Vú heo nướng

Nước mắm me: Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 1 muỗng canh tỏi băm vào phi thơm. Đổ 300ml nước cốt me vào nồi, thêm 150gr đường, 50gr tương ớt và 50ml nước mắm. Nấu sôi đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp, để nguội.

Ta da, vậy là xong món cá trứng chiên giòn rồi đó, rất nhanh và đơn giản. Chỉ cần chuẩn bị đủ nguyên liệu là có ngay món ăn thơm ngon, giòn giòn, cá trứng béo ngậy chấm thêm nước me chua ngọt thì hết sảy. Vào bếp trổ tài ngay thôi nào.

Sốt chao: Đun nóng 10ml dầu ăn, cho 10gr hành tím và 10gr tỏi vào phi thơm, thêm 150ml sữa tươi không đường và 30gr đường vào nấu sôi. Tiếp theo cho 50gr ớt sa tế và 100gr chao xay nhuyễn vào nấu đến khi sốt sệt lại thì tắt bếp.

Những miếng vú heo sữa nướng cay cay, giòn giòn thơm nức mũi sẽ là món nhậu để bạn nhâm nhi với bạn bè cùng gia đình của mình trong các bữa cơm tối cuối tuần. Với công thức trên của Cooky, đảm bảo món vú heo nướng ngon hơn ngoài hàng luôn nhé.