Gần đây, Orion đã làm mới dòng sản phẩm bánh Custas bằng một hương vị lấy cảm hứng từ món tráng miệng nổi tiếng của Ý: Tiramisu. Đây không chỉ là một chiếc bánh ngọt thông thường, mà là một thử nghiệm thú vị, hướng đến những ai tìm kiếm một vị bánh có phần "người lớn" và tinh tế hơn một chút.

Bánh Custas Tiramisu có gì đặc biệt?

Sự xuất hiện của Custas Tiramisu cho thấy một sự thay đổi trong cách Orion tiếp cận người tiêu dùng. Thay vì chỉ tập trung vào vị trứng sữa béo ngọt vốn đã rất được lòng trẻ em, phiên bản Tiramisu mang đến một lựa chọn khác biệt. Nó gợi cảm giác như một món quà vặt nho nhỏ cho chính mình sau một ngày làm việc, một chút ngọt ngào để thưởng thức cùng tách trà chiều, hơn là một món ăn lót dạ đơn thuần.

Hương vị của bánh rốt cuộc như thế nào?

Để hiểu rõ hơn về chiếc bánh này, hãy cùng xem xét từng thành phần tạo nên hương vị của nó. Điều quan trọng cần nhớ là đây là một chiếc bánh công nghiệp lấy cảm hứng từ Tiramisu, nên hương vị sẽ được điều chỉnh để phù hợp với số đông.

• Lớp bánh bông lan: Cốt bánh vẫn giữ được độ mềm, ẩm đặc trưng của dòng Custas. Điểm khác biệt là bánh có mùi thơm nhẹ của cà phê, không quá nồng gắt mà chỉ thoang thoảng, đủ để nhận ra.
• Phần nhân kem: Nhân kem bên trong có vị béo và ngọt, được làm để gợi nhớ đến lớp kem phô mai mascarpone trong món Tiramisu gốc. Vị ngọt khá vừa phải, không gây cảm giác ngấy.
• Lớp bột ca cao phủ bên trên: Một lớp bột ca cao mỏng được rắc trên mặt bánh, thêm vào một chút vị đắng nhẹ. Đây là chi tiết nhỏ nhưng quan trọng, giúp cân bằng vị ngọt của nhân kem và làm hương vị tổng thể trở nên phức tạp hơn.

Một câu hỏi nhiều người quan tâm là: bánh có chứa cồn hay caffeine không? Theo thông tin từ nhà sản xuất, hương vị của bánh chủ yếu đến từ hương liệu tổng hợp. Lượng caffeine (nếu có) từ bột cà phê và ca cao là không đáng kể, và bánh không chứa cồn như trong công thức Tiramisu truyền thống. Vì vậy, hầu hết mọi người đều có thể ăn được.

Ăn bánh này vào lúc nào và cùng với gì thì hợp nhất?

Vị ngọt nhẹ nhàng và hương cà phê làm cho Custas Tiramisu trở nên khá đa dụng. Dưới đây là một vài gợi ý để thưởng thức bánh một cách hợp lý nhất:

• Bữa sáng nhanh gọn: Một hoặc hai chiếc bánh cùng một hộp sữa tươi không đường là đủ cho một bữa sáng vội vã nhưng vẫn tươm tất.
• Bữa phụ xế chiều: Đây có lẽ là thời điểm lý tưởng nhất. Một chiếc bánh Custas Tiramisu cùng một tách trà nóng (trà đen, trà bá tước) hoặc một ly cà phê đen sẽ giúp bạn tỉnh táo và thư giãn. Vị đắng nhẹ của trà hay cà phê sẽ làm nổi bật hương vị của bánh.
• Món tráng miệng nhẹ: Sau bữa tối, nếu bạn không muốn ăn một món tráng miệng quá cầu kỳ hay nặng bụng, chiếc bánh này là một lựa chọn phù hợp.
• Tiếp khách đơn giản: Dọn vài chiếc bánh ra đĩa để mời khách dùng cùng trà nóng cũng là một cách tiếp đãi lịch sự và đơn giản.

Nên chọn vị Tiramisu hay vị trứng sữa?

Để quyết định xem hương vị mới này có hợp với mình không, việc so sánh trực tiếp với phiên bản gốc là cách dễ nhất.

Nhìn chung, nếu bạn đã quen và yêu thích vị ngọt đậm của Custas truyền thống, có thể bạn sẽ thấy vị Tiramisu hơi "nhẹ nhàng". Nhưng nếu bạn đang tìm một món bánh bông lan có hương vị sâu hơn một chút, ít ngọt hơn, thì đây là một lựa chọn đáng để thử.

Vì sao Orion lại ra mắt vị bánh này ở Việt Nam?

Việc một thương hiệu bánh kẹo lớn của Hàn Quốc như Orion lại chọn một hương vị kinh điển của Ý để ra mắt tại Việt Nam không phải là ngẫu nhiên. Điều này phản ánh sự thay đổi trong khẩu vị của người tiêu dùng trong nước. Ngày càng có nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và dân văn phòng, cởi mở hơn với các hương vị quốc tế. Họ không chỉ tìm kiếm một món ăn vặt để no bụng, mà còn muốn một thứ gì đó mới lạ, có câu chuyện. Orion đã nhanh chóng nắm bắt xu hướng này, làm mới một sản phẩm vốn đã rất thành công để tiếp cận một nhóm khách hàng rộng hơn.

Mua ở đâu, bảo quản thế nào và các thông tin cần biết khác

• Mua ở đâu? Sản phẩm có mặt rộng rãi tại hầu hết các hệ thống siêu thị lớn, các cửa hàng tiện lợi và trên các sàn thương mại điện tử.
• Bảo quản thế nào? Giống như các loại bánh bông lan đóng gói khác, bạn chỉ cần để bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp. Không cần bảo quản trong tủ lạnh trừ khi đã mở bao bì của từng chiếc bánh nhỏ.
• Thông tin dinh dưỡng và dị ứng:
  • Mỗi chiếc bánh nhỏ (23g) cung cấp khoảng 100-110 kcal.
  • Những người có tiền sử dị ứng cần lưu ý các thành phần chính của bánh bao gồm: bột mì, trứng, sữa, và đậu nành.