Kingfoodmart

Combo Cà rốt Đà Lạt VietGap phần 300g & Nấm đùi gà hữu cơ Bắc Âu gói 250g & Đậu cove vỉ 250g

2025 - Best deal - Rau củ quả - Always

-17%

Combo Cà rốt, Nấm đùi gà và Đậu cove: Lựa chọn &#34;3 trong 1&#34; cho người bận rộn Với nhịp sống bận rộn hiện nay, việc mua từng loại rau củ riêng lẻ thường dẫn đến tình trạng thừa mứa hoặc khó bảo quản. Combo bao gồm Cà rốt Đà Lạt VietGap (300g), Nấm đùi gà hữu cơ Bắc Âu (250g) và Đậu cove (250g) là một sự kết hợp thông minh. Đây không chỉ là ba loại thực phẩm ngẫu nhiên, mà là &#34;bộ ba vàng&#34; trong bếp gia đình Việt nhờ sự cân bằng về màu sắc (cam - trắng - xanh) và kết cấu (giòn cứng - dai mềm - giòn tan). Tổng trọng lượng khoảng 800g là định lượng vừa vặn cho một đĩa xào lớn hoặc nồi canh rau củ cho gia đình 3-4 người ăn, giúp bạn không cần đau đầu tính toán mua bao nhiêu là đủ. Điểm cộng lớn nhất nằm ở tiêu chuẩn an toàn (VietGap, Hữu cơ), yếu tố quan trọng hàng đầu khi chọn thực phẩm tươi sống hiện nay. Chất lượng nguyên liệu trong combo này có gì đáng chú ý? Để món ăn ngon, từng thành phần phải đạt chuẩn. Dưới đây là những đặc điểm bạn cần lưu ý khi kiểm tra combo này: Cà rốt Đà Lạt VietGap (300g): Khác với cà rốt nhập khẩu thường to và nhạt, cà rốt Đà Lạt chuẩn thường có kích thước vừa phải, thon dài, màu cam sậm và vẫn còn cuống tươi. Khi cầm vào thấy chắc tay, không bị mềm nhũn. Chuẩn VietGap đảm bảo quy trình trồng trọt hạn chế thuốc bảo vệ thực vật, giúp củ có độ ngọt đậm tự nhiên và giòn, rất thích hợp để xào hoặc nấu canh. Nấm đùi gà hữu cơ Bắc Âu (250g): Nấm đùi gà (hay còn gọi là nấm lục bình) được ưa chuộng nhờ phần thân nấm dày, trắng muốt và có độ dai giòn giống như thịt gà. Yếu tố &#34;hữu cơ&#34; ở đây rất quan trọng, đảm bảo nấm được nuôi cấy trên cơ chất sạch, không dùng chất kích thích tăng trưởng. Một cây nấm ngon phải khô ráo, thân chắc, mũ nấm không bị nhăn hay thâm đen và tuyệt đối không có cảm giác nhớt khi chạm vào. Đậu cove (250g): Đậu cove (đậu que) đóng vai trò tạo màu xanh tươi mát và độ giòn cho món ăn. Đậu tươi ngon sẽ có màu xanh mướt, thân tròn hoặc dẹt tùy giống nhưng phải mọng nước. Khi bẻ thử một đầu, bạn phải nghe tiếng &#34;tách&#34; giòn tan. Nếu đậu dai và khó bẻ, chứng tỏ đậu đã già và sẽ có nhiều xơ. Bí quyết làm sạch và sơ chế để giữ trọn vị ngon Ba loại rau củ này có kết cấu và yêu cầu làm sạch hoàn toàn khác nhau. Xử lý đúng cách sẽ giữ được dinh dưỡng và độ ngon tối đa: 1. Quy tắc làm sạch &#34;Ngược đời&#34;: Trong khi cà rốt và đậu cove cần rửa kỹ dưới vòi nước mạnh để trôi sạch đất cát, thì nấm đùi gà lại kỵ nước . Nấm có cấu tạo xốp như bọt biển, nếu ngâm nước sẽ hút dịch, khi xào sẽ tiết ra nhiều nước làm món ăn bị nhạt và nhũn. Với nấm sạch chuẩn hữu cơ, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch hoặc tráng nhanh qua nước rồi thấm khô ngay. 2. Tư duy cắt thái: Vì thời gian chín của ba loại này khác nhau, cách cắt thái sẽ quyết định độ đồng đều của món ăn: Cà rốt (Cứng nhất - Lâu chín nhất): Nên thái lát mỏng vừa phải, tỉa hoa hoặc thái sợi dày. Không nên cắt khúc quá to trừ khi dùng để hầm. Đậu cove: Tước bỏ xơ ở hai đầu (nếu có), cắt xéo hoặc bẻ khúc dài khoảng 3-4cm để dễ ngấm gia vị. Nấm đùi gà: Nên thái lát dọc theo thân nấm với độ dày khoảng 0.5cm. Không nên thái quá mỏng vì nấm sẽ teo lại khi chín, thái dày giúp giữ được độ mọng nước và cảm giác dai giòn khi nhai. Giá trị dinh dưỡng khi kết hợp &#34;bộ ba&#34; này Sự kết hợp này không chỉ đẹp mắt mà còn bổ sung dinh dưỡng chéo cho nhau, tạo nên một đĩa rau &#34;toàn diện&#34;: Cà rốt cung cấp lượng lớn Vitamin A và beta-carotene (tiền chất vitamin A). Lưu ý rằng beta-carotene tan trong dầu, nên món xào với chút dầu ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất này tốt hơn hẳn so với món luộc. Nấm đùi gà là nguồn đạm thực vật tuyệt vời, cùng nhiều khoáng chất giúp tăng cường đề kháng. Đây là thành phần giúp món ăn có độ &#34;đậm đà&#34; (umami) tự nhiên mà không cần quá nhiều bột ngọt. Đậu cove bổ sung nhiều chất xơ và Vitamin C, giúp cân bằng lại vị ngọt của cà rốt và nấm. Cách bảo quản rau củ tươi lâu nếu bạn chưa dùng ngay Nếu chưa sử dụng ngay, bạn cần biết &#34;thứ tự ưu tiên&#34; vì độ bền của ba loại này rất khác nhau: Nấm đùi gà (Hư nhanh nhất): Cần dùng sớm nhất. Nếu bảo quản, tuyệt đối không rửa nước. Hãy gói nấm trong giấy báo hoặc khăn giấy khô rồi mới cho vào hộp kín hoặc túi zip để trong ngăn mát. Giấy sẽ hút ẩm thừa, ngăn nấm bị nhớt. Đậu cove: Không rửa trước khi cất. Gói trong túi nilon có đục lỗ thoát khí hoặc túi giấy để đậu vẫn &#34;thở&#34; được, tránh bị hấp hơi gây ủng. Cà rốt (Bền nhất): Có thể để được cả tuần nếu giữ khô ráo. Cắt bỏ phần lá (nếu còn) vì lá sẽ hút nước từ củ, làm củ bị héo nhanh. Gợi ý thực đơn nhanh gọn với 800g rau củ Với tổng lượng 800g, combo này rất linh hoạt cho bữa cơm gia đình: Món Xào Thập Cẩm: Đây là cách chế biến phổ biến nhất. Phi thơm tỏi, xào cà rốt trước, sau đó đến đậu cove và cuối cùng là nấm. Nêm chút dầu hào là đủ vị. Canh Rau Củ Sườn Non: Cà rốt và nấm đùi gà hầm lấy nước rất ngọt, đậu cove thả vào sau cùng giữ màu xanh. Món này thanh mát, giải nhiệt rất tốt. Rau Củ Luộc/Hấp: Nếu muốn ăn thanh đạm (eat clean), bạn có thể hấp cả ba loại và chấm với kho quẹt hoặc nước mắm trứng luộc. Lưu ý cho cà rốt vào hấp trước 3-4 phút rồi mới cho hai loại còn lại vào. Đây là một combo thực phẩm cơ bản nhưng rất hiệu quả, giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian đi chợ nhặt từng món mà vẫn đảm bảo một bữa ăn đủ chất, sạch sẽ và ngon miệng.

