Tương ớt chua ngọt Thái

Để các món chiên, đồ nướng thêm ngon thì không thể nào thiếu tương ớt chua cay mặn ngọt để chấm. Nói về tương ớt, thì tương của Thái Lan hẳn sẽ là ứng cử viên hàng đầu vì sự thơm ngon đặc trưng. Tương có vị cay cay ngọt ngọt, chua chua nhìn thật hấp dẫn. Cùng thử làm món tương ớt kiểu Thái dưới đây xem có khác gì tương ớt của ta không nhé!

30 phút - Dễ

Nguyên liệu

Thành phần món ăn (6 nguyên liệu)

Nutrition Facts

Serving Size0

Servings4

Calories0
Calories from Fat0

% Daily Value *

Total Fat0g
- Saturated Fat0g
- Trans Fat0g
Cholesterol0mg
Sodium0mg
Potassium0mg
Total Carbohydrate0g
- Dietary Fiber0g
- Sugars0g
Protein0g

Vitamin A0%
Vitamin C0%
Calcium0%
Iron0%
Vitamin D0%
Vitamin E0%
Vitamin K0%
Thiamin0%
Riboflavin0%
Niacin0%
Vitamin B60%
Folate0%
Vitamin B120%
Biotin0%
Pantothenic Acid0%
Phosphorus0%
Iodine0%
Magnesium0%
Zinc0%
Selenium0%
Copper0%
Manganese0%
Chromium0%
Molybdenum0%
Chloride0%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Cách làm món ăn (2 bước)

Trong một cái nồi, trộn đều tất cả cả nguyên liệu và cho lên bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. Đợi hỗn hợp sôi bùng lên, nước sốt sánh lại, bạn hạ thật nhỏ lửa và vẫn liên tục khuấy đều trong 8-10 phút nữa là tắt bếp

Cho tương ớt ra lọ thủy tinh sạch và khô để bảo quản. Bạn nhớ trụng nước sôi hũ thủy tinh và hong khô trước nhé, như vậy tương ớt mới bảo quản được lâu. Cho vào tủ lạnh và dùng dần được 1 tháng luôn đấy.