Name: Combo Cà rốt Đà Lạt VietGap phần 300g & Bông Cải Xanh Đà Lạt Vietgap 320g
SKU: OL1749703203383
Price: 29900 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

OL Product Descriptions

OL Enable Display

OL Product Image

Kingfoodmart

OL1749703203383.jpg

OL1749703203383 (2).jpg

OL1749703203383 (3).jpg

OL1749703203383 (4).jpg

OL1749703203383 (5).jpg

OL1749703203383 (6).jpg

Combo Cà rốt Đà Lạt VietGap phần 300g & Bông Cải Xanh Đà Lạt Vietgap 320g

2025 - Hero deal - B03 2W

-24%

Bộ đôi Cà rốt và Bông cải xanh Đà Lạt: Bí quyết chọn chuẩn, nấu ngon, giữ trọn vitamin Combo Cà rốt và Bông cải xanh (Súp lơ xanh) luôn là lựa chọn ưu tiên trong giỏ đi chợ của nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với tổng trọng lượng hơn 600g, sự kết hợp này không chỉ giúp bữa cơm thêm rực rỡ sắc màu mà còn là giải pháp bổ sung chất xơ nhanh gọn, phù hợp với mọi lứa tuổi. 1. Tại sao hai loại rau củ này thường đi đôi với nhau? Không chỉ đơn thuần là sự phối hợp màu sắc giữa cam và xanh lục để kích thích vị giác, sự kết hợp này còn mang lại hiệu quả bổ trợ tuyệt vời về mặt dinh dưỡng và cảm giác khi ăn: Cân bằng độ giòn: Cà rốt có kết cấu cứng và giòn chắc, trong khi bông cải xanh lại có độ giòn xốp và phần bông mềm mại. Khi nấu chung, chúng tạo nên trải nghiệm ăn uống thú vị, không bị đơn điệu hay nhàm chán. Nạp Vitamin kép: Cà rốt nổi tiếng với lượng Beta-carotene dồi dào (tốt cho mắt), trong khi bông cải xanh là &#34;kho chứa&#34; Vitamin C và chất xơ. Đây là cặp đôi lý tưởng để tăng cường đề kháng, đặc biệt phù hợp cho các chế độ ăn lành mạnh hoặc eat clean. 2. Nhìn rau biết xứ: Làm sao nhận diện chuẩn hàng Đà Lạt? Thị trường hiện nay lẫn lộn nhiều loại rau củ nhập khẩu không rõ nguồn gốc. Với sản phẩm chuẩn VietGap Đà Lạt, bạn hãy tự tin kiểm chứng qua các đặc điểm ngoại hình sau: Đối với Cà rốt Đà Lạt: Kích thước và màu sắc: Củ thường nhỏ vừa phải, kích thước không đều nhau tăm tắp. Màu cam tươi tự nhiên nhưng vỏ không bóng loáng như hàng nhập khẩu đã qua xử lý sáp. Đặc điểm nhận dạng: Thường vẫn còn cuống lá xanh (hoặc dấu vết cắt cuống mới), có rễ nhỏ li ti xung quanh thân. Củ cầm chắc tay, vỏ sần sùi nhẹ đặc trưng của rau củ trồng đất đồi. Đối với Bông cải xanh Đà Lạt: Hình dáng: Bông cải Đà Lạt thường không có búp tròn đều hoàn hảo, các nhánh bông có thể to nhỏ khác nhau và xếp không quá chặt. Màu sắc và thân: Màu xanh đậm (đôi khi hơi ngả tím nhẹ do sương lạnh), phần thân (cuống) giòn và mọng nước. Trong khi đó, hàng nhập khẩu bảo quản lâu ngày thường có màu xanh nhạt hơn và phần cuống rất cứng, khô. 3. Kỹ thuật sơ chế: Rửa bông cải sao cho sạch sâu, giữ cà rốt sao cho ngọt? Bông cải xanh có cấu trúc dày đặc, là nơi trú ẩn lý tưởng của sâu nhỏ và bụi bẩn. Việc rửa qua loa