Mì Nhớ Mãi Mãi Lẩu Thái Acecook, được trình bày trong dạng hộp 84g tiện dụng, là một sản phẩm thuộc thương hiệu Acecook Việt Nam – một nhà sản xuất có uy tín lâu năm trên thị trường thực phẩm ăn liền tại Việt Nam. Sản phẩm này thuộc dòng "Nhớ Mãi Mãi", một dòng mì tô được Acecook phát triển nhằm mang đến những hương vị quen thuộc, đáp ứng nhu cầu về sự tiện lợi và chất lượng trong nhịp sống hiện đại, đồng thời thể hiện sự quan tâm đến môi trường thông qua việc sử dụng tô giấy và nĩa có thành phần tinh bột. Hương vị Lẩu Thái đặc trưng của sản phẩm được nghiên cứu và phát triển để phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Việt, mang đến trải nghiệm ẩm thực Thái Lan một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Đặc điểm Sợi mì và Hương vị Nước súp

Sản phẩm Mì Nhớ Mãi Mãi Lẩu Thái sử dụng loại sợi mì tròn, kích thước nhỏ, có màu vàng óng đặc trưng sau khi chế biến. Kết cấu sợi mì được mô tả là dai vừa phải, không bị bở nát khi ngâm trong nước sôi theo đúng thời gian hướng dẫn, mang lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Sợi mì được làm từ các thành phần cơ bản như bột mì, dầu cọ (shortening) và tinh bột khoai mì, qua quy trình sản xuất hiện đại của Acecook, đảm bảo chất lượng ổn định.

Điểm nhấn chính của sản phẩm là hương vị nước súp Lẩu Thái đậm đà và phức hợp. Nước súp thể hiện rõ nét vị chua đặc trưng từ dịch me, kết hợp hài hòa với vị cay nồng từ ớt và các gia vị khác. Bên cạnh đó, hương thơm của các loại rau gia vị đặc trưng cho món lẩu Thái như sả, riềng, và hương chanh (từ hương liệu tổng hợp) được tái hiện một cách rõ rệt, hòa quyện cùng vị ngọt thanh từ đường và vị mặn dịu từ muối, nước mắm. Vị tôm cũng là một thành phần quan trọng trong cấu trúc hương vị, được bổ sung thông qua tôm hoặc bột tôm, protein sấy hương vị tôm, góp phần tạo nên vị ngọt hải sản nền tảng cho nước dùng.

Sản phẩm đi kèm các gói gia vị được đóng gói riêng biệt, thường bao gồm:

• Gói súp bột: Chứa các gia vị khô, bột tôm, chất điều vị, đường, muối.
• Gói súp sệt/dầu gia vị: Thường chứa dầu điều màu, dầu cọ, dịch me, chiết xuất gia vị (sả, ớt, riềng), tạo nên màu sắc hấp dẫn và tầng hương vị sâu hơn cho nước súp.
• Gói rau sấy: Bổ sung thêm các thành phần như hành lá sấy, ngò gai sấy, bắp sấy, củ hành tím sấy, và protein sấy hương vị tôm, giúp tăng thêm màu sắc, kết cấu và hương vị cho tô mì hoàn chỉnh.

Sự kết hợp của sợi mì dai ngon và nước súp lẩu Thái chua cay, thơm lừng mùi sả, riềng, ngò gai, cùng các thành phần sấy đi kèm tạo nên một tô mì ăn liền hấp dẫn, mang đậm phong vị ẩm thực Thái Lan.

Thành phần Nổi bật và Thông tin Dinh dưỡng

Sản phẩm được sản xuất từ những nguyên liệu chọn lọc, đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn của Acecook Việt Nam.

• Vắt mì: Bột mì, dầu cọ, tinh bột khoai mì, muối, đường, nước mắm, chất điều vị (621), các chất ổn định, chất nhũ hóa, phẩm màu tự nhiên (curcumin), bột nghệ, chất chống oxy hóa.
• Các gói gia vị: Dịch me, dầu cọ, muối, đường, chất điều vị, tôm (dạng bột hoặc protein sấy), các gia vị (hành, ớt, sả, riềng, gừng), các loại rau củ sấy (bắp, hành tím, hành lá, ngò gai), protein sấy hương vị tôm, chất điều chỉnh độ acid, nước mắm, hương liệu tổng hợp (hương chanh), phẩm màu tự nhiên, chất chống đông vón.

