Name: Gạo Nhật Hokkaido Nanatsuboshi Kome Ichizoku túi 2kg
Brand: KOME ICHIZOKU
SKU: 8938562459160
Price: 295000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

KOME ICHIZOKU

Kingfoodmart

Gạo Nhật Hokkaido Nanatsuboshi Kome Ichizoku túi 2kg

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Gạo Nanatsuboshi là gì và vì sao ngày càng nhiều gia đình Việt lựa chọn? Trong những năm gần đây, xu hướng chọn gạo của nhiều gia đình Việt đã có sự thay đổi rõ rệt. Thay vì chỉ mua các loại gạo không rõ nguồn gốc đóng bao sẵn ngoài chợ, người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, quy trình canh tác minh bạch và chất lượng ổn định. Trong số các loại gạo nhập khẩu có mặt trên thị trường hiện nay, gạo Nanatsuboshi từ vùng Hokkaido, được nhập khẩu dưới thương hiệu Kome Ichizoku, đang dần trở nên quen thuộc trong các gian bếp gia đình. Tên gọi &#34;Nanatsuboshi&#34; trong tiếng Nhật có nghĩa là &#34;Bảy ngôi sao&#34; – biểu tượng của chòm sao Đại Hùng. Cái tên này đại diện cho sự kỳ vọng và đánh giá cao nhất về chất lượng. Trên thực tế, đây là giống gạo thường xuyên đạt tiêu chuẩn xếp hạng cao nhất (đặc hạng A) của Hiệp hội Kiểm định Ngũ cốc Nhật Bản nhờ các tiêu chí về độ bóng, độ dẻo và hương thơm tự nhiên. Sự xuất hiện của dòng gạo này tại thị trường Việt Nam đáp ứng nhu cầu của những người tìm kiếm một loại gạo sạch, được kiểm định nghiêm ngặt để sử dụng hằng ngày. Từ vùng đất tuyết phủ Hokkaido đến hạt gạo sạch tự nhiên Chất lượng của gạo Nanatsuboshi phụ thuộc rất lớn vào điều kiện tự nhiên độc đáo của vùng Hokkaido – hòn đảo nằm ở phía bắc Nhật Bản. Khác với các vùng trồng lúa phía nam có khí hậu ấm áp, Hokkaido có mùa đông kéo dài, lạnh giá và lượng tuyết phủ rất dày. Khi mùa xuân đến, tuyết trên các ngọn núi cao tan chảy, thấm qua các lớp đất đá để tạo thành nguồn nước ngầm tinh khiết, giàu khoáng chất tự nhiên dẫn vào các cánh đồng lúa. Thời tiết lạnh đặc trưng của vùng này mang lại một lợi thế tự nhiên lớn cho nông nghiệp: Hạn chế sâu bệnh tự nhiên: Khí hậu lạnh sâu vào mùa đông giúp tiêu diệt hầu hết mầm mống sâu bệnh trong đất. Nhờ đó, trong suốt quá trình canh tác vào mùa xuân và mùa hè, người nông dân rất ít khi phải sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học. Chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm: Sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm ở Hokkaido giúp cây lúa tích lũy tinh bột tốt hơn, tạo nên hạt gạo có độ chắc và vị ngọt tự nhiên rõ rệt. Mỗi bao gạo Kome Ichizoku khi xuất xưởng đều phải trải qua các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt của Nhật Bản từ khâu gieo hạt, thu hoạch cho đến khâu xát vỏ và đóng gói, đảm bảo hạt gạo khi đến tay người tiêu dùng luôn có độ đồng đều cao về kích thước lẫn màu sắc. Cơm dẻo mềm, vị ngọt thanh và bí quyết giữ độ ẩm ngay cả khi để nguội Hạt gạo Nanatsuboshi chưa nấu có hình dáng thuôn tròn hơi bầu, hạt đều, màu trắng trong và ít bị bạc bụng. Khi được nấu chín đúng cách, gạo bộc lộ rõ những đặc tính thực tế sau: Độ dẻo mềm vừa vặn Không quá dính bết như một số giống gạo nếp và cũng không bị khô cứng như gạo tẻ thông thường, Nanatsuboshi có sự cân bằng giữa độ dẻo và độ săn chắc. Khi nhai, hạt