Name: Mì xốt tương đen Ottogi gói 135g
Brand: OTTOGI
SKU: 18936049051576
Price: 410000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

OTOKI

Mua sản phẩm Ottogi chính hãng tại KingFoodMart: mì gói, gia vị, nước sốt, dầu mè, súp ăn liền, thực phẩm tiện lợi Hàn Quốc. Chất lượng cao, an toàn, hương vị chuẩn Hàn, giá ưu đãi, giao nhanh tận nơi.

Kingfoodmart

OTTOGI - MÌ XỐT TƯƠNG ĐEN GÓI 135G ( THÙNG 20 GÓI).png

Mì xốt tương đen Ottogi gói 135g

Ottogi, một thương hiệu thực phẩm danh tiếng và là một trong những tên tuổi hàng đầu tại Hàn Quốc từ năm 1969, mang đến sản phẩm Mì Xốt Tương Đen Jin Jjajang Ramen gói 135g. Ottogi nổi tiếng toàn cầu với cam kết về chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, ứng dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, khép kín từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến đóng gói, đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đáng tin cậy. Sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai mong muốn thưởng thức hương vị mì Jajangmyeon (mì tương đen) đặc trưng của Hàn Quốc một cách tiện lợi ngay tại nhà. Đặc điểm Nổi bật của Sợi Mì và Xốt Tương Đen Sợi Mì: Sản phẩm sử dụng loại mì đặc trưng của Hàn Quốc, với sợi mì to bản (có thể là sợi dẹp hoặc tròn tùy theo dòng sản phẩm cụ thể, cần kiểm tra bao bì), vàng óng, được làm chủ yếu từ bột lúa mì và tinh bột khoai tây chọn lọc. Đặc tính nổi bật của sợi mì là độ dai, mềm vừa phải và khả năng thấm hút xốt cực tốt. Kết cấu dày dặn, chắc chắn (&#34;thick and chewy&#34;) của sợi mì không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn mà còn giúp giữ trọn vẹn hương vị đậm đà của xốt tương đen phủ đều lên từng sợi. Gói Xốt Tương Đen (Jjajang Sauce): Điểm nhấn tạo nên hương vị đặc trưng của món mì này chính là gói xốt tương đen Jjajang. Xốt được chế biến công phu từ Chunjang - một loại tương đậu đen lên men theo phương pháp truyền thống của Hàn Quốc, kết hợp cùng các thành phần khác như đường oligosaccharide, dầu hành, dầu bắp, bột chiết xuất nấm men và các gia vị khác. Xốt có kết cấu đặc sánh, mịn màng (&#34;thick and creamy&#34;), màu đen nâu hấp dẫn. Về hương vị, xốt mang đến sự cân bằng hài hòa: vị savory đậm đà (umami) từ tương đậu đen lên men là chủ đạo, quyện cùng vị ngọt dịu nhẹ (&#34;savory sweet&#34;) và hương thơm đặc trưng, hơi nồng của hành tây phi và tương đen rang. Một số biến thể có thể bổ sung thêm các thành phần như thịt heo hoặc gà thái hạt lựu, khoai tây, hành tây và bắp cải trong gói xốt hoặc gói rau củ sấy khô đi kèm, làm tăng thêm độ phong phú cho hương vị và kết cấu. Gói xốt này chính là linh hồn, tái tạo trải nghiệm vị giác chuẩn mực của món Jajangmyeon truyền thống. Gói Rau Củ Sấy Khô (Nếu có): Nhiều phiên bản của mì Ottogi Jjajang đi kèm gói rau củ sấy khô, thường bao gồm các thành phần như hành lá, bắp cải, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tây, khoai tây chiên hoặc đạm thực vật (textured vegetable protein từ đậu nành, lúa mì). Khi nấu chín, các loại rau củ này giúp bổ sung thêm màu sắc, kết cấu và làm cân bằng hương vị tổng thể của món ăn. Hương Thơm Đặc Trưng: Khi chế biến, sản phẩm tỏa ra hương thơm nồng ấm, đặc trưng của xốt tương đen Chunjang đã được xào chín kỹ, phảng phất mùi thơm của hành tây phi và các gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và