Thông tin Dinh dưỡng (cho 1 hộp 84g):

Lưu ý: Giá trị dinh dưỡng được tham khảo từ thông tin do nhà sản xuất Acecook cung cấp cho sản phẩm Mì Nhớ Mãi Mãi Lẩu Thái tô 84g và có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất.

Khối lượng tịnh: 84g
Đóng gói: Hộp giấy tiện lợi, có kèm nĩa (thành phần tinh bột).

Hướng dẫn Chế biến và Gợi ý Thưởng thức

Việc chế biến Mì Nhớ Mãi Mãi Lẩu Thái rất đơn giản và nhanh chóng, phù hợp cho những bữa ăn nhanh hoặc khi cần bổ sung năng lượng tức thì.

Hướng dẫn chế biến:

1. Mở nắp hộp giấy đến vạch có mũi tên chỉ dẫn.
2. Lấy các gói gia vị ra khỏi hộp. Xé và cho toàn bộ các gói gia vị (gói súp bột, gói súp sệt/dầu, gói rau sấy) vào trong tô mì.
3. Chế nước sôi vào tô cho đến vạch đánh dấu bên trong thành tô (mức nước tiêu chuẩn được nhà sản xuất khuyến nghị để đảm bảo hương vị đậm đà).
4. Đậy nắp hộp lại và chờ trong khoảng 3 phút để mì chín và gia vị hòa tan.
5. Sau 3 phút, mở nắp, dùng nĩa có sẵn trộn đều mì và nước súp. Sản phẩm đã sẵn sàng để thưởng thức nóng.

Gợi ý thưởng thức:
Để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho tô mì, bạn có thể bổ sung thêm một số nguyên liệu tươi phù hợp với hương vị lẩu Thái:

• Hải sản: Vài con tôm tươi luộc sơ, vài lát mực ống cắt khoanh, hoặc nghêu đã làm sạch và luộc chín.
• Nấm: Các loại nấm như nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm đùi gà cắt lát mỏng, trụng qua nước sôi.
• Rau xanh: Thêm các loại rau ăn kèm lẩu phổ biến như rau muống bào, bắp chuối bào, tần ô, hoặc các loại rau thơm như ngò gai, húng quế.
• Khác: Một quả trứng gà luộc lòng đào, vài lát chả cá chiên, hoặc đậu hũ non cắt miếng nhỏ.

Việc bổ sung các nguyên liệu này nên được thực hiện sau khi mì đã chín, trước khi trộn đều để thưởng thức, giúp giữ được độ tươi ngon của nguyên liệu thêm vào và làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực.

Thông tin Quan trọng và Hướng dẫn Bảo quản

Thông tin Dị ứng:
Sản phẩm có chứa các thành phần nguồn gốc từ:

• Lúa mì (trong vắt mì)
• Tôm (trong gói gia vị)
• Cá (trong nước mắm, dịch chiết xuất từ cá - tùy thuộc công bố thành phần cụ thể trên bao bì)
• Trứng (có thể có trong protein sấy hoặc do dây chuyền sản xuất)
• Đậu nành (có thể có trong protein sấy hoặc do dây chuyền sản xuất)
• Sò điệp (có thể có trong thành phần hải sản hoặc do dây chuyền sản xuất)

Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần nêu trên cần đọc kỹ bảng thành phần chi tiết được in trên bao bì sản phẩm trước khi sử dụng.

Hướng dẫn Bảo quản:

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao, ẩm ướt, vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng của mì và gia vị.
• Không để sản phẩm gần các loại hóa chất hoặc thực phẩm, vật dụng có mùi mạnh (như bột giặt, nước tẩy rửa, thuốc diệt côn trùng,...) để tránh nhiễm mùi lạ.
• Nên sử dụng sản phẩm ngay sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Hạn sử dụng:
Thời hạn sử dụng thông thường là 5 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng cụ thể được in rõ trên bao bì của mỗi hộp sản phẩm. Quý khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ thông tin này trước khi mua và sử dụng.