Mực muối kho mặn

Nếu tô canh chua có thể làm thanh mát trưa hè nóng bức thì món mực muối kho mặn dai dai, mặn mặn, cay cay trong những ngày mưa gió cũng làm đảo nồi cơm nóng đang nghi ngút khói.

35 phút - Trung bình

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho 1/2 muỗng canh đường vào thắng nước màu.

Sau đó cho mực muối và 1/3 chén nước lọc vào, đảo đều tay. Thêm tỏi băm và ớt cắt nhỏ vào. Nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu vào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại bám đều lên mực là được.