cơm có độ đàn hồi nhẹ, mang lại cảm giác dễ chịu. Vị ngọt thanh nhẹ Hạt cơm không có mùi thơm nồng đậm nhân tạo mà tỏa hương thơm lúa mới dịu nhẹ. Khi nhai kỹ, vị ngọt tự nhiên từ tinh bột chất lượng cao sẽ dần đọng lại ở đầu lưỡi. Khả năng giữ ẩm khi để nguội Một ưu điểm lớn của gạo Nanatsuboshi là khả năng giữ ẩm rất tốt. Khi cơm nguội đi, hạt cơm vẫn giữ được độ mềm và độ bóng, không bị khô cứng hay bã ra. Đặc tính này giúp gạo cực kỳ thích hợp để làm cơm hộp bento mang đi làm, làm cơm nắm onigiri hoặc cuộn sushi cho các chuyến dã ngoại. Gạo Nhật khi kết hợp với mâm cơm Việt và nấu cháo ăn dặm cho bé Mặc dù là giống gạo thuần Nhật, gạo Nanatsuboshi lại hòa hợp một cách tự nhiên với thói quen ăn uống của người Việt Nam. Kết hợp ăn ý với các món mặn truyền thống Độ dẻo vừa phải của hạt cơm rất thích hợp để ăn cùng các món ăn có nước sốt đậm đà của Việt Nam. Khi chan nước thịt kho tàu, cá lóc kho tộ hay nước sốt của các món xào, hạt cơm không bị nát hay bã ra mà hút đều nước sốt, giúp món ăn đậm đà hơn. Cơm cũng rất hợp khi ăn kèm với các món canh thanh mát như canh rau tập tàng, canh mướp nấu tôm. Lựa chọn cho trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm Với các bậc phụ huynh đang chuẩn bị đồ ăn dặm cho con, loại gạo này là một gợi ý phù hợp. Do hạt gạo sạch, ít sử dụng hóa chất trong quá trình canh tác, bố mẹ có thể yên tâm về độ an toàn. Khi ninh cháo hoặc nấu bột, hạt gạo nhanh nhừ, tạo độ sánh mịn tự nhiên và có vị ngọt dịu giúp trẻ dễ ăn hơn mà không cần nêm nếm thêm gia vị quá sớm. Làm sao để nấu gạo Nanatsuboshi dẻo ngon đúng chuẩn? Để hạt gạo Nanatsuboshi nở đều, dẻo thơm và giữ được lượng dưỡng chất vốn có, quá trình chuẩn bị và nấu cần tuân thủ theo các bước thực tế dưới đây: Bước 1: Vo gạo nhẹ tay Cho gạo vào tô, đổ nước ngập rồi dùng tay khuấy nhẹ nhàng theo vòng tròn để bụi cám bám bên ngoài trôi đi. Gạn bỏ nước đục và lặp lại thao tác này khoảng 2-3 lần. Tránh chà xát quá mạnh tay vì có thể làm nứt vỡ hạt gạo và làm mất đi lớp cám mỏng chứa nhiều vitamin nhóm B ở lớp ngoài cùng. Bước 2: Đong nước theo tỷ lệ Gạo Nhật thường cần ít nước hơn gạo thông thường. Tỷ lệ chuẩn khuyên dùng là: 1 chén gạo : 1 đến 1,1 chén nước. (Tỷ lệ này có thể gia giảm một chút tùy theo sở thích ăn cơm dẻo nhiều hay dẻo vừa của gia đình). Bước 3: Ngâm gạo (Bước quan trọng) Sau khi đong nước, không nên bật nút nấu ngay. Hãy để gạo ngâm trong nước khoảng 20 đến 30 phút . Việc ngâm giúp hạt gạo hút đủ nước vào tận lõi, khi nấu hạt cơm sẽ nở đều từ trong ra ngoài, chín mềm mà không bị tình trạng ngoài nhão trong sượng. Bước 4: Nấu và xới cơm Bật nút nấu của nồi cơm điện. Sau khi cơm chín và nồi chuyển sang chế độ giữ ấm (Warm), hãy giữ nguyên nắp nồi và để hơi nóng tự nhiên ủ ấm cơm thêm khoảng 10-15 phút . Sau đó, mở nắp và dùng vá xới cơm nhẹ tay từ dưới lên để hơi nước thừa thoát bớt ra ngoài, giúp hạt cơm tơi xốp, bóng bẩy và không bị dính bết. Cách chọn mua gạo mới và bảo quản không bị mối mọt trong thời tiết nóng ẩm Cách nhận biết và chọn mua gạo chất lượng Kiểm tra bao bì : Gạo Nanatsuboshi Kome Ichizoku chính gốc phải có bao bì nguyên vẹn, các thông tin về nhà nhập khẩu, đơn vị phân phối được in rõ ràng bằng