Ức gà viên chiên xù

Ức gà viên chiên xù cực ngon với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài và bên trong là thịt gà mềm ngon, hấp dẫn. Không những vậy, làm tại nhà còn đảm bảo chất lượng cũng như an toàn cho các bé nữa đấy. Mẹ hãy thử làm ngay nhé.

45 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (8 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Ức gà rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn. Cho thịt gà vào tô ướp với 1 muỗng canh nước sốt thịt nướng, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ớt, trộn đều, bóp cho gia vị thấm đều vào thịt, để 40 phút.

Thịt gà sau khi ướp đem lăn qua một lớp bột mì, rồi qua trứng đã đánh tan, sau đó qua một lớp bột chiên xù. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết thịt gà. Nhớ để ra dĩa riêng nha.

Cho 40g đường trắng vào 35g bơ nhạt, đánh đều với lòng đỏ trứng gà. Bào một ít vỏ cam tươi vào tô, cho tiếp NESCAFÉ và 40g bột mì vào, trộn đều tạo thành hỗn hợp sánh mịn.