mời gọi. Thông tin Dinh dưỡng (Tham khảo cho mỗi gói 135g) Sản phẩm mì ăn liền Mì Xốt Tương Đen Jin Jjajang Ramen Ottogi cung cấp nguồn năng lượng đáng kể cùng các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo cho một khẩu phần 135g (lưu ý giá trị có thể thay đổi nhỏ tùy theo lô sản xuất và công thức cụ thể, luôn kiểm tra bao bì để có thông tin chính xác nhất): Thông tin Dinh dưỡng Giá trị trên 135g (ước tính) Năng lượng (Energy) 530 - 585 kcal Chất béo tổng (Total Fat) 15g - 20g Chất béo bão hòa (Sat. Fat) 7g - 8g Cholesterol 0mg Natri (Sodium) 1050mg - 1240mg Carbohydrate tổng (Total Carb) 88g - 92g Chất xơ (Dietary Fiber) 2g - 3g Đường (Sugars) 5g - 7g Chất đạm (Protein) 11g - 12g Loại sản phẩm: Mì ăn liền (Mì trộn) Hương vị: Xốt tương đen (Jjajang) Khối lượng tịnh: 135g Hướng dẫn chế biến &amp; Gợi ý thưởng thức Để có được tô mì Jajangmyeon chuẩn vị nhất từ gói Mì Xốt Tương Đen Ottogi Jin Jjajang Ramen, hãy thực hiện theo các bước sau: Đun sôi nước: Cho khoảng 550ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho vắt mì và gói rau củ sấy khô (nếu có) vào nồi. Nấu mì: Tiếp tục đun sôi và nấu mì trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi sợi mì đạt độ mềm dai mong muốn. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì không bị dính. Chắt nước: Tắt bếp. Cẩn thận chắt bỏ phần lớn nước luộc mì, chỉ giữ lại khoảng 3-4 muỗng canh nước (khoảng 45ml) trong nồi. Lượng nước ít ỏi này giúp xốt dễ hòa quyện và tạo độ sánh vừa phải. Trộn xốt: Cho gói xốt tương đen vào nồi mì. Trộn thật đều tay cho xốt phủ kín từng sợi mì. Thưởng thức: Múc mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Gợi ý thưởng thức để món mì thêm phần hấp dẫn và chuẩn vị Hàn Quốc: Rau củ tươi: Thêm dưa chuột thái sợi mỏng hoặc củ cải vàng muối (danmuji) thái lát ăn kèm. Độ giòn mát và vị chua nhẹ của chúng sẽ cân bằng hoàn hảo vị đậm đà của xốt tương đen. Trứng: Một quả trứng luộc lòng đào hoặc trứng chiên ốp la đặt lên trên tô mì là một sự bổ sung kinh điển, tăng thêm độ béo ngậy và dinh dưỡng. Thịt (tùy chọn): Nếu muốn tăng thêm đạm, bạn có thể thêm vài lát thịt heo luộc thái mỏng hoặc thịt gà xé. Gia vị khác: Rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ hoặc mè rang để tăng thêm hương thơm và sự hấp dẫn về mặt thị giác. Thông tin Quan trọng &amp; Bảo quản Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ Lúa mì (Gluten) và Đậu nành . Ngoài ra, tùy thuộc vào công thức cụ thể và dây chuyền sản xuất, sản phẩm có thể chứa dấu vết của Mè, Trứng, Sữa, Động vật giáp xác (Tôm, Cua), Mực ống, Cá, Đậu phộng, các loại hạt cây . Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ bảng thành phần trên bao bì trước khi sử dụng. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và nơi có độ ẩm cao. Giữ bao bì kín cho đến khi sử dụng. Nên chế biến ngay sau khi mở gói để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tránh để gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất. Hạn sử dụng: Vui lòng xem thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm. Mì Xốt Tương Đen Ottogi Jin Jjajang Ramen gói 135g là một lựa chọn chất lượng, tiện lợi, mang đến hương vị Jajangmyeon đậm đà, chuẩn mực từ thương hiệu Ottogi uy tín của Hàn Quốc, phù hợp cho những bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm ẩm thực thú vị.