nhãn phụ tiếng Việt. Xem ngày xát gạo (Milling Date): Người Nhật cực kỳ coi trọng ngày xát gạo vì gạo sau khi xát vỏ trấu sẽ bắt đầu quá trình oxy hóa tự nhiên. Hãy ưu tiên chọn những túi gạo có ngày xát gần nhất để đảm bảo độ tươi mới và giữ được hương vị thơm ngon nhất của hạt gạo. Cách bảo quản trong điều kiện thời tiết nóng ẩm tại Việt Nam Thời tiết nóng ẩm ở nước ta rất dễ khiến gạo bị giảm chất lượng, nhanh mốc hoặc sinh mọt. Để bảo quản gạo tốt nhất: Sử dụng hộp đựng chuyên dụng: Sau khi mở bao, nên đổ gạo vào các hộp nhựa thực phẩm có nắp ron cao su kín hoặc hũ sành, sứ có nắp đậy chặt để tránh không khí và hơi ẩm lọt vào. Để nơi khô ráo: Đặt thùng gạo ở vị trí thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và tránh xa những khu vực ẩm ướt như dưới bồn rửa chén. Bảo quản trong tủ lạnh: Nếu gia đình mua túi nhỏ hoặc sử dụng ít, cách tốt nhất là chia gạo vào các hộp nhỏ rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Phương pháp này giúp ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của mọt gạo, đồng thời giữ cho lượng nước tự nhiên trong hạt gạo không bị thất thoát, giúp cơm khi nấu luôn dẻo ngon như mới.

<h2><a href="https://kingfoodmart.com/gao-gao-nep" title="gạo" class="_ol_keyword" data-id="298">Gạo</a> Nanatsuboshi là gì và vì sao ngày càng nhiều gia đình Việt lựa chọn?</h2>
<p>Trong những năm gần đây, xu hướng chọn gạo của nhiều gia đình Việt đã có sự thay đổi rõ rệt. Thay vì chỉ mua các loại gạo không rõ nguồn gốc đóng bao sẵn ngoài chợ, người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến những sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, quy trình canh tác minh bạch và chất lượng ổn định. Trong số các loại gạo nhập khẩu có mặt trên thị trường hiện nay, gạo Nanatsuboshi từ vùng Hokkaido, được nhập khẩu dưới thương hiệu Kome Ichizoku, đang dần trở nên quen thuộc trong các gian bếp gia đình.</p>
<p>Tên gọi &#34;Nanatsuboshi&#34; trong tiếng Nhật có nghĩa là &#34;Bảy ngôi sao&#34; – biểu tượng của chòm sao Đại Hùng. Cái tên này đại diện cho sự kỳ vọng và đánh giá cao nhất về chất lượng. Trên thực tế, đây là giống gạo thường xuyên đạt tiêu chuẩn xếp hạng cao nhất (đặc hạng A) của Hiệp hội Kiểm định Ngũ cốc Nhật Bản nhờ các tiêu chí về độ bóng, độ dẻo và hương thơm tự nhiên. Sự xuất hiện của dòng gạo này tại thị trường Việt Nam đáp ứng nhu cầu của những người tìm kiếm một loại gạo sạch, được kiểm định nghiêm ngặt để sử dụng hằng ngày.</p>
<hr/>
<h2>Từ vùng đất tuyết phủ Hokkaido đến hạt gạo sạch tự nhiên</h2>
<p>Chất lượng của gạo Nanatsuboshi phụ thuộc rất lớn vào điều kiện tự nhiên độc đáo của vùng Hokkaido – hòn đảo nằm ở phía bắc Nhật Bản. Khác với các vùng trồng lúa phía nam có khí hậu ấm áp, Hokkaido có mùa đông kéo dài, lạnh giá và lượng tuyết phủ rất dày. Khi mùa xuân đến, tuyết trên các ngọn núi cao tan chảy, thấm qua các lớp đất đá để tạo thành nguồn nước ngầm tinh khiết, giàu khoáng chất tự nhiên dẫn vào các cánh đồng lúa.</p>
<p>Thời tiết lạnh đặc trưng của vùng này mang lại một lợi thế tự nhiên lớn cho nông nghiệp:</p>
<ul>
