Name: Combo 2 Mắm nêm pha sẵn Sông Hương chai 300ml x 2
Brand: SÔNG HƯƠNG
SKU: 8936035340984
Price: 54000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

SÔNG HƯƠNG

Kingfoodmart

14.png

Combo 2 Mắm nêm pha sẵn Sông Hương chai 300ml x 2

2025 - Best deal - Gạo, Mì, Gvi B25

-13%

Chương trình khuyến mãi tháng - 11.12.2025 - 24.12.2025_B25_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát - MART_BGB

Combo 2

Hàng có sẵn

OL Variant Ranking

Mắm nêm pha sẵn Sông Hương – Hương vị đậm đà chuẩn miền Trung Trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, bên cạnh chai nước mắm quen thuộc, thường có thêm một loại gia vị đặc biệt với hương vị đậm đà hơn, đó là mắm nêm. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt rõ mắm nêm với nước mắm, hoặc biết cách pha chế sao cho đúng vị. Mắm nêm, về cơ bản, được làm từ cá (thường là cá cơm, cá trích) ướp muối và để lên men, nhưng khác với nước mắm là giữ lại cả phần xác cá. Điều này tạo nên một loại mắm đặc sệt, có mùi nồng và vị mặn rất đặc trưng, là một phần không thể thiếu của ẩm thực miền Trung. Thương hiệu Sông Hương đã làm cho loại gia vị này trở nên tiện lợi hơn với sản phẩm mắm nêm pha sẵn. Thay vì phải tự mua mắm nêm nguyên chất về rồi kỳ công băm tỏi, ớt, dứa và nêm nếm đường, người dùng chỉ cần mở nắp là có thể sử dụng ngay. Đây là một giải pháp thiết thực cho những gian bếp hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị truyền thống. Vì sao nhiều người tin dùng mắm nêm Sông Hương? Khi nói đến các loại mắm hay đặc sản miền Trung, Sông Hương là một cái tên quen thuộc và đáng tin cậy. Với kinh nghiệm lâu năm trong việc sản xuất các loại gia vị truyền thống, đặc biệt là các sản phẩm mang đậm hương vị xứ Huế, Sông Hương đã xây dựng được uy tín về chất lượng ổn định. Sản phẩm mắm nêm pha sẵn của họ là kết quả của việc nghiên cứu kỹ lưỡng khẩu vị chung của người Việt. Họ lựa chọn nguồn nguyên liệu cẩn thận, từ mắm nêm nguyên chất đến các gia vị đi kèm, và áp dụng quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh. Đối với người tiêu dùng, điều này có nghĩa là mỗi chai mắm nêm Sông Hương đều có hương vị đồng nhất và chất lượng đáng tin cậy, giúp món ăn gia đình luôn ngon đúng chuẩn. Bên trong chai mắm nêm pha sẵn có những gì? Để hiểu tại sao chai mắm nêm pha sẵn lại tiện lợi, hãy xem các thành phần chính bên trong và vai trò của chúng: Mắm nêm nguyên chất: Đây là nền tảng, tạo ra vị mặn đậm và mùi thơm đặc trưng của mắm cá lên men. Thơm (Dứa): Được băm nhỏ, thơm có vai trò cực kỳ quan trọng. Vị ngọt và chua dịu của thơm giúp cân bằng vị mặn gắt của mắm, đồng thời các enzyme trong thơm cũng giúp làm dịu bớt mùi nồng. Tỏi và Ớt: Hai gia vị này tạo ra hương thơm cay nồng, khử bớt mùi tanh và kích thích vị giác. Đường: Được thêm vào để điều chỉnh vị, giúp tổng thể chén mắm nêm hài hòa hơn giữa mặn, ngọt, chua, cay. Khi kết hợp lại, ta có một loại nước chấm với vị mặn sâu của mắm, xen lẫn vị ngọt thanh của dứa, một chút cay ấm của ớt và tỏi. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị phức hợp, rất riêng biệt mà khó có loại nước chấm nào thay thế được. Phân biệt mắm nêm, nước mắm, và mắm tôm sao cho đúng? Để tránh nhầm lẫn, đây là cách phân biệt đơn giản ba loại mắm phổ biến nhất: Nước Mắm: Nguyên liệu chính: Cá (cá cơm) và muối. Sản phẩm cuối cùng là phần nước cốt trong suốt được chiết ra sau quá trình lên men dài ngày. Màu sắc và trạng thái: Dạng lỏng, trong, màu từ vàng rơm đến nâu cánh gián. Mùi vị: Mùi thơm dịu, vị mặn đậm đà có hậu vị ngọt. Vai trò chính: Dùng để nêm nếm khi nấu ăn, hoặc pha thành nước chấm chua ngọt cho rất nhiều món ăn. Mắm Nêm: Nguyên liệu chính: Cá (cá cơm, cá trích) và muối, giữ lại cả phần xác cá xay nhỏ. Màu sắc và trạng thái: Dạng sệt, màu xám nâu, không trong, có lẫn xác cá và các gia vị khác (nếu là loại pha sẵn). Mùi vị: Mùi nồng và mạnh hơn nước mắm rất nhiều, vị mặn gắt. Vai trò chính: Chủ yếu dùng làm nước chấm trực tiếp cho các món luộc, cuốn, hoặc làm thành phần chính cho các món bún. Mắm Tôm: Nguyên liệu chính: Tép hoặc moi (một loại tôm nhỏ) và muối. Màu sắc và trạng thái: Dạng đặc sệt, màu tím sẫm hoặc hồng tím, mùi rất nồng. Mùi vị: Mùi nồng đặc trưng, vị mặn đậm. Vai trò chính: Thường được đánh bông với chanh/tắc, đường, ớt để chấm các món như bún đậu, chả cá, hoặc nêm vào các món giả cầy. Tại sao có những món ăn nhất định phải dùng mắm nêm? Mắm nêm không chỉ là một lựa chọn, mà là thành phần bắt buộc của một số món ăn đặc sản. Nó đóng vai trò là &#34;linh hồn&#34;, định hình hương vị cho toàn bộ món ăn. Với Bánh tráng cuốn thịt heo: Thịt heo luộc vốn có vị ngọt nhẹ, rau sống tươi mát. Nếu chỉ chấm với nước mắm chua ngọt thông thường, món ăn sẽ thiếu điểm nhấn. Chén mắm nêm đậm đà, cay nồng chính là thứ cân bằng lại tất cả, tạo ra một hương vị mạnh mẽ, khiến người ăn nhớ mãi. Với Bún mắm nêm: Trong món này, mắm nêm không phải là nước chấm mà là thành phần chính tạo nên phần hồn của tô bún. Vị đậm đà của mắm nêm thấm vào từng sợi bún, miếng thịt quay, chả, kết hợp với rau thơm, đậu phộng rang tạo nên một món ăn dân dã mà hấp dẫn. Mắm nêm chấm với gì thì hợp và ngon nhất? Vì mắm nêm có vị rất đậm và nồng, nguyên tắc chính khi kết hợp là dùng nó với những nguyên liệu có vị thanh, nhạt hoặc tươi mát để tạo sự cân bằng. Lý tưởng cho các món luộc: Thịt ba chỉ luộc, bắp bò luộc, tai heo luộc, và các loại rau củ luộc (đậu bắp, cà rốt, su su) là những &#34;người bạn&#34; hoàn hảo của mắm nêm. Vị đậm của mắm nêm sẽ làm cho các món luộc trở nên ngon miệng hơn hẳn. Kết hợp với rau quả tươi: Mắm nêm rất hợp với các loại rau quả có vị