Name: Cá thu đao 300g (1 vỉ)
SKU: 10786
Price: 55000 VND
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

Kingfoodmart

10786.jpg

Cá thu đao 300g (1 vỉ)

OL Variant Ranking

Cá thu đao là cá gì mà lại được nhiều người tìm mua đến vậy? Cá thu đao (tên tiếng Anh là Saury) là một loại cá biển sống ở vùng nước ôn đới và cận nhiệt đới. Chúng có thân hình thon dài, vảy nhỏ màu bạc lấp lánh và phần miệng nhọn đặc trưng. Ở Việt Nam, cá thu đao thường được nhập khẩu, chủ yếu là dạng đông lạnh, bởi đây là cách tốt nhất để giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của cá trong quá trình vận chuyển. Sở dĩ cá thu đao đông lạnh đóng vỉ 300g được nhiều người chọn mua là vì những lý do sau: Tiện lợi: Mỗi vỉ cá có trọng lượng vừa phải, đủ cho một bữa ăn nhỏ hoặc bổ sung vào các bữa ăn lớn hơn, rất phù hợp với nhịp sống bận rộn. Giá cả hợp lý: So với nhiều loại hải sản tươi sống khác, cá thu đao đông lạnh có mức giá phải chăng hơn, dễ tiếp cận với mọi gia đình. Dễ chế biến: Cá không quá nhiều xương dăm, thịt cá chắc và ngọt, dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Cá thu đao 300g đông lạnh có gì đặc biệt? Khi mua cá thu đao đông lạnh theo vỉ 300g, bạn sẽ nhận thấy những đặc điểm sau: Trọng lượng chuẩn: Mỗi vỉ thường chứa khoảng 2-3 con cá có kích thước tương đối đồng đều, tổng trọng lượng đúng 300g, rất tiện để định lượng cho bữa ăn. Chất lượng đảm bảo: Cá được cấp đông nhanh ngay sau khi đánh bắt, giúp giữ lại gần như trọn vẹn độ tươi, kết cấu thịt và giá trị dinh dưỡng. Lớp băng mỏng bên ngoài cá cũng là một lớp bảo vệ tự nhiên, tránh cho cá bị khô hay mất nước. Quy cách đóng gói: Vỉ nhựa hoặc túi hút chân không chắc chắn giúp bảo vệ cá khỏi va đập, tránh nhiễm khuẩn và dễ dàng xếp gọn trong tủ đông. Trên bao bì luôn có thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng. Ăn cá thu đao có tốt không? Giá trị dinh dưỡng thế nào? Không chỉ ngon, cá thu đao còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe: Giàu Omega-3 (DHA &amp; EPA): Đây là những axit béo không no thiết yếu, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, thị lực và tim mạch. Omega-3 cũng có vai trò giảm viêm, tốt cho những người bị các bệnh về khớp. Protein chất lượng cao: Cung cấp đầy đủ các axit amin cần thiết, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, duy trì năng lượng cho cơ thể. Vitamin D: Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ hệ miễn dịch và điều hòa tâm trạng. Vitamin B12: Cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu và chức năng thần kinh khỏe mạnh. Khoáng chất: Cá thu đao còn chứa Selen (chất chống oxy hóa mạnh mẽ) và Phốt pho (quan trọng cho xương và răng). Ăn cá thu đao đều đặn sẽ góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt tốt cho người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em. Làm sao để chọn mua và bảo quản cá thu đao 300g thật tươi ngon? Để đảm bảo mua được cá thu đao chất lượng và giữ được độ tươi ngon lâu dài, bạn cần lưu ý: Cách chọn mua Kiểm tra bao bì: Vỉ cá phải còn nguyên vẹn, không bị rách, hở hay có dấu hiệu đã bị rã đông rồi cấp đông lại (ví dụ: nhiều đá vụn, cá bị dính chặt vào nhau bất thường). Xem thông tin sản phẩm: Đảm bảo nhãn mác đầy đủ các thông tin như tên sản phẩm, trọng lượng, nguồn gốc, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Ưu tiên sản phẩm có hạn sử dụng còn dài. Màu sắc cá: Qua bao bì, nếu có thể nhìn thấy, cá nên có màu sắc tự nhiên, không bị tái hay có những đốm lạ. Mua ở nơi uy tín: Chọn mua tại các siêu thị lớn, cửa hàng thực phẩm đông lạnh chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Cách rã đông và bảo quản Rã đông đúng cách: Tốt nhất là rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh: Chuyển vỉ cá từ ngăn đông xuống ngăn mát trước khi chế biến khoảng 8-12 tiếng (hoặc qua đêm). Cách này giúp cá rã đông từ từ, giữ được độ ẩm và cấu trúc thịt tốt nhất. Rã đông nhanh bằng nước lạnh: Nếu cần gấp, bạn có thể để nguyên vỉ cá (hoặc cho cá vào túi zip kín) ngâm vào tô nước lạnh. Thay nước sau mỗi 30 phút để đẩy nhanh quá trình. Tránh rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng: Những cách này có thể làm cá bị chín một phần, mất đi độ tươi ngon và kết cấu. Bảo quản sau khi rã đông: Cá sau khi rã đông nên được chế biến ngay trong vòng 24 giờ. Tuyệt đối không cấp đông lại cá đã rã đông vì sẽ làm giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn. Bảo quản lâu dài: Nếu chưa dùng ngay, hãy giữ cá thu đao trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Cá có thể bảo quản được vài tháng nếu đúng cách. Mẹo sơ chế cá thu đao thơm ngon, không còn mùi tanh Cá thu đao đông lạnh thường đã được làm sạch cơ bản, nhưng để món ăn ngon và không còn mùi tanh, bạn cần sơ chế kỹ hơn một chút: Rã đông hoàn toàn: Bước đầu tiên và quan trọng nhất là rã đông cá đúng cách như đã hướng dẫn. Làm sạch: Sau khi rã đông, rửa cá dưới vòi nước chảy nhẹ nhàng. Bạn có thể dùng dao hoặc kéo để loại bỏ mang, vây cá (nếu còn) và moi sạch phần ruột bên trong bụng cá. Cạo nhẹ phần màng đen trong bụng để giảm mùi tanh. Khử mùi tanh: Muối: Chà xát cá với muối hột cả bên trong và bên ngoài, để khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước. Gừng: Đập dập vài lát gừng, chà xát lên mình cá hoặc ngâm cá trong nước có pha gừng đập dập. Chanh/Giấm: Pha loãng nước cốt chanh hoặc giấm với nước, ngâm cá khoảng 5 phút rồi rửa sạch. Cách này cũng giúp thịt cá săn chắc hơn. Rượu trắng: Một chút rượu trắng cũng có thể giúp khử mùi tanh hiệu quả. Sau khi sơ chế và khử mùi, cá đã sẵn sàng để bạn chế biến thành những món ăn hấp dẫn. Gợi ý các món ngon từ cá thu đao cho bữa cơm gia đình Việt Cá thu đao có thể biến tấu thành rất nhiều món ngon, phù hợp với khẩu vị của gia đình Việt. Thịt cá chắc, ngọt và béo nhẹ, ăn rất &#34;đ đưa&#34; cơm. Cá thu đao kho: Đây là một trong những cách chế biến phổ biến nhất. Cá kho riềng, kho tiêu, kho dứa, hay kho tương đều mang đến hương vị đậm đà, thơm lừng, rất hợp ăn với cơm trắng nóng hổi. Miếng cá kho thấm vị, mềm mà không bị nát. Cá thu đao nướng: Nướng là cách giữ lại trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cá. Cá có thể nướng muối ớt, nướng giấy bạc với sả ớt, hoặc nướng mỡ hành. Món nướng có lớp da giòn nhẹ, thịt cá bên trong mềm, thơm lừng rất hấp dẫn. Cá thu đao chiên/rán: Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt cá bên trong chín tới, béo ngậy. Cá thu đao sốt cà chua: Món này có vị chua ngọt hài hòa, thịt cá mềm thấm sốt, rất dễ ăn, đặc biệt là với trẻ em. Canh chua cá thu đao: Vị chua thanh của canh kết hợp với thịt cá ngọt béo tạo nên một món canh giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Những câu hỏi thường gặp khi dùng cá thu đao 300g Cá thu đao có tanh không? Nếu không sơ chế kỹ, cá thu đao cũng có thể hơi tanh như các loại cá biển khác. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng các mẹo khử mùi tanh như dùng muối, gừng, chanh đã hướng dẫn ở trên, cá sẽ rất thơm ngon. Cá thu đao có nhiều xương không? Cá thu đao có xương sống lớn ở giữa và một ít xương sườn, nhưng không có nhiều xương dăm nhỏ li ti. Vì vậy, rất dễ ăn và phù hợp cho cả trẻ em hay người lớn tuổi. Trẻ em có dùng được cá thu đao không? Hoàn toàn có. Cá thu đao rất giàu Omega-3, protein và vitamin D, rất tốt cho sự phát triển trí não, xương và hệ miễn dịch của trẻ. Tuy nhiên, khi cho trẻ ăn, bạn nên lọc xương cẩn thận và chế biến thành các món mềm, dễ ăn như cháo, súp hoặc cá sốt. Mua cá thu đao đông lạnh 300g ở đâu uy tín? Bạn nên mua cá thu đao tại các siêu thị lớn như Coopmart, Big C, Aeon, Lotte Mart, hoặc các cửa hàng thực phẩm đông lạnh chuyên nhập khẩu và phân phối uy tín. Những nơi này thường đảm bảo về nguồn gốc, chất lượng và điều kiện bảo quản sản phẩm. Cá thu đao có gây dị ứng không? Cá thu đao là một loại hải sản, do đó những người có tiền sử dị ứng với hải sản cần cẩn trọng. Nếu bạn chưa từng ăn cá thu đao, hãy thử một lượng nhỏ trước để xem phản ứng của cơ thể. Hy vọng với những thông tin chi tiết này, bạn sẽ tự tin hơn trong việc chọn mua, bảo quản và chế biến cá thu đao đông lạnh 300g, mang đến những bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho gia đình mình.

