Tạp chí
Xôi xíu gà – Xôi xíu Nam Định
Là 1 món ăn gợi nhớ cho bản thân T về tuổi thơ. Hồi bé, vẫn thích nhất món xôi nếp dẻo thơm lừng. Bố mẹ nấu món xôi gà yêu thích. Ngày đó, không có nhiều gia vị ngon và đầy đủ như bây giờ. Nhưng đó là tình cảm yêu thương của bố mẹ dành cho câc con. Thịt gà chỉ tẩm ướp chút muối mắm, gừng sả... rồi xào, om cho chín. Mùi thơm của gà cùng nước sốt đậm đà chấm cùng xôi nóng, cảm giác ngon và ấm áp vô cùng. Ngày nay, khi nhu cầu nấu nướng và ăn uống đòi hỏi cao. Knorr cho ra dòng sản phẩm sốt nêm đậm đặc, giảm bớt quy trình tẩm ướp và nấu nướng. T dùng để ướp gà và làm món xíu gà tiết kiệm thời gian và gia vị. Thịt gà béo ngậy, nước sốt đậm đà. Ước gì có thể nấu cho bố mẹ cùng gia đình thưởng thức. MÓN ĂN YÊU THƯƠNG - MÓN ĂN GIA ĐÌNH.
70 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (4 bước)
Sau khi vo nếp, bạn cho nếp cùng với muối và nước sôi vào nồi. Bạn chỉ nên cho thật ít nước, cách mặt nếp khoảng nửa centimet. Khi nồi chuyển từ chế độ nấu sang chế độ hâm nóng là lúc nước trong nồi đã cạn. Lúc này bạn mở nồi ra và xới nhẹ để nếp được trộn đều. Sau đó đóng nắp lại và đợi từ 5 – 7 phút sau thì mở nắp nồi ra. Lúc này, hạt xôi đã bắt đầu ráo và mềm và bạn có thể bắt đầu xúc xôi ra ăn.
Trút bò đã xào sơ vào, đảo đều. Múc va dĩa, rắc thêm chút tiêu và thưởng thức.
Phi thơm hành tím, gừng, tỏi, đầu hành cho thật thơm, cho nước lọc cùng gia vị vào đun sôi, cho đùi gà vào đảo đều rồi nêm xốt nêm đậm đặc Knor thịt gà để gà được đạm đà, thơm ngon hơn. Đun nhỏ lửa để gà chín từ từ tới khi nước sánh lại là được.
Khi gà đã chín, chúng ta cho xôi ra dĩa, xếp dưa leo xung quanh, đặt gà lên dĩa và dội nước sốt lên trên.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
