Tạp chí
Giò me
Giò Me hay giò bê là đặc sản ngày Tết ngon lành của xứ Nghệ. Giò me mang hương vị khác biệt với các loại giò chả truyền thống, thơm lừng từ gừng tỏi, thịt bê mềm ngon được gói kĩ trong lớp lá chuối, chắc chắn là món ngon xuất sắc để đãi khách. Cách làm giò me cũng chẳng hề khó, Tết này nhất định phải làm thử đãi gia đình nhé.
60 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (6 bước)
Phi thơm ít củ hành băm nhỏ xào nấm nêm 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương + 1/2 muỗng cà phê đường + ít tiêu, cho ra tô để nguội bớt. Khuấy đều 1 muỗng canh nước tương + 1 muỗng canh giấm gạo + 1 muỗng cà phê đường + ít tiêu
Trộn đều nấm, đậu hủ, nước tương rau răm.
Khi nào ăn cho thêm rau răm đậu phộng, mè rang cho ra dĩa... ôi thôi ngon hết ý... đậu hủ giòn giòn, nấm ngọt tự nhiên... tuyệt vời
Quan trọng là chặt tay và gói cho khéo cho đẹp nè. Cột kĩ là đem hấp được rồi.
Luộc thì chừng 4 tiếng là được. Hấp như mình phải 6~7 tiếng. Các bạn nhớ châm nước để không bị khét. Hấp xong mình để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng là ăn được rồi.
Giò me truyền thống vừa an toàn lại vừa ngon lành nữa. Các bạn thái thật mỏng ăn mới ngon, chấm với muối tiêu chanh hay tương ớt, nước mắm đều được. Tết này nếu chọn được miếng thịt bê ngon nhất định phải làm thử đó, gia đình hay bạn bè người thân sẽ vừa ăn vừa xuýt xoa cho xem.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
