Xà lách xào sốt bào ngư

Cải xào sốt bào ngư là món ăn rất nhiều gia đình ưa chuộng vì dễ làm mà lại mang hương vị độc đáo từ sốt bào ngư và tỏi phi nên vô cùng bắt cơm. Chỉ với 10 phút và một vài nguyên liệu dễ tìm nào hãy cùng Cooky vào bếp thực hiện thôi và chắc chắn đây sẽ là một trong những món tủ của gia đình đấy.

10 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings1

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Rửa sạch xà lách bỏ rễ, chuẩn bị chén để trộn sốt bào ngư nước tương cùng với một ít nước. Bắc lên bếp một chảo nước đun sôi để trụng rau cho vừa chín.

Nước sôi thì cho vào một chút muối và dầu ăn. Sau đó thả xà lách vào khoảng 20~30 giây là xà lách sẽ gần chín. Các bạn đừng nên luộc quá lâu xà lách sẽ bị mềm nhão rất khó ăn đấy nhé.

Rửa sạch xương gà, hầm với 1.2 lít nước để làm nước dùng. Nhớ vớt bọt liên tục lúc sôi. Chả cá cắt miếng vừa ăn, nấm rơm ngâm nước pha muối rồi rửa sạch, phi thơm hành tím với 1 muỗng canh dầu ăn xào chín nấm rơm với xíu muối, bột ngọt.