Name: Đậu nành Nhật trái tươi Hosheki 400g
Brand: HOSHEKI
SKU: 8936233970020
Price: 49500 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

OL primary category

HOSHEKI

Kingfoodmart

Đậu nành Nhật trái tươi Hosheki 400g

Sản phẩm bán theo khung trọng lượng

Trọng lượng tối đa

Đậu nành Nhật Hosheki: Vì sao món ăn đơn giản này lại được ưa chuộng đến thế? Nếu bạn hay đi ăn đồ Nhật, chắc hẳn không lạ gì đĩa đậu xanh mướt, hạt mập mạp thường được dọn ra làm món khai vị. Đó chính là Edamame – hay còn gọi là đậu nành Nhật. Khác hoàn toàn với loại đậu nành già dùng để làm sữa hay đậu phụ, đậu nành Hosheki được hái khi quả còn non, lúc hạt vừa đủ độ căng nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi và vị ngọt thanh đặc trưng. Sản phẩm Hosheki hiện nay thường đóng gói túi 400g, rất vừa vặn cho một bữa ăn gia đình. Điểm mấu chốt ở đây là công nghệ cấp đông nhanh ngay sau khi thu hoạch. Việc này giúp &#34;khóa&#34; trọn chất dinh dưỡng và giữ cho hạt đậu luôn chắc, không bị bở hay khô dù là đồ đông lạnh. Những tiêu chuẩn tạo nên một trái đậu Hosheki chất lượng Tại sao lại là Hosheki mà không phải các loại đậu bán ngoài chợ? Sự khác biệt nằm ở khâu tuyển chọn kỹ lưỡng: Ngoại hình: Vỏ đậu phải có màu xanh sáng, không bị ngả vàng hay có đốm nâu. Mỗi quả thường có từ 2 đến 3 hạt tròn trịa, căng bóng. Độ tươi: Khi rã đông đúng cách, hạt đậu vẫn giữ được độ giòn nhẹ (sần sật) chứ không bị mềm nhũn. An toàn: Sản phẩm không chứa chất bảo quản hóa học, vị ngọt hoàn toàn tự nhiên từ chính hạt đậu. Đây chính là lý do khiến nhiều bà nội trợ tin dùng thương hiệu này khi muốn tìm một món ăn vặt sạch và chất lượng cho cả nhà. Vì sao đây là món ăn vặt lý tưởng cho cả gia đình? Đừng để vẻ ngoài giản dị của nó đánh lừa, đây thực sự là một nguồn dinh dưỡng dồi dào: Giàu đạm (Protein): Đây là nguồn đạm thực vật chất lượng cao, cực kỳ tốt cho những người đi tập gym hoặc những người đang muốn cắt giảm thịt đỏ. Nhiều chất xơ: Giúp tiêu hóa tốt và tạo cảm giác no lâu, rất hợp cho ai đang trong chế độ giảm cân hoặc giữ dáng. Vitamin và khoáng chất: Chứa nhiều acid folic, sắt và canxi, là món ăn vặt bổ trợ tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và sức khỏe của người già. Thay vì để con nhỏ ăn bim bim hay đồ chiên rán, một đĩa đậu nành luộc sẽ là lựa chọn thông minh và an toàn hơn nhiều cho sức khỏe. Bí quyết luộc đậu xanh mướt và giữ nguyên độ giòn ngọt Sai lầm lớn nhất khi chế biến đậu nành Nhật đông lạnh là luộc quá kỹ. Để có đĩa đậu ngon như ở nhà hàng, bạn hãy làm theo các bước sau: Rã đông: Bạn có thể để túi đậu ở ngăn mát tủ lạnh từ đêm trước, hoặc ngâm túi