Omachi, thương hiệu mì ăn liền cao cấp từ Masan Consumer Việt Nam, được người tiêu dùng tin tưởng nhờ tiên phong trong việc sử dụng tinh bột khoai tây, tạo nên sợi mì đặc trưng với kết cấu khác biệt. Sản phẩm Mì Dinh Dưỡng Khoai Tây Omachi Sườn Hầm Ngũ Quả Có Thịt, đóng gói dạng hộp 115g tiện lợi, là một lựa chọn ẩm thực chất lượng, kết hợp hài hòa giữa sợi mì độc đáo, nước dùng đậm đà và gói thịt thật, mang đến trải nghiệm bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo hương vị và giá trị dinh dưỡng cơ bản.

Đặc Điểm Sản Phẩm Chi Tiết

• Sợi Mì Khoai Tây Đặc Trưng:

  • Thành phần: Vắt mì được sản xuất từ bột mì chất lượng cao, kết hợp cùng tinh bột khoai tây (tỷ lệ khoảng 11-20g/kg tùy theo thông tin công bố), dầu thực vật, tinh bột khoai mì, muối i-ốt, nước mắm và bột lòng đỏ trứng. Sự bổ sung tinh bột khoai tây là yếu tố cốt lõi tạo nên đặc tính riêng biệt của sợi mì Omachi.
  • Kết cấu & Hình dáng: Sợi mì có dạng tròn, nhỏ, màu vàng óng tự nhiên nhờ chiết xuất trái dành dành và bột cà ri. Quan trọng nhất là kết cấu dai, mềm mượt và đàn hồi khi nấu chín đúng cách, khác biệt so với các loại mì làm hoàn toàn từ bột mì thông thường. Đặc tính này giúp sợi mì giữ được độ ngon ngay cả khi để nguội đôi chút và thấm vị nước dùng hiệu quả mà không bị bở nát.
  • Trải nghiệm: Mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức, sợi mì không chỉ cung cấp tinh bột mà còn tạo điểm nhấn về mặt cấu trúc cho tổng thể món ăn.

• Nước Dùng Hương Vị Sườn Hầm Ngũ Quả Đậm Đà:

  • Nền tảng hương vị: Gói súp (gia vị) được chế biến công phu với nền tảng là dầu thực vật, mỡ heo, và đặc biệt là nước cốt xương thịt (chiết xuất từ xương ống và thịt heo hầm). Các thành phần này tạo nên vị ngọt tự nhiên từ xương và thịt, làm nên cốt lõi đậm đà cho nước dùng.
  • Sự phức hợp từ "Ngũ Quả": Thuật ngữ "Ngũ quả" trong ngữ cảnh này thường chỉ sự kết hợp của nhiều loại rau củ quả nhằm tạo nên hương vị phong phú và cân bằng. Thành phần cụ thể bao gồm hành tây, hành tím, cà rốt sấy, củ cải trắng, cà chua cô đặc và cà chua tươi. Sự kết hợp này không chỉ đóng góp vị ngọt thanh tự nhiên mà còn tạo chiều sâu và sự phức hợp cho hương vị tổng thể, mô phỏng hương vị đặc trưng của các món sườn hầm truyền thống.
  • Gia vị & Hoàn thiện: Các gia vị hỗn hợp, đường, muối i-ốt, nước tương, bột tôm, chiết xuất nấm men và các chất điều vị (như 621, 635, disodium succinate) được sử dụng để cân bằng và làm nổi bật hương vị umami (vị ngọt thịt), tạo nên một tổng thể hài hòa, thơm ngon.

• Gói Thịt Thật Chất Lượng:

  • Thành phần: Điểm nhấn đặc biệt của sản phẩm là gói thịt thật (thường ở dạng cây thịt hoặc miếng). Thành phần chính bao gồm thịt heo và thịt gà (dạng nguyên miếng và hỗn hợp), nước, tinh bột biến tính, đạm đậu nành, đường, muối i-ốt và các gia vị hỗn hợp.
  • Vai trò: Gói thịt này không chỉ bổ sung đáng kể hàm lượng protein mà còn mang lại hương vị thịt tự nhiên và cảm giác "ăn thật" cho món mì, nâng cao trải nghiệm so với các loại mì chỉ có hương liệu. Kết cấu của thịt thường mềm, đã được chế biến sẵn, tiện lợi khi sử dụng.

• Các Gói Gia Vị Đi Kèm:

  Ngoài vắt mì, gói súp và gói thịt, sản phẩm thường bao gồm:

  • Gói dầu: Chứa dầu thực vật, mỡ heo và các hương liệu tự nhiên, tổng hợp, giúp tạo độ béo ngậy và tăng cường hương thơm.
  • Gói rau sấy: Thường có cà rốt, hành lá, ngò rí sấy, bổ sung màu sắc và một phần nhỏ chất xơ, hương vị rau củ.

