Kẽm là một khoáng chất vi lượng rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Nó có vai trò quan trọng trong tổng hợp protein thông qua quá trình tạo enzyme và cung cấp đủ kẽm là cách thúc đẩy sự phát triển của xương, cơ bắp và trí não cho trẻ. Trong bài viết dưới đây, Kingfoodmart sẽ giúp bạn phân tích và tìm hiểu kỹ hơn về lợi ích mà kẽm mang lại cho trẻ nhỏ.
1. Vai trò của kẽm đối với sự phát triển của trẻ
Kẽm là một khoáng chất quan trọng có vai trò quyết định trong sự phát triển và sức khỏe của trẻ từ giai đoạn bào thai đến khi trẻ trưởng thành. Kẽm có mặt trong cấu trúc tế bào và gồm 80 loại enzyme khác nhau, bao gồm các loại enzyme trong hệ thống vận chuyển, thủy phân, đồng hóa và xúc tác phản ứng. Kẽm ảnh hưởng đến hầu hết các quá trình sinh học trong cơ thể, đặc biệt là quá trình phân giải và tổng hợp axit nucleic và protein.
Kẽm là một thành phần cần thiết cho quá trình phân chia tế bào, sự phát triển của mô tế bào, sự phát triển của cơ bắp và xương của trẻ. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa tế bào trong cơ thể. Kẽm có tác động lên hệ miễn dịch của trẻ, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, viêm nhiễm. Nó làm tăng sự sản xuất của các tế bào miễn dịch và giúp duy trì một hệ miễn dịch mạnh khỏe.
Ngoài ra, kẽm còn giúp cơ thể phản ứng nhanh hơn đối với viêm nhiễm và sự tổn thương. Nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm lành vết thương và bảo vệ da và niêm mạc khỏi các tác nhân gây tổn thương. Kẽm ảnh hưởng đến hầu hết các quá trình sinh học trong cơ thể, đặc biệt là quá trình phân giải và tổng hợp axit nucleic và protein. Thiếu kẽm có thể gây ra các biểu hiện bất thường bao gồm rối loạn thần kinh, rối loạn tập tính, rụng tóc, da khô và chán ăn.
2. Bổ sung kẽm cho trẻ
Nhu cầu hàng ngày về kẽm của trẻ em trong từng giai đoạn khác nhau cũng không giống nhau. Cụ thể, trong mỗi giai đoạn, trẻ cần cung cấp một lượng kẽm như sau: Trẻ từ 7 tháng đến 3 tuổi: 5mg kẽm/ngày, trẻ từ 4-13 tuổi: 10mg kẽm/ngày, người lớn: 15mg kẽm/ngày, phụ nữ mang thai: 15 – 25mg kẽm/ngày.
Có nhiều cách để bổ sung kẽm cho trẻ, bao gồm:
– Khuyến khích trẻ ăn một chế độ ăn đa dạng và hợp lý, với các loại thực phẩm giàu kẽm như: thịt, hải sản, các loại hạt, đậu và sữa.
– Nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng và tiếp tục cho trẻ bú đến 24 tháng.
– Tăng cường hấp thu kẽm bằng cách sử dụng thực phẩm giàu vitamin C, giảm axit phytic trong thực phẩm và sử dụng các thực phẩm bổ sung kẽm.
Bổ sung kẽm với kiwi giàu vitamin C
– Sử dụng các thuốc chứa kẽm theo chỉ định của bác sĩ.
Trên đây là một số gợi ý để bổ sung kẽm đúng cách cho trẻ. Để đảm bảo trẻ nhận đủ lượng kẽm cần thiết, hãy đảm bảo rằng trẻ đang có một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng, bao gồm thực phẩm giàu kẽm như thịt, hải sản, hạt, đậu, sữa và sản phẩm từ sữa. Tình trạng thiếu kẽm có thể gây ra các vấn đề sức khỏe và tinh thần nghiêm trọng ở trẻ, do đó cha mẹ cần chú ý và bổ sung kẽm kịp thời cho trẻ.
Có thể bạn quan tâm
Xem các nội dung khác