<p>Ottogi, một thương hiệu thực phẩm danh tiếng và là một trong những tên tuổi hàng đầu tại Hàn Quốc từ năm 1969, mang đến sản phẩm Mì Xốt Tương Đen Jin Jjajang Ramen gói 135g. Ottogi nổi tiếng toàn cầu với cam kết về chất lượng sản phẩm và an toàn thực phẩm, ứng dụng quy trình sản xuất nghiêm ngặt, khép kín từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến đóng gói, đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm đáng tin cậy. Sản phẩm này là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai mong muốn thưởng thức hương vị mì Jajangmyeon (mì tương đen) đặc trưng của Hàn Quốc một cách tiện lợi ngay tại nhà.</p>
<h2>Đặc điểm Nổi bật của Sợi Mì và Xốt Tương Đen</h2>
<ul>
<li><strong>Sợi Mì:</strong> Sản phẩm sử dụng loại mì đặc trưng của Hàn Quốc, với sợi mì to bản (có thể là sợi dẹp hoặc tròn tùy theo dòng sản phẩm cụ thể, cần kiểm tra bao bì), vàng óng, được làm chủ yếu từ bột lúa mì và tinh bột khoai tây chọn lọc. Đặc tính nổi bật của sợi mì là độ dai, mềm vừa phải và khả năng thấm hút xốt cực tốt. Kết cấu dày dặn, chắc chắn ("thick and chewy") của sợi mì không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng khi ăn mà còn giúp giữ trọn vẹn hương vị đậm đà của xốt tương đen phủ đều lên từng sợi.</li>
<li><strong>Gói Xốt Tương Đen (Jjajang Sauce):</strong> Điểm nhấn tạo nên hương vị đặc trưng của món mì này chính là gói xốt tương đen Jjajang. Xốt được chế biến công phu từ Chunjang - một loại tương đậu đen lên men theo phương pháp truyền thống của Hàn Quốc, kết hợp cùng các thành phần khác như đường oligosaccharide, dầu hành, dầu bắp, bột chiết xuất nấm men và các gia vị khác. Xốt có kết cấu đặc sánh, mịn màng ("thick and creamy"), màu đen nâu hấp dẫn. Về hương vị, xốt mang đến sự cân bằng hài hòa: vị savory đậm đà (umami) từ tương đậu đen lên men là chủ đạo, quyện cùng vị ngọt dịu nhẹ ("savory sweet") và hương thơm đặc trưng, hơi nồng của hành tây phi và tương đen rang. Một số biến thể có thể bổ sung thêm các thành phần như thịt heo hoặc gà thái hạt lựu, khoai tây, hành tây và bắp cải trong gói xốt hoặc gói rau củ sấy khô đi kèm, làm tăng thêm độ phong phú cho hương vị và kết cấu. Gói xốt này chính là linh hồn, tái tạo trải nghiệm vị giác chuẩn mực của món Jajangmyeon truyền thống.</li>
<li><strong>Gói Rau Củ Sấy Khô (Nếu có):</strong> Nhiều phiên bản của mì Ottogi Jjajang đi kèm gói rau củ sấy khô, thường bao gồm các thành phần như hành lá, bắp cải, cà rốt, đậu Hà Lan, hành tây, khoai tây chiên hoặc đạm thực vật (textured vegetable protein từ đậu nành, lúa mì). Khi nấu chín, các loại rau củ này giúp bổ sung thêm màu sắc, kết cấu và làm cân bằng hương vị tổng thể của món ăn.</li>
</ul>
<h2>Hương Thơm Đặc Trưng:</h2>
<p>Khi chế biến, sản phẩm tỏa ra hương thơm nồng ấm, đặc trưng của xốt tương đen Chunjang đã được xào chín kỹ, phảng phất mùi thơm của hành tây phi và các gia vị khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và mời gọi.</p>
<h2>Thông tin Dinh dưỡng (Tham khảo cho mỗi gói 135g)</h2>
<p>Sản phẩm mì ăn liền Mì Xốt Tương Đen Jin Jjajang Ramen Ottogi cung cấp nguồn năng lượng đáng kể cùng các chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết. Dưới đây là thông tin dinh dưỡng tham khảo cho một khẩu phần 135g (lưu ý giá trị có thể thay đổi nhỏ tùy theo lô sản xuất và công thức cụ thể, luôn kiểm tra bao bì để có thông tin chính xác nhất):</p>