• Hương Thơm Đặc Trưng:

  Khi pha chế, sản phẩm tỏa ra hương thơm đặc trưng của nước dùng xương hầm, mùi thơm của hành phi, tỏi và các loại rau củ quả quyện với hương thịt tự nhiên. Mùi hương không quá nồng gắt mà mang sắc thái của một món hầm được chuẩn bị kỹ lưỡng.

• Bao Bì Dạng Hộp Tiện Lợi:

  Sản phẩm được đóng gói trong hộp giấy cứng cáp, dung tích phù hợp cho một khẩu phần ăn (115g). Thiết kế dạng hộp giúp việc chuẩn bị trở nên dễ dàng hơn, có thể sử dụng ngay hộp để pha mì mà không cần dùng tô riêng, rất phù hợp cho những bữa ăn nhanh tại văn phòng hoặc khi di chuyển. Nắp đậy kín giúp giữ nhiệt tốt trong quá trình chờ mì chín.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp thông tin dinh dưỡng tham khảo cho một khẩu phần 115g sản phẩm. Lưu ý rằng các giá trị này có thể thay đổi đôi chút tùy theo lô sản xuất và công bố chính thức từ nhà sản xuất. Giá trị được tổng hợp và ước tính dựa trên các nguồn công bố cho sản phẩm tương tự.

• Khối lượng tịnh: 115g
• Loại sản phẩm: Mì ăn liền khoai tây, hương vị Sườn hầm Ngũ quả, có thịt thật.
• Xuất xứ: Việt Nam (Sản phẩm của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan).

Hướng dẫn chế biến và Thưởng thức

Để có một tô mì Omachi Sườn Hầm Ngũ Quả thơm ngon, chuẩn vị, vui lòng thực hiện theo các bước sau:

1. Chuẩn bị: Mở nắp hộp đến vạch đánh dấu. Lấy vắt mì, các gói gia vị (gói súp bột, gói dầu, gói rau) và gói thịt thật ra khỏi hộp.
2. Pha chế: Xé các gói gia vị (súp bột, dầu, rau) và cho vào trong hộp. Đặt vắt mì lên trên các gói gia vị.
3. Thêm nước sôi: Chế nước sôi vào hộp cho đến vạch định mức được in bên trong thành hộp (khoảng 400ml).
4. Ủ mì: Đậy kín nắp hộp và chờ trong khoảng 3 - 4 phút để sợi mì chín đều và thấm gia vị. Thời gian chờ có thể điều chỉnh tùy theo sở thích ăn mì mềm hay dai.
5. Thêm thịt: Sau 3-4 phút, mở nắp hộp. Tháo bỏ vỏ bao bì của gói thịt thật (nếu có) và cho thịt vào hộp mì.
6. Trộn đều & Thưởng thức: Dùng đũa hoặc nĩa trộn đều mì, thịt và nước dùng. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Gợi ý thưởng thức nâng cao:

• Tăng cường dinh dưỡng: Có thể thêm vào tô mì một quả trứng gà luộc lòng đào, vài lát thịt heo luộc, hoặc tôm tươi đã làm chín.
• Bổ sung rau xanh: Thêm các loại rau ăn kèm phù hợp như cải thìa (cải chíp) trụng sơ, giá đỗ, tần ô (cải cúc), hoặc một ít hành lá, ngò rí thái nhỏ rắc lên trên để tăng hương vị và màu sắc.
• Điều chỉnh vị cay: Nếu thích ăn cay hơn, có thể thêm vài lát ớt tươi hoặc một ít tương ớt.

Thông tin Quan trọng và Bảo quản

• Thông tin dị ứng:
  • Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ: Lúa mì (Bột mì), Trứng (Bột lòng đỏ trứng), Đậu nành (Đạm đậu nành, nước tương), Thủy sản (Nước mắm, bột tôm).
  • Sản phẩm có thể chứa vết đậu phộng và hạt điều do điều kiện sản xuất.
  • Người có tiền sử dị ứng với các thành phần nêu trên cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng. Vui lòng đọc kỹ bảng thành phần chi tiết trên bao bì sản phẩm.
• Hướng dẫn bảo quản:
  • Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
  • Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao.
  • Không để gần hóa chất hoặc các sản phẩm có mùi mạnh, vì mì ăn liền có khả năng hút mùi.
• Hạn sử dụng: Hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm (thường là 5-6 tháng kể từ ngày sản xuất). Vui lòng kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng.

Sản phẩm Mì Dinh Dưỡng Khoai Tây Omachi Sườn Hầm Ngũ Quả Có Thịt là sự kết hợp giữa tiện lợi và hương vị, phù hợp cho những bữa ăn nhanh nhưng vẫn mong muốn có trải nghiệm vị giác phong phú và cảm giác "chất lượng" từ sợi mì khoai tây đặc trưng và gói thịt thật đi kèm.