Ức gà luộc chanh

Ức gà luộc xuất hiện trong rất nhiều món ăn, như gỏi gà xé phay hay bún, mì phở gà xé... Tuy nhiên, ức gà là phần rất dễ bị khô, vậy làm sao để co món gà luộc ngon mềm? Dưới đây chính là công thức dành cho bạn đó nha!

20 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (5 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Ức gà rửa sạch. Cho ức gà vào 1 cái nồi đủ rộng và trải trên 1 lớp duy nhất, không chồng chéo lên nhau, cho nước lạnh vào, sau đó lá nguyệt quế, muối, tiêu hạt, chanh lát vào, đậy nắp và luộc chín.

Ức gà luộc xong gắp ra thái lát vừa ăn. Bạn có thể rắc thêm muối, tiêu, gia vị để ăn kiêng, hoặc phổ biến nhất là dùng chung các loại salad, hay làm nguyên liệu cho các món bún, mì phở, súp có gà xé.