Name: Chả ốc Quảng Ninh YFC 250g
SKU: 8938554339029
Price: 70000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Tạm hết hàng

Kingfoodmart

8938554339029.jpg

Chả ốc Quảng Ninh YFC 250g

Thưởng thức chả ốc Quảng Ninh YFC 250g ngon khó cưỡng Chả ốc là một món ăn quen thuộc, đặc biệt là ở các tỉnh phía Bắc, nhưng chả ốc Quảng Ninh lại mang một hương vị riêng biệt gắn liền với vùng đất ven biển. Điểm thu hút chính của món này nằm ở cảm giác khi ăn: miếng chả giòn sần sật của thịt ốc thái miếng, quyện với vị ngọt dai của giò sống và mùi thơm đặc trưng của các loại rau gia vị. Sản phẩm Chả ốc Quảng Ninh YFC gói 250g là một giải pháp tiện lợi để các gia đình có thể thưởng thức món đặc sản này ngay tại nhà mà không cần qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ. Gói chả được làm sẵn, cấp đông, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn. Thành Phần Chính Của Gói Chả Ốc YFC Gồm Những Gì? Khi cầm trên tay gói Chả ốc YFC 250g, có thể thấy sản phẩm được đóng gói hút chân không cẩn thận. Bên trong là những miếng chả màu hồng nhạt tự nhiên của giò sống, điểm xuyết màu xanh của lá lốt, tía tô và những miếng ốc trắng ngà thái vừa ăn. Thành phần chính trên bao bì gồm: Ốc bươu (35%): Đây là thành phần tạo nên độ giòn sần sật đặc trưng cho món ăn. Giò sống và thịt băm: Tạo sự kết dính, độ dai mềm và vị ngọt thịt cho miếng chả. Gia vị và rau thơm: Các loại rau như lá lốt, tía tô, sả được phối trộn để dậy mùi thơm và khử vị tanh của ốc. Nước mắm và các gia vị khác được nêm nếm sẵn để miếng chả có vị đậm đà vừa phải. Với khối lượng 250g, gói chả này phù hợp cho một bữa ăn phụ hoặc một món ăn mặn trong bữa cơm gia đình khoảng 2-4 người. Chế Biến Chả Ốc Đông Lạnh Sao Cho Giòn Ngon Nhất? Để chế biến chả ốc YFC đông lạnh ngon nhất, khâu quan trọng đầu tiên là rã đông đúng cách. Nên rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi miếng chả mềm ra. Dưới đây là một vài cách chế biến phổ biến và hiệu quả: Chiên ngập dầu (giòn nhất): Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho chả vào chiên ở lửa vừa. Cách này giúp lớp vỏ ngoài của chả vàng ruộm, giòn tan, trong khi bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt. Khi chiên cần lật đều tay để chả chín vàng đều các mặt. Chiên bằng nồi chiên không dầu (ít dầu mỡ): Làm nóng nồi ở nhiệt độ khoảng 180°C trong 5 phút, sau đó xếp chả vào nồi, có thể quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt. Chiên trong khoảng 10-15 phút, lật mặt giữa chừng cho đến khi chả vàng đều. Cách này giúp giảm lượng dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo độ giòn ngon. Hấp (giữ vị tự nhiên): Hấp là cách chế biến giữ được trọn vẹn nhất vị ngọt tự nhiên của ốc và thịt. Chả sau khi hấp sẽ mềm, ẩm và thơm mùi lá lốt, sả. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai không thích ăn đồ dầu mỡ. Vì Sao Chả Ốc Lại Là Đặc Sản Nổi Tiếng Của Quảng Ninh? Dù chả ốc có mặt ở nhiều vùng miền, mỗi nơi lại có một biến tấu riêng. Ở Quảng Ninh, một tỉnh nổi tiếng với hải sản, chả ốc là một trong những đặc sản được nhiều người biết đến bên cạnh chả mực. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, những buổi tụ tập bạn bè như một &#34;món nhậu&#34; và cũng là một món ăn đặc sản để đãi khách. Việc sử dụng nguyên liệu sẵn có từ đồng ruộng và biển cả đã tạo nên một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Chọn Mua Và Bảo Quản Chả Ốc YFC Đúng Chuẩn Để đảm bảo chất lượng và an toàn, khi mua sản phẩm Chả ốc YFC, người tiêu dùng cần chú ý: Kiểm tra bao bì: Chọn những gói còn nguyên vẹn, không bị rách hay hở, và lớp hút chân không vẫn còn chặt. Hạn sử dụng: Luôn kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì. Bảo quản: Sản phẩm cần được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh (nhiệt độ ≤ -18°C) và có thể giữ được trong 6 tháng. Nếu chuyển sang ngăn mát (0-5°C), nên sử dụng trong khoảng 14 ngày. Sau khi đã mở bao bì, tốt nhất nên dùng hết trong vòng 2 ngày. Chả Ốc Khác Gì So Với Chả Mực, Chả Lụa Hay Chả Cá? Để dễ hình dung, có thể so sánh độ ngon và cảm nhận khi ăn của chả ốc với các loại chả quen thuộc khác: So với Chả Mực: Chả mực (đặc biệt là chả mực giã tay của Quảng Ninh) nổi tiếng với độ dai, giòn sần sật đặc trưng của thịt mực tươi. Trong khi đó, chả ốc cũng giòn sần sật nhưng cảm giác đến từ từng miếng ốc nhỏ, xen lẫn với độ mềm dai của giò sống. So với Chả Lụa: Chả lụa có bề mặt mịn, ăn vào thấy mềm mượt và dai nhẹ. Chả ốc hoàn toàn khác biệt với cảm giác sần sật rõ rệt khi nhai. So với Chả Cá: Chả cá thường mềm và dai hơn, không có độ giòn cứng như chả ốc. Hương vị của chả cá cũng thiên về vị ngọt của thịt cá. Điểm độc đáo nhất của chả ốc chính là độ giòn sần sật không lẫn vào đâu được, tạo ra một trải nghiệm thú vị khi ăn. Giải Đáp Nhanh Những Thắc Mắc Về Chả Ốc YFC Chả ốc YFC có an toàn không? Sản phẩm được sản xuất bởi công ty Thực phẩm Yellow Fin (YFC) tại một cơ sở ở Cẩm Phả, Quảng Ninh và có công bố chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên mua hàng ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo sản phẩm được bảo quản đúng cách. Rã đông chả ốc như thế nào cho đúng? Cách tốt nhất là để chả rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc để ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Tránh rã đông bằng lò vi sóng vì có thể làm chả bị chín không đều. Trẻ em ăn món này được không? Chả ốc có thể là một món ăn lạ miệng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, vì ốc có tính hàn và chả có chứa gia vị, phụ huynh nên cho trẻ ăn thử một lượng nhỏ trước. Ngoài ra, do miếng chả có độ giòn sần sật, cần chú ý với trẻ nhỏ để tránh nguy cơ bị hóc. Món ăn này cũng không phù hợp cho những người có tiền sử dị ứng với hải sản hoặc các thành phần của sản phẩm.