<li><strong>Hạn chế sâu bệnh tự nhiên:</strong> Khí hậu lạnh sâu vào mùa đông giúp tiêu diệt hầu hết mầm mống sâu bệnh trong đất. Nhờ đó, trong suốt quá trình canh tác vào mùa xuân và mùa hè, người nông dân rất ít khi phải sử dụng đến thuốc bảo vệ thực vật hay phân bón hóa học.</li>
<li><strong>Chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm:</strong> Sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm ở Hokkaido giúp cây lúa tích lũy tinh bột tốt hơn, tạo nên hạt gạo có độ chắc và vị ngọt tự nhiên rõ rệt.</li>
</ul>
<p>Mỗi bao gạo Kome Ichizoku khi xuất xưởng đều phải trải qua các quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt của Nhật Bản từ khâu gieo hạt, thu hoạch cho đến khâu xát vỏ và đóng gói, đảm bảo hạt gạo khi đến tay người tiêu dùng luôn có độ đồng đều cao về kích thước lẫn màu sắc.</p>
<hr/>
<h2>Cơm dẻo mềm, vị ngọt thanh và bí quyết giữ độ ẩm ngay cả khi để nguội</h2>
<p>Hạt gạo Nanatsuboshi chưa nấu có hình dáng thuôn tròn hơi bầu, hạt đều, màu trắng trong và ít bị bạc bụng. Khi được nấu chín đúng cách, gạo bộc lộ rõ những đặc tính thực tế sau:</p>
<h3>Độ dẻo mềm vừa vặn</h3>
<p>Không quá dính bết như một số giống gạo <a href="https://kingfoodmart.com/nep" title="nếp" class="_ol_keyword" data-id="299">nếp</a> và cũng không bị khô cứng như gạo tẻ thông thường, Nanatsuboshi có sự cân bằng giữa độ dẻo và độ săn chắc. Khi nhai, hạt cơm có độ đàn hồi nhẹ, mang lại cảm giác dễ chịu.</p>
<h3>Vị ngọt thanh nhẹ</h3>
<p>Hạt cơm không có mùi thơm nồng đậm nhân tạo mà tỏa hương thơm lúa mới dịu nhẹ. Khi nhai kỹ, vị ngọt tự nhiên từ tinh bột chất lượng cao sẽ dần đọng lại ở đầu lưỡi.</p>
<h3>Khả năng giữ ẩm khi để nguội</h3>
<p>Một ưu điểm lớn của gạo Nanatsuboshi là khả năng giữ ẩm rất tốt. Khi cơm nguội đi, hạt cơm vẫn giữ được độ mềm và độ bóng, không bị khô cứng hay bã ra. Đặc tính này giúp gạo cực kỳ thích hợp để làm cơm hộp <a href="https://kingfoodmart.com/kho-an-lien/snack-muc-tam-gia-vi-cay-ngot-bento-goi-18g-1-goi" title="bento" class="_ol_keyword" data-id="1108">bento</a> mang đi làm, làm cơm nắm onigiri hoặc cuộn sushi cho các chuyến dã ngoại.</p>
<hr/>
<h2>Gạo Nhật khi kết hợp với mâm cơm Việt và nấu cháo ăn dặm cho bé</h2>
<p>Mặc dù là giống gạo thuần Nhật, gạo Nanatsuboshi lại hòa hợp một cách tự nhiên với thói quen ăn uống của người Việt Nam.</p>
<h3>Kết hợp ăn ý với các món mặn truyền thống</h3>
<p>Độ dẻo vừa phải của hạt cơm rất thích hợp để ăn cùng các món ăn có nước sốt đậm đà của Việt Nam. Khi chan nước thịt kho tàu, cá lóc kho tộ hay nước sốt của các món xào, hạt cơm không bị nát hay bã ra mà hút đều nước sốt, giúp món ăn đậm đà hơn. Cơm cũng rất hợp khi ăn kèm với các món canh thanh mát như canh <a href="https://kingfoodmart.com/rau-xanh" title="rau" class="_ol_keyword" data-id="131">rau</a> tập tàng, canh mướp nấu tôm.</p>
<h3>Lựa chọn cho trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm</h3>
<p>Với các bậc phụ huynh đang chuẩn bị đồ ăn dặm cho con, loại gạo này là một gợi ý phù hợp. Do hạt gạo sạch, ít sử dụng hóa chất trong quá trình canh tác, bố mẹ có thể yên tâm về độ an toàn. Khi ninh cháo hoặc nấu bột, hạt gạo nhanh nhừ, tạo độ sánh mịn tự nhiên và có vị ngọt dịu giúp trẻ dễ ăn hơn mà không cần nêm nếm thêm gia vị quá sớm.</p>
<hr/>
<h2>Làm sao để nấu gạo Nanatsuboshi dẻo ngon đúng chuẩn?</h2>
