Sản phẩm mì ăn liền Mì mini Doraemon vị hải sản chua ngọt, được sản xuất bởi công ty Acecook Việt Nam, một thương hiệu có uy tín lâu năm trên thị trường, áp dụng công nghệ sản xuất từ Nhật Bản. Phiên bản này nằm trong dòng sản phẩm Mì ly mini Doraemon, được thiết kế đặc biệt với kích thước nhỏ gọn và bao bì có hình ảnh nhân vật Doraemon quen thuộc, hướng đến sự tiện lợi và trải nghiệm thú vị cho người dùng, đặc biệt phù hợp cho các bữa ăn nhẹ hoặc khẩu phần nhỏ.

Đặc điểm Sợi mì & Nước súp

• Sợi mì: Sản phẩm sử dụng sợi mì làm từ bột mì, được bổ sung vi chất (kẽm, sắt) và canxi (khoảng 10.39 - 11.68 g/kg, theo thông tin từ nhà sản xuất). Sợi mì có tiết diện tròn, nhỏ, màu vàng óng tự nhiên từ bột nghệ và curcumin. Qua quá trình chiên bằng dầu cọ và xử lý theo công nghệ của Acecook, sợi mì đạt độ dai mềm vừa phải khi chế biến đúng cách, không bị bở nát, giữ được cấu trúc trong nước súp nóng.
• Nước súp: Hương vị chủ đạo là "hải sản chua ngọt", được tạo nên từ sự kết hợp cân bằng giữa vị chua thanh từ các chất điều chỉnh độ acid (acid citric, acid malic), vị ngọt dịu từ đường, và nền vị hải sản tổng hợp (tôm, cá, mực). Nước súp có màu sắc hấp dẫn nhờ màu chiết xuất từ ớt và hương vị đặc trưng của Tom Yum (đậu nành), tỏi, ớt, tiêu, gừng, hành, cùng hương chanh và hương dừa tổng hợp, tạo nên một phức hợp hương thơm và mùi vị đa dạng, vừa quen thuộc vừa có nét biến tấu thú vị. Độ sánh nhẹ của nước súp có thể đến từ tinh bột khoai mì và bột kem không sữa (casein).

Thành phần Gói gia vị & Nguyên liệu sấy

Ly mì bao gồm các gói gia vị cần thiết để tạo nên hương vị hoàn chỉnh:

• Gói súp bột: Chứa các thành phần chính tạo nên hương vị hải sản chua ngọt như đường, muối, bột kem không sữa, bột hải sản (tôm, cá, mực), các chất điều vị (mononatri L-glutamat (621), dinatri 5'-inosinat (631), dinatri 5'-guanylat (627)), gia vị (tỏi, ớt, tiêu, gừng, hành), chất điều chỉnh độ acid, hương liệu tổng hợp và tự nhiên (Tom Yum, tỏi, dừa, chanh).
• Gói dầu: Thường là dầu cọ tinh luyện, có thể chứa chiết xuất hương liệu để tăng thêm mùi thơm.
• Nguyên liệu sấy đi kèm: Điểm đặc trưng của sản phẩm là các miếng chả cá sấy (khoảng 18.74 g/kg) có tạo hình nhân vật Doraemon ngộ nghĩnh, sử dụng phẩm màu tự nhiên (carmin). Ngoài ra còn có bắp sấy, protein sấy hương vị tôm (làm từ tôm, trứng, đậu nành, sò điệp, khoảng 13.12 g/kg), và cải bó xôi sấy, góp phần tăng thêm màu sắc, kết cấu và giá trị dinh dưỡng cho món mì.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi ly mì 53g, dựa trên công bố từ nhà sản xuất Acecook Việt Nam. Lưu ý rằng các giá trị này có thể thay đổi tùy thuộc vào lô sản xuất cụ thể.

• Khối lượng tịnh: 53g
• Loại sản phẩm: Mì ăn liền hương vị hải sản chua ngọt
• Đóng gói: Ly giấy tiện lợi

Hướng dẫn Sử dụng & Gợi ý Thưởng thức

• Hướng dẫn chế biến:
  1. Mở nắp ly đến vạch đã đánh dấu (thường có hình mũi tên). Xé và cho các gói gia vị (gói súp, gói dầu nếu có) vào trong ly.
  2. Chế nước sôi vào ly đến vạch định mức bên trong.
  3. Đậy kín nắp ly và chờ trong khoảng 3 phút để mì chín đều.
  4. Mở nắp, dùng đũa hoặc nĩa trộn kỹ các thành phần và thưởng thức ngay khi còn nóng.
• Gợi ý thưởng thức:
  • Để tăng thêm dinh dưỡng và sự phong phú cho bữa ăn, có thể thêm vào một quả trứng luộc lòng đào cắt đôi, vài lát chả cá tươi, hoặc một ít rau xanh trụng sơ như cải ngọt, tần ô (cải cúc) phù hợp với vị hải sản chua ngọt.
  • Sản phẩm đặc biệt thích hợp làm bữa ăn nhẹ giữa buổi, bữa sáng nhanh gọn hoặc khẩu phần ăn kiểm soát năng lượng do kích thước "mini".

Thông tin Quan trọng & Hướng dẫn Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ: Bột mì (gluten), thủy sản (tôm, cá, mực, sò điệp), trứng, đậu nành, sữa (từ bột phô mai/bột kem, casein). Người có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Nhà sản xuất cũng có thể sử dụng chung dây chuyền, nên cần lưu ý khả năng có vết của các chất gây dị ứng khác. Luôn đọc kỹ danh sách thành phần trên bao bì trước khi dùng.
• Hướng dẫn bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và những nơi có độ ẩm cao. Không đặt gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất để tránh nhiễm mùi.
• Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm. Khách hàng vui lòng kiểm tra kỹ trước khi mua và sử dụng.