Sempio, thương hiệu thực phẩm danh tiếng đến từ Hàn Quốc với bề dày lịch sử từ năm 1946, được biết đến rộng rãi qua các sản phẩm gia vị và thực phẩm lên men chất lượng cao, đặc biệt là nước tương và các loại sốt truyền thống. Với cam kết về chất lượng và hương vị nguyên bản, Sempio đã xây dựng được uy tín vững chắc, trở thành một trong những thương hiệu hàng đầu tại Hàn Quốc và được tin dùng trên toàn cầu. Sản phẩm mì ăn liền Mì Cay Hàn Quốc Sempio gói 101g là một minh chứng cho sự kết hợp giữa công thức truyền thống và công nghệ sản xuất hiện đại, mang đến trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đích thực ngay tại nhà.

Căn cứ vào thông tin tìm được, sản phẩm "Mì cay Hàn Quốc Sempio gói 101g" cụ thể là Mì Kalguksu Cay Sempio (샘표 얼큰 칼국수). Đây là một biến thể mì ăn liền của món Kalguksu (칼국수) truyền thống - một loại súp mì cắt tay phổ biến của Hàn Quốc. Phiên bản ăn liền này giữ lại đặc trưng của sợi mì dẹt và hương vị cay nồng đặc trưng.

Đặc điểm nổi bật của Mì Kalguksu Cay Sempio 101g:

• Hương vị Cay Nồng, Đậm Đà: Nước súp của mì Kalguksu Cay Sempio được mô tả là có vị cay nồng (얼큰 - eolkeun), đậm đà đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Hương vị này đến từ sự kết hợp của bột ớt đỏ (gochugaru), có thể bao gồm các thành phần tạo vị khác như bột nước tương, tỏi, hành, tiêu đen, và có thể có chiết xuất thịt bò để tăng thêm độ đậm đà cho nước dùng, mang lại cảm giác ấm áp và kích thích vị giác.
• Sợi Mì Kalguksu Đặc Trưng: Khác với mì ramen thông thường, Kalguksu truyền thống sử dụng sợi mì dẹt, được cắt từ bột mì nhào cán mỏng. Mì Kalguksu Cay Sempio sử dụng sợi mì làm từ bột mì và muối, được tạo hình dẹt đặc trưng, tuy không phải cắt tay nhưng vẫn giữ được kết cấu dai mềm đáng kể. Một số nguồn mô tả sợi mì Sempio được làm theo phương pháp đặc biệt giúp giữ độ dai lý tưởng, có thể là kỹ thuật hút chân không để loại bỏ không khí khỏi bột (vacuum-aging technique), giúp mì không dễ bị bở nát trong quá trình nấu.
• Thành phần Gói Gia Vị: Gói mì thường bao gồm vắt mì và một gói gia vị súp cay. Gói súp này chứa các thành phần chính tạo nên hương vị như muối, glucose, bột nước tương, đường, bột ớt đỏ, chất điều vị, và hỗn hợp gia vị khác (có thể bao gồm tiêu đen, bột hành, bột tỏi). Ngoài ra, gói mì còn có thể chứa các thành phần sấy khô như hành lá, cà rốt, và rong biển để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
• Tiện Lợi và Nhanh Chóng: Là sản phẩm mì ăn liền, Mì Kalguksu Cay Sempio mang đến sự tiện lợi tối đa. Chỉ cần vài phút chế biến đơn giản với nước sôi là bạn đã có ngay một tô mì Kalguksu cay nồng, nóng hổi, phù hợp cho những bữa ăn nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo hương vị.

Sản phẩm Mì Kalguksu Cay Sempio 101g là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị cay đậm đà đặc trưng của món mì Hàn Quốc, mong muốn trải nghiệm loại mì Kalguksu với sợi mì dẹt độc đáo và kết cấu dai mềm, cũng như đánh giá cao sự tiện lợi của mì ăn liền từ một thương hiệu uy tín như Sempio.

Thông tin Dinh dưỡng

Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi gói 101g Mì Kalguksu Cay Sempio. Lưu ý rằng các giá trị cụ thể có thể thay đổi đôi chút tùy theo lô sản xuất và công thức chính xác. Thông tin này được tổng hợp từ các sản phẩm mì Sempio 101g tương tự (ví dụ: Mì Sợi Lớn Vị Cay hoặc Mì Cay Vermicelli Soup) do chưa có dữ liệu chính thức chính xác cho Mì Kalguksu Cay 101g:

• Khối lượng tịnh: 101g
• Loại sản phẩm: Mì Kalguksu ăn liền vị cay

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Hướng dẫn chế biến:

1. Chuẩn bị khoảng 600ml nước (khoảng 2.5 cốc) và đun sôi trong nồi. Lượng nước này có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị đậm nhạt mong muốn.
2. Khi nước sôi, cho vắt mì và gói gia vị súp cay vào nồi.
3. Tiếp tục đun sôi và nấu trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi sợi mì đạt được độ chín mềm và dai mong muốn. Khuấy đều trong quá trình nấu để mì và gia vị hòa quyện.
4. Tắt bếp, đổ mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị cay nồng, đậm đà của nước súp và độ dai của sợi mì Kalguksu.

Gợi ý thưởng thức:

Để làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực với Mì Kalguksu Cay Sempio, bạn có thể cân nhắc kết hợp thêm các nguyên liệu sau:

• Thêm Protein: Một quả trứng gà chần hoặc luộc lòng đào, vài lát thịt bò thái mỏng, hoặc các loại hải sản như tôm, mực, ngao sẽ làm tăng thêm độ đậm đà và dinh dưỡng cho món mì.
• Thêm Rau Củ: Các loại nấm như nấm kim châm, nấm hương, hoặc các loại rau như cải thảo, giá đỗ, bí ngòi thái sợi, bông cải xanh sẽ bổ sung chất xơ, vitamin và tạo thêm kết cấu thú vị cho món ăn.
• Trang Trí: Rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ, rong biển vụn (kim vụn), hoặc vài hạt mè rang để tăng thêm hương thơm và màu sắc hấp dẫn.
• Biến Tấu: Nếu thích hương vị béo ngậy hơn, bạn có thể thêm một lát phô mai vào tô mì nóng để phô mai tan chảy và hòa quyện vào nước súp. Thêm một ít kim chi thái nhỏ cũng là một cách tuyệt vời để tăng cường hương vị Hàn Quốc đặc trưng.

Những sự kết hợp này không chỉ làm món mì thêm phần hấp dẫn mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng, biến tô mì ăn liền thành một bữa ăn đầy đủ và ngon miệng hơn.

Thông tin quan trọng và Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa Lúa mì (Gluten) và Đậu nành. Có thể chứa dấu vết của các thành phần khác tùy thuộc vào dây chuyền sản xuất và công thức cụ thể, ví dụ như Cá, Giáp xác, Nhuyễn thể, Mè. Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này nên đọc kỹ danh sách thành phần chi tiết trên bao bì trước khi sử dụng.
• Bảo quản: Để duy trì chất lượng tốt nhất của sản phẩm, nên bảo quản mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và những nơi có độ ẩm cao hoặc nhiệt độ thay đổi đột ngột. Đậy kín bao bì nếu không sử dụng hết trong một lần (mặc dù sản phẩm được thiết kế cho một khẩu phần ăn).
• Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng (Năm.Tháng.Ngày) được in rõ trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi dùng để đảm bảo an toàn và chất lượng hương vị.