fbpixel
Tác dụng tuyệt vời của quả gấc đối với sức khỏe • Siêu thị thực phẩm Kingfoodmart

Tác dụng tuyệt vời của quả gấc đối với sức khỏe

    Quả gấc là loại quả thường xuất hiện ở khu vực Đông Nam Á. Mỗi năm, quả gấc chỉ mọc ra một lần và được thu hoạch trong thời gian hai tháng (tháng 12 và tháng 1). Không giống như các loại quả ngọt khác, quả gấc mang hương vị nhẹ nhàng và kết cấu mềm mại. Lớp vỏ bên ngoài không thể ăn, người ta chỉ thưởng thức phần cùi mềm bao quanh những hạt to bên trong. Thậm chí, những hạt này còn được sử dụng trong y học truyền thống Trung Quốc.

1. Thành phần và chất dinh dưỡng của quả gấc

Quả gấc chứa lượng lớn beta-carotene và lycopene, hai hợp chất thường được tìm thấy trong trái cây và rau quả có màu cam và đỏ. Đặc biệt, mỗi gram của quả gấc chứa hàm lượng beta-carotene vượt trội so với cả cà rốt và khoai lang.

2. Món ăn dinh dưỡng từ quả gấc

Trong ẩm thực, phần cùi mềm của quả gấc thường được kết hợp với gạo nếp để tạo ra món ngon là xôi gấc, một phần không thể thiếu trong ẩm thực truyền thống của Việt Nam. Xôi gấc không chỉ ngon mắt mà còn có tác dụng phòng ngừa thiếu hụt vitamin A. Ngoài ra, khả năng chống oxi hóa của lycopene trong quả gấc cũng giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và đột quỵ

3. Những lợi ích tuyệt vời từ quả gấc

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả gấc có khả năng ức chế sự phát triển khối u ở chuột, đề xuất tiềm năng hứa hẹn trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư. Điều này càng thể hiện rõ sự đa dạng của quả gấc trong việc cải thiện sức khỏe. Với hàm lượng lycopene gấp 70 lần cà chua, beta-carotene gấp 10 lần cà rốt và zeaxanthin gấp 40 lần ngô, không có gì ngạc nhiên khi quả gấc được gọi là “trái cây thiên đường”.

Và không chỉ dừng lại ở đó, quả gấc còn không chứa đường, là một sự lựa chọn thích hợp cho người muốn duy trì lối sống ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, khi tiêu dùng sản phẩm chứa quả gấc, người ta cần lưu ý đến các thành phần phụ không phải từ quả gấc để đảm bảo tính chất dinh dưỡng thực sự.

Mua trái cây tại đây>>

Tóm lại, quả gấc không chỉ đóng vai trò quan trọng trong cải thiện sức khỏe mà còn là một nguồn dinh dưỡng đa dạng, đem lại nhiều lợi ích từ việc ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ điều trị thiếu máu, giảm cholesterol, đến việc cải thiện thị lực và chống lại quá trình lão hóa.

Có thể bạn quan tâm

Các nội dung khác

Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Xem tất cả siêu thị Kingfoodmart
Tất cả danh mục
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
icon bo cong thuong