Tạp chí
Combo tiết kiệm
Thường được mua kèm
Sản phẩm cùng loại
Mô tả
Mì bò hầm Ottogi sử dụng các thành phần nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng kết hợp cùng công thức chế biến riêng biệt, cho ra sản phẩm đạt chất lượng cao. Mì kiểu Hàn Quốc với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sợi mì dai, mềm hòa quyện cùng nước súp đậm đà và kim chi giòn giòn, không chỉ kích thích vị giác người dùng mà còn hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mì bò hầm Ottogi thích hợp dùng thay cho các bữa ăn hàng ngày khi bạn không có nhiều thời gian để nấu ăn, giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Nguồn gốc
Việt Nam
Thương hiệu
Ottogi (Hàn Quốc)
Đơn vị
Gói
Khối lượng
120g
Ngày hết hạn
8 tháng kể từ ngày sản xuất
Thành phần
Vắt mì - Bột lúa mì (61.6%), chất xử lý bột (INS1420), dầu cọ, tinh bột khoai tây, gluten lúa mì, muối i-ốt, chiết xuất nấm men, chất điều chỉnh độ acid (INS501(i), INS500(i), INS451(i), INS450(i)), chất làm dầy (INS412), chất chống oxy hoá (INS307), phẩm màu (INS101(i)).
Súp gia vị - Muối, bột nước tương (đậu tương, lúa mì, muối), đường, glucose, đạm thực vật thuỷ phân (đậu nành, lúa mì, bắp), maltodextrin, bột bắp, ớt, gia vị (ớt, tỏi, hành tây, hành lá, gừng), bột dầu cọ, bột tỏi, hành lá sấy, bột chiết xuất thịt bò (1,4%), tiêu, chất điều vị (INS631, INS627, INS364(ii), INS640), chiết xuất ớt, rong biển sấy, bột chiết xuất nấm men, phẩm màu (INS150a), chất điều chỉnh độ acid (INS330).
Cách sử dụng
Cho 550 ml nước vào nồi đun sôi. Khi nước sôi thì cho gói súp gia vị và mì vào rồi đun sôi trong vòng 4 phút nữa là được.
Xem chi tiết
Ottogi, thương hiệu thực phẩm uy tín và lâu đời đến từ Hàn Quốc, mang đến sản phẩm Mì Bò Hầm Gói 120g, được sản xuất tại Việt Nam nhằm đáp ứng khẩu vị của người tiêu dùng trong nước trong khi vẫn giữ được những nét đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Sản phẩm này là lựa chọn phù hợp cho những bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và trải nghiệm ẩm thực chất lượng.
Đặc Trưng Hương Vị Nước Dùng Bò Hầm
Điểm nhấn của sản phẩm nằm ở gói súp gia vị đậm đà, được phát triển dựa trên công thức bò hầm đặc trưng. Nước dùng khi pha chế có vị ngọt thanh từ chiết xuất xương bò (1.4% trong gói gia vị), hòa quyện cùng vị mặn dịu của nước tương, một chút cay nhẹ từ ớt và tiêu đen, cùng các loại gia vị như tỏi, hành tây, gừng và chiết xuất nấm men, tạo nên một tổng thể hương vị phức hợp, đậm đà và sâu lắng. Hương thơm đặc trưng của bò hầm lan tỏa, kích thích khứu giác ngay khi chế biến. Thành phần rong biển sấy khô và các loại gia vị khác góp phần làm tăng thêm độ phong phú và vị umami tự nhiên cho nước dùng.
Cấu Trúc Sợi Mì Dai Đặc Trưng
Sản phẩm sử dụng sợi mì tròn, có màu vàng óng tự nhiên từ bột lúa mì (chiếm 61.6% thành phần vắt mì) và tinh bột khoai tây. Sợi mì được đánh giá có độ dai đặc trưng thường thấy trong các loại mì ramyeon Hàn Quốc, không dễ bị bở nát trong quá trình nấu, giúp giữ được cấu trúc và hấp thụ tốt hương vị của nước dùng đậm đà. Sự kết hợp giữa gluten lúa mì và tinh bột khoai tây tạo nên độ đàn hồi và cảm giác nhai thú vị khi thưởng thức.
