Name: Lá xạ hương Ông Chà Và hũ 30g (1 Hũ)
Brand: Ông Chà Và (Việt Nam)
SKU: 8934781150529
Price: 42000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

ÔNG CHÀ VÀ

Kingfoodmart

8934781150529.jpg

Lá xạ hương Ông Chà Và hũ 30g (1 Hũ)

OL Variant Ranking

Lá xạ hương Ông Chà Và hũ 30g là loại gia vị mang đậm phong cách ẩm thực châu Âu. Với hương thơm tự nhiên, đặc trưng, sản phẩm giúp các món ăn như thịt nướng, soup, sốt hay mì Ý thêm dậy mùi và đậm đà. Lá xạ hương được chọn lọc kỹ, sấy khô nhẹ để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Hũ 30g tiện dụng, dễ sử dụng trong mọi căn bếp. Đây là lựa chọn hoàn hảo để bạn nâng tầm bữa ăn hàng ngày, tạo nên hương vị thơm ngon khó quên cho gia đình và bạn bè. Lá Xạ Hương Ông Chà Và hũ gia vị nhỏ cho các món Âu tại nhà Lá xạ hương không phải là một gia vị quá xa lạ. Nó là một trong những loại thảo mộc cơ bản nhất trong ẩm thực Âu-Mỹ, đặc biệt là các món áp chảo, đút lò hay hầm. Mùi thơm của nó ấm, hơi đất, không quá nồng gắt, có khả năng làm dậy mùi thịt và các loại rau củ một cách tinh tế. Sản phẩm Lá Xạ Hương của Ông Chà Và ở dạng khô, được đựng trong hũ thủy tinh tiện lợi. Đây là một lựa chọn hợp lý cho các gia đình muốn bắt đầu thử nghiệm nấu các món kiểu Tây tại nhà như bò bít tết, gà nướng, hay sườn cừu mà không cần phải tìm mua lá tươi vốn khó bảo quản. Mùi vị của Lá Xạ Hương rốt cuộc là như thế nào? Để biết cách sử dụng, trước hết cần hiểu rõ mùi vị của nó. Khi mở hũ lá xạ hương khô, bạn sẽ cảm nhận được một mùi thơm rất đặc trưng: Ấm và hơi hăng nhẹ: Mùi hương chính có cảm giác ấm áp, phảng phất một chút vị đất. The the và tựa hương gỗ: Có một nốt hương a a cay nhẹ, a chút the the như bạc hà nhưng dịu hơn nhiều, quyện với mùi thơm của gỗ khô. Khi được nấu lên, hương thơm này không lấn át các nguyên liệu khác. Thay vào đó, nó hòa quyện một cách từ từ, tạo ra một lớp hương nền sâu lắng, giúp món ăn trở nên tròn vị và thơm ngon hơn. Chính vì sự tinh tế này mà lá xạ hương rất dễ kết hợp. Đừng nhầm lẫn: Lá Xạ Hương khác Hương Thảo và Kinh Giới Cay ra sao? Đây là bộ ba gia vị thảo mộc khô phổ biến nhất. Nhiều người thường bối rối không biết nên chọn loại nào. Dưới đây là cách phân biệt đơn giản và thực tế nhất: Lá Xạ Hương (Thyme): Mùi vị: Nhẹ nhàng, ấm, hương đất, linh hoạt nhất trong ba loại. Hợp nhất với: Gà, cá, các loại súp, rau củ nướng (cà rốt, khoai tây), các món hầm cần thời gian lâu. Đây là lựa chọn an toàn khi bạn mới bắt đầu. Hương Thảo (Rosemary): Mùi vị: Rất nồng, mạnh, mùi giống gỗ thông. Hợp nhất với: Các loại thịt có mùi đậm như thịt cừu, thịt bò. Đặc biệt hợp với khoai tây nướng. Vì mùi rất mạnh nên chỉ cần dùng một lượng rất nhỏ. Kinh Giới Cay (Oregano): Mùi vị: Hăng nồng, đậm vị, hơi a chút đắng nhẹ. Hợp nhất với: Các món ăn Ý như pizza, mì Ý sốt cà chua, các loại sốt có cà chua. Tóm lại: Nếu bạn cần một gia vị đa dụng, nhẹ nhàng thì chọn Lá Xạ Hương. Nếu nấu khoai tây hoặc thịt cừu, hãy dùng Hương Thảo. Còn khi làm pizza hay sốt cà chua, Kinh Giới Cay là lựa chọn số một. Lá Xạ Hương hợp nhất với món gì? Lá xạ hương có khả năng kết hợp rất tốt với nhiều nhóm nguyên liệu. Nguyên tắc chung là nó giúp cân bằng và làm sâu sắc thêm hương vị sẵn có. Các loại thịt: Thịt gà, thịt heo: Giúp khử bớt mùi tanh nhẹ và tăng thêm hương thơm khi nướng hoặc áp chảo. Thịt bò, thịt cừu: Mùi thơm của xạ hương giúp cân bằng vị béo ngậy của thịt, làm món bít tết hay sườn cừu nướng trở nên hấp dẫn hơn. Các loại rau củ: Rau củ có vị ngọt (cà rốt, khoai tây, khoai lang): Khi nướng cùng lá xạ hương, vị ngọt tự nhiên của rau củ sẽ được làm nổi bật. Nấm, cà chua: Hương đất của xạ hương hòa quyện một cách tự nhiên với vị umami của nấm và vị chua thanh của cà chua. Các phương pháp nấu ăn: Ướp: Lá xạ hương khô rất hợp để cho vào hỗn hợp ướp thịt trước khi nướng hoặc chiên. Hầm, kho: Vì hương thơm của lá khô được giải phóng từ từ, nó rất lý tưởng cho các món cần thời gian nấu lâu như súp, bò hầm, lagu. Nướng lò: Rắc một ít lên thịt hoặc rau củ trước khi cho vào lò nướng là cách dùng phổ biến và hiệu quả nhất. Dùng lá xạ hương khô thế nào cho hiệu quả? Để tận dụng tối đa hũ gia vị này, bạn chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ: Lá khô nồng hơn lá tươi: Nếu công thức yêu cầu dùng lá tươi, bạn chỉ cần dùng khoảng 1/3 lượng lá khô tương ứng. Bắt đầu với lượng nhỏ: Với các món ăn cho 2-3 người, bạn chỉ cần bắt đầu với khoảng 1/4 muỗng cà phê. Bạn luôn có thể thêm vào sau nếu thấy chưa đủ. Vò nhẹ lá trước khi dùng: Trước khi cho vào món ăn, hãy đổ một ít lá ra lòng bàn tay và dùng ngón tay vò nhẹ. Việc này làm vỡ các tế bào lá, giúp tinh dầu thơm tỏa ra mạnh mẽ hơn. Thời điểm thêm vào món ăn: Với món hầm, súp: Cho vào ngay từ đầu cùng các nguyên liệu khác để hương thơm có thời gian ngấm sâu. Với món áp chảo, xào: Cho vào giữa quá trình nấu để lá không bị cháy. Làm sao để hũ Lá Xạ Hương giữ được mùi thơm lâu? Gia vị khô nếu không bảo quản đúng cách sẽ rất nhanh mất mùi. Với hũ Lá Xạ Hương Ông Chà Và, bạn chỉ cần: Đậy nắp thật chặt sau mỗi lần dùng. Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, và quan trọng nhất là tránh ánh nắng trực tiếp. Đừng để hũ gia vị ngay cạnh bếp lò vì nhiệt độ cao sẽ làm tinh dầu bay hơi và làm giảm chất lượng. Để kiểm tra xem lá xạ hương có còn thơm hay không, bạn chỉ cần lấy một ít ra tay, vò nhẹ và ngửi. Nếu mùi thơm vẫn còn nồng và rõ rệt, nó vẫn còn dùng tốt. Thông thường, một hũ gia vị khô có thể giữ được mùi thơm tốt trong khoảng 6 tháng đến 1 năm sau khi mở nắp. Vài câu hỏi thường gặp về Lá Xạ Hương Lá Xạ Hương có dùng cho món Việt được không? Được, nhưng cần có sự chọn lọc. Nó có thể tạo ra một nét chấm phá thú vị cho các món hầm kiểu Việt như bò kho. Một chút xạ hương có thể làm mới món gà kho gừng quen thuộc. Tuy nhiên, nó không hợp với các món truyền thống có hương vị thanh tao như phở, canh chua. Hãy xem nó như một sự thử nghiệm để làm phong phú thêm bữa ăn. Lỡ cho quá nhiều thì phải làm sao? Nếu món ăn có nước (súp, hầm), bạn có thể thêm một ít nước dùng hoặc nước lọc để làm loãng vị. Thêm vào một củ khoai tây cắt nhỏ cũng giúp hút bớt hương vị. Một chút đường hoặc nước cốt chanh cũng có thể giúp cân bằng lại. &#34;Lá Xạ Hương&#34; và &#34;Cỏ Xạ Hương&#34; có phải là một không? Phải, chúng là một. Đây chỉ là hai tên gọi phổ biến ở Việt Nam cho cùng một loại cây có tên tiếng Anh là Thyme.

Lá xạ hương Ông Chà Và hũ 30g là loại gia vị mang đậm phong cách ẩm thực châu Âu. Với hương thơm tự nhiên, đặc trưng, sản phẩm giúp các món ăn như thịt nướng, soup, sốt hay mì Ý thêm dậy mùi và đậm đà. Lá xạ hương được chọn lọc kỹ, sấy khô nhẹ để giữ nguyên hương vị và chất lượng. Hũ 30g tiện dụng, dễ sử dụng trong mọi căn bếp. Đây là lựa chọn hoàn hảo để bạn nâng tầm bữa ăn hàng ngày, tạo nên hương vị thơm ngon khó quên cho gia đình và bạn bè.
<h2>Lá Xạ Hương Ông Chà Và hũ gia vị nhỏ cho các món Âu tại nhà</h2>
Lá xạ hương không phải là một gia vị quá xa lạ. Nó là một trong những loại thảo mộc cơ bản nhất trong ẩm thực Âu-Mỹ, đặc biệt là các món áp chảo, đút lò hay hầm. Mùi thơm của nó ấm, hơi đất, không quá nồng gắt, có khả năng làm dậy mùi thịt và các loại rau củ một cách tinh tế.
Sản phẩm Lá Xạ Hương của Ông Chà Và ở dạng khô, được đựng trong hũ thủy tinh tiện lợi. Đây là một lựa chọn hợp lý cho các gia đình muốn bắt đầu thử nghiệm nấu các món kiểu Tây tại nhà như bò bít tết, gà nướng, hay sườn cừu mà không cần phải tìm mua lá tươi vốn khó bảo quản.
<h3>Mùi vị của Lá Xạ Hương rốt cuộc là như thế nào?</h3>
Để biết cách sử dụng, trước hết cần hiểu rõ mùi vị của nó. Khi mở hũ lá xạ hương khô, bạn sẽ cảm nhận được một mùi thơm rất đặc trưng:
<ul>
<li>Ấm và hơi hăng nhẹ: Mùi hương chính có cảm giác ấm áp, phảng phất một chút vị đất.</li>
<li>The the và tựa hương gỗ: Có một nốt hương a a cay nhẹ, a chút the the như bạc hà nhưng dịu hơn nhiều, quyện với mùi thơm của gỗ khô.</li>
</ul>
Khi được nấu lên, hương thơm này không lấn át các nguyên liệu khác. Thay vào đó, nó hòa quyện một cách từ từ, tạo ra một lớp hương nền sâu lắng, giúp món ăn trở nên tròn vị và thơm ngon hơn. Chính vì sự tinh tế này mà lá xạ hương rất dễ kết hợp.