chua, chát hoặc tươi mát như khế chua, chuối chát, dưa leo, và các loại rau thơm (húng lủi, tía tô, diếp cá). Những thành phần này giúp &#34;cắt&#34; bớt vị nồng và đậm của mắm. Dùng cho các món cuốn: Các món gỏi cuốn, bò bía hay các món cuốn tương tự đều có thể dùng mắm nêm làm nước chấm để thay đổi khẩu vị. Làm sao để dùng mắm nêm mà không bị ám mùi? Một trong những điều khiến nhiều người e ngại khi dùng mắm nêm là mùi khá mạnh của nó. Tuy nhiên, có những cách rất đơn giản để kiểm soát vấn đề này. Khi bảo quản: Sau khi mở nắp, hãy cất chai mắm nêm trong tủ lạnh. Để cẩn thận hơn, bạn có thể cho chai vào một túi zip hoặc một hộp nhựa kín trước khi đặt vào tủ lạnh để ngăn mùi lan sang các thực phẩm khác. Khi dọn ăn: Thay vì rót ra một chén lớn, chỉ cần dùng một chén chấm nhỏ có nắp đậy. Ăn tới đâu mở nắp tới đó sẽ giúp hạn chế mùi bay ra không gian chung. Sau khi dùng: Để khử mùi mắm trên tay, chén đĩa, hãy dùng một lát chanh chà lên rồi rửa lại với nước rửa chén. Bã cà phê hoặc nước vo gạo cũng là những phương pháp khử mùi tự nhiên và hiệu quả. Vài mẹo nhỏ để bảo quản và tùy chỉnh vị mắm nêm Bảo quản: Trước khi mở nắp, chai mắm nêm có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi đã mở nắp, bắt buộc phải đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được chất lượng và hạn chế mùi. Dấu hiệu hỏng: Nếu mắm có mùi chua bất thường, nổi váng mốc hoặc màu sắc thay đổi lạ, tốt nhất nên bỏ đi. Điều chỉnh theo khẩu vị: Dù là mắm pha sẵn, bạn hoàn toàn có thể gia giảm để hợp với khẩu vị gia đình. Nếu thích ăn cay hơn, hãy băm thêm vài trái ớt hiểm. Nếu muốn có vị chua thanh, hãy vắt thêm một ít nước cốt chanh hoặc tắc. Muốn tăng thêm vị ngọt dịu, bạn có thể băm thêm một chút dứa tươi. Những thắc mắc thường gặp khi dùng mắm nêm Dùng mắm nêm có tốt cho sức khỏe không? Mắm nêm là một sản phẩm lên men tự nhiên. Tuy nhiên, nó có hàm lượng muối khá cao. Vì vậy, cũng như các loại gia vị mặn khác, bạn nên dùng với một lượng vừa phải. Sau khi mở nắp, chai mắm nêm dùng được trong bao lâu? Nếu được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, chai mắm nêm có thể sử dụng tốt trong khoảng 1-2 tháng. Tốt nhất bạn nên kiểm tra thông tin trên nhãn chai của nhà sản xuất. Mắm nêm có dùng để nấu ăn được không? Mắm nêm chủ yếu được dùng làm nước chấm. Một số món đặc trưng như bún mắm nêm hoặc một vài món kho theo kiểu miền Trung có thể dùng mắm nêm, nhưng nó không phổ biến để nêm nếm hàng ngày như nước mắm. Tại sao màu sắc và độ đặc của mắm giữa các chai đôi khi hơi khác nhau? Vì sản phẩm được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như cá và dứa, nên đôi khi màu sắc hoặc độ đặc có thể thay đổi một chút tùy theo từng lô nguyên liệu. Đây là điều bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng chung của sản phẩm.