<table>
<thead>
<tr>
<th>Thông tin Dinh dưỡng</th>
<th>Giá trị trên 135g (ước tính)</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td><strong>Năng lượng (Energy)</strong></td>
<td>530 - 585 kcal</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Chất béo tổng (Total Fat)</strong></td>
<td>15g - 20g</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Chất béo bão hòa (Sat. Fat)</em></td>
<td>7g - 8g</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Cholesterol</strong></td>
<td>0mg</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Natri (Sodium)</strong></td>
<td>1050mg - 1240mg</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Carbohydrate tổng (Total Carb)</strong></td>
<td>88g - 92g</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Chất xơ (Dietary Fiber)</em></td>
<td>2g - 3g</td>
</tr>
<tr>
<td><em>Đường (Sugars)</em></td>
<td>5g - 7g</td>
</tr>
<tr>
<td><strong>Chất đạm (Protein)</strong></td>
<td>11g - 12g</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<ul>
<li><strong>Loại sản phẩm:</strong> Mì ăn liền (Mì trộn)</li>
<li><strong>Hương vị:</strong> Xốt tương đen (Jjajang)</li>
<li><strong>Khối lượng tịnh:</strong> 135g</li>
</ul>
<h2>Hướng dẫn chế biến &amp; Gợi ý thưởng thức</h2>
<p>Để có được tô mì Jajangmyeon chuẩn vị nhất từ gói Mì Xốt Tương Đen Ottogi Jin Jjajang Ramen, hãy thực hiện theo các bước sau:</p>
<ol>
<li><strong>Đun sôi nước:</strong> Cho khoảng 550ml nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, cho vắt mì và gói rau củ sấy khô (nếu có) vào nồi.</li>
<li><strong>Nấu mì:</strong> Tiếp tục đun sôi và nấu mì trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi sợi mì đạt độ mềm dai mong muốn. Thỉnh thoảng khuấy nhẹ để mì không bị dính.</li>
<li><strong>Chắt nước:</strong> Tắt bếp. Cẩn thận chắt bỏ phần lớn nước luộc mì, chỉ giữ lại khoảng 3-4 muỗng canh nước (khoảng 45ml) trong nồi. Lượng nước ít ỏi này giúp xốt dễ hòa quyện và tạo độ sánh vừa phải.</li>
<li><strong>Trộn xốt:</strong> Cho gói xốt tương đen vào nồi mì. Trộn thật đều tay cho xốt phủ kín từng sợi mì.</li>
<li><strong>Thưởng thức:</strong> Múc mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.</li>
</ol>
<p><strong>Gợi ý thưởng thức để món mì thêm phần hấp dẫn và chuẩn vị Hàn Quốc:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Rau củ tươi:</strong> Thêm dưa chuột thái sợi mỏng hoặc củ cải vàng muối (danmuji) thái lát ăn kèm. Độ giòn mát và vị chua nhẹ của chúng sẽ cân bằng hoàn hảo vị đậm đà của xốt tương đen.</li>
<li><strong>Trứng:</strong> Một quả trứng luộc lòng đào hoặc trứng chiên ốp la đặt lên trên tô mì là một sự bổ sung kinh điển, tăng thêm độ béo ngậy và dinh dưỡng.</li>
<li><strong>Thịt (tùy chọn):</strong> Nếu muốn tăng thêm đạm, bạn có thể thêm vài lát thịt heo luộc thái mỏng hoặc thịt gà xé.</li>
<li><strong>Gia vị khác:</strong> Rắc thêm một ít hành lá thái nhỏ hoặc mè rang để tăng thêm hương thơm và sự hấp dẫn về mặt thị giác.</li>
</ul>
<h2>Thông tin Quan trọng &amp; Bảo quản</h2>
<ul>
