Tạp chí
Xôi mít
Biến tấu một chút để có được một món xôi mít đầy màu sắc nè. Nhìn rất lôi cuốn phải không? Cách làm cũng giống với món xôi khác, chỉ cần thêm vài nguyên liệu khác là bạn đã cho ra một món xôi mít độc và lạ rồi!
45 phút - Trung bình
Cách làm món ăn (5 bước)
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ hoặc qua đêm cho gạo mềm. Sau đó, trộn đều gạo nếp với 1 muỗng cà phê muối.
Lá dứa, lá cẩm rửa sạch, cho vào 2 nồi khác nhau, thêm nước lạnh, đun sôi để lá cẩm, lá dứa ra màu, nấu khoảng từ 7-10 phút thì vớt lá cẩm, lá dứa ra, giữ lại phần nước.
Chia gạo nếp thành 3 phần. Phần 1 ngâm với nước lá dứa, phần 2 ngâm với nước lá cẩm, phần còn lại thì để nguyên. Nên ngâm khoảng 1-2 giờ hoặc qua đêm cũng được.
Cho 3 phần gạo nếp đã ngâm vào xửng hấp, hấp chín. Khi gạo nếp đã nở mềm, mở nắp ra, rưới đều nước cốt dừa vào, đậy nắp lại, hấp thêm khoảng 5 phút.
Dùng dao rạch 1 đường dọc múi mít, lấy hạt ra. Cuối cùng chỉ việc cho xôi vào múi mít, rắc dừa nạo lên là bạn đã có ngay món xôi mít với nhiều màu sắc rồi!
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