<h2>Mắm nêm pha sẵn Sông Hương – Hương vị đậm đà chuẩn miền Trung</h2>
Trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, bên cạnh chai nước mắm quen thuộc, thường có thêm một loại gia vị đặc biệt với hương vị đậm đà hơn, đó là mắm nêm. Tuy nhiên, không phải ai cũng phân biệt rõ mắm nêm với nước mắm, hoặc biết cách pha chế sao cho đúng vị. Mắm nêm, về cơ bản, được làm từ cá (thường là cá cơm, cá trích) ướp muối và để lên men, nhưng khác với nước mắm là giữ lại cả phần xác cá. Điều này tạo nên một loại mắm đặc sệt, có mùi nồng và vị mặn rất đặc trưng, là một phần không thể thiếu của ẩm thực miền Trung.
Thương hiệu Sông Hương đã làm cho loại gia vị này trở nên tiện lợi hơn với sản phẩm mắm nêm pha sẵn. Thay vì phải tự mua mắm nêm nguyên chất về rồi kỳ công băm tỏi, ớt, dứa và nêm nếm đường, người dùng chỉ cần mở nắp là có thể sử dụng ngay. Đây là một giải pháp thiết thực cho những gian bếp hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được hương vị truyền thống.
<h3>Vì sao nhiều người tin dùng mắm nêm Sông Hương?</h3>
Khi nói đến các loại mắm hay đặc sản miền Trung, Sông Hương là một cái tên quen thuộc và đáng tin cậy. Với kinh nghiệm lâu năm trong việc sản xuất các loại gia vị truyền thống, đặc biệt là các sản phẩm mang đậm hương vị xứ Huế, Sông Hương đã xây dựng được uy tín về chất lượng ổn định.
Sản phẩm mắm nêm pha sẵn của họ là kết quả của việc nghiên cứu kỹ lưỡng khẩu vị chung của người Việt. Họ lựa chọn nguồn nguyên liệu cẩn thận, từ mắm nêm nguyên chất đến các gia vị đi kèm, và áp dụng quy trình sản xuất đảm bảo vệ sinh. Đối với người tiêu dùng, điều này có nghĩa là mỗi chai mắm nêm Sông Hương đều có hương vị đồng nhất và chất lượng đáng tin cậy, giúp món ăn gia đình luôn ngon đúng chuẩn.
<h3>Bên trong chai mắm nêm pha sẵn có những gì?</h3>
Để hiểu tại sao chai mắm nêm pha sẵn lại tiện lợi, hãy xem các thành phần chính bên trong và vai trò của chúng:
<ul>
<li>Mắm nêm nguyên chất: Đây là nền tảng, tạo ra vị mặn đậm và mùi thơm đặc trưng của mắm cá lên men.</li>
<li>Thơm (Dứa): Được băm nhỏ, thơm có vai trò cực kỳ quan trọng. Vị ngọt và chua dịu của thơm giúp cân bằng vị mặn gắt của mắm, đồng thời các enzyme trong thơm cũng giúp làm dịu bớt mùi nồng.</li>
<li>Tỏi và Ớt: Hai gia vị này tạo ra hương thơm cay nồng, khử bớt mùi tanh và kích thích vị giác.</li>
<li>Đường: Được thêm vào để điều chỉnh vị, giúp tổng thể chén mắm nêm hài hòa hơn giữa mặn, ngọt, chua, cay.</li>
</ul>
Khi kết hợp lại, ta có một loại nước chấm với vị mặn sâu của mắm, xen lẫn vị ngọt thanh của dứa, một chút cay ấm của ớt và tỏi. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị phức hợp, rất riêng biệt mà khó có loại nước chấm nào thay thế được.
<h3>Phân biệt mắm nêm, nước mắm, và mắm tôm sao cho đúng?</h3>
Để tránh nhầm lẫn, đây là cách phân biệt đơn giản ba loại mắm phổ biến nhất:
<ul>
<li>
Nước Mắm:
<ul>
<li>Nguyên liệu chính: Cá (cá cơm) và muối. Sản phẩm cuối cùng là phần nước cốt trong suốt được chiết ra sau quá trình lên men dài ngày.</li>
<li>Màu sắc và trạng thái: Dạng lỏng, trong, màu từ vàng rơm đến nâu cánh gián.</li>
<li>Mùi vị: Mùi thơm dịu, vị mặn đậm đà có hậu vị ngọt.</li>
<li>Vai trò chính: Dùng để nêm nếm khi nấu ăn, hoặc pha thành nước chấm chua ngọt cho rất nhiều món ăn.</li>
</ul>
</li>
<li>
Mắm Nêm:
<ul>
<li>Nguyên liệu chính: Cá (cá cơm, cá trích) và muối, giữ lại cả phần xác cá xay nhỏ.</li>
<li>Màu sắc và trạng thái: Dạng sệt, màu xám nâu, không trong, có lẫn xác cá và các gia vị khác (nếu là loại pha sẵn).</li>
<li>Mùi vị: Mùi nồng và mạnh hơn nước mắm rất nhiều, vị mặn gắt.</li>
<li>Vai trò chính: Chủ yếu dùng làm nước chấm trực tiếp cho các món luộc, cuốn, hoặc làm thành phần chính cho các món bún.</li>
</ul>
</li>
<li>
Mắm Tôm:
<ul>
<li>Nguyên liệu chính: Tép hoặc moi (một loại tôm nhỏ) và muối.</li>
<li>Màu sắc và trạng thái: Dạng đặc sệt, màu tím sẫm hoặc hồng tím, mùi rất nồng.</li>
<li>Mùi vị: Mùi nồng đặc trưng, vị mặn đậm.</li>
<li>Vai trò chính: Thường được đánh bông với chanh/tắc, đường, ớt để chấm các món như bún đậu, chả cá, hoặc nêm vào các món giả cầy.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>Tại sao có những món ăn nhất định phải dùng mắm nêm?</h3>
Mắm nêm không chỉ là một lựa chọn, mà là thành phần bắt buộc của một số món ăn đặc sản. Nó đóng vai trò là "linh hồn", định hình hương vị cho toàn bộ món ăn.
<ul>
<li>Với Bánh tráng cuốn thịt heo: Thịt heo luộc vốn có vị ngọt nhẹ, rau sống tươi mát. Nếu chỉ chấm với nước mắm chua ngọt thông thường, món ăn sẽ thiếu điểm nhấn. Chén mắm nêm đậm đà, cay nồng chính là thứ cân bằng lại tất cả, tạo ra một hương vị mạnh mẽ, khiến người ăn nhớ mãi.</li>
<li>Với Bún mắm nêm: Trong món này, mắm nêm không phải là nước chấm mà là thành phần chính tạo nên phần hồn của tô bún. Vị đậm đà của mắm nêm thấm vào từng sợi bún, miếng thịt quay, chả, kết hợp với rau thơm, đậu phộng rang tạo nên một món ăn dân dã mà hấp dẫn.</li>
</ul>
<h3>Mắm nêm chấm với gì thì hợp và ngon nhất?</h3>
Vì mắm nêm có vị rất đậm và nồng, nguyên tắc chính khi kết hợp là dùng nó với những nguyên liệu có vị thanh, nhạt hoặc tươi mát để tạo sự cân bằng.
<ul>
<li>Lý tưởng cho các món luộc: Thịt ba chỉ luộc, bắp bò luộc, tai heo luộc, và các loại rau củ luộc (đậu bắp, cà rốt, su su) là những "người bạn" hoàn hảo của mắm nêm. Vị đậm của mắm nêm sẽ làm cho các món luộc trở nên ngon miệng hơn hẳn.</li>
<li>Kết hợp với rau quả tươi: Mắm nêm rất hợp với các loại rau quả có vị chua, chát hoặc tươi mát như khế chua, chuối chát, dưa leo, và các loại rau thơm (húng lủi, tía tô, diếp cá). Những thành phần này giúp "cắt" bớt vị nồng và đậm của mắm.</li>
