Sản phẩm Mì Bò Cay từ thương hiệu Vifon, một tên tuổi đã gắn bó với người tiêu dùng Việt Nam từ năm 1963, mang đến một lựa chọn tiện lợi cho bữa ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng và chất lượng đáng tin cậy. Vifon, với lịch sử phát triển lâu đời và vị thế tiên phong trong ngành thực phẩm ăn liền tại Việt Nam, luôn cam kết đặt yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Sản phẩm Mì Bò Cay 105g là một minh chứng cho nỗ lực không ngừng của Vifon trong việc cung cấp các giải pháp ẩm thực tiện lợi, dinh dưỡng mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị truyền thống.

Điểm đặc trưng của sản phẩm này nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa sợi mì và nước dùng. Với khối lượng tịnh 105g mỗi gói, lớn hơn so với nhiều loại mì gói thông thường, sản phẩm cung cấp một khẩu phần ăn đầy đặn hơn, phù hợp cho những người cần nạp năng lượng nhanh chóng hoặc mong muốn một bữa ăn no đủ hơn.

Đặc Tính Sản Phẩm Chi Tiết

• Sợi Mì: Sản phẩm sử dụng sợi mì được mô tả là "to, tròn, dai trơn". Thành phần chính của vắt mì là bột mì (chiếm 53%) và bột khoai mì, kết hợp cùng dầu cọ tinh luyện. Cấu trúc sợi mì to tròn này không chỉ tạo cảm giác đầy đặn khi ăn mà còn có khả năng giữ được độ dai ngon đặc trưng sau khi nấu đúng cách trong khoảng 4 phút. Việc bổ sung bột khoai mì có thể góp phần tăng độ dai và độ trong cho sợi mì.
• Nước Dùng và Gia Vị: Hương vị chủ đạo của sản phẩm là "Bò Cay". Nước dùng được tạo nên từ sự phối hợp của các gói gia vị đi kèm, bao gồm gói gia vị chính, gói rau sấy và gói bột ớt (chiếm khoảng 1.9% thành phần). Vị bò cay được mô tả là "cay nồng hấp dẫn", đậm đà, mang hương thơm đặc trưng của thịt bò. Các thành phần góp phần tạo nên hương vị này bao gồm: bột ớt, đường, muối, nấm đông cô, các chất điều vị, bột kem không sữa (có thể tạo độ sánh nhẹ và béo ngậy cho nước dùng), gia vị tự nhiên như hành, tỏi, tiêu, và bột nước tương để tăng thêm tầng hương vị umami. Sự hiện diện của bột ớt với tỷ lệ 1.9% cho thấy sản phẩm có độ cay rõ rệt, phù hợp với những người yêu thích hương vị cay nồng.
• Thành Phần Kèm Theo: Gói mì thường đi kèm các gói gia vị như:
  • Gói bột súp: Chứa hỗn hợp các loại gia vị tạo nên hương vị bò cay cốt lõi.
  • Gói rau sấy: Thường bao gồm các loại rau như hành lá, cà rốt, bắp cải, nấm đông cô,... giúp tăng thêm màu sắc và chút hương vị rau củ cho món mì.
  • Gói bột ớt: Dành cho những ai muốn điều chỉnh độ cay theo sở thích cá nhân.

Cam Kết Chất Lượng từ Vifon

Vifon khẳng định sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và cam kết không sử dụng phẩm màu tổng hợp, luôn đặt yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu. Thương hiệu Vifon đã có lịch sử hơn 60 năm hình thành và phát triển, nhận được sự tin tưởng của người tiêu dùng trong nước và quốc tế, xuất khẩu sản phẩm đến hơn 100 quốc gia. Vifon cũng là thương hiệu tiên phong trong việc công nghiệp hóa các món ăn truyền thống Việt Nam như Phở ăn liền (từ năm 1996) và Bánh Đa Cua, thể hiện cam kết gìn giữ và quảng bá hương vị Việt.

Thông tin Dinh dưỡng

Thông tin dinh dưỡng cụ thể cho mỗi khẩu phần 105g Mì Bò Cay Vifon thường được ghi trên bao bì sản phẩm. Dưới đây là bảng thông tin tham khảo dựa trên các sản phẩm mì ăn liền tương tự (Vui lòng tham khảo bao bì để có thông tin chính xác nhất):

Lưu ý: Các giá trị trên chỉ là ước tính. Người tiêu dùng cần kiểm tra thông tin dinh dưỡng chi tiết được cung cấp trực tiếp trên bao bì sản phẩm.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Để có được tô mì bò cay Vifon thơm ngon đúng chuẩn, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:

1. Chuẩn bị nước sôi: Đun sôi khoảng 450ml nước sạch trong nồi. Lượng nước này được khuyến nghị để đảm bảo độ đậm đà vừa phải cho nước dùng và đủ để làm chín sợi mì.
2. Nấu mì và gia vị: Khi nước sôi, cho vắt mì, gói gia vị chính (bột súp), gói rau sấy và gói bột ớt (điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị cay mong muốn) vào nồi.
3. Thời gian nấu: Nấu mì trên lửa vừa trong khoảng 4 phút. Trong quá trình nấu, có thể khuấy nhẹ để sợi mì chín đều và không bị dính vào nhau. Thời gian 4 phút được nhà sản xuất khuyến nghị để sợi mì đạt độ dai ngon tối ưu.
4. Hoàn thành: Sau 4 phút, tắt bếp. Múc mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

Gợi ý thưởng thức:

• Tăng cường dinh dưỡng: Để bữa ăn thêm phong phú và cân bằng dinh dưỡng, bạn có thể thêm vào tô mì một quả trứng gà chần, vài lát thịt bò thái mỏng đã luộc chín, các loại rau xanh như cải thìa, giá đỗ, tần ô (cải cúc) trụng sơ, hoặc thêm nấm tươi như nấm kim châm, nấm bào ngư.
• Thêm rau thơm: Rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ, ngò gai hoặc rau húng quế để tăng thêm hương thơm và sự tươi mát cho món mì.
• Điều chỉnh vị: Nếu thích vị chua nhẹ, bạn có thể vắt thêm một miếng chanh nhỏ vào tô mì trước khi ăn.

Thông tin Quan trọng & Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Bột mì (Gluten) và Đậu nành (từ bột nước tương). Có thể chứa dấu vết của Tôm, Mực, Cá, Trứng, Sữa, Cần tây (Celery), Mù tạt (Mustard), Vừng (Sesame Oil) tùy thuộc vào dây chuyền sản xuất và các thành phần cụ thể khác. Người dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ bảng thành phần trên bao bì trước khi sử dụng.
• Bảo quản: Để giữ được chất lượng tốt nhất của sản phẩm, nên bảo quản mì ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và tránh để gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất.
• Hạn sử dụng: Thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm. Vui lòng kiểm tra hạn sử dụng trước khi dùng. Thông thường, hạn sử dụng là khoảng 6-9 tháng kể từ ngày sản xuất.

Mì Bò Cay Vifon gói 105g là sự lựa chọn phù hợp cho những bữa ăn nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị bò cay đậm đà, hấp dẫn cùng sợi mì dai ngon, đáp ứng nhu cầu về một bữa ăn nhanh gọn và cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.