Tạp chí
Tự làm tôm khô cho ngày Tết
Cách làm tôm khô ngày Tết đơn giản, đảm bảo sức khỏe cho cả nhà dịp xuân về đây. Tôm khô ngọt ngọt, ăn kèm với củ kiệu là thấy được cái không khí ngày Tết truyền thống rồi phải không nào. Ở nhà các bạn có thể làm tôm khô bằng lò nướng hoặc là phơi như bình thường (để nơi tráng ruồi muỗi nhé) cực kỳ đơn giản. Thử cách làm tôm khô tại nhà này nhé.
50 phút - Dễ
Cách làm món ăn (3 bước)
Đem tôm rửa sạch, để ráo. Cho 1/2 chén nước, 20g muối vào nồi nấu sôi cho tan muối. Cho tôm vào đậy kín nắp, nước sôi, mở nắp nồi ra, để lửa vừa, đảo tôm đến khi cạn hết nước. Rang tôm thêm vài lượt cho đến khi tôm khô ráo hẳn.
Cách làm tôm khô tại nhà: Đổ tôm ra khay cho vào lò nướng sấy nhiệt độ 120 độ C. Thời gian khoảng 6 tiếng đồng hồ (tuỳ lò), canh khi nào vỏ tôm giòn có thể dùng tay bóp vỡ. Bóc thử vỏ tôm thấy thịt tôm vừa khô tới là được.
Cho tôm đã sấy khô vào túi vải đập nhẹ cho vỡ vỏ rồi bóc sơ lại là được. Cách làm tôm khô ngày Tết thật là đơn giản đúng không, Tết này làm thử 1,2 mẻ để dành cho gia đình nhé, vừa ngon lành, vừa không bị hóa chất nữa.
Đến Siêu thị Kingfoodmart Mua ngay!
Tất cả danh mục
CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET
Địa chỉ: 571 Huỳnh Tấn Phát, Tân Thuận Đông, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
GPĐKKD: 0313403198 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 17/08/2015.
Liên hệ chăm sóc khách hàng
Tổng đài miễn phí:1800 6804(7:00 - 21:00 hằng ngày)
Email:[email protected]