<li>Dùng cho các món cuốn: Các món gỏi cuốn, bò bía hay các món cuốn tương tự đều có thể dùng mắm nêm làm nước chấm để thay đổi khẩu vị.</li>
</ul>
<h3>Làm sao để dùng mắm nêm mà không bị ám mùi?</h3>
Một trong những điều khiến nhiều người e ngại khi dùng mắm nêm là mùi khá mạnh của nó. Tuy nhiên, có những cách rất đơn giản để kiểm soát vấn đề này.
<ul>
<li>Khi bảo quản: Sau khi mở nắp, hãy cất chai mắm nêm trong tủ lạnh. Để cẩn thận hơn, bạn có thể cho chai vào một túi zip hoặc một hộp nhựa kín trước khi đặt vào tủ lạnh để ngăn mùi lan sang các thực phẩm khác.</li>
<li>Khi dọn ăn: Thay vì rót ra một chén lớn, chỉ cần dùng một chén chấm nhỏ có nắp đậy. Ăn tới đâu mở nắp tới đó sẽ giúp hạn chế mùi bay ra không gian chung.</li>
<li>Sau khi dùng: Để khử mùi mắm trên tay, chén đĩa, hãy dùng một lát chanh chà lên rồi rửa lại với nước rửa chén. Bã cà phê hoặc nước vo gạo cũng là những phương pháp khử mùi tự nhiên và hiệu quả.</li>
</ul>
<h3>Vài mẹo nhỏ để bảo quản và tùy chỉnh vị mắm nêm</h3>
<ul>
<li>Bảo quản: Trước khi mở nắp, chai mắm nêm có thể được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi đã mở nắp, bắt buộc phải đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được chất lượng và hạn chế mùi.</li>
<li>Dấu hiệu hỏng: Nếu mắm có mùi chua bất thường, nổi váng mốc hoặc màu sắc thay đổi lạ, tốt nhất nên bỏ đi.</li>
<li>Điều chỉnh theo khẩu vị: Dù là mắm pha sẵn, bạn hoàn toàn có thể gia giảm để hợp với khẩu vị gia đình. Nếu thích ăn cay hơn, hãy băm thêm vài trái ớt hiểm. Nếu muốn có vị chua thanh, hãy vắt thêm một ít nước cốt chanh hoặc tắc. Muốn tăng thêm vị ngọt dịu, bạn có thể băm thêm một chút dứa tươi.</li>
</ul>
<h3>Những thắc mắc thường gặp khi dùng mắm nêm</h3>
<ul>
<li>
Dùng mắm nêm có tốt cho sức khỏe không?
Mắm nêm là một sản phẩm lên men tự nhiên. Tuy nhiên, nó có hàm lượng muối khá cao. Vì vậy, cũng như các loại gia vị mặn khác, bạn nên dùng với một lượng vừa phải.
</li>
<li>
Sau khi mở nắp, chai mắm nêm dùng được trong bao lâu?
Nếu được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh, chai mắm nêm có thể sử dụng tốt trong khoảng 1-2 tháng. Tốt nhất bạn nên kiểm tra thông tin trên nhãn chai của nhà sản xuất.
</li>
<li>
Mắm nêm có dùng để nấu ăn được không?
Mắm nêm chủ yếu được dùng làm nước chấm. Một số món đặc trưng như bún mắm nêm hoặc một vài món kho theo kiểu miền Trung có thể dùng mắm nêm, nhưng nó không phổ biến để nêm nếm hàng ngày như nước mắm.
</li>
<li>
Tại sao màu sắc và độ đặc của mắm giữa các chai đôi khi hơi khác nhau?
Vì sản phẩm được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như cá và dứa, nên đôi khi màu sắc hoặc độ đặc có thể thay đổi một chút tùy theo từng lô nguyên liệu. Đây là điều bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng chung của sản phẩm.
</li>
</ul>

Mắm nêm pha sẵn Sông Hương chai 300ml

1 CHAI