<li><strong>Thông tin dị ứng:</strong> Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ <strong>Lúa mì (Gluten)</strong> và <strong>Đậu nành</strong>. Ngoài ra, tùy thuộc vào công thức cụ thể và dây chuyền sản xuất, sản phẩm có thể chứa dấu vết của <strong>Mè, Trứng, Sữa, Động vật giáp xác (Tôm, Cua), Mực ống, Cá, Đậu phộng, các loại hạt cây</strong>. Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần đọc kỹ bảng thành phần trên bao bì trước khi sử dụng.</li>
<li><strong>Hướng dẫn bảo quản:</strong> Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và nơi có độ ẩm cao. Giữ bao bì kín cho đến khi sử dụng. Nên chế biến ngay sau khi mở gói để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tránh để gần các sản phẩm có mùi mạnh hoặc hóa chất.</li>
<li><strong>Hạn sử dụng:</strong> Vui lòng xem thông tin hạn sử dụng được in trực tiếp trên bao bì sản phẩm.</li>
</ul>
<p>Mì Xốt Tương Đen Ottogi Jin Jjajang Ramen gói 135g là một lựa chọn chất lượng, tiện lợi, mang đến hương vị Jajangmyeon đậm đà, chuẩn mực từ thương hiệu Ottogi uy tín của Hàn Quốc, phù hợp cho những bữa ăn nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo trải nghiệm ẩm thực thú vị.</p>

Thùng 20 gói

Hàng có sẵn

OL Variant Ranking

Gói mì tương đen Ottogi có gì đặc biệt? Trên kệ hàng mì gói ở siêu thị, gói mì Ottogi Jjajangmen (hay còn gọi là mì xốt tương đen) với bao bì màu nâu sậm đặc trưng luôn có một vị trí riêng. Đối với nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích văn hóa Hàn Quốc, đây không chỉ là một lựa chọn cho bữa ăn nhanh. Nó là cách đơn giản và tiện lợi nhất để thưởng thức hương vị của món Jajangmyeon trứ danh ngay tại nhà, một món ăn quen thuộc thường thấy trong các bộ phim Hàn. Mì tương đen có ý nghĩa gì với người Hàn Quốc? Để hiểu về gói mì này, cần biết một chút về món ăn gốc của nó. Tại Hàn Quốc, Jajangmyeon là một món ăn vô cùng bình dân và gần gũi. Người ta ăn nó vào những dịp bình thường như chuyển nhà, hoặc vào ngày &#34;Black Day&#34; (14/4) dành cho những người độc thân. Sức ảnh hưởng của Làn sóng Hàn Quốc (Hallyu) qua phim ảnh và âm nhạc đã khiến món mì với xốt đen sánh mịn này trở nên quen thuộc và hấp dẫn với người Việt. Từ đó, các phiên bản ăn liền như của Ottogi nhanh chóng được đón nhận, trở thành một lựa chọn thú vị cho những bữa ăn đổi vị, đặc biệt là trong giới trẻ. Bên trong một gói mì Ottogi có những gì? Khi mở một gói mì Ottogi tương đen, bạn sẽ thấy hai thành phần chính: Vắt mì: Khác với sợi mì tôm nhỏ và xoăn thường thấy ở Việt Nam, sợi mì của Ottogi to, dẹt và có màu vàng ngà. Đây là loại mì được làm để luộc chứ không phải để úp nước sôi, nhờ vậy sợi mì sau khi nấu chín có độ dai và dẻo đặc trưng, rất hợp để trộn với xốt sệt. Gói xốt: Đây chính là &#34;linh hồn&#34; của món ăn. Gói xốt dạng sệt, có màu đen bóng và mùi thơm dịu của tương đậu. Đây là loại xốt đã được chế biến sẵn, chỉ cần làm nóng và trộn đều là có thể dùng ngay. Sự kết hợp giữa sợi mì dai mềm và phần xốt đậm đà này chính là yếu tố cốt lõi tạo nên hương vị riêng biệt của sản phẩm. Vị của mì tương đen Ottogi: Mặn, ngọt hay cay? Nhiều người lần đầu nhìn thấy gói xốt màu đen thường e ngại không biết vị của nó có quá nồng hay mặn gắt không. Thực tế, hương vị của xốt tương đen Ottogi khá cân bằng và dễ ăn: Vị chính: Là sự hài hòa giữa vị mặn dịu và ngọt nhẹ. Vị đậm đà (umami) chủ yếu đến từ tương đậu đen lên men (gọi là chunjang trong tiếng Hàn). Độ cay: Hoàn toàn không cay. Đây là một điểm cộng lớn cho những người không ăn được cay hoặc khi muốn cho trẻ em dùng thử. Cảm nhận khác: Xốt có độ béo nhẹ, sánh mịn, khi trộn đều sẽ bao phủ từng sợi mì một cách hoàn hảo. Nhìn chung, đây là một hương vị rất đặc trưng, không giống với các loại mì gói thông thường của Việt Nam hay các loại mì cay khác của Hàn Quốc. Làm thế nào để nấu mì ngon đúng chuẩn, không bị vón cục? Để có một tô mì Ottogi tương đen ngon nhất, việc tuân thủ đúng cách chế biến là rất quan trọng. Dưới đây là vài điểm cần lưu ý để gói mì phát huy hết hương vị: Luộc mì vừa tới: Đun sôi khoảng 550ml nước rồi cho vắt mì vào luộc trong khoảng 5 phút. Canh thời gian để sợi mì chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, tránh để mì bị nhũn sẽ làm mất đi kết cấu ngon miệng. Giữ lại một ít nước luộc mì: Đây là bước quan trọng nhất. Sau khi mì chín, đừng chắt bỏ hết nước. Hãy giữ lại khoảng 2-3 thìa canh (khoảng 30-45ml) nước luộc. Trộn xốt đúng cách: Cho gói xốt vào chảo cùng mì và phần nước luộc vừa giữ lại. Đảo đều trên bếp với lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút cho đến khi xốt trở nên sánh mịn và bám đều vào từng sợi mì. Việc dùng nước luộc mì sẽ giúp hòa tan xốt dễ dàng, tránh bị vón cục và giúp món mì có độ ẩm vừa phải. Ăn kèm với gì để mì tương đen ngon hơn? Mì Ottogi tương đen ăn một mình đã ngon, nhưng sẽ trọn vẹn hơn khi kết hợp với các món ăn kèm đơn giản. Bạn không cần phải nấu nướng cầu kỳ, chỉ cần thêm một vài thứ sau: Dưa leo thái sợi: Vị tươi mát và độ giòn của dưa leo giúp cân bằng độ đậm đà của xốt, làm cho món ăn đỡ ngấy hơn. Trứng ốp la lòng đào: Lòng đỏ trứng chảy béo ngậy hòa quyện vào xốt đen tạo nên một hương vị phong phú và hấp dẫn hơn. Củ cải vàng muối (Danmuji): Món ăn kèm kinh điển của người Hàn khi ăn Jajangmyeon. Vị chua ngọt của củ cải muối giúp làm sạch vị giác giữa các lần ăn. Mì Ottogi khác gì so với mì ở quán và các hiệu khác? So với tô mì ngoài hàng: Một tô Jajangmyeon ở nhà hàng Hàn Quốc dĩ nhiên sẽ đầy đặn hơn với thịt heo, khoai tây và hành tây được xào tươi. Tuy nhiên, mì Ottogi mang lại sự tiện lợi vượt trội với mức giá phải chăng, trong khi vẫn giữ được khoảng 80% hương vị đặc trưng của món ăn gốc. So với các hiệu mì tương đen khác: Trên thị trường còn có các thương hiệu khác như Paldo hay Samyang. Điểm khác biệt chính của Ottogi là hương vị được xem là &#34;chuẩn vị&#34; cơ bản, không cay và dễ ăn nhất. Trong khi đó, một số sản phẩm của Samyang thường có thêm vị cay hoặc các biến thể khác. Nếu bạn muốn một hương vị tương đen truyền thống và dịu nhẹ, Ottogi thường là lựa chọn khởi đầu an toàn. Một vài câu hỏi thường gặp về mì Ottogi tương đen Mì này có cay không? Hoàn toàn không cay. Vị của nó là mặn-ngọt hài hòa, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em. Một gói bao nhiêu calo? Thông thường, một gói mì Ottogi tương đen 135g chứa khoảng 550-600 kcal, tương đương một bữa ăn chính. Trẻ em ăn được không? Được. Vì mì không cay và có vị ngọt dịu nên khá hợp khẩu vị của nhiều trẻ em. Tuy nhiên, bạn nên cân đối khẩu phần ăn cho phù hợp. Làm sao để xốt không bị vón cục khi trộn? Bí quyết là giữ lại một ít nước luộc mì (khoảng 2-3 thìa canh) rồi trộn đều mì và xốt trên bếp với lửa nhỏ. Mua mì này ở đâu? Sản phẩm rất phổ biến và có thể dễ dàng tìm thấy tại các hệ thống siêu thị lớn, các cửa hàng tiện lợi, và trên các trang thương mại điện tử uy tín.