<h2>Cá thu đao là cá gì mà lại được nhiều người tìm mua đến vậy?</h2>
<p>Cá thu đao (tên tiếng Anh là Saury) là một loại cá biển sống ở vùng nước ôn đới và cận nhiệt đới. Chúng có thân hình thon dài, vảy nhỏ màu bạc lấp lánh và phần miệng nhọn đặc trưng. Ở Việt Nam, cá thu đao thường được nhập khẩu, chủ yếu là dạng đông lạnh, bởi đây là cách tốt nhất để giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của cá trong quá trình vận chuyển.</p>
<p>Sở dĩ cá thu đao đông lạnh đóng vỉ 300g được nhiều người chọn mua là vì những lý do sau:</p>
<ul>
<li><strong>Tiện lợi:</strong> Mỗi vỉ cá có trọng lượng vừa phải, đủ cho một bữa ăn nhỏ hoặc bổ sung vào các bữa ăn lớn hơn, rất phù hợp với nhịp sống bận rộn.</li>
<li><strong>Giá cả hợp lý:</strong> So với nhiều loại hải sản tươi sống khác, cá thu đao đông lạnh có mức giá phải chăng hơn, dễ tiếp cận với mọi gia đình.</li>
<li><strong>Dễ chế biến:</strong> Cá không quá nhiều xương dăm, thịt cá chắc và ngọt, dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn ngon.</li>
</ul>
<h2>Cá thu đao 300g đông lạnh có gì đặc biệt?</h2>
<p>Khi mua cá thu đao đông lạnh theo vỉ 300g, bạn sẽ nhận thấy những đặc điểm sau:</p>
<ul>
<li><strong>Trọng lượng chuẩn:</strong> Mỗi vỉ thường chứa khoảng 2-3 con cá có kích thước tương đối đồng đều, tổng trọng lượng đúng 300g, rất tiện để định lượng cho bữa ăn.</li>
<li><strong>Chất lượng đảm bảo:</strong> Cá được cấp đông nhanh ngay sau khi đánh bắt, giúp giữ lại gần như trọn vẹn độ tươi, kết cấu thịt và giá trị dinh dưỡng. Lớp băng mỏng bên ngoài cá cũng là một lớp bảo vệ tự nhiên, tránh cho cá bị khô hay mất nước.</li>
<li><strong>Quy cách đóng gói:</strong> Vỉ nhựa hoặc túi hút chân không chắc chắn giúp bảo vệ cá khỏi va đập, tránh nhiễm khuẩn và dễ dàng xếp gọn trong tủ đông. Trên bao bì luôn có thông tin về nguồn gốc, ngày sản xuất và hạn sử dụng rõ ràng.</li>
</ul>
<h2>Ăn cá thu đao có tốt không? Giá trị dinh dưỡng thế nào?</h2>
<p>Không chỉ ngon, cá thu đao còn là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe:</p>
<ul>
<li><strong>Giàu Omega-3 (DHA &amp; EPA):</strong> Đây là những axit béo không no thiết yếu, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ, thị lực và tim mạch. Omega-3 cũng có vai trò giảm viêm, tốt cho những người bị các bệnh về khớp.</li>
<li><strong>Protein chất lượng cao:</strong> Cung cấp đầy đủ các axit amin cần thiết, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, duy trì năng lượng cho cơ thể.</li>
<li><strong>Vitamin D:</strong> Giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ hệ miễn dịch và điều hòa tâm trạng.</li>
<li><strong>Vitamin B12:</strong> Cần thiết cho việc sản xuất hồng cầu và chức năng thần kinh khỏe mạnh.</li>
<li><strong>Khoáng chất:</strong> Cá thu đao còn chứa Selen (chất chống oxy hóa mạnh mẽ) và Phốt pho (quan trọng cho xương và răng).</li>
</ul>
<p>Ăn cá thu đao đều đặn sẽ góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể, đặc biệt tốt cho người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và trẻ em.</p>
<h2>Làm sao để chọn mua và bảo quản cá thu đao 300g thật tươi ngon?</h2>