<h2>Thưởng thức chả ốc Quảng Ninh YFC 250g ngon khó cưỡng</h2>
<p>Chả ốc là một món ăn quen thuộc, đặc biệt là ở các tỉnh phía Bắc, nhưng chả ốc Quảng Ninh lại mang một hương vị riêng biệt gắn liền với vùng đất ven biển. Điểm thu hút chính của món này nằm ở cảm giác khi ăn: miếng chả giòn sần sật của thịt ốc thái miếng, quyện với vị ngọt dai của giò sống và mùi thơm đặc trưng của các loại rau gia vị.</p>
<p>Sản phẩm Chả ốc Quảng Ninh YFC gói 250g là một giải pháp tiện lợi để các gia đình có thể thưởng thức món đặc sản này ngay tại nhà mà không cần qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ. Gói chả được làm sẵn, cấp đông, giúp việc nấu nướng trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.</p>
<h3>Thành Phần Chính Của Gói Chả Ốc YFC Gồm Những Gì?</h3>
<p>Khi cầm trên tay gói Chả ốc YFC 250g, có thể thấy sản phẩm được đóng gói hút chân không cẩn thận. Bên trong là những miếng chả màu hồng nhạt tự nhiên của giò sống, điểm xuyết màu xanh của lá lốt, tía tô và những miếng ốc trắng ngà thái vừa ăn.</p>
<p><strong>Thành phần chính trên bao bì gồm:</strong></p>
<ul>
<li><strong>Ốc bươu (35%):</strong> Đây là thành phần tạo nên độ giòn sần sật đặc trưng cho món ăn.</li>
<li><strong>Giò sống và thịt băm:</strong> Tạo sự kết dính, độ dai mềm và vị ngọt thịt cho miếng chả.</li>
<li><strong>Gia vị và rau thơm:</strong> Các loại rau như lá lốt, tía tô, sả được phối trộn để dậy mùi thơm và khử vị tanh của ốc. Nước mắm và các gia vị khác được nêm nếm sẵn để miếng chả có vị đậm đà vừa phải.</li>
</ul>
<p>Với khối lượng 250g, gói chả này phù hợp cho một bữa ăn phụ hoặc một món ăn mặn trong bữa cơm gia đình khoảng 2-4 người.</p>
<h3>Chế Biến Chả Ốc Đông Lạnh Sao Cho Giòn Ngon Nhất?</h3>
<p>Để chế biến chả ốc YFC đông lạnh ngon nhất, khâu quan trọng đầu tiên là rã đông đúng cách. Nên rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh cho đến khi miếng chả mềm ra. Dưới đây là một vài cách chế biến phổ biến và hiệu quả:</p>
<ul>
<li><strong>Chiên ngập dầu (giòn nhất):</strong> Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho chả vào chiên ở lửa vừa. Cách này giúp lớp vỏ ngoài của chả vàng ruộm, giòn tan, trong khi bên trong vẫn giữ được độ ẩm và vị ngọt. Khi chiên cần lật đều tay để chả chín vàng đều các mặt.</li>
<li><strong>Chiên bằng nồi chiên không dầu (ít dầu mỡ):</strong> Làm nóng nồi ở nhiệt độ khoảng 180°C trong 5 phút, sau đó xếp chả vào nồi, có thể quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt. Chiên trong khoảng 10-15 phút, lật mặt giữa chừng cho đến khi chả vàng đều. Cách này giúp giảm lượng dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo độ giòn ngon.</li>
<li><strong>Hấp (giữ vị tự nhiên):</strong> Hấp là cách chế biến giữ được trọn vẹn nhất vị ngọt tự nhiên của ốc và thịt. Chả sau khi hấp sẽ mềm, ẩm và thơm mùi lá lốt, sả. Đây là lựa chọn phù hợp cho những ai không thích ăn đồ dầu mỡ.</li>
</ul>
<h3>Vì Sao Chả Ốc Lại Là Đặc Sản Nổi Tiếng Của Quảng Ninh?</h3>
<p>Dù chả ốc có mặt ở nhiều vùng miền, mỗi nơi lại có một biến tấu riêng. Ở Quảng Ninh, một tỉnh nổi tiếng với hải sản, chả ốc là một trong những đặc sản được nhiều người biết đến bên cạnh chả mực. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình, những buổi tụ tập bạn bè như một "món nhậu" và cũng là một món ăn đặc sản để đãi khách. Việc sử dụng nguyên liệu sẵn có từ đồng ruộng và biển cả đã tạo nên một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn.</p>
<h3>Chọn Mua Và Bảo Quản Chả Ốc YFC Đúng Chuẩn</h3>
<p>Để đảm bảo chất lượng và an toàn, khi mua sản phẩm Chả ốc YFC, người tiêu dùng cần chú ý:</p>
<ul>
<li><strong>Kiểm tra bao bì:</strong> Chọn những gói còn nguyên vẹn, không bị rách hay hở, và lớp hút chân không vẫn còn chặt.</li>
<li><strong>Hạn sử dụng:</strong> Luôn kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng được in trên bao bì.</li>
<li><strong>Bảo quản:</strong> Sản phẩm cần được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh (nhiệt độ ≤ -18°C) và có thể giữ được trong 6 tháng. Nếu chuyển sang ngăn mát (0-5°C), nên sử dụng trong khoảng 14 ngày. Sau khi đã mở bao bì, tốt nhất nên dùng hết trong vòng 2 ngày.</li>
</ul>
<h3>Chả Ốc Khác Gì So Với Chả Mực, Chả Lụa Hay Chả Cá?</h3>
<p>Để dễ hình dung, có thể so sánh độ ngon và cảm nhận khi ăn của chả ốc với các loại chả quen thuộc khác:</p>
<ul>
<li><strong>So với Chả Mực:</strong> Chả mực (đặc biệt là chả mực giã tay của Quảng Ninh) nổi tiếng với độ dai, giòn sần sật đặc trưng của thịt mực tươi. Trong khi đó, chả ốc cũng giòn sần sật nhưng cảm giác đến từ từng miếng ốc nhỏ, xen lẫn với độ mềm dai của giò sống.</li>
<li><strong>So với Chả Lụa:</strong> Chả lụa có bề mặt mịn, ăn vào thấy mềm mượt và dai nhẹ. Chả ốc hoàn toàn khác biệt với cảm giác sần sật rõ rệt khi nhai.</li>
<li><strong>So với Chả Cá:</strong> Chả cá thường mềm và dai hơn, không có độ giòn cứng như chả ốc. Hương vị của chả cá cũng thiên về vị ngọt của thịt cá.</li>
</ul>
<p>Điểm độc đáo nhất của chả ốc chính là độ giòn sần sật không lẫn vào đâu được, tạo ra một trải nghiệm thú vị khi ăn.</p>
<h3>Giải Đáp Nhanh Những Thắc Mắc Về Chả Ốc YFC</h3>
<ol>
<li><strong>Chả ốc YFC có an toàn không?</strong><br/>Sản phẩm được sản xuất bởi công ty Thực phẩm Yellow Fin (YFC) tại một cơ sở ở Cẩm Phả, Quảng Ninh và có công bố chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên mua hàng ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo sản phẩm được bảo quản đúng cách.</li>
<li><strong>Rã đông chả ốc như thế nào cho đúng?</strong><br/>Cách tốt nhất là để chả rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc để ở nhiệt độ phòng trong vài giờ. Tránh rã đông bằng lò vi sóng vì có thể làm chả bị chín không đều.</li>
<li><strong>Trẻ em ăn món này được không?</strong><br/>Chả ốc có thể là một món ăn lạ miệng cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên, vì ốc có tính hàn và chả có chứa gia vị, phụ huynh nên cho trẻ ăn thử một lượng nhỏ trước. Ngoài ra, do miếng chả có độ giòn sần sật, cần chú ý với trẻ nhỏ để tránh nguy cơ bị hóc. Món ăn này cũng không phù hợp cho những người có tiền sử dị ứng với hải sản hoặc các thành phần của sản phẩm.</li>
</ol>