đậu vào nước lã khoảng 15 phút. Nếu vội, bạn có thể luộc trực tiếp nhưng thời gian sẽ lâu hơn một chút. Luộc đậu (Quy tắc vàng): Đun sôi một nồi nước, thêm vào một chút muối hạt. Khi nước sôi sùng sục, thả đậu vào. Chỉ cần luộc từ 3 đến 5 phút . Đừng luộc lâu hơn vì hạt đậu sẽ bị bở, mất đi độ giòn và màu xanh cũng bị xỉn đi. Làm nguội và xóc muối: Vớt đậu ra, để ráo nước. Trong lúc đậu còn nóng, bạn hãy rắc một ít muối hạt lên trên và xóc đều. Muối sẽ bám nhẹ vào lớp lông tơ ngoài vỏ, khi ăn sẽ làm nổi bật vị ngọt bùi của hạt đậu bên trong. Cách thưởng thức đậu nành Nhật đúng điệu Cách ăn đậu nành Nhật cũng có cái thú riêng. Bạn không dùng dao hay thìa, mà dùng tay bóp nhẹ vào thân quả để hạt đậu tự &#34;bắn&#34; vào miệng. Vị bùi bùi, ngậy nhẹ và ngọt thanh của đậu rất hợp khi nhâm nhi cùng một ly trà xanh nóng hoặc là món nhắm lý tưởng khi uống bia lạnh. Đây cũng là món ăn vặt &#34;sạch sẽ&#34; theo đúng nghĩa đen: không dầu mỡ, không làm bẩn tay, cực kỳ hợp khi vừa xem phim vừa nhấm nháp. Mẹo chọn mua và bảo quản đậu để luôn tươi ngon như mới Khi đi siêu thị, bạn hãy để ý kỹ túi đậu trong tủ đông để đảm bảo chất lượng tốt nhất: Kiểm tra độ rời: Nếu các hạt đậu trong túi rời nhau, đó là hàng được bảo quản chuẩn. Nếu thấy đậu dính thành một tảng đá lớn, có thể túi đó đã từng bị rã đông rồi cấp đông lại, chất lượng chắc chắn sẽ giảm. Bảo quản: Luôn giữ đậu ở ngăn đá (-18°C). Sau khi mở túi, nếu không dùng hết, bạn hãy ép bớt không khí ra ngoài và buộc kín miệng túi trước khi cất lại vào tủ đông. Lưu ý: Tuyệt đối không tái cấp đông sau khi đậu đã rã đông hoàn toàn, vì lúc này hạt đậu sẽ bị mất nước và không còn ngon nữa. Một vài lưu ý nhỏ để bạn yên tâm sử dụng hơn 1. Có ăn được vỏ đậu không? Không nên. Vỏ đậu nành Nhật rất dai và có nhiều lông tơ, mục đích của nó chỉ là bảo vệ hạt bên trong. Chúng ta chỉ ăn phần hạt xanh bên trong thôi. 2. Đậu nành Nhật có phải là đậu biến đổi gen (GMO) không? Sản phẩm Hosheki thường được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn xuất khẩu, đa phần là dòng không biến đổi gen để đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng. 3. Nó khác gì với đậu nành (đậu tương) ở Việt Nam? Về giống thì khá tương đồng, nhưng khác ở thời điểm thu hoạch. Đậu tương Việt Nam thường để già hẳn, khô vỏ để lấy hạt làm đậu phụ, sữa đậu . Còn Edamame được hái khi còn xanh tươi để ăn trực tiếp hạt. 4. Ăn đậu xóc muối có sợ mặn không? Thực tế muối chỉ bám ở ngoài vỏ. Khi bạn dùng răng hoặc tay bóc hạt, chỉ một lượng muối rất nhỏ tiếp xúc với lưỡi, giúp kích thích vị giác chứ không hề làm tăng lượng muối nạp vào cơ thể quá mức.