dưới vòi nước là chưa đủ để đảm bảo vệ sinh. Quy tắc &#34;Cắt rồi mới rửa&#34;: Đừng rửa cả cây. Hãy tách bông cải thành từng nhánh nhỏ vừa ăn, sau đó ngâm vào nước muối loãng hoặc nước pha chút giấm khoảng 10-15 phút. Cách này khiến sâu bọ (nếu có) tự chui ra và bụi bẩn lắng xuống đáy thau. Đừng vứt bỏ cuống bông cải: Phần lõi trắng bên trong thân cây bông cải rất ngọt và giòn (giống su hào). Bạn chỉ cần tước bỏ lớp vỏ xơ bên ngoài, thái lát mỏng và xào cùng cà rốt. Đây là phần ngon nhất mà nhiều người thường lãng phí. Thái cà rốt đúng cách: Tùy món ăn mà thái cà rốt dày hay mỏng, nhưng lưu ý đừng thái quá dày nếu xào chung với bông cải vì cà rốt lâu chín hơn. Thái lát mỏng hoặc tỉa hoa sẽ giúp hai loại rau củ này chín cùng một lúc. 4. Bí kíp giữ màu xanh mướt và độ giòn ngọt khi chế biến Nỗi ám ảnh lớn nhất khi nấu bông cải xanh là thành phẩm bị chuyển màu vàng úa và mềm nhũn, mất đi độ giòn đặc trưng. Phương pháp &#34;Chần và Sốc nhiệt&#34;: Trước khi xào, hãy chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi (có pha chút muối) khoảng 1-2 phút, sau đó vớt ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh. Tác dụng: Việc này giúp &#34;khóa&#34; màu xanh của diệp lục và giữ độ giòn sần sật. Khi xào, bạn chỉ cần đảo nhanh trên lửa lớn là rau vừa chín tới, thấm gia vị mà vẫn đẹp mắt như ngoài hàng. Thứ tự ưu tiên: Nếu nấu canh hoặc hầm, hãy cho cà rốt vào trước vì loại củ này chịu nhiệt tốt và tiết ra nước ngọt. Bông cải xanh chỉ nên thả vào sau cùng khi nước đã sôi lại để tránh bị nát. 5. Tối ưu hóa 600g rau củ cho thực đơn cả tuần Với hơn nửa cân rau củ trong combo này, bạn có thể linh hoạt chia nhỏ để sử dụng cho nhiều bữa, tránh việc ăn cố một bữa gây ngán: Bữa 1 - Xào thập cẩm: Dùng 2/3 lượng bông cải và 1/2 lượng cà rốt xào cùng thịt bò, tôm hoặc mực. Đây là món chính đưa cơm. Bữa 2 - Canh rau củ sườn non: Phần cà rốt còn lại và phần cuống bông cải cắt lát rất hợp để hầm canh sườn hoặc nấu súp, tạo độ ngọt tự nhiên cho nước dùng. Bữa phụ - Salad hoặc Luộc: Những nhánh bông cải non nhất có thể luộc chấm kho quẹt hoặc trộn salad dầu giấm cho một bữa tối nhẹ bụng. 6. Bảo quản đúng cách để rau không héo, hoa không vàng Bông cải xanh là loại rau &#34;khó chiều&#34;, rất dễ bị ngả vàng hoặc mốc nếu dính nước khi bảo quản trong tủ lạnh. Đối với Bông cải: Tuyệt đối không rửa trước khi cất. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon, nhưng hãy đục vài lỗ nhỏ hoặc lót thêm khăn giấy bên trong để hút ẩm thừa. Khí ethylene sinh ra nếu bị bí hơi sẽ làm bông cải vàng rất nhanh. Đối với Cà rốt: Nếu chưa dùng ngay, hãy cắt bỏ phần lá (nếu còn) vì lá sẽ hút ẩm và dinh dưỡng từ củ. Cà rốt khá dễ tính, chỉ cần để nơi khô ráo trong ngăn mát tủ lạnh là có thể tươi ngon cả tuần.

