Mì ăn liền vị nấm Koreno, gói 100g, là một lựa chọn tiện lợi cho những ai yêu thích hương vị thanh đạm, tự nhiên của nấm, được phát triển bởi thương hiệu Koreno, một nhãn hiệu thuộc Paldo – tập đoàn thực phẩm uy tín có nguồn gốc từ Hàn Quốc, nổi tiếng với kinh nghiệm sản xuất mì ăn liền chất lượng. Sản phẩm này được sản xuất tại Việt Nam bởi Paldo Vina, tuân thủ các tiêu chuẩn về quy trình và công nghệ được chuyển giao, đảm bảo mang đến trải nghiệm ẩm thực quen thuộc và đáng tin cậy.

Sản phẩm thuộc danh mục mì ăn liền với hương vị nấm đặc trưng, tập trung vào việc tái hiện vị ngọt thanh, tự nhiên và hương thơm nhẹ nhàng của nấm trong một tô mì nóng hổi. Đây là một lựa chọn phù hợp cho những bữa ăn nhanh gọn, hoặc khi người dùng mong muốn một hương vị mì không quá cay nồng hay đậm vị thịt, mà thiên về sự thanh tao, dễ chịu của rau củ và nấm.

Đặc điểm Cấu trúc Sợi Mì và Kết cấu:

Sợi mì Koreno vị nấm thường có tiết diện tròn, kích thước vừa phải, một đặc điểm thường thấy trong các dòng mì ăn liền phong cách Hàn Quốc (ramyun). Khi được nấu đúng thời gian khuyến nghị, sợi mì đạt được độ mềm dai hài hòa, không bị bở nát mà vẫn giữ được độ đàn hồi nhất định khi thưởng thức. Kết cấu này cho phép sợi mì quyện đều với nước dùng, mang lại cảm giác ngon miệng trong từng gắp mì. Đặc tính dai mềm của sợi mì là kết quả của công nghệ sản xuất hiện đại và việc lựa chọn nguyên liệu bột mì phù hợp, tạo nên trải nghiệm quen thuộc và được ưa chuộng của dòng mì Koreno.

Hương vị Nước dùng và Thành phần Gói Gia vị:

Điểm nhấn chính của sản phẩm nằm ở gói súp gia vị, được nghiên cứu để tạo ra hương vị nấm đặc trưng. Nước dùng sau khi pha có vị ngọt thanh chủ đạo, phảng phất hương thơm tự nhiên của nấm, không quá nồng gắt mà nhẹ nhàng, dễ chịu. Vị umami (vị ngọt thịt) trong nước dùng chủ yếu đến từ chiết xuất nấm và các gia vị rau củ khác, tạo nên sự cân bằng và hài hòa.

Bên trong gói sản phẩm thường bao gồm:

• Gói súp bột: Chứa hỗn hợp gia vị chính tạo nên hương vị nấm đặc trưng, bao gồm bột chiết xuất nấm, muối, đường, và các gia vị rau củ khác để tăng cường độ đậm đà và cân bằng vị giác.
• Gói rau sấy: Thường bao gồm các loại rau củ sấy khô như mảnh nấm hương (shiitake) hoặc các loại nấm thông dụng khác, cà rốt thái hạt lựu, hành lá cắt khúc... Gói rau này không chỉ bổ sung màu sắc, kết cấu mà còn góp phần tăng cường hương vị nấm tự nhiên và cung cấp thêm chất xơ cho món mì.

Sự kết hợp giữa sợi mì dai mềm và nước dùng vị nấm thanh ngọt, điểm xuyết thêm các loại rau củ sấy, tạo nên một món mì ăn liền tương đối nhẹ nhàng, phù hợp với nhiều khẩu vị, đặc biệt là những người ưa chuộng các món ăn có nguồn gốc thực vật hoặc tìm kiếm sự thay đổi khẩu vị so với các loại mì thịt, hải sản hay mì cay truyền thống.

Thông tin Dinh dưỡng

Bảng dưới đây cung cấp các thông tin dinh dưỡng tham khảo cho mỗi gói mì 100g. Giá trị cụ thể có thể thay đổi nhỏ tùy theo lô sản xuất, vui lòng tham khảo thông tin chính xác trên bao bì sản phẩm.