<h2>Đậu nành Nhật Hosheki: Vì sao món ăn đơn giản này lại được ưa chuộng đến thế?</h2>
<p>Nếu bạn hay đi ăn đồ Nhật, chắc hẳn không lạ gì đĩa đậu xanh mướt, hạt mập mạp thường được dọn ra làm món khai vị. Đó chính là Edamame – hay còn gọi là đậu nành Nhật. Khác hoàn toàn với loại đậu nành già dùng để làm <a href="https://kingfoodmart.com/sua-sua-dac" title="sữa" class="_ol_keyword" data-id="20">sữa</a> hay đậu phụ, đậu nành Hosheki được hái khi quả còn non, lúc hạt vừa đủ độ căng nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi và vị ngọt thanh đặc trưng.</p>
<p>Sản phẩm Hosheki hiện nay thường đóng gói túi 400g, rất vừa vặn cho một bữa ăn gia đình. Điểm mấu chốt ở đây là công nghệ cấp đông nhanh ngay sau khi thu hoạch. Việc này giúp &#34;khóa&#34; trọn chất <a href="https://kingfoodmart.com/dau-hat-cac-loai" title="dinh dưỡng" class="_ol_keyword" data-id="239">dinh dưỡng</a> và giữ cho hạt đậu luôn chắc, không bị bở hay khô dù là đồ đông lạnh.</p>
<h3>Những tiêu chuẩn tạo nên một trái đậu Hosheki chất lượng</h3>
<p>Tại sao lại là Hosheki mà không phải các loại đậu bán ngoài chợ? Sự khác biệt nằm ở khâu tuyển chọn kỹ lưỡng:</p>
<ul>
<li><strong>Ngoại hình:</strong> Vỏ đậu phải có màu xanh sáng, không bị ngả vàng hay có đốm nâu. Mỗi quả thường có từ 2 đến 3 hạt tròn trịa, căng bóng.</li>
<li><strong>Độ tươi:</strong> Khi rã đông đúng cách, hạt đậu vẫn giữ được độ giòn nhẹ (sần sật) chứ không bị mềm nhũn.</li>
<li><strong>An toàn:</strong> Sản phẩm không chứa chất bảo quản hóa học, vị ngọt hoàn toàn tự nhiên từ chính hạt đậu.</li>
</ul>
<p>Đây chính là lý do khiến nhiều bà nội trợ tin dùng thương hiệu này khi muốn tìm một món ăn vặt sạch và chất lượng cho cả nhà.</p>
<h3>Vì sao đây là món ăn vặt lý tưởng cho cả gia đình?</h3>
<p>Đừng để vẻ ngoài giản dị của nó đánh lừa, đây thực sự là một nguồn dinh dưỡng dồi dào:</p>
<ul>
<li><strong>Giàu đạm (Protein):</strong> Đây là nguồn đạm thực vật chất lượng cao, cực kỳ tốt cho những người đi tập gym hoặc những người đang muốn cắt giảm thịt đỏ.</li>
<li><strong>Nhiều chất xơ:</strong> Giúp tiêu hóa tốt và tạo cảm giác no lâu, rất hợp cho ai đang trong chế độ giảm cân hoặc giữ dáng.</li>
<li><strong>Vitamin và khoáng chất:</strong> Chứa nhiều acid folic, sắt và canxi, là món ăn vặt bổ trợ tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ và sức khỏe của người già.</li>
</ul>
<p>Thay vì để con nhỏ ăn bim bim hay đồ chiên rán, một đĩa đậu nành luộc sẽ là lựa chọn thông minh và an toàn hơn nhiều cho sức khỏe.</p>
<h3>Bí quyết luộc đậu xanh mướt và giữ nguyên độ giòn ngọt</h3>
<p>Sai lầm lớn nhất khi chế biến đậu nành Nhật đông lạnh là luộc quá kỹ. Để có đĩa đậu ngon như ở nhà hàng, bạn hãy làm theo các bước sau:</p>
<ol>
<li><strong>Rã đông:</strong> Bạn có thể để túi đậu ở ngăn mát tủ lạnh từ đêm trước, hoặc ngâm túi đậu vào nước lã khoảng 15 phút. Nếu vội, bạn có thể luộc trực tiếp nhưng thời gian sẽ lâu hơn một chút.</li>