<h3>Đừng nhầm lẫn: Lá Xạ Hương khác Hương Thảo và Kinh Giới Cay ra sao?</h3>
Đây là bộ ba gia vị thảo mộc khô phổ biến nhất. Nhiều người thường bối rối không biết nên chọn loại nào. Dưới đây là cách phân biệt đơn giản và thực tế nhất:
<ul>
<li>Lá Xạ Hương (Thyme):
<ul>
<li>Mùi vị: Nhẹ nhàng, ấm, hương đất, linh hoạt nhất trong ba loại.</li>
<li>Hợp nhất với: Gà, cá, các loại súp, rau củ nướng (cà rốt, khoai tây), các món hầm cần thời gian lâu. Đây là lựa chọn an toàn khi bạn mới bắt đầu.</li>
</ul>
</li>
<li>Hương Thảo (Rosemary):
<ul>
<li>Mùi vị: Rất nồng, mạnh, mùi giống gỗ thông.</li>
<li>Hợp nhất với: Các loại thịt có mùi đậm như thịt cừu, thịt bò. Đặc biệt hợp với khoai tây nướng. Vì mùi rất mạnh nên chỉ cần dùng một lượng rất nhỏ.</li>
</ul>
</li>
<li>Kinh Giới Cay (Oregano):
<ul>
<li>Mùi vị: Hăng nồng, đậm vị, hơi a chút đắng nhẹ.</li>
<li>Hợp nhất với: Các món ăn Ý như pizza, mì Ý sốt cà chua, các loại sốt có cà chua.</li>
</ul>
</li>
</ul>
Tóm lại: Nếu bạn cần một gia vị đa dụng, nhẹ nhàng thì chọn Lá Xạ Hương. Nếu nấu khoai tây hoặc thịt cừu, hãy dùng Hương Thảo. Còn khi làm pizza hay sốt cà chua, Kinh Giới Cay là lựa chọn số một.
<h3>Lá Xạ Hương hợp nhất với món gì?</h3>
Lá xạ hương có khả năng kết hợp rất tốt với nhiều nhóm nguyên liệu. Nguyên tắc chung là nó giúp cân bằng và làm sâu sắc thêm hương vị sẵn có.
<ul>
<li>Các loại thịt:
<ul>
<li>Thịt gà, thịt heo: Giúp khử bớt mùi tanh nhẹ và tăng thêm hương thơm khi nướng hoặc áp chảo.</li>
<li>Thịt bò, thịt cừu: Mùi thơm của xạ hương giúp cân bằng vị béo ngậy của thịt, làm món bít tết hay sườn cừu nướng trở nên hấp dẫn hơn.</li>
</ul>
</li>
<li>Các loại rau củ:
<ul>
<li>Rau củ có vị ngọt (cà rốt, khoai tây, khoai lang): Khi nướng cùng lá xạ hương, vị ngọt tự nhiên của rau củ sẽ được làm nổi bật.</li>
<li>Nấm, cà chua: Hương đất của xạ hương hòa quyện một cách tự nhiên với vị umami của nấm và vị chua thanh của cà chua.</li>
</ul>
</li>
<li>Các phương pháp nấu ăn:
<ul>
<li>Ướp: Lá xạ hương khô rất hợp để cho vào hỗn hợp ướp thịt trước khi nướng hoặc chiên.</li>
<li>Hầm, kho: Vì hương thơm của lá khô được giải phóng từ từ, nó rất lý tưởng cho các món cần thời gian nấu lâu như súp, bò hầm, lagu.</li>
<li>Nướng lò: Rắc một ít lên thịt hoặc rau củ trước khi cho vào lò nướng là cách dùng phổ biến và hiệu quả nhất.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>Dùng lá xạ hương khô thế nào cho hiệu quả?</h3>
