Ức gà nướng chanh tỏi

Ứ gà được tẩm ướp gia vị gồm chanh chua chua, tỏi thơm lừng và những nguyên liệu khác giúp làm thấm đều hết vào thịt tạo vị ngon hấp dẫn. Vậy còn chần chờ gì mà chúng ta không thử ngay công thức ức gà nướng chanh tỏi này ngay nào.

130 phút - Dễ

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (3 bước)

Mở lò nướng trước 10 phút ở 135 độ C. Vắt lấy nước cốt 2 trái chanh ra chén. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Cho 3 muỗng nước cốt chanh, dầu olive, tỏi băm, chút muối và tiêu vào chén rồi khuấy đều lên. Thịt ức gà rửa sạch, để ráo, cho vào tô và rưới nước sốt vừa chuẩn bị lên gà, ướp cho thấm đều hết vào thịt

Sau đó, cho thêm vài miếng chanh, cùng tỏi lột vỏ, bọc lại bằng giấy bạc. Cho thịt gà vào lò nướng tầm 90 phút, sau thời gian này mở nhiệt độ lên 200 độ C, mở bỏ giấy bạc và nướng thêm 20 phút nữa cho đến khi thịt gà vàng nâu, thơm lừng là được. Lấy thịt gà ra để nguội một chút rồi cắt miếng vừa ăn.

Thịt ức gà mềm mại, thấm đậm nước sốt chua chua, thơm lừng rất ngon và tuyệt đấy. Những ngày rảnh rỗi hãy chuẩn bị ngay một dĩa ức gà nướng sốt chanh tỏi này ngay nhé.