*Lưu ý: Giá trị năng lượng và các thành phần dinh dưỡng khác là ước tính dựa trên các sản phẩm mì ăn liền tương tự cùng khối lượng và thành phần. Người tiêu dùng nên kiểm tra trực tiếp bao bì sản phẩm để có thông tin chính xác nhất. Khẩu phần ăn và nhu cầu năng lượng hàng ngày có thể khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Hướng dẫn chế biến & Gợi ý thưởng thức

Chuẩn bị:

• 01 gói Mì vị nấm Koreno 100g.
• Khoảng 400 - 500ml nước sôi (lượng nước có thể điều chỉnh tùy theo sở thích ăn mì nhiều nước hay ít nước).

Các bước thực hiện:

1. Đun sôi lượng nước đã chuẩn bị trong nồi.
2. Khi nước sôi mạnh, cho vắt mì, gói súp bột và gói rau sấy vào nồi cùng lúc.
3. Nấu mì trong khoảng 3 - 4 phút, khuấy nhẹ nhàng để mì chín đều và không bị dính vào đáy nồi. Thời gian nấu có thể điều chỉnh tùy theo sở thích về độ mềm của sợi mì.
4. Khi mì đã chín tới độ mềm mong muốn, tắt bếp.
5. Múc mì ra tô và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị và kết cấu tốt nhất của sản phẩm.

Gợi ý thưởng thức để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng:

• Thêm nấm tươi: Để tăng cường hương vị nấm đặc trưng, bạn có thể thêm các loại nấm tươi đã xào sơ hoặc luộc chín vào tô mì như nấm hương tươi, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm linh chi...
• Bổ sung rau xanh: Cho thêm các loại rau cải xanh như cải thìa, cải ngọt, tần ô, hoặc bông cải xanh đã luộc sơ vào mì để tăng cường vitamin và chất xơ.
• Kết hợp với đậu phụ: Vài miếng đậu phụ non hoặc đậu phụ chiên cắt nhỏ sẽ làm món mì thêm phần thanh đạm và cung cấp thêm protein thực vật.
• Thêm trứng: Một quả trứng gà luộc lòng đào hoặc trứng chần trực tiếp vào nồi mì khi đang nấu sẽ làm tăng độ béo ngậy và dinh dưỡng cho món ăn.
• Rắc thêm hành lá, ngò rí: Hành lá, ngò rí tươi cắt nhỏ rắc lên trên cùng không chỉ giúp trang trí mà còn tăng thêm hương thơm hấp dẫn.

Những gợi ý này giúp biến tấu gói mì ăn liền Koreno vị nấm thành một bữa ăn phong phú và cân đối hơn về mặt dinh dưỡng, phù hợp với khẩu vị và sở thích cá nhân.

Thông tin Quan trọng & Bảo quản

Thông tin dị ứng:

Sản phẩm chứa các thành phần có nguồn gốc từ:

• Lúa mì (Gluten): Có trong sợi mì.
• Đậu nành: Có thể có trong thành phần gia vị hoặc dầu (nếu có).
• Sản phẩm có thể chứa dấu vết của các thành phần khác do được sản xuất trên dây chuyền chung với các sản phẩm khác (ví dụ: trứng, sữa, cá, động vật giáp xác...).

Người tiêu dùng có tiền sử dị ứng với các thành phần nêu trên cần đọc kỹ bảng thành phần chi tiết được in trên bao bì sản phẩm trước khi sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
• Tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao, độ ẩm cao vì có thể ảnh hưởng đến chất lượng và thời hạn sử dụng của mì và gói gia vị.
• Tránh để gần các sản phẩm có mùi mạnh (hóa chất, xà phòng, thực phẩm nặng mùi khác) để mì không bị ám mùi lạ.
• Sau khi mở bao bì, nên sử dụng sản phẩm ngay để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Hạn sử dụng:

Thông tin về ngày sản xuất (NSX) và hạn sử dụng (HSD) được in rõ ràng trên bao bì sản phẩm. Người tiêu dùng vui lòng kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi mua và sử dụng sản phẩm.

Việc tuân thủ các hướng dẫn bảo quản giúp duy trì chất lượng và hương vị của mì ăn liền Koreno vị nấm trong suốt thời gian sử dụng.