category_path_code

OL Enable Display

active_all_branch

OL Product Name

OL Product Descriptions

category_path_name

name_none_accent

status

product_type

OL Product Image

description_none_accent

Hàng tặng

Display Zone

Base measure

Thời hạn sử dụng

Base measure value

NGỌC TÚ 6S

Kingfoodmart

Bánh ú vị truyền thống Ngọc Tú 135g (1 Cái)

Chương trình khuyến mãi tháng - 09.04.2026 - 22.04.2026_B07_KFM_HCM_Q07 - 571 Huỳnh Tấn Phát_BGB

-21%

Vì sao Bánh Ú luôn gắn liền với Mùng 5 Tháng 5? Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, đánh dấu thời điểm chuyển mùa, khi thời tiết bắt đầu oi bức và sâu bọ, dịch bệnh dễ phát sinh. Theo quan niệm dân gian, ăn những món ăn đặc trưng vào ngày này, đặc biệt là bánh ú tro (bánh tro, bánh gio), là một cách để &#34;diệt sâu bọ&#34; trong cơ thể, cầu mong sức khỏe và sự thanh lọc. Bánh ú truyền thống, với nhân đậu xanh ngọt và vỏ nếp dẻo, cũng là một phần không thể thiếu trong mâm cúng và bữa ăn gia đình. Việc cả nhà cùng nhau bóc từng lớp lá, thưởng thức miếng bánh thơm dẻo là một nét văn hóa đẹp, kết nối các thế hệ và nhắc nhở về những giá trị truyền thống. Bên trong Bánh Ú truyền thống có gì đặc biệt? Một chiếc bánh ú truyền thống của Ngọc Tú có cấu tạo đơn giản nhưng hài hòa, gồm ba phần chính: Lớp lá gói bên ngoài: Bánh thường được gói bằng lá chuối . Lớp lá này không chỉ định hình cho bánh mà còn có vai trò quan trọng: giữ cho bánh không bị khô và truyền một mùi thơm dịu nhẹ, rất đặc trưng vào phần nếp bên trong. Vỏ bánh: Được làm từ gạo nếp ngon. Sau khi nấu chín, lớp vỏ này có độ dẻo, dai nhẹ và trong. Vỏ bánh không quá ngọt, đóng vai trò làm nền để tôn lên hương vị của phần nhân. Nhân bánh: Với vị truyền thống, nhân bánh là đậu xanh được đãi vỏ kỹ, hấp chín rồi xay nhuyễn, sên với đường cho đến khi có độ ngọt vừa phải, mềm mịn và thơm bùi. Một điểm đặc biệt của nhân bánh ú truyền thống là thường có một viên mỡ heo nhỏ ở giữa. Viên mỡ này khi nấu chín sẽ trở nên trong veo, béo ngậy nhưng không ngấy, giúp cân bằng vị ngọt của đậu xanh và làm cho nhân bánh mềm ẩm hơn. Hương vị &#39;chuẩn truyền thống&#39; của Bánh Ú Ngọc Tú Khi bóc lớp lá chuối ra, bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm nhẹ nhàng của lá và nếp. Cắn một miếng bánh, điều đầu tiên cảm nhận được là sự mềm dẻo của lớp vỏ nếp. Tiếp đến là vị ngọt thanh, bùi bùi của nhân đậu xanh tan nhẹ trong miệng. Viên mỡ heo nhỏ ở giữa đóng vai trò tạo điểm nhấn béo thơm, giúp tổng thể chiếc bánh không bị khô và nhàm chán. Sự kết hợp giữa vỏ nếp dẻo, nhân đậu ngọt bùi và một chút béo ngậy tạo nên một hương vị rất cân bằng và quen thuộc, gợi nhớ về những mùa Tết Đoan Ngọ ấm cúng. Bánh không quá ngọt gắt, nên ăn không có cảm giác bị ngán. Ăn Bánh Ú đúng cách: Nên ăn nóng hay để nguội? Để ăn bánh ú một cách