<h2>Bộ đôi Cà rốt và Bông cải xanh Đà Lạt: Bí quyết chọn chuẩn, nấu ngon, giữ trọn vitamin</h2>
<p>Combo Cà rốt và Bông cải xanh (Súp lơ xanh) luôn là lựa chọn ưu tiên trong giỏ đi chợ của nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với tổng trọng lượng hơn 600g, sự kết hợp này không chỉ giúp bữa cơm thêm rực rỡ sắc màu mà còn là giải pháp bổ sung chất xơ nhanh gọn, phù hợp với mọi lứa tuổi.</p>
<h3>1. Tại sao hai loại rau củ này thường đi đôi với nhau?</h3>
<p>Không chỉ đơn thuần là sự phối hợp màu sắc giữa cam và xanh lục để kích thích vị giác, sự kết hợp này còn mang lại hiệu quả bổ trợ tuyệt vời về mặt dinh dưỡng và cảm giác khi ăn:</p>
<ul>
<li><strong>Cân bằng độ giòn:</strong> Cà rốt có kết cấu cứng và giòn chắc, trong khi bông cải xanh lại có độ giòn xốp và phần bông mềm mại. Khi nấu chung, chúng tạo nên trải nghiệm ăn uống thú vị, không bị đơn điệu hay nhàm chán.</li>
<li><strong>Nạp Vitamin kép:</strong> Cà rốt nổi tiếng với lượng Beta-carotene dồi dào (tốt cho mắt), trong khi bông cải xanh là "kho chứa" Vitamin C và chất xơ. Đây là cặp đôi lý tưởng để tăng cường đề kháng, đặc biệt phù hợp cho các chế độ ăn lành mạnh hoặc eat clean.</li>
</ul>
<h3>2. Nhìn rau biết xứ: Làm sao nhận diện chuẩn hàng Đà Lạt?</h3>
<p>Thị trường hiện nay lẫn lộn nhiều loại rau củ nhập khẩu không rõ nguồn gốc. Với sản phẩm chuẩn VietGap Đà Lạt, bạn hãy tự tin kiểm chứng qua các đặc điểm ngoại hình sau:</p>
<p><strong>Đối với Cà rốt Đà Lạt:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Kích thước và màu sắc:</strong> Củ thường nhỏ vừa phải, kích thước không đều nhau tăm tắp. Màu cam tươi tự nhiên nhưng vỏ không bóng loáng như hàng nhập khẩu đã qua xử lý sáp.</li>
<li><strong>Đặc điểm nhận dạng:</strong> Thường vẫn còn cuống lá xanh (hoặc dấu vết cắt cuống mới), có rễ nhỏ li ti xung quanh thân. Củ cầm chắc tay, vỏ sần sùi nhẹ đặc trưng của rau củ trồng đất đồi.</li>
</ul>
<p><strong>Đối với Bông cải xanh Đà Lạt:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Hình dáng:</strong> Bông cải Đà Lạt thường không có búp tròn đều hoàn hảo, các nhánh bông có thể to nhỏ khác nhau và xếp không quá chặt.</li>
<li><strong>Màu sắc và thân:</strong> Màu xanh đậm (đôi khi hơi ngả tím nhẹ do sương lạnh), phần thân (cuống) giòn và mọng nước. Trong khi đó, hàng nhập khẩu bảo quản lâu ngày thường có màu xanh nhạt hơn và phần cuống rất cứng, khô.</li>
</ul>
<h3>3. Kỹ thuật sơ chế: Rửa bông cải sao cho sạch sâu, giữ cà rốt sao cho ngọt?</h3>
<p>Bông cải xanh có cấu trúc dày đặc, là nơi trú ẩn lý tưởng của sâu nhỏ và bụi bẩn. Việc rửa qua loa dưới vòi nước là chưa đủ để đảm bảo vệ sinh.</p>
<ul>
<li><strong>Quy tắc "Cắt rồi mới rửa":</strong> Đừng rửa cả cây. Hãy tách bông cải thành từng nhánh nhỏ vừa ăn, sau đó ngâm vào nước muối loãng hoặc nước pha chút giấm khoảng 10-15 phút. Cách này khiến sâu bọ (nếu có) tự chui ra và bụi bẩn lắng xuống đáy thau.</li>