Thành Phần Đi Kèm
Mỗi gói mì 120g bao gồm:
- Vắt mì: Làm từ bột lúa mì, tinh bột khoai tây, dầu cọ và các thành phần khác giúp tạo cấu trúc dai ngon.
- Gói súp gia vị: Chứa bột chiết xuất thịt bò, bột nước tương, muối, đường, các loại gia vị (ớt, tỏi, hành, gừng, tiêu), chiết xuất nấm men, rong biển sấy và các chất điều vị giúp tạo nên hương vị bò hầm cốt lõi.
- Gói rau củ sấy khô: Bổ sung thêm màu sắc và kết cấu với hành lá, nấm, ớt và đạm thực vật (protein thực vật), làm tăng thêm sự hấp dẫn cho tô mì.
Thông tin Dinh dưỡng
Các thông tin dinh dưỡng dưới đây được tính trên một khẩu phần 120g (1 gói). Giá trị cụ thể có thể thay đổi đôi chút tùy theo lô sản xuất.
| Thông tin Dinh dưỡng | Giá trị trên 120g |
|---|---|
| Năng lượng (Energy) | Khoảng 500-505 kcal* |
| Chất đạm (Protein) | Khoảng 10-12g* |
| Chất béo tổng (Total Fat) | Khoảng 13-16g* |
| - Chất béo bão hòa | Khoảng 6.7-8g* |
| Carbohydrate tổng | Khoảng 67-78g* |
| Đường (Sugars) | Khoảng 3.3g* |
| Natri (Sodium) | (Xem trên bao bì) |
| Khối lượng tịnh: | 120g |
| Loại sản phẩm: | Mì Ăn Liền Hương Vị Bò Hầm |
*Lưu ý: Các giá trị dinh dưỡng có dấu (*) là giá trị tham khảo từ các sản phẩm tương tự của Ottogi trên thị trường quốc tế và các nguồn thông tin thứ cấp. Vui lòng tham khảo thông tin chính xác trên bao bì sản phẩm tại Việt Nam.
Hướng dẫn chế biến và Gợi ý thưởng thức
Để chuẩn bị một tô mì Ottogi Bò Hầm chuẩn vị, vui lòng thực hiện theo các bước sau:
- Chuẩn bị khoảng 500ml - 550ml nước và đun sôi trong nồi.
- Khi nước sôi, cho vắt mì và gói rau củ sấy khô vào nồi.
- Tiếp tục đun sôi trong khoảng 4 phút, hoặc cho đến khi sợi mì đạt độ chín mềm mong muốn. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì chín đều.
- Cho gói súp gia vị vào nồi. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.
- Tắt bếp, múc mì ra tô và thưởng thức khi còn nóng.
Gợi ý thưởng thức:
Hương vị bò hầm đậm đà của mì Ottogi rất phù hợp để kết hợp thêm các nguyên liệu khác, làm phong phú thêm bữa ăn:
- Thêm một quả trứng chần hoặc trứng luộc lòng đào.
- Bổ sung các loại rau xanh như cải thìa, giá đỗ, nấm kim châm hoặc một ít kim chi để tăng thêm độ giòn và vị chua cay cân bằng.
- Cho thêm vài lát thịt bò thái mỏng đã xào sơ, hoặc các loại viên thả lẩu, chả cá Hàn Quốc (eomuk).
- Rắc thêm hành lá thái nhỏ hoặc một ít mè rang để tăng hương thơm.
Thông tin Quan trọng và Bảo quản
- Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa Lúa mì (Gluten) và Đậu nành. Có thể chứa một lượng rất nhỏ (vết) của cá, động vật giáp xác (tôm, cua), trứng, sữa, mè, động vật thân mềm (nghêu, sò, hàu) do được sản xuất trên dây chuyền có chế biến các thành phần này. Người có tiền sử dị ứng với các thành phần trên cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.
- Bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và tránh xa các khu vực có hóa chất hoặc mùi mạnh.
- Hạn sử dụng: 8 tháng kể từ ngày sản xuất. Vui lòng kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm. Không sử dụng sản phẩm nếu đã quá hạn hoặc bao bì có dấu hiệu bị rách, hở.