gọn gàng và ngon nhất, bạn có thể tham khảo vài mẹo nhỏ sau: Cách bóc bánh: Dùng kéo cắt phần dây lạt buộc ở đỉnh chóp của bánh. Sau đó, nhẹ nhàng tách các lớp lá ra. Vì bánh rất dẻo và dính, bạn nên để bánh trên đĩa khi bóc để tránh bị lem ra tay. Ăn nóng hay nguội? Cả hai cách đều ngon. Ăn nguội (ở nhiệt độ phòng): Bánh sẽ dẻo dai hơn, vị ngọt cũng thanh hơn. Đây là cách ăn phổ biến nhất. Ăn ấm: Bạn có thể hấp lại bánh trong vài phút. Khi ấm, vỏ bánh sẽ mềm hơn, nhân bánh thơm và béo hơn. Ăn kèm: Bánh ú thường được ăn riêng, không cần chấm thêm bất cứ loại nước sốt nào vì hương vị của nó đã rất đầy đủ. Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều, đặc biệt là trong những ngày cận Tết Đoan Ngọ. Phân biệt Bánh Ú với Bánh Chưng và Bánh Giò Tiêu chí Bánh Ú Bánh Chưng / Bánh Tét Bánh Giò Dịp ăn Chủ yếu vào Tết Đoan Ngọ Chủ yếu vào Tết Nguyên Đán Món ăn vặt hàng ngày Hình dáng Hình chóp tam giác, nhỏ Hình vuông (bánh chưng) hoặc hình trụ (bánh tét), to Hình chóp tam giác, lớn hơn bánh ú Nhân bánh Nhân ngọt (đậu xanh, có thể có mỡ heo) Nhân mặn (đậu xanh, thịt heo) Nhân mặn (thịt băm, mộc nhĩ, hành khô) Vỏ bánh Gạo nếp Gạo nếp Bột gạo tẻ pha bột năng Mẹo mua và bảo quản Bánh Ú để bánh luôn thơm ngon Khi mua hàng: Kiểm tra bao bì : Đảm bảo bao bì hút chân không còn nguyên vẹn, không bị hở hay phồng lên. Xem hạn sử dụng: Luôn chọn sản phẩm có ngày sản xuất mới nhất và hạn sử dụng còn xa. Khi bảo quản tại nhà: Chưa mở bao bì: Có thể bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đã mở bao bì: Nếu không ăn hết, hãy gói bánh lại cẩn thận bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh nên được dùng hết trong vòng 2-3 ngày để giữ được độ ngon. Dấu hiệu bánh hỏng: Bánh có mùi chua, lớp lá bên ngoài có đốm mốc, hoặc khi ăn thấy phần nếp bị sượng cứng và không còn dẻo là bánh đã hỏng, không nên sử dụng. Những câu hỏi thường gặp về Bánh Ú (Q&amp;A) 1. Bánh ú vị truyền thống có ăn chay được không? Không. Bánh ú vị truyền thống của Ngọc Tú và nhiều nơi khác thường có một viên mỡ heo nhỏ trong nhân để tạo độ béo và ẩm. Nếu bạn ăn chay, cần tìm các loại bánh ú có ghi rõ &#34;nhân chay&#34; trên bao bì. 2. Có cần hâm nóng bánh trước khi ăn không? Không bắt buộc. Như đã nói ở trên, bánh ăn ở nhiệt độ phòng sẽ dẻo dai, trong khi hâm nóng lại sẽ mềm và thơm hơn. Tùy vào sở thích của bạn. 3. Một chiếc bánh ú 135g chứa khoảng bao nhiêu calo? Một chiếc bánh ú cỡ này cung cấp khoảng 250-350 calo, tùy thuộc vào tỷ lệ nếp, đậu xanh và đường. Đây là một món ăn nhẹ khá đủ năng lượng. 4. Tại sao bánh ú lại có hình chóp? Hình dáng này không chỉ giúp bánh chín đều mà còn dễ gói và dễ cầm. Về mặt văn hóa, một số người cho rằng hình chóp của bánh ú gợi nhớ đến hình ảnh những chiếc sừng của các loài vật trong lễ tế xưa, mang ý nghĩa tâm linh.