Để tận dụng tối đa hũ gia vị này, bạn chỉ cần nhớ vài mẹo nhỏ:
<ol>
<li>Lá khô nồng hơn lá tươi: Nếu công thức yêu cầu dùng lá tươi, bạn chỉ cần dùng khoảng 1/3 lượng lá khô tương ứng.</li>
<li>Bắt đầu với lượng nhỏ: Với các món ăn cho 2-3 người, bạn chỉ cần bắt đầu với khoảng 1/4 muỗng cà phê. Bạn luôn có thể thêm vào sau nếu thấy chưa đủ.</li>
<li>Vò nhẹ lá trước khi dùng: Trước khi cho vào món ăn, hãy đổ một ít lá ra lòng bàn tay và dùng ngón tay vò nhẹ. Việc này làm vỡ các tế bào lá, giúp tinh dầu thơm tỏa ra mạnh mẽ hơn.</li>
<li>Thời điểm thêm vào món ăn:
<ul>
<li>Với món hầm, súp: Cho vào ngay từ đầu cùng các nguyên liệu khác để hương thơm có thời gian ngấm sâu.</li>
<li>Với món áp chảo, xào: Cho vào giữa quá trình nấu để lá không bị cháy.</li>
</ul>
</li>
</ol>
<h3>Làm sao để hũ Lá Xạ Hương giữ được mùi thơm lâu?</h3>
Gia vị khô nếu không bảo quản đúng cách sẽ rất nhanh mất mùi. Với hũ Lá Xạ Hương Ông Chà Và, bạn chỉ cần:
<ul>
<li>Đậy nắp thật chặt sau mỗi lần dùng.</li>
<li>Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, và quan trọng nhất là tránh ánh nắng trực tiếp. Đừng để hũ gia vị ngay cạnh bếp lò vì nhiệt độ cao sẽ làm tinh dầu bay hơi và làm giảm chất lượng.</li>
</ul>
Để kiểm tra xem lá xạ hương có còn thơm hay không, bạn chỉ cần lấy một ít ra tay, vò nhẹ và ngửi. Nếu mùi thơm vẫn còn nồng và rõ rệt, nó vẫn còn dùng tốt. Thông thường, một hũ gia vị khô có thể giữ được mùi thơm tốt trong khoảng 6 tháng đến 1 năm sau khi mở nắp.
<h3>Vài câu hỏi thường gặp về Lá Xạ Hương</h3>
<ul>
<li>Lá Xạ Hương có dùng cho món Việt được không?
<ul>
<li>Được, nhưng cần có sự chọn lọc. Nó có thể tạo ra một nét chấm phá thú vị cho các món hầm kiểu Việt như bò kho. Một chút xạ hương có thể làm mới món gà kho gừng quen thuộc. Tuy nhiên, nó không hợp với các món truyền thống có hương vị thanh tao như phở, canh chua. Hãy xem nó như một sự thử nghiệm để làm phong phú thêm bữa ăn.</li>
</ul>
</li>
<li>Lỡ cho quá nhiều thì phải làm sao?
<ul>
<li>Nếu món ăn có nước (súp, hầm), bạn có thể thêm một ít nước dùng hoặc nước lọc để làm loãng vị. Thêm vào một củ khoai tây cắt nhỏ cũng giúp hút bớt hương vị. Một chút đường hoặc nước cốt chanh cũng có thể giúp cân bằng lại.</li>
</ul>
</li>
<li>"Lá Xạ Hương" và "Cỏ Xạ Hương" có phải là một không?
<ul>
<li>Phải, chúng là một. Đây chỉ là hai tên gọi phổ biến ở Việt Nam cho cùng một loại cây có tên tiếng Anh là Thyme.</li>
</ul>
</li>
</ul>