Tạp chí
Xúc xích phô mai khổng lồ
Món xúc xích xiên que đường phố phổ biến, nay được biến tấu thêm phô mai tan chảy cùng xúc xích bùi béo hòa quyện với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm đầy lôi cuốn. Đây sẽ là món ăn đầy hấp dẫn cho những buổi xế buồn miệng nhé!
30 phút - Dễ
Cách làm món ăn (5 bước)
Quả vani được cắt theo chiều dọc bằng dao để cạo hạt vani. Cho 160ml sữa tươi cùng với hạt vani và quả vani vào nồi, đun nóng nó đến trạng thái sôi. Trong thố lớn, đánh tan lòng đỏ trứng với đường cho chuyển sang màu nhạt. Sau đó trộn lòng đổ trứng đánh với sữa vani. Tiếp đến cho hỗn hợp vào nồi đáy dày, đặt trở lại bếp, đun nóng liu riu và khuấy đều cho hỗn hợp ấm lên thì tắt bếp (không đun sôi).
Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ lợn cợn. Ngâm thố đựng hỗn hợp vào nước đá để làm mát. Sau khi làm mát hoàn tất cho hỗn hợp vào tủ lạnh 3-4 tiếng đồng hồ.
Khi kem đã thành hình như ý thì dùng muỗng múc kem múc thành tình viên tròn nhỏ cho vào chén hoặc ly, trang trí ít lá bạc hà cho đẹp mắt là có thể dùng. Kem vani mát lạnh hứa hẹn sẽ là món ăn tráng miệng giải nóng tuyệt vời cho cả nhà.
Bắc một chảo dầu lên bếp khi dầu nóng thì cho xiên que vào chiên ngập dầu, khi bột lớp bột bên ngoài vàng giòn là xiên que đã chín đều rồi.
Gắp xiên que ra cho bớt dầu khi dùng thì thêm tương ớt, tương cà và mustard. Như vậy là chúng ta đã có được món ăn vặt ngon lanh rồi nhé! Sẽ rất ngon khi mình dùng nóng.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