<h2>Gói mì tương đen Ottogi có gì đặc biệt?</h2>
<p>Trên kệ hàng mì gói ở siêu thị, gói mì Ottogi Jjajangmen (hay còn gọi là mì xốt tương đen) với bao bì màu nâu sậm đặc trưng luôn có một vị trí riêng. Đối với nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích văn hóa Hàn Quốc, đây không chỉ là một lựa chọn cho bữa ăn nhanh. Nó là cách đơn giản và tiện lợi nhất để thưởng thức hương vị của món Jajangmyeon trứ danh ngay tại nhà, một món ăn quen thuộc thường thấy trong các bộ phim Hàn.</p>
<h2>Mì tương đen có ý nghĩa gì với người Hàn Quốc?</h2>
<p>Để hiểu về gói mì này, cần biết một chút về món ăn gốc của nó. Tại Hàn Quốc, Jajangmyeon là một món ăn vô cùng bình dân và gần gũi. Người ta ăn nó vào những dịp bình thường như chuyển nhà, hoặc vào ngày "Black Day" (14/4) dành cho những người độc thân. Sức ảnh hưởng của Làn sóng Hàn Quốc (Hallyu) qua phim ảnh và âm nhạc đã khiến món mì với xốt đen sánh mịn này trở nên quen thuộc và hấp dẫn với người Việt. Từ đó, các phiên bản ăn liền như của Ottogi nhanh chóng được đón nhận, trở thành một lựa chọn thú vị cho những bữa ăn đổi vị, đặc biệt là trong giới trẻ.</p>
<h2>Bên trong một gói mì Ottogi có những gì?</h2>
<p>Khi mở một gói mì Ottogi tương đen, bạn sẽ thấy hai thành phần chính:</p>
<ul>
<li><strong>Vắt mì:</strong> Khác với sợi mì tôm nhỏ và xoăn thường thấy ở Việt Nam, sợi mì của Ottogi to, dẹt và có màu vàng ngà. Đây là loại mì được làm để luộc chứ không phải để úp nước sôi, nhờ vậy sợi mì sau khi nấu chín có độ dai và dẻo đặc trưng, rất hợp để trộn với xốt sệt.</li>
<li><strong>Gói xốt:</strong> Đây chính là "linh hồn" của món ăn. Gói xốt dạng sệt, có màu đen bóng và mùi thơm dịu của tương đậu. Đây là loại xốt đã được chế biến sẵn, chỉ cần làm nóng và trộn đều là có thể dùng ngay.</li>
</ul>
<p>Sự kết hợp giữa sợi mì dai mềm và phần xốt đậm đà này chính là yếu tố cốt lõi tạo nên hương vị riêng biệt của sản phẩm.</p>
<h2>Vị của mì tương đen Ottogi: Mặn, ngọt hay cay?</h2>
<p>Nhiều người lần đầu nhìn thấy gói xốt màu đen thường e ngại không biết vị của nó có quá nồng hay mặn gắt không. Thực tế, hương vị của xốt tương đen Ottogi khá cân bằng và dễ ăn:</p>
<ul>
<li><strong>Vị chính:</strong> Là sự hài hòa giữa vị mặn dịu và ngọt nhẹ. Vị đậm đà (umami) chủ yếu đến từ tương đậu đen lên men (gọi là <em>chunjang</em> trong tiếng Hàn).</li>
<li><strong>Độ cay:</strong> Hoàn toàn không cay. Đây là một điểm cộng lớn cho những người không ăn được cay hoặc khi muốn cho trẻ em dùng thử.</li>
<li><strong>Cảm nhận khác:</strong> Xốt có độ béo nhẹ, sánh mịn, khi trộn đều sẽ bao phủ từng sợi mì một cách hoàn hảo.</li>
</ul>
<p>Nhìn chung, đây là một hương vị rất đặc trưng, không giống với các loại mì gói thông thường của Việt Nam hay các loại mì cay khác của Hàn Quốc.</p>
<h2>Làm thế nào để nấu mì ngon đúng chuẩn, không bị vón cục?</h2>
<p>Để có một tô mì Ottogi tương đen ngon nhất, việc tuân thủ đúng cách chế biến là rất quan trọng. Dưới đây là vài điểm cần lưu ý để gói mì phát huy hết hương vị:</p>
<ol>
<li><strong>Luộc mì vừa tới:</strong> Đun sôi khoảng 550ml nước rồi cho vắt mì vào luộc trong khoảng 5 phút. Canh thời gian để sợi mì chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, tránh để mì bị nhũn sẽ làm mất đi kết cấu ngon miệng.</li>
