Sáng tạo:

Để làm phong phú thêm cho bữa ăn, bạn có thể kết hợp mì ramen Tonkotsu Nissin với các nguyên liệu đơn giản, dễ chuẩn bị:

• Trứng lòng đào (Ajitsuke Tamago): Một quả trứng gà luộc lòng đào, ngâm qua đêm trong hỗn hợp nước tương, mirin và nước sẽ bổ sung vị mặn ngọt và độ béo ngậy tinh tế.
• Thịt heo: Vài lát thịt xá xíu (Chashu) thái mỏng hoặc thịt ba chỉ luộc áp chảo sẽ tăng thêm hương vị và protein.
• Rau củ: Thêm hành lá thái nhỏ, giá đỗ trụng sơ, một ít bắp cải thái sợi hoặc vài lát nấm mèo thái sợi để tăng cường chất xơ và độ giòn mát.
• Rong biển: Vài lá rong biển khô (nori) đặt lên trên cùng không chỉ trang trí mà còn bổ sung hương vị biển đặc trưng.
• Gia vị khác: Một ít dầu ớt (rayu) hoặc tỏi phi nếu bạn thích vị cay nồng hoặc thơm hơn.

Thông tin Quan trọng về Sản phẩm

• Thành phần Gây dị ứng: Sản phẩm này có chứa các thành phần có nguồn gốc từ: Bột mì (gluten), Mè, Đậu nành, Sữa, Mực, Tôm. Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với bất kỳ thành phần nào kể trên cần đặc biệt lưu ý và cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Vui lòng đọc kỹ danh sách thành phần chi tiết trên bao bì.
• Hạn sử dụng: Thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ ràng trên bao bì sản phẩm (thường là 10 tháng kể từ ngày sản xuất). Quý khách vui lòng kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi mua và sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
• Khuyến nghị Bảo quản: Để duy trì chất lượng của sản phẩm, nên bảo quản mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và những nơi có độ ẩm cao hoặc nhiệt độ cao. Không để sản phẩm gần các loại hóa chất hoặc thực phẩm có mùi mạnh để tránh nhiễm mùi chéo. Sau khi mở gói, nếu không sử dụng hết ngay, nên bảo quản phần còn lại trong hộp kín.

Sản phẩm mì ramen ăn liền hương vị thịt hầm Tonkotsu của Nissin là một giải pháp nhanh chóng và tiện lợi để thưởng thức hương vị ramen đặc trưng ngay tại nhà, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc khi cần một lựa chọn ẩm thực nhanh gọn mà vẫn đảm bảo trải nghiệm vị giác thú vị.