<h2>Combo Cà rốt, Nấm đùi gà và Đậu cove: Lựa chọn "3 trong 1" cho người bận rộn</h2>
Với nhịp sống bận rộn hiện nay, việc mua từng loại rau củ riêng lẻ thường dẫn đến tình trạng thừa mứa hoặc khó bảo quản. Combo bao gồm Cà rốt Đà Lạt VietGap (300g), Nấm đùi gà hữu cơ Bắc Âu (250g) và Đậu cove (250g) là một sự kết hợp thông minh.
Đây không chỉ là ba loại thực phẩm ngẫu nhiên, mà là "bộ ba vàng" trong bếp gia đình Việt nhờ sự cân bằng về màu sắc (cam - trắng - xanh) và kết cấu (giòn cứng - dai mềm - giòn tan). Tổng trọng lượng khoảng 800g là định lượng vừa vặn cho một đĩa xào lớn hoặc nồi canh rau củ cho gia đình 3-4 người ăn, giúp bạn không cần đau đầu tính toán mua bao nhiêu là đủ. Điểm cộng lớn nhất nằm ở tiêu chuẩn an toàn (VietGap, Hữu cơ), yếu tố quan trọng hàng đầu khi chọn thực phẩm tươi sống hiện nay.
<h3>Chất lượng nguyên liệu trong combo này có gì đáng chú ý?</h3>
Để món ăn ngon, từng thành phần phải đạt chuẩn. Dưới đây là những đặc điểm bạn cần lưu ý khi kiểm tra combo này:
<ul>
<li>Cà rốt Đà Lạt VietGap (300g): Khác với cà rốt nhập khẩu thường to và nhạt, cà rốt Đà Lạt chuẩn thường có kích thước vừa phải, thon dài, màu cam sậm và vẫn còn cuống tươi. Khi cầm vào thấy chắc tay, không bị mềm nhũn. Chuẩn VietGap đảm bảo quy trình trồng trọt hạn chế thuốc bảo vệ thực vật, giúp củ có độ ngọt đậm tự nhiên và giòn, rất thích hợp để xào hoặc nấu canh.</li>
<li>Nấm đùi gà hữu cơ Bắc Âu (250g): Nấm đùi gà (hay còn gọi là nấm lục bình) được ưa chuộng nhờ phần thân nấm dày, trắng muốt và có độ dai giòn giống như thịt gà. Yếu tố "hữu cơ" ở đây rất quan trọng, đảm bảo nấm được nuôi cấy trên cơ chất sạch, không dùng chất kích thích tăng trưởng. Một cây nấm ngon phải khô ráo, thân chắc, mũ nấm không bị nhăn hay thâm đen và tuyệt đối không có cảm giác nhớt khi chạm vào.</li>
<li>Đậu cove (250g): Đậu cove (đậu que) đóng vai trò tạo màu xanh tươi mát và độ giòn cho món ăn. Đậu tươi ngon sẽ có màu xanh mướt, thân tròn hoặc dẹt tùy giống nhưng phải mọng nước. Khi bẻ thử một đầu, bạn phải nghe tiếng "tách" giòn tan. Nếu đậu dai và khó bẻ, chứng tỏ đậu đã già và sẽ có nhiều xơ.</li>
</ul>
<h3>Bí quyết làm sạch và sơ chế để giữ trọn vị ngon</h3>
Ba loại rau củ này có kết cấu và yêu cầu làm sạch hoàn toàn khác nhau. Xử lý đúng cách sẽ giữ được dinh dưỡng và độ ngon tối đa:
1. Quy tắc làm sạch "Ngược đời": 
Trong khi cà rốt và đậu cove cần rửa kỹ dưới vòi nước mạnh để trôi sạch đất cát, thì nấm đùi gà lại kỵ nước. Nấm có cấu tạo xốp như bọt biển, nếu ngâm nước sẽ hút dịch, khi xào sẽ tiết ra nhiều nước làm món ăn bị nhạt và nhũn. Với nấm sạch chuẩn hữu cơ, bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau sạch hoặc tráng nhanh qua nước rồi thấm khô ngay.