<li><strong>Giữ lại một ít nước luộc mì:</strong> Đây là bước quan trọng nhất. Sau khi mì chín, đừng chắt bỏ hết nước. Hãy giữ lại khoảng 2-3 thìa canh (khoảng 30-45ml) nước luộc.</li>
<li><strong>Trộn xốt đúng cách:</strong> Cho gói xốt vào chảo cùng mì và phần nước luộc vừa giữ lại. Đảo đều trên bếp với lửa nhỏ trong khoảng 1-2 phút cho đến khi xốt trở nên sánh mịn và bám đều vào từng sợi mì. Việc dùng nước luộc mì sẽ giúp hòa tan xốt dễ dàng, tránh bị vón cục và giúp món mì có độ ẩm vừa phải.</li>
</ol>
<h2>Ăn kèm với gì để mì tương đen ngon hơn?</h2>
<p>Mì Ottogi tương đen ăn một mình đã ngon, nhưng sẽ trọn vẹn hơn khi kết hợp với các món ăn kèm đơn giản. Bạn không cần phải nấu nướng cầu kỳ, chỉ cần thêm một vài thứ sau:</p>
<ul>
<li><strong>Dưa leo thái sợi:</strong> Vị tươi mát và độ giòn của dưa leo giúp cân bằng độ đậm đà của xốt, làm cho món ăn đỡ ngấy hơn.</li>
<li><strong>Trứng ốp la lòng đào:</strong> Lòng đỏ trứng chảy béo ngậy hòa quyện vào xốt đen tạo nên một hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.</li>
<li><strong>Củ cải vàng muối (Danmuji):</strong> Món ăn kèm kinh điển của người Hàn khi ăn Jajangmyeon. Vị chua ngọt của củ cải muối giúp làm sạch vị giác giữa các lần ăn.</li>
</ul>
<h2>Mì Ottogi khác gì so với mì ở quán và các hiệu khác?</h2>
<ul>
<li><strong>So với tô mì ngoài hàng:</strong> Một tô Jajangmyeon ở nhà hàng Hàn Quốc dĩ nhiên sẽ đầy đặn hơn với thịt heo, khoai tây và hành tây được xào tươi. Tuy nhiên, mì Ottogi mang lại sự tiện lợi vượt trội với mức giá phải chăng, trong khi vẫn giữ được khoảng 80% hương vị đặc trưng của món ăn gốc.</li>
<li><strong>So với các hiệu mì tương đen khác:</strong> Trên thị trường còn có các thương hiệu khác như Paldo hay Samyang. Điểm khác biệt chính của Ottogi là hương vị được xem là "chuẩn vị" cơ bản, không cay và dễ ăn nhất. Trong khi đó, một số sản phẩm của Samyang thường có thêm vị cay hoặc các biến thể khác. Nếu bạn muốn một hương vị tương đen truyền thống và dịu nhẹ, Ottogi thường là lựa chọn khởi đầu an toàn.</li>
</ul>
<h2>Một vài câu hỏi thường gặp về mì Ottogi tương đen</h2>
<ul>
<li><strong>Mì này có cay không?</strong><br/>Hoàn toàn không cay. Vị của nó là mặn-ngọt hài hòa, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.</li>
<li><strong>Một gói bao nhiêu calo?</strong><br/>Thông thường, một gói mì Ottogi tương đen 135g chứa khoảng 550-600 kcal, tương đương một bữa ăn chính.</li>
<li><strong>Trẻ em ăn được không?</strong><br/>Được. Vì mì không cay và có vị ngọt dịu nên khá hợp khẩu vị của nhiều trẻ em. Tuy nhiên, bạn nên cân đối khẩu phần ăn cho phù hợp.</li>
<li><strong>Làm sao để xốt không bị vón cục khi trộn?</strong><br/>Bí quyết là giữ lại một ít nước luộc mì (khoảng 2-3 thìa canh) rồi trộn đều mì và xốt trên bếp với lửa nhỏ.</li>
<li><strong>Mua mì này ở đâu?</strong><br/>Sản phẩm rất phổ biến và có thể dễ dàng tìm thấy tại các hệ thống siêu thị lớn, các cửa hàng tiện lợi, và trên các trang thương mại điện tử uy tín.</li>
</ul>

cOMBO 2 TUẦN (1/08 - 4/02) - Chính thức

20,500đ/sản phẩm khi mua 2 cùng loại