<p>Để đảm bảo mua được cá thu đao chất lượng và giữ được độ tươi ngon lâu dài, bạn cần lưu ý:</p>
<h3>Cách chọn mua</h3>
<ul>
<li><strong>Kiểm tra bao bì:</strong> Vỉ cá phải còn nguyên vẹn, không bị rách, hở hay có dấu hiệu đã bị rã đông rồi cấp đông lại (ví dụ: nhiều đá vụn, cá bị dính chặt vào nhau bất thường).</li>
<li><strong>Xem thông tin sản phẩm:</strong> Đảm bảo nhãn mác đầy đủ các thông tin như tên sản phẩm, trọng lượng, nguồn gốc, ngày sản xuất và hạn sử dụng. Ưu tiên sản phẩm có hạn sử dụng còn dài.</li>
<li><strong>Màu sắc cá:</strong> Qua bao bì, nếu có thể nhìn thấy, cá nên có màu sắc tự nhiên, không bị tái hay có những đốm lạ.</li>
<li><strong>Mua ở nơi uy tín:</strong> Chọn mua tại các siêu thị lớn, cửa hàng thực phẩm đông lạnh chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.</li>
</ul>
<h3>Cách rã đông và bảo quản</h3>
<ul>
<li><strong>Rã đông đúng cách:</strong>
<ul>
<li><strong>Tốt nhất là rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh:</strong> Chuyển vỉ cá từ ngăn đông xuống ngăn mát trước khi chế biến khoảng 8-12 tiếng (hoặc qua đêm). Cách này giúp cá rã đông từ từ, giữ được độ ẩm và cấu trúc thịt tốt nhất.</li>
<li><strong>Rã đông nhanh bằng nước lạnh:</strong> Nếu cần gấp, bạn có thể để nguyên vỉ cá (hoặc cho cá vào túi zip kín) ngâm vào tô nước lạnh. Thay nước sau mỗi 30 phút để đẩy nhanh quá trình.</li>
<li><strong>Tránh rã đông bằng nước nóng hoặc lò vi sóng:</strong> Những cách này có thể làm cá bị chín một phần, mất đi độ tươi ngon và kết cấu.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Bảo quản sau khi rã đông:</strong> Cá sau khi rã đông nên được chế biến ngay trong vòng 24 giờ. Tuyệt đối không cấp đông lại cá đã rã đông vì sẽ làm giảm chất lượng và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn.</li>
<li><strong>Bảo quản lâu dài:</strong> Nếu chưa dùng ngay, hãy giữ cá thu đao trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C hoặc thấp hơn. Cá có thể bảo quản được vài tháng nếu đúng cách.</li>
</ul>
<h2>Mẹo sơ chế cá thu đao thơm ngon, không còn mùi tanh</h2>
<p>Cá thu đao đông lạnh thường đã được làm sạch cơ bản, nhưng để món ăn ngon và không còn mùi tanh, bạn cần sơ chế kỹ hơn một chút:</p>
<ol>
<li><strong>Rã đông hoàn toàn:</strong> Bước đầu tiên và quan trọng nhất là rã đông cá đúng cách như đã hướng dẫn.</li>
<li><strong>Làm sạch:</strong> Sau khi rã đông, rửa cá dưới vòi nước chảy nhẹ nhàng. Bạn có thể dùng dao hoặc kéo để loại bỏ mang, vây cá (nếu còn) và moi sạch phần ruột bên trong bụng cá. Cạo nhẹ phần màng đen trong bụng để giảm mùi tanh.</li>
<li><strong>Khử mùi tanh:</strong>
<ul>
<li><strong>Muối:</strong> Chà xát cá với muối hột cả bên trong và bên ngoài, để khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch lại bằng nước.</li>
<li><strong>Gừng:</strong> Đập dập vài lát gừng, chà xát lên mình cá hoặc ngâm cá trong nước có pha gừng đập dập.</li>
<li><strong>Chanh/Giấm:</strong> Pha loãng nước cốt chanh hoặc giấm với nước, ngâm cá khoảng 5 phút rồi rửa sạch. Cách này cũng giúp thịt cá săn chắc hơn.</li>