2. Tư duy cắt thái: 
Vì thời gian chín của ba loại này khác nhau, cách cắt thái sẽ quyết định độ đồng đều của món ăn:
<ul>
<li>Cà rốt (Cứng nhất - Lâu chín nhất): Nên thái lát mỏng vừa phải, tỉa hoa hoặc thái sợi dày. Không nên cắt khúc quá to trừ khi dùng để hầm.</li>
<li>Đậu cove: Tước bỏ xơ ở hai đầu (nếu có), cắt xéo hoặc bẻ khúc dài khoảng 3-4cm để dễ ngấm gia vị.</li>
<li>Nấm đùi gà: Nên thái lát dọc theo thân nấm với độ dày khoảng 0.5cm. Không nên thái quá mỏng vì nấm sẽ teo lại khi chín, thái dày giúp giữ được độ mọng nước và cảm giác dai giòn khi nhai.</li>
</ul>
<h3>Giá trị dinh dưỡng khi kết hợp "bộ ba" này</h3>
Sự kết hợp này không chỉ đẹp mắt mà còn bổ sung dinh dưỡng chéo cho nhau, tạo nên một đĩa rau "toàn diện":
<ul>
<li>Cà rốt cung cấp lượng lớn Vitamin A và beta-carotene (tiền chất vitamin A). Lưu ý rằng beta-carotene tan trong dầu, nên món xào với chút dầu ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất này tốt hơn hẳn so với món luộc.</li>
<li>Nấm đùi gà là nguồn đạm thực vật tuyệt vời, cùng nhiều khoáng chất giúp tăng cường đề kháng. Đây là thành phần giúp món ăn có độ "đậm đà" (umami) tự nhiên mà không cần quá nhiều bột ngọt.</li>
<li>Đậu cove bổ sung nhiều chất xơ và Vitamin C, giúp cân bằng lại vị ngọt của cà rốt và nấm.</li>
</ul>
<h3>Cách bảo quản rau củ tươi lâu nếu bạn chưa dùng ngay</h3>
Nếu chưa sử dụng ngay, bạn cần biết "thứ tự ưu tiên" vì độ bền của ba loại này rất khác nhau:
<ol>
<li>Nấm đùi gà (Hư nhanh nhất): Cần dùng sớm nhất. Nếu bảo quản, tuyệt đối không rửa nước. Hãy gói nấm trong giấy báo hoặc khăn giấy khô rồi mới cho vào hộp kín hoặc túi zip để trong ngăn mát. Giấy sẽ hút ẩm thừa, ngăn nấm bị nhớt.</li>
<li>Đậu cove: Không rửa trước khi cất. Gói trong túi nilon có đục lỗ thoát khí hoặc túi giấy để đậu vẫn "thở" được, tránh bị hấp hơi gây ủng.</li>
<li>Cà rốt (Bền nhất): Có thể để được cả tuần nếu giữ khô ráo. Cắt bỏ phần lá (nếu còn) vì lá sẽ hút nước từ củ, làm củ bị héo nhanh.</li>
</ol>
<h3>Gợi ý thực đơn nhanh gọn với 800g rau củ</h3>
Với tổng lượng 800g, combo này rất linh hoạt cho bữa cơm gia đình:
<ul>
<li>Món Xào Thập Cẩm: Đây là cách chế biến phổ biến nhất. Phi thơm tỏi, xào cà rốt trước, sau đó đến đậu cove và cuối cùng là nấm. Nêm chút dầu hào là đủ vị.</li>
<li>Canh Rau Củ Sườn Non: Cà rốt và nấm đùi gà hầm lấy nước rất ngọt, đậu cove thả vào sau cùng giữ màu xanh. Món này thanh mát, giải nhiệt rất tốt.</li>
<li>Rau Củ Luộc/Hấp: Nếu muốn ăn thanh đạm (eat clean), bạn có thể hấp cả ba loại và chấm với kho quẹt hoặc nước mắm trứng luộc. Lưu ý cho cà rốt vào hấp trước 3-4 phút rồi mới cho hai loại còn lại vào.</li>
</ul>
Đây là một combo thực phẩm cơ bản nhưng rất hiệu quả, giúp người nội trợ tiết kiệm thời gian đi chợ nhặt từng món mà vẫn đảm bảo một bữa ăn đủ chất, sạch sẽ và ngon miệng.