<li><strong>Đừng vứt bỏ cuống bông cải:</strong> Phần lõi trắng bên trong thân cây bông cải rất ngọt và giòn (giống su hào). Bạn chỉ cần tước bỏ lớp vỏ xơ bên ngoài, thái lát mỏng và xào cùng cà rốt. Đây là phần ngon nhất mà nhiều người thường lãng phí.</li>
<li><strong>Thái cà rốt đúng cách:</strong> Tùy món ăn mà thái cà rốt dày hay mỏng, nhưng lưu ý đừng thái quá dày nếu xào chung với bông cải vì cà rốt lâu chín hơn. Thái lát mỏng hoặc tỉa hoa sẽ giúp hai loại rau củ này chín cùng một lúc.</li>
</ul>
<h3>4. Bí kíp giữ màu xanh mướt và độ giòn ngọt khi chế biến</h3>
<p>Nỗi ám ảnh lớn nhất khi nấu bông cải xanh là thành phẩm bị chuyển màu vàng úa và mềm nhũn, mất đi độ giòn đặc trưng.</p>
<ul>
<li><strong>Phương pháp "Chần và Sốc nhiệt":</strong> Trước khi xào, hãy chần sơ bông cải và cà rốt qua nước sôi (có pha chút muối) khoảng 1-2 phút, sau đó vớt ra ngâm ngay vào bát nước đá lạnh.</li>
<li><strong>Tác dụng:</strong> Việc này giúp "khóa" màu xanh của diệp lục và giữ độ giòn sần sật. Khi xào, bạn chỉ cần đảo nhanh trên lửa lớn là rau vừa chín tới, thấm gia vị mà vẫn đẹp mắt như ngoài hàng.</li>
<li><strong>Thứ tự ưu tiên:</strong> Nếu nấu canh hoặc hầm, hãy cho cà rốt vào trước vì loại củ này chịu nhiệt tốt và tiết ra nước ngọt. Bông cải xanh chỉ nên thả vào sau cùng khi nước đã sôi lại để tránh bị nát.</li>
</ul>
<h3>5. Tối ưu hóa 600g rau củ cho thực đơn cả tuần</h3>
<p>Với hơn nửa cân rau củ trong combo này, bạn có thể linh hoạt chia nhỏ để sử dụng cho nhiều bữa, tránh việc ăn cố một bữa gây ngán:</p>
<ul>
<li><strong>Bữa 1 - Xào thập cẩm:</strong> Dùng 2/3 lượng bông cải và 1/2 lượng cà rốt xào cùng thịt bò, tôm hoặc mực. Đây là món chính đưa cơm.</li>
<li><strong>Bữa 2 - Canh rau củ sườn non:</strong> Phần cà rốt còn lại và phần cuống bông cải cắt lát rất hợp để hầm canh sườn hoặc nấu súp, tạo độ ngọt tự nhiên cho nước dùng.</li>
<li><strong>Bữa phụ - Salad hoặc Luộc:</strong> Những nhánh bông cải non nhất có thể luộc chấm kho quẹt hoặc trộn salad dầu giấm cho một bữa tối nhẹ bụng.</li>
</ul>
<h3>6. Bảo quản đúng cách để rau không héo, hoa không vàng</h3>
<p>Bông cải xanh là loại rau "khó chiều", rất dễ bị ngả vàng hoặc mốc nếu dính nước khi bảo quản trong tủ lạnh.</p>
<ul>
<li><strong>Đối với Bông cải:</strong> Tuyệt đối không rửa trước khi cất. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi nilon, nhưng hãy đục vài lỗ nhỏ hoặc lót thêm khăn giấy bên trong để hút ẩm thừa. Khí ethylene sinh ra nếu bị bí hơi sẽ làm bông cải vàng rất nhanh.</li>
<li><strong>Đối với Cà rốt:</strong> Nếu chưa dùng ngay, hãy cắt bỏ phần lá (nếu còn) vì lá sẽ hút ẩm và dinh dưỡng từ củ. Cà rốt khá dễ tính, chỉ cần để nơi khô ráo trong ngăn mát tủ lạnh là có thể tươi ngon cả tuần.</li>
</ul>