<li><strong>Rượu trắng:</strong> Một chút rượu trắng cũng có thể giúp khử mùi tanh hiệu quả.</li>
</ul>
</li>
</ol>
<p>Sau khi sơ chế và khử mùi, cá đã sẵn sàng để bạn chế biến thành những món ăn hấp dẫn.</p>
<h2>Gợi ý các món ngon từ cá thu đao cho bữa cơm gia đình Việt</h2>
<p>Cá thu đao có thể biến tấu thành rất nhiều món ngon, phù hợp với khẩu vị của gia đình Việt. Thịt cá chắc, ngọt và béo nhẹ, ăn rất "đ đưa" cơm.</p>
<ul>
<li><strong>Cá thu đao kho:</strong> Đây là một trong những cách chế biến phổ biến nhất. Cá kho riềng, kho tiêu, kho dứa, hay kho tương đều mang đến hương vị đậm đà, thơm lừng, rất hợp ăn với cơm trắng nóng hổi. Miếng cá kho thấm vị, mềm mà không bị nát.</li>
<li><strong>Cá thu đao nướng:</strong> Nướng là cách giữ lại trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cá. Cá có thể nướng muối ớt, nướng giấy bạc với sả ớt, hoặc nướng mỡ hành. Món nướng có lớp da giòn nhẹ, thịt cá bên trong mềm, thơm lừng rất hấp dẫn.</li>
<li><strong>Cá thu đao chiên/rán:</strong> Cá chiên giòn chấm nước mắm gừng tỏi ớt là món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm. Lớp vỏ ngoài giòn rụm, thịt cá bên trong chín tới, béo ngậy.</li>
<li><strong>Cá thu đao sốt cà chua:</strong> Món này có vị chua ngọt hài hòa, thịt cá mềm thấm sốt, rất dễ ăn, đặc biệt là với trẻ em.</li>
<li><strong>Canh chua cá thu đao:</strong> Vị chua thanh của canh kết hợp với thịt cá ngọt béo tạo nên một món canh giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.</li>
</ul>
<h2>Những câu hỏi thường gặp khi dùng cá thu đao 300g</h2>
<h3>Cá thu đao có tanh không?</h3>
<p>Nếu không sơ chế kỹ, cá thu đao cũng có thể hơi tanh như các loại cá biển khác. Tuy nhiên, nếu bạn áp dụng các mẹo khử mùi tanh như dùng muối, gừng, chanh đã hướng dẫn ở trên, cá sẽ rất thơm ngon.</p>
<h3>Cá thu đao có nhiều xương không?</h3>
<p>Cá thu đao có xương sống lớn ở giữa và một ít xương sườn, nhưng không có nhiều xương dăm nhỏ li ti. Vì vậy, rất dễ ăn và phù hợp cho cả trẻ em hay người lớn tuổi.</p>
<h3>Trẻ em có dùng được cá thu đao không?</h3>
<p>Hoàn toàn có. Cá thu đao rất giàu Omega-3, protein và vitamin D, rất tốt cho sự phát triển trí não, xương và hệ miễn dịch của trẻ. Tuy nhiên, khi cho trẻ ăn, bạn nên lọc xương cẩn thận và chế biến thành các món mềm, dễ ăn như cháo, súp hoặc cá sốt.</p>
<h3>Mua cá thu đao đông lạnh 300g ở đâu uy tín?</h3>
<p>Bạn nên mua cá thu đao tại các siêu thị lớn như Coopmart, Big C, Aeon, Lotte Mart, hoặc các cửa hàng thực phẩm đông lạnh chuyên nhập khẩu và phân phối uy tín. Những nơi này thường đảm bảo về nguồn gốc, chất lượng và điều kiện bảo quản sản phẩm.</p>
<h3>Cá thu đao có gây dị ứng không?</h3>
<p>Cá thu đao là một loại hải sản, do đó những người có tiền sử dị ứng với hải sản cần cẩn trọng. Nếu bạn chưa từng ăn cá thu đao, hãy thử một lượng nhỏ trước để xem phản ứng của cơ thể.</p>
<p>Hy vọng với những thông tin chi tiết này, bạn sẽ tự tin hơn trong việc chọn mua, bảo quản và chế biến cá thu đao đông lạnh 300g, mang đến những bữa ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho gia đình mình.</p>