<p>Để hạt gạo Nanatsuboshi nở đều, dẻo thơm và giữ được lượng dưỡng chất vốn có, quá trình chuẩn bị và nấu cần tuân thủ theo các bước thực tế dưới đây:</p>
<h3>Bước 1: Vo gạo nhẹ tay</h3>
<p>Cho gạo vào tô, đổ nước ngập rồi dùng tay khuấy nhẹ nhàng theo vòng tròn để bụi cám bám bên ngoài trôi đi. Gạn bỏ nước đục và lặp lại thao tác này khoảng 2-3 lần. Tránh chà xát quá mạnh tay vì có thể làm nứt vỡ hạt gạo và làm mất đi lớp cám mỏng chứa nhiều vitamin nhóm B ở lớp ngoài cùng.</p>
<h3>Bước 2: Đong nước theo tỷ lệ</h3>
<p>Gạo Nhật thường cần ít nước hơn gạo thông thường. Tỷ lệ chuẩn khuyên dùng là:</p>
<ul>
<li><strong>1 chén gạo : 1 đến 1,1 chén nước.</strong></li>
</ul>
<p><em>(Tỷ lệ này có thể gia giảm một chút tùy theo sở thích ăn cơm dẻo nhiều hay dẻo vừa của gia đình).</em></p>
<h3>Bước 3: Ngâm gạo (Bước quan trọng)</h3>
<p>Sau khi đong nước, không nên bật nút nấu ngay. Hãy để gạo ngâm trong nước khoảng <strong>20 đến 30 phút</strong>. Việc ngâm giúp hạt gạo hút đủ nước vào tận lõi, khi nấu hạt cơm sẽ nở đều từ trong ra ngoài, chín mềm mà không bị tình trạng ngoài nhão trong sượng.</p>
<h3>Bước 4: Nấu và xới cơm</h3>
<p>Bật nút nấu của nồi cơm điện. Sau khi cơm chín và nồi chuyển sang chế độ giữ ấm (Warm), hãy giữ nguyên nắp nồi và để hơi nóng tự nhiên ủ ấm cơm thêm khoảng <strong>10-15 phút</strong>. Sau đó, mở nắp và dùng vá xới cơm nhẹ tay từ dưới lên để hơi nước thừa thoát bớt ra ngoài, giúp hạt cơm tơi xốp, bóng bẩy và không bị dính bết.</p>
<hr/>
<h2>Cách chọn mua gạo mới và bảo quản không bị mối mọt trong thời tiết nóng ẩm</h2>
<h3>Cách nhận biết và chọn mua gạo chất lượng</h3>
<ul>
<li><strong>Kiểm tra bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a>:</strong> Gạo Nanatsuboshi Kome Ichizoku chính gốc phải có bao bì nguyên vẹn, các thông tin về nhà nhập khẩu, đơn vị phân phối được in rõ ràng bằng nhãn phụ tiếng Việt.</li>
<li><strong>Xem ngày xát gạo (Milling Date):</strong> Người Nhật cực kỳ coi trọng ngày xát gạo vì gạo sau khi xát vỏ trấu sẽ bắt đầu quá trình oxy hóa tự nhiên. Hãy ưu tiên chọn những túi gạo có ngày xát gần nhất để đảm bảo độ tươi mới và giữ được hương vị thơm ngon nhất của hạt gạo.</li>
</ul>
<h3>Cách bảo quản trong điều kiện thời tiết nóng ẩm tại Việt Nam</h3>
<p>Thời tiết nóng ẩm ở nước ta rất dễ khiến gạo bị giảm chất lượng, nhanh mốc hoặc sinh mọt. Để bảo quản gạo tốt nhất:</p>
<ul>
<li><strong>Sử dụng hộp đựng chuyên dụng:</strong> Sau khi mở bao, nên đổ gạo vào các hộp nhựa thực phẩm có nắp ron cao su kín hoặc hũ sành, sứ có nắp đậy chặt để tránh không khí và hơi ẩm lọt vào.</li>
<li><strong>Để nơi khô ráo:</strong> Đặt thùng gạo ở vị trí thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và tránh xa những khu vực ẩm ướt như dưới bồn rửa chén.</li>
<li><strong>Bảo quản trong tủ lạnh:</strong> Nếu gia đình mua túi nhỏ hoặc sử dụng ít, cách tốt nhất là chia gạo vào các hộp nhỏ rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh. Phương pháp này giúp ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của mọt gạo, đồng thời giữ cho lượng nước tự nhiên trong hạt gạo không bị thất thoát, giúp cơm khi nấu luôn dẻo ngon như mới.</li>
</ul>

1 Túi

Hàng có sẵn