Mì ăn liền Mama hương tôm Tom Yum là sản phẩm của Thai President Foods PLC, một nhà sản xuất mì ăn liền hàng đầu tại Thái Lan, được thành lập từ năm 1972 và nắm giữ phần lớn thị phần nội địa. Thương hiệu Mama nổi tiếng quốc tế nhờ việc mang đến hương vị ẩm thực Thái Lan đặc trưng, tiện lợi và được sản xuất theo các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế như GMP, HACCP, ISO, BRC. Sản phẩm sử dụng nguyên liệu bột mì nhập khẩu từ Mỹ, EU, Úc và dầu cọ đạt chứng nhận RSPO, đảm bảo chất lượng và an toàn.

Đặc điểm Nổi bật

• Loại sản phẩm: Mì nước ăn liền hương vị Tôm Tom Yum. Đây là hương vị đặc trưng và rất phổ biến của Thái Lan, được Mama tái hiện một cách chân thực.
• Sợi mì: Sợi mì được làm chủ yếu từ bột mì (khoảng 73-78%), có màu vàng tự nhiên, dạng sợi tròn, nhỏ. Khi nấu chín đúng thời gian, sợi mì đạt độ dai mềm vừa phải, không bị bở nát, giữ được cấu trúc tốt và thấm đẫm hương vị nước dùng chua cay.
• Hương vị nước dùng: Nước dùng Tom Yum là điểm nhấn đặc trưng, mang đậm phong vị ẩm thực Thái Lan với sự cân bằng giữa vị chua (từ axit citric), vị cay nồng (từ bột ớt Thái Lan), vị ngọt và mặn hài hòa. Hương thơm phức hợp, đặc trưng của các loại gia vị thảo mộc như sả, riềng, lá chanh Kaffir được tích hợp trong gói gia vị, tạo nên trải nghiệm vị giác chuẩn vị Tom Yum truyền thống.
• Thành phần chính: Gói mì 55g bao gồm vắt mì (bột mì, dầu cọ, tinh bột sắn biến tính), gói bột nêm (muối, đường, chất điều vị, bột ớt, gia vị Tom Yum tổng hợp như sả, riềng, lá chanh, tỏi), và gói dầu gia vị (thường chứa dầu ớt hoặc tương ớt) tạo màu sắc và tăng cường hương vị cay thơm. Một số phiên bản có thể chứa một lượng nhỏ bột tôm hoặc tôm khô để tăng hương vị hải sản.
• Gói gia vị đi kèm: Thông thường bao gồm gói bột nêm chứa các gia vị chính và gói dầu/sate ớt để tạo vị cay và màu sắc đặc trưng cho nước dùng Tom Yum.

Thông tin Dinh dưỡng

Thông tin dinh dưỡng dưới đây là giá trị tham khảo cho 100g sản phẩm, có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất cụ thể. Giá trị cho một khẩu phần 55g sẽ thấp hơn.

• Khối lượng tịnh: 55g/gói.
• Quy cách đóng gói: Sản phẩm được đóng gói tiện lợi trong bao bì nhựa, phù hợp cho một khẩu phần ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhanh.

Hướng dẫn Chế biến & Gợi ý thưởng thức

• Hướng dẫn chế biến:
  1. Cho vắt mì và các gói gia vị (bột nêm, gói dầu ớt) vào tô.
  2. Chế khoảng 350ml - 400ml nước sôi vào tô, đậy nắp kín.
  3. Chờ khoảng 3 phút để mì chín đều.
  4. Mở nắp, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.
• Gợi ý thưởng thức:
  • Để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng, có thể bổ sung thêm các nguyên liệu tươi như tôm tươi đã làm sạch, mực cắt khoanh, vài lát nấm (nấm hương, nấm rơm), trứng gà luộc lòng đào.
  • Thêm các loại rau thơm đặc trưng của ẩm thực Thái như ngò gai, húng quế Thái, vài lát ớt tươi và vắt thêm một ít nước cốt chanh tươi trước khi ăn để tăng hương vị chua thanh và thơm nồng.
  • Kết hợp cùng các món ăn kèm khác như chả cá, viên bò hoặc rau xanh trụng sơ (rau muống, cải thìa) để có một bữa ăn đầy đặn hơn.

Lưu ý Quan trọng & Bảo quản

• Thông tin dị ứng: Sản phẩm chứa Bột mì (Gluten), Đậu nành, Tôm (Giáp xác). Có thể chứa một lượng rất nhỏ (dạng vết) của Trứng, Sữa, Cá, Mè (Vừng), Cần tây do sản xuất trên cùng dây chuyền. Người dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần này cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng.
• Bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và nơi có độ ẩm cao để giữ được chất lượng tốt nhất.
• Hạn sử dụng: Thông tin hạn sử dụng được in rõ trên bao bì sản phẩm. Quý khách vui lòng kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.