<li><strong>Luộc đậu (Quy tắc vàng):</strong> Đun sôi một nồi nước, thêm vào một chút <a href="https://kingfoodmart.com/muoi" title="muối" class="_ol_keyword" data-id="21">muối</a> hạt. Khi nước sôi sùng sục, thả đậu vào. Chỉ cần luộc từ <strong>3 đến 5 phút</strong>. Đừng luộc lâu hơn vì hạt đậu sẽ bị bở, mất đi độ giòn và màu xanh cũng bị xỉn đi.</li>
<li><strong>Làm nguội và xóc muối:</strong> Vớt đậu ra, để ráo nước. Trong lúc đậu còn nóng, bạn hãy rắc một ít muối hạt lên trên và xóc đều. Muối sẽ bám nhẹ vào lớp lông tơ ngoài vỏ, khi ăn sẽ làm nổi bật vị ngọt bùi của hạt đậu bên trong.</li>
</ol>
<h3>Cách thưởng thức đậu nành Nhật đúng điệu</h3>
<p>Cách ăn đậu nành Nhật cũng có cái thú riêng. Bạn không dùng dao hay thìa, mà dùng tay bóp nhẹ vào thân quả để hạt đậu tự &#34;bắn&#34; vào miệng.</p>
<p>Vị bùi bùi, ngậy nhẹ và ngọt thanh của đậu rất hợp khi nhâm nhi cùng một ly trà xanh nóng hoặc là món nhắm lý tưởng khi uống <a href="https://kingfoodmart.com/bia" title="Bia" class="_ol_keyword" data-id="8">bia</a> lạnh. Đây cũng là món ăn vặt &#34;sạch sẽ&#34; theo đúng nghĩa đen: không dầu mỡ, không làm bẩn tay, cực kỳ hợp khi vừa xem phim vừa nhấm nháp.</p>
<h3>Mẹo chọn mua và bảo quản đậu để luôn tươi ngon như mới</h3>
<p>Khi đi siêu thị, bạn hãy để ý kỹ túi đậu trong tủ đông để đảm bảo chất lượng tốt nhất:</p>
<ul>
<li><strong>Kiểm tra độ rời:</strong> Nếu các hạt đậu trong túi rời nhau, đó là hàng được bảo quản chuẩn. Nếu thấy đậu dính thành một tảng đá lớn, có thể túi đó đã từng bị rã đông rồi cấp đông lại, chất lượng chắc chắn sẽ giảm.</li>
<li><strong>Bảo quản:</strong> Luôn giữ đậu ở ngăn đá (-18°C). Sau khi mở túi, nếu không dùng hết, bạn hãy ép bớt không khí ra ngoài và buộc kín miệng túi trước khi cất lại vào tủ đông.</li>
<li><strong>Lưu ý:</strong> Tuyệt đối không tái cấp đông sau khi đậu đã rã đông hoàn toàn, vì lúc này hạt đậu sẽ bị mất nước và không còn ngon nữa.</li>
</ul>
<h3>Một vài lưu ý nhỏ để bạn yên tâm sử dụng hơn</h3>
<p><strong>1. Có ăn được vỏ đậu không?</strong><br/>
Không nên. Vỏ đậu nành Nhật rất dai và có nhiều lông tơ, mục đích của nó chỉ là bảo vệ hạt bên trong. Chúng ta chỉ ăn phần hạt xanh bên trong thôi.</p>
<p><strong>2. Đậu nành Nhật có phải là đậu biến đổi gen (GMO) không?</strong><br/>
Sản phẩm Hosheki thường được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn xuất khẩu, đa phần là dòng không biến đổi gen để đảm bảo an toàn tối đa cho người dùng.</p>
<p><strong>3. Nó khác gì với đậu nành (đậu tương) ở Việt Nam?</strong><br/>
Về giống thì khá tương đồng, nhưng khác ở thời điểm thu hoạch. Đậu tương Việt Nam thường để già hẳn, khô vỏ để lấy hạt làm đậu phụ, <a href="https://kingfoodmart.com/sua-dau" title="Sữa Đậu" class="_ol_keyword" data-id="1252">sữa đậu</a>. Còn Edamame được hái khi còn xanh tươi để ăn trực tiếp hạt.</p>
<p><strong>4. Ăn đậu xóc muối có sợ mặn không?</strong><br/>
Thực tế muối chỉ bám ở ngoài vỏ. Khi bạn dùng răng hoặc tay bóc hạt, chỉ một lượng muối rất nhỏ tiếp xúc với lưỡi, giúp kích thích vị giác chứ không hề làm tăng lượng muối nạp vào cơ thể quá mức.</p>

1 Pack

Hàng có sẵn