<h2>Vì sao <a href="https://kingfoodmart.com/banh-keo-truyen-thong" title="bánh" class="_ol_keyword" data-id="11">Bánh</a> Ú luôn gắn liền với Mùng 5 Tháng 5?</h2>
Tết Đoan Ngọ là một trong những ngày lễ quan trọng trong văn hóa Việt Nam, đánh dấu thời điểm chuyển mùa, khi thời tiết bắt đầu oi bức và sâu bọ, dịch bệnh dễ phát sinh. Theo quan niệm dân gian, ăn những món ăn đặc trưng vào ngày này, đặc biệt là bánh ú tro (bánh tro, bánh gio), là một cách để &#34;diệt sâu bọ&#34; trong cơ thể, cầu mong sức khỏe và sự thanh lọc.
Bánh ú truyền thống, với nhân đậu xanh ngọt và vỏ <a href="https://kingfoodmart.com/nep" title="nếp" class="_ol_keyword" data-id="299">nếp</a> dẻo, cũng là một phần không thể thiếu trong mâm cúng và bữa ăn gia đình. Việc cả nhà cùng nhau bóc từng lớp lá, thưởng thức miếng bánh thơm dẻo là một nét văn hóa đẹp, kết nối các thế hệ và nhắc nhở về những giá trị truyền thống.
<h2>Bên trong Bánh Ú truyền thống có gì đặc biệt?</h2>
Một chiếc bánh ú truyền thống của Ngọc Tú có cấu tạo đơn giản nhưng hài hòa, gồm ba phần chính:
<ol>
<li>
Lớp lá gói bên ngoài: Bánh thường được gói bằng lá <a href="https://kingfoodmart.com/chuoi-viet-nam" title="chuối" class="_ol_keyword" data-id="104">chuối</a>. Lớp lá này không chỉ định hình cho bánh mà còn có vai trò quan trọng: giữ cho bánh không bị khô và truyền một mùi thơm dịu nhẹ, rất đặc trưng vào phần nếp bên trong.
</li>
<li>
Vỏ bánh: Được làm từ <a href="https://kingfoodmart.com/gao-gao-nep" title="gạo" class="_ol_keyword" data-id="298">gạo</a> nếp ngon. Sau khi nấu chín, lớp vỏ này có độ dẻo, dai nhẹ và trong. Vỏ bánh không quá ngọt, đóng vai trò làm nền để tôn lên hương vị của phần nhân.
</li>
<li>
Nhân bánh: Với vị truyền thống, nhân bánh là đậu xanh được đãi vỏ kỹ, hấp chín rồi xay nhuyễn, sên với đường cho đến khi có độ ngọt vừa phải, mềm mịn và thơm bùi. Một điểm đặc biệt của nhân bánh ú truyền thống là thường có một viên mỡ heo nhỏ ở giữa. Viên mỡ này khi nấu chín sẽ trở nên trong veo, béo ngậy nhưng không ngấy, giúp cân bằng vị ngọt của đậu xanh và làm cho nhân bánh mềm ẩm hơn.
</li>
</ol>
<h2>Hương vị &#39;chuẩn truyền thống&#39; của Bánh Ú Ngọc Tú</h2>
Khi bóc lớp lá chuối ra, bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi thơm nhẹ nhàng của lá và nếp. Cắn một miếng bánh, điều đầu tiên cảm nhận được là sự mềm dẻo của lớp vỏ nếp. Tiếp đến là vị ngọt thanh, bùi bùi của nhân đậu xanh tan nhẹ trong miệng.
Viên mỡ heo nhỏ ở giữa đóng vai trò tạo điểm nhấn béo thơm, giúp tổng thể chiếc bánh không bị khô và nhàm chán. Sự kết hợp giữa vỏ nếp dẻo, nhân đậu ngọt bùi và một chút béo ngậy tạo nên một hương vị rất cân bằng và quen thuộc, gợi nhớ về những mùa Tết Đoan Ngọ ấm cúng. Bánh không quá ngọt gắt, nên ăn không có cảm giác bị ngán.
<h2>Ăn Bánh Ú đúng cách: Nên ăn nóng hay để nguội?</h2>
Để ăn bánh ú một cách gọn gàng và ngon nhất, bạn có thể tham khảo vài mẹo nhỏ sau:
<ul>
<li>
Cách bóc bánh: Dùng kéo cắt phần dây lạt buộc ở đỉnh chóp của bánh. Sau đó, nhẹ nhàng tách các lớp lá ra. Vì bánh rất dẻo và dính, bạn nên để bánh trên đĩa khi bóc để tránh bị lem ra tay.
</li>
<li>
Ăn nóng hay nguội? Cả hai cách đều ngon.
<ul>
<li>Ăn nguội (ở nhiệt độ phòng): Bánh sẽ dẻo dai hơn, vị ngọt cũng thanh hơn. Đây là cách ăn phổ biến nhất.</li>
<li>Ăn ấm: Bạn có thể hấp lại bánh trong vài phút. Khi ấm, vỏ bánh sẽ mềm hơn, nhân bánh thơm và béo hơn.</li>
</ul>
</li>
<li>
Ăn kèm: Bánh ú thường được ăn riêng, không cần chấm thêm bất cứ loại nước sốt nào vì hương vị của nó đã rất đầy đủ.
</li>
</ul>
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng hoặc bữa xế chiều, đặc biệt là trong những ngày cận Tết Đoan Ngọ.
<h2>Phân biệt Bánh Ú với Bánh Chưng và Bánh Giò</h2>
<table>
<thead>
<tr>
<th>Tiêu chí</th>
<th>Bánh Ú</th>
<th>Bánh Chưng / Bánh Tét</th>
<th>Bánh Giò</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>Dịp ăn</td>
<td>Chủ yếu vào Tết Đoan Ngọ</td>
<td>Chủ yếu vào Tết Nguyên Đán</td>
<td>Món ăn vặt hàng ngày</td>
</tr>
<tr>
<td>Hình dáng</td>
<td>Hình chóp tam giác, nhỏ</td>
<td>Hình vuông (bánh chưng) hoặc hình trụ (bánh tét), to</td>
<td>Hình chóp tam giác, lớn hơn bánh ú</td>
</tr>
<tr>
<td>Nhân bánh</td>
<td>Nhân ngọt (đậu xanh, có thể có mỡ heo)</td>
<td>Nhân mặn (đậu xanh, thịt heo)</td>
<td>Nhân mặn (thịt băm, mộc nhĩ, hành khô)</td>
</tr>
<tr>
<td>Vỏ bánh</td>
<td>Gạo nếp</td>
<td>Gạo nếp</td>
<td>Bột gạo tẻ pha bột năng</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<h2>Mẹo mua và bảo quản Bánh Ú để bánh luôn thơm ngon</h2>
Khi mua hàng:
<ul>
<li>
Kiểm tra bao <a href="https://kingfoodmart.com/bai-viet/cong-thuc-nau-an/bi-com-tam" title="bì" class="_ol_keyword" data-id="421">bì</a>: Đảm bảo bao bì hút chân không còn nguyên vẹn, không bị hở hay phồng lên.
</li>
<li>
Xem hạn sử dụng: Luôn chọn sản phẩm có ngày sản xuất mới nhất và hạn sử dụng còn xa.
</li>
</ul>
Khi bảo quản tại nhà:
<ul>
<li>
Chưa mở bao bì: Có thể bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
</li>
<li>
Đã mở bao bì: Nếu không ăn hết, hãy gói bánh lại cẩn thận bằng màng bọc thực phẩm hoặc cho vào hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bánh nên được dùng hết trong vòng 2-3 ngày để giữ được độ ngon.
</li>
<li>
Dấu hiệu bánh hỏng: Bánh có mùi chua, lớp lá bên ngoài có đốm mốc, hoặc khi ăn thấy phần nếp bị sượng cứng và không còn dẻo là bánh đã hỏng, không nên sử dụng.
</li>
</ul>
<h2>Những câu hỏi thường gặp về Bánh Ú (Q&amp;A)</h2>
1. Bánh ú vị truyền thống có ăn chay được không? Không. Bánh ú vị truyền thống của Ngọc Tú và nhiều nơi khác thường có một viên mỡ heo nhỏ trong nhân để tạo độ béo và ẩm. Nếu bạn ăn chay, cần tìm các loại bánh ú có ghi rõ &#34;nhân chay&#34; trên bao bì.
2. Có cần hâm nóng bánh trước khi ăn không? Không bắt buộc. Như đã nói ở trên, bánh ăn ở nhiệt độ phòng sẽ dẻo dai, trong khi hâm nóng lại sẽ mềm và thơm hơn. Tùy vào sở thích của bạn.
3. Một chiếc bánh ú 135g chứa khoảng bao nhiêu calo? Một chiếc bánh ú cỡ này cung cấp khoảng 250-350 calo, tùy thuộc vào tỷ lệ nếp, đậu xanh và đường. Đây là một món ăn nhẹ khá đủ năng lượng.
4. Tại sao bánh ú lại có hình chóp? Hình dáng này không chỉ giúp bánh chín đều mà còn dễ gói và dễ cầm. Về mặt văn hóa, một số người cho rằng hình chóp của bánh ú gợi nhớ đến hình ảnh những chiếc sừng của các loài vật trong lễ tế xưa, mang ý nghĩa tâm linh.

CÁI

Hàng có sẵn