Miến chay rong biển Seaweed gói 55g là một lựa chọn tiện lợi và thanh nhẹ, phù hợp cho những người theo chế độ ăn chay hoặc mong muốn một bữa ăn nhanh chóng, dễ chuẩn bị mà vẫn đảm bảo hương vị. Sản phẩm này được sản xuất tại Việt Nam, bởi thương hiệu Seaweed, tập trung vào các sản phẩm từ rong biển.

Đặc Điểm Sợi Miến và Nước Dùng

Sợi miến của sản phẩm được tạo thành từ sự kết hợp của tinh bột đậu xanh (15%), tinh bột đậu Hà Lan và tinh bột ngô. Sự pha trộn này nhằm tạo ra sợi miến có đặc tính trong, mềm mại và giữ được độ dai vừa phải sau khi nấu chín trong khoảng 3-4 phút với nước sôi. Đặc trưng của loại miến này là sợi nhỏ, màu trắng trong và có khả năng hấp thụ hương vị từ nước dùng khá tốt.

Nước dùng của miến có hương vị chủ đạo là rong biển, được tạo nên từ gói gia vị chứa rong biển sấy khô (chiếm 2.2% trong gói gia vị), chiết xuất nấm, nấm đông cô, muối và tiêu. Hương vị được mô tả là thanh nhẹ, mang vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm, không quá đậm đà, phù hợp với khẩu vị của người ăn chay hoặc những ai ưa thích sự thanh đạm. Gói gia vị còn bao gồm các loại rau củ sấy như cà rốt và ngò rí sấy, góp phần tăng thêm màu sắc và chút hương vị rau củ cho món ăn. Gói dầu đi kèm là dầu thực vật, bổ sung độ béo nhẹ và giúp hương vị tổng thể hài hòa hơn.

Thông tin Dinh dưỡng

Sản phẩm có khối lượng tịnh 55g mỗi gói, cung cấp một khẩu phần ăn nhẹ. Dưới đây là một số thông tin dinh dưỡng tham khảo (lưu ý thông tin chính xác cần xem trên bao bì sản phẩm cụ thể):

Lưu ý: Các giá trị dinh dưỡng có thể thay đổi tùy theo lô sản xuất và thông tin công bố chính thức từ nhà sản xuất. Luôn kiểm tra thông tin trên bao bì để có dữ liệu chính xác nhất.

Hướng dẫn Chế biến & Gợi ý Thưởng thức

Chuẩn bị đơn giản trong 3-4 phút:

1. Mở gói và cho vắt miến cùng các gói gia vị (gói súp bột, gói dầu, gói rau sấy) vào tô.
2. Chế khoảng 400ml nước sôi vào tô. Lượng nước có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị đậm nhạt mong muốn.
3. Đậy kín nắp tô và chờ trong khoảng 3 đến 4 phút để sợi miến chín mềm và ngấm đều gia vị.
4. Mở nắp, trộn đều và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Gợi ý để món ăn thêm phong phú:

• Bổ sung rau xanh: Thêm các loại rau dễ chín như cải ngọt, tần ô, nấm tươi (kim châm, bào ngư, đùi gà) hoặc giá đỗ vào tô cùng lúc với miến và nước sôi để tăng thêm vitamin và chất xơ.
• Thêm đạm thực vật: Cho thêm đậu phụ non cắt miếng nhỏ, chả chay hoặc tàu hũ ky chiên giòn vào tô sau khi miến đã chín để món ăn đầy đặn hơn.
• Tăng hương vị: Nếu thích vị cay nhẹ, có thể thêm vài lát ớt tươi hoặc một ít tương ớt. Rắc thêm chút tiêu xay hoặc ngò rí tươi cắt nhỏ trước khi dùng cũng giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn hơn.

Thông tin Quan trọng & Bảo quản

• Thành phần chính: Vắt miến (Tinh bột đậu xanh 15%, tinh bột đậu Hà Lan, tinh bột ngô), Gói gia vị (Rong biển sấy khô 2.2%, chiết xuất nấm, muối, tiêu, nấm đông cô, cà rốt sấy, ngò rí sấy), Gói dầu (Dầu thực vật).
• Thông tin về dị ứng: Sản phẩm chứa tinh bột đậu xanh, tinh bột đậu Hà Lan. Mặc dù nhà sản xuất không liệt kê cụ thể các chất gây dị ứng khác trên các nguồn tham khảo, người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần thực phẩm như đậu nành, gluten (từ lúa mì - có thể nhiễm chéo trong quá trình sản xuất hoặc trong các thành phần phụ gia không nêu rõ), hoặc các loại hải sản (do rong biển là nguyên liệu từ biển) cần đọc kỹ thành phần trên bao bì và cân nhắc trước khi sử dụng. Rong biển có thể gây dị ứng ở một số người nhạy cảm.
• Bảo quản: Để sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp và nơi có độ ẩm cao để giữ được chất lượng tốt nhất.
• Hạn sử dụng: Thông thường là 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Luôn kiểm tra ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) được in trên bao bì